A "Lippay János" Tudományos Ülésszak előadásai 1975/2
Tartalomjegyzék
buDAPtSj i CuRVI-'Jij-.■ EC: i l. i E!V ferviz HERIfNC KCI'iV'/i/..': l.. . I. I ! . . - - ■ Tartalom oldal Kádár Gyula A Kertészeti Egyetem borászati kutatási tevékenységének 30 éve 1105 Edelényi Miklós Mikroorganizmusok káros tevé-B. Kovács László kenységének csökkentése a borászati technológiában 1121 Kádár Gyula Új borkülönlegesség készítése Eperjesi Imre biológiai érleléssel 1133 B. Kovács László Eperjesi Imre A reduktív típusú borok készi-Kádár Gyula tésének fontosabb előfeltételei 1149 Erdős Tamás Vörösborok készítése szénsav Ajouka Ahmed atmoszférában 1163 Eperjesi Imre Fémtartályok borászati alkalma-Maya Ernő zásának vizsgálata 1182 Juhász János Urbán András Borászati tevékenység gazdasá-Papp Zsolt gielemzése állami gazdaságokban 1196 Deák Tibor Az élesztőgombák élelmiszeripari jelentősége 1216 Lukacsovics Ferenc Tiszta mikroba—kultúrák hatása az Onodanta cygnea L. ritmikus aktivitására 1228 Tamássy István A Kertészeti Egyetem növénynemesítési kutatási tevékenységének 30 éve 1247 Koleda István Fajhibrid magonc populációk fagyállóságának eredményei 1277 Barna Béla Betegségnek ellenálló görögdinnye hibridek termésbiztonsága 1291