Adony - Adonyi Újság, 2022 (7. évfolyam, 1-12. szám)
2022-06-01 / 5. szám
29. Kistérségi Borverseny A Duna-menti Szent Orbán Borrend Adony, két év kényszerszünet után, ismét megrendezte hagyományos kistérségi borversenyét, április 30-án, ezúttal Iváncsán. Szinte a verseny kezdete óta él az a hagyomány, hogy a borversenynek rotációban ad helyszínt Adony, Iváncsa és Perkáta, az a három település, amely az egyesület tagságának zömét is adja. A mostani versenyt már 2020-ban meg kívánta szervezni a borrend, de sajnos az előkészületi munkák közben meghozták a Covid-19 világjárvány miatti első korlátozó intézkedéseket, így, megvárva a teljes enyhítést, az idei évre tolódott el az esemény.A versenykiírásban több ponton is változtatott a borrend nagytanácsa. A megmérettetés presztízsét emelendő, csökkentette a kategóriák (ezáltal díjazásra kerülő borok) számát. Az eddig megszokott és sok vitát kiváltó „idegen termőhelyű borok" kategória megszüntetésre került, így a versenyre három kategóriában: fehér-, rozé, valamint siller- és vörösborral lehetett nevezni. A verseny eredményeit böngészve ez a döntés utólag helyesnek és megalapozottnak minősült, hiszen valamennyi kategória első három helyezett bora a kistérségünkben termelt szőlőből készült. Nem bizonyult tehát igaznak az az előítélet, hogy ha valaki messziről, neves borvidékről hozza hozzánk a bor alapanyagául szolgáló szőlőt, akkor biztosan jó eredményt fog elérni. A megmérettetésen száz-százhúsz mintát szoktak a gazdák indítani, sajnálatunkra, most csak nyolcvannyolc bor jött össze. Habár a 2021-es évjárat alapvetően kedvezett a szőlőnek, a gondos gazdák kivétel nélkül szép, egészséges szőlőt szüretelhettek, mégis olyan ritka jelenség lépett fel, ami tízévente legfeljebb egyszer szokott: egyszerre volt magas a sav és a cukor is a termésben. Nehéz volt az ideális szüreti időpontot eltalálni, amely sok borversenyen az ezüstérmek magas számában mutatkozott meg országos szinten is az idényben, kevés volt a legkiválóbb, aranyérmes borból. Ez az idei kistérségi borversenyre is igaznak bizonyult. A nevezett mintákat három asztalnál, öt-öt fős bizottság bírálta el, akik az ország több szegletéből (Mádtól Soltvadkertig) érkeztek, és elismert szaktekintélyek. A borverseny elnöki tisztét Szűcs Zoltán, a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének alelnöke látta el. Összesen tizenhat arany-, negyvenkilenc ezüst- és húsz bronzérmes bor volt a verseny termése. Három minta kapott a részvételért oklevelet, ami annyit jelent, hogy ezeknek vagy bőrbetegségük, vagy borhibájuk volt, javításra szorulnak. Szintén fontos változás az idei évben a versenykiírást illetően, hogy kizárólag az érmes minősítést elért borok kapnak az eredményről oklevelet. Ezzel is szeretnénk a minőségre való törekvést még inkább elősegíteni. A részletes végeredmény: Fehér kategória 1. Nedves Tibor - Fehér cuvée - 2021 - Arany 2. Tischner János - Irsai Olivér - 2021 - Arany 3. Boldog Pince - Vegyes fehér - 2021 - Arany Rozé kategória 1. Schmidt Attila - Kékfrankos rozé - 2021 - Arany 2. Fónad-Pálfai Pince - Blaub-Zw. rozé - 2021 Arany 3. Fogarasi István - Rozé - 2021- Ezüst Vörös és siller kategória 1. Májer Béla - Kékfrankos - 2021 - Arany 2. Steinmann László - Othello - 2021 - Arany 3. Schmidt Attila - Kékfrankos - 2021 - Arany Iváncsa és a Trezor Bisztró remek házigazdái voltak a versenynek, ahol minden feltétel adott volt a borbírálathoz, a megjelent szakértők és szervezők mintegy harmincfős csapatának kiszolgálásához. Köszönjük a Trezor csapatának az ellátást és legfőképpen Molnár Tibor polgármester úrnak és Iváncsa Község Önkormányzatának a versenyünk megrendezéséhez nyújtott jelentős támogatást! A borverseny ünnepélyes eredményhirdetésére május 28-án, az adonyi Szent Orbán-napon került sor. Schmidt Attila nagymester 22