Dunántúli Napló, 1985. május (42. évfolyam, 118-147. szám)
1985-05-26 / 142. szám
Köztük van-e Miss Magyarország? Fél évszázad után ismét megválasztjuk Magyarország szépét! A hírre kétezernél több honleány küldte el fényképes jelentkezését a Magyar Médiához, közülük hatszáz-valahányat hívtak be a mostanában zajló selejtezőkre. Dél-Dunántúl szépei Pécsett vetekedtek. A negyven közül huszonhárman. Mert a többi a zsűrihez vezető ajtó előtt visszariadt a vállalkozástól. A Pannónia különtermében zajlott le a jeles esemény. A zsűri elnöke Csenterics Ágnes tévérendező volt, amiből máris nyilvánvaló: az október 5-i döntőt a Kongresszusi Palotából a televízió is közvetíti. Kívüle ott láttuk a zsűriben Csató Marit, a Magyar Divat Intézettől, az egykori sztár-manökent, a divatbemutatók koreográfusát, Farkas Jenő tánctanárt és Varga Csabát, a Hungar Hotels pécsi igazgatóját (az ő érdekeltsége az augusztus 31-i pécsi elődöntőre is kiterjed). Diszkózenére vonulnak be a lányok, a bátor huszonhármak, sorszámmal a kezükben, körbejárnak, kényszeredett mosollyal próbálják leplezni a zavarukat; van, aki peckesen kihúzza magát, hogy minél többet mutasson, de van, aki úgy tesz, mintha ott sem lenne. Vannak köztük szépek, csinosak, de vannak... ám ezt megállapítani a zsűri dolga. Tény azonban, hogy itt is kitűnik, mennyire nem ismerjük — nem akarjuk ismerni! — önmagunkat. Pedig csak a tükörbe kell nézni, a tükör pedig nem hazudik. Szinte egymás sarkát taposva igyekeznek az első menet után mihamarabb az ajtón kívül kerülni a lányok, hogy aztán egyenként jöjjenek vissza. Gáti László, a Magyar Média ügyvezető igazgatója beszélget velük: hány évesek, honnan jöttek, hol dolgoznak, mi a hobbijuk ... A válaszok többnyire alig hallhatók, máskor meg kíméletlenül kitárulkozók. Aztán néhány táncmozdulat, természetesen diszkózenére. A negyedik után már elönt az unalom: mintha együtt tanulták, gyakorolták volna ezt a pár mozdulatot, annyira egyformák, semmitmondóan laposak, unottak. Ez lenne ennek a fiatal generációnak — 17—25 év közöttiek a lányok — a táncélménye? ... üdítően hat ezek után három művészeti szakközépiskolás lány közös kis produkciója, a zsűri tapsa most nem kötelességszerűen udvarias. A huszonharmadik is ellett, aztán a zsűri bírál, tizennégyet tart érdemesnek az elődöntőre, a többinek köszönet, oklevél és szerény kis ajándék. Vajon a tizennégy között van-e Miss Magyarország? ... H. I. Vasárnapi szakácstanács... ...az Aranykacsa vendéglőből Jóhírű kisvendéglő volt már a hatvanas évek elején is Pécs belvárosában, a Teréz utcai Aranykacsa. Akkoriban Katona József volt a vezetője, aki gondosan ügyelt arra, hogy az étlapon mindig szerepeljen a „sláger”, vagyis a savanyú vetrece. Az Aranykacsa azóta megfiatalodott, fiatal férfi a vezetője, Háber Tamás, vagy a helyettese, Győr János és persze a főszakács is, Skrut György személyében. A kibővített szép kerthelyiségében és az étteremben egyszerre közel száz vendéget tudnak fogadni. Az Aranykacsának a profilja is változott, a sertés- és marhahúsételek mellett főleg szárnyasételekre specializálódtak. A vasárnapi étlap egyik legkedveltebb étke a sajttal töltött csirkemell. A főszakács 4 főre számítva adja meg a receptet, amelynek alapján a háziasszonyok könnyen előállíthatják az ebédet. Négy fél csirkemell szükséges hozzá, továbbá 20 deka trappista sajt, 5 deka vaj, só, szerecsendió, petrezselyemzöldje. A reszelt sajt egy részét szerecsendióval, vajjal és petrezselyemzöldjével kell összekeverni, majd a felszúrt és már besózott csirkemellekbe töltjük. Ezután lisztbe, tojásba és reszelt sajttal kevert zsemlyemorzsába forgatjuk, és forró zsiradékban kisütjük. Rizibizar körettel, zöldsalátával tálaljuk. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat szakiparosai ötletes rostonsütőt építettek az Aranykacsa kerthelyiségében. Azért érdemel figyelmet, mert szabad tűzű rostonsütőt kevés vendéglő „üzemeltet" a megyében. Háber Tamás kezdeményezte ezt a berendezést: „A közeljövőben már dolgozunk vele. A vendégek szeme láttára készítjük el az étlapról választható rostonsülteket...” El is mond egy receptet. Négy szelet pulykamell, 2 deka vaj, kevés majoránna, só és töröttbors kell hozzá. A húst sózni, borsozni kell. A vajat elkeverjük a majoránnával és egy kis tálkába helyezve a rostonsütő szélén megolvasztjuk. A mellhúst közepes parázs fölött mindkét oldalán ropogósra sütjük és közben a vaj-majoránna, keverékkel kenegetjük. Ananászos vagy őszibarackos rizzsel tálaljuk. R. F. 12 KÉPESLAPBÓL ÁLLÓ TÖMBÖK Ausztria,Felső-Ausztria, Bécs, NSZK, Svájc, Párizs, Loire menti kastélyok,Spanyolország,Olaszország, Dél-Itália,Jugoszlávia, Görögország, Törökország NEVEZETESSÉGEIRŐL ÁRA: fc/Ft HELYETT 20*Ft/tömb megvásárolhatók mintaboltjainkban: POSZTÍRHOZ KISBOLT megrendelhetőIkEpz^mTvEszetuurd?? SfProjj^^^s^ort^ Pf.91. 1725.3 1054 Budapest Bajcsy-Zsi -.ithy u. 62. S 320-95 1061 Budapest, Deák Ferenc tér 6. 9730 Kőszeg, Városház utca 3. 6720 Szeged, Oskola utca 19. Félezer gyermektáncos Szekszárdon Koreográfiák vetélkedője ötödik alkalommal rendezték meg a dél-dunántúli gyermektánc-antológiát, aminek Tolna volt ez alkalommal a házigazdája és ezt az idén első alkalommal összekötötték a déldunántúli néptánctanács, valamint a baranyai, a somogyi és a Tolna megyei művelődési központ által meghirdetett gyermektánc-koreográfiapályázat zsűrizésével. A zsűri most a kis táncosok tudása mellett elsősorban a koreográfiákat bírálta. Az értékelés alapján a nagydíjat Steiner Józsefné kapta. A bogyiszlói és az ottani hagyományőrző együttes gyermekcsoportja mutatta be könnyed, felszabadult, valóban a gyermeknap hangulatát idézve a bogyiszlói táncos gyermekjátékokat. Az első és második díj Pécsre került. A pécsi Nevelési Központ tánccsoportja Mészáros András koreográfiáját mutatta be, aki művében a magyarországi szerb táncokat fűzte csokorba. Laknerné Brückler Andrea baranyai gyerekjátékait mutatták be a 39-es dandár úti iskola diákjai. Két harmadik díjat adott ki a zsűri, az egyiket Mádi Magdolna paksi koreográfus kapta, aki a dél-alföldi táncmotívumokat gyűjtötte a gyerekek számára csokorba. Szintén harmadik lett a siófoki Szigeti Angéla pályamunkája is, amit a valamennyi kiselőadó között is a legfiatalabbakból álló siófoki gyermektáncegyüttes mutatott be. Két negyedik helyezés is született, ezt Gábor Klára és Lukács Szaniszló kapta, mindketten pécsiek, Szepesi L. Lepényevés, ügyességi versenyek, mini-VIT Gyermeknapi előzetes Pécsett Ma folytatódik a rendezvénysorozat- mind a négy megyében Május utolsó vasárnapja a gyermekeké. Ilyenkor elfelejtődnek a csínytevések, az apróbbnagyobb bosszúságok. A szülőből is gyermek lesz, együtt hintázik a fiával-lányával, bolyong az elvarázsolt kastély útvesztőiben, markolja a dodzsem kormányát, célba lő, sőt! Próbálkozik a pónilovaglással is! Tegnap Pécsett, a város több pontján már élő-gyermeknapot szerveztek. Legnagyobb látogatottságnak a Vidámpark örvendett. Közel kétezer belépőjegyet adtak el. Rengeteg lufi, kóla fogyott és sorbaálltaik minden játék előtt. Csupán azt hiányolták, hogy az úttörővasút nem üzemelt. Jó hírt tudunk mondani a gyerekeknek: ma, vasárnap utazhatnak az úttörővasúttal és minden 14 év alatti kisgyerek ingyen mehet be a Vidámparkba! Az állatkertet sokan keresték fel: a majmok ketrece előtt, az oroszlánoknál mindig összeverődött a tömeg. Gondoltak a kultúrpark vezetői arra is, hogy ez alkalomból közelebb költözzenek a városhoz. Két napra kisállat-bemutatót nyitottak az uránvárosi KRESZ-parkban. Kismajmok, mosómedve, nyúlok, kiskutyák, papagájok és díszmadarak sokaságában gyönyörködhettek a nézelődők. Lövészet, pónilovaglás, horgászás szórakoztatta a gyerekeket. Emellett a házi kedvencek szépségversenyét is megrendezték: kutyusok, cicák, hörcsögök, kisnyulak, papagájok versengtek a gazdiknak a díjakért, így, aki nem akar ma felutazni a Mecsekre - még a „kicsi” kultúrparkottt a városban felkeresheti. * Pécs közepén, a Jókai téri forgatag nem volt más, mint a mini-VIT: délelőtt gyermekprogramokkal, délután pedig az ifjúságiakkal — zenéltek a gyárvárosi úttörők, dalolt Orsós György, játszottak a görcsönyi általános iskolások, volt bábozás és színjátszás - no, meg kipakolóvásár — az elszálló lufik pótlására rengeteg lufival, cseréppel, nyalókával, könyvvel, játékokkal. Délután volt break-bemutató, Czizmadia Sándor énekes, a Bütykös együttes is jó kedvet árasztott, a Szélkiáltóval együtt, s izgulhattunk a keleti fegyveres bemutatón. Vidám feladatokat lehetett megoldani jutalomért s ha nem is fris világifjúsági találkozó, de a jövendő moszkvai VIT előzetes, vidám hangulata tükröződött a tegnapi szép időben a pécsi Jókai téren és a Sallai utcában.* Ugyanez a vidám, önfeledt lárma visszhangzott a pécsi, Ivov-kertvárosi Anikó utcai Általános Iskola környékén. Reggel kezdődött a kisdobos- és úttörőavatás — 350 gyermek kapott kék, illetve piros nyakkendőt. Utána a gyermeknapi program következett: volt lövészet, játékcserebere, és vetélkedők sokasága. A kisebbek gyöngyöt fűztek, bábot készítettek. Lehetett rajzalra és a lepényevéstkipróbálni. A nagyobbak a szülőkkel és tanárokkal vívtak kosárlabdamecscseket. A legtöbb ügyességi versenyben részt vett raj egy óriási, édes jutalmat kapott: még a helyszínen elfogyasztották a csokitortát. * A gyermeknapi rendezvénysorozat ma, vasárnap folytatódik. A Siófok környékén üdülőknek is kedveskednek: a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat kedvezményes gyermeknapi édességvásárt rendez. Az itt kapott tombolajegyeket június 2-án a gyermekmajálison sorsolják ki. A nyeremény egy gyerekkerékpár lesz. A. E. — B. A. — B. L. Ki-ki bemutathatta a kedvenc kisállatát az új mecsekaljai KRESZ-parkban A gyárvárosi úttörő fúvósok a mini-VIT-en Ismét kedvezményes hétvégi vonatok Pécsről VDN-kirándulások A belföldi túrázóknak, vonatos turistáknak, nagycsaládosoknak, baráti társaságoknak kívánunk segíteni akciónkkal, a VDN-vonatokkal. A Dunántúli Napló, a MÁV Pécsi Igazgatósága és a januárban megalakult MÁV-TOURS pécsi körzeti irodájával közösen szervezett, június 29-én induló túrasorozatunk szombatonként, a dél-dunántúli régió népszerű kiránduló- és üdülőhelyeire hívja az utazni vágyókat. Tegyük hozzá: kedvezményes árakon, valóban olcsón. A nyári idegenforgalmi szezonban Pécsről induló turistavonatokon a vasárnapi lapunk rövidítésével jelzett VDN-vonatokon utazók nem csupán a MÁV-tól kapnak utazási kedvezményt. A nosztalgia HDN-vonatok mintájára, a fürdővállalatok, vendéglátóipar segítségét is kérjük a minél olcsóbb utazás, kirándulás érdekében, így juthatnak a velünk utazó kedves olvasóink kedvezményes áru belépőjegyekhez, étkezéshez. Mindezen túl, a kirándulásokat idegenvezető kíséri és szervezett programokat is biztosítunk. Az első túravonal június 29- én indul Dombóvárra és Gunarasra, a másodikat Fonyód- Badacsonyba terveztük, a következő július 13-án Mohácsra visz, egy hét múlva Keszthelyre és Hévízre látogatunk, majd Szigetvár következik, a tervek között szerepel Balatonfenyves és Harkány is. Gondoskodunk a szórakozásról is: lesz lovasbemutató, bűvész a strandokon, énekes a vonaton, városnézés, hogy csak néhányat emeljek ki az érdekesebbnél érdekesebbek közül .. . A hétről hétre más-más helyre induló vonatokhoz tartozó ajánlott kirándulóhelyeinket részletesen bemutatjuk lapunk hasábjain. Kedves olvasóinkat csak arra kérjük, nézzék meg, olvassák el színes tájékoztatóinkat — és tartsanak velünk! Máger A. „Gyermekekért" kitüntető plakett A gyermeknap alkalmából több kollektíva is megkapta a „Gyermekekért" kitüntető plakettet. A Pécsi Hőerőmű Vállalat KISZ-bizottsága, a Cserkúti Mezőgép Vállalat mágocsi gyáregysége kollektívája és a Ganz Műszerművek vajszlói alkatrészgyárának kollektívája részesült ebben az elismerésben. Mindhárom helyen szombaton, ünnepség keretében vették át a kitüntető plakettet. vasárnapja