Konzerv- és Paprikaipar, 1956-1957 (4-5. évfolyam, 1-8. szám)
MELLÉKLET A Konzerv- és Paprikaipar 1956. évi számaiban megjelent cikkek jegyzéke Ary István—Guczy László: Radioaktív sugárzások alkalmazása az élelmiszeriparban, júl.—aug. 106 szept.—okt. 150 Balla Ferenc: C-vitamin ellátás biztosítása konzervipari termékekkel máj.—jún. 59 Balk Ferenc: Tömény vitaminkészítmények gyártása növényi és állati nyersanyagokból. júl.— aug. 113 Baracskai István: 1955. évi zöldborsóidény értékelése. szept—okt. 121 Bayer János: Fűszerpaprika korszerű termesztésének új útja. júl.—aug. 77 Beke György: Kalorimetriás mérések, szept.—okt. 137 Birkner Tihamér: A külföldi irodalomból, márc.— ápr. 35 máj.—jún. 57 Faragó Ferenc—Havas Endréné—Szilágyi István: Cukrozott gyümölcs gyártásának elvi és technológiai kérdései, márc.—ápr. 36 Gazdag József: A paradicsom mintatermesztés lefolyása, jan.—febr. Gárdonyi Pál: Az olasz paradicsomfeldolgozó ipar. máj.—jún. 66 Gépesítési brigád (KOHIKI): Futószalagos ládamosógép. júl.—aug. 112 Gépesítési brigád: Szovjet rendszerű hő- és gőzhámozó berendezések, szept.—okt. 156 Guczi László: 1.: Ary István Gyimesi Vilmos dr.: A konzervipari élelmezésegészségügyi helyzete és feladatai, júl.—aug. 117 Havas Endréné: 1.: Faragó Ferenc Járai Gyula: Tapasztalataim a tartósítóipar egyes kérdéseiről a Szovjetunióban, máj.—jún. 57 Kálmán Miklós dr.: A társadalmi tulajdon védelme a konzerviparban, szept.—okt. 148 Kilb Gyula: Fűszerpaprika fajtakísérletek gyakorlati jelentősége, júl.—aug. 78 KOHIKI-technológiai brigád: Gépesítés és automatizálás, máj.—jún. 74 Konrád Zoltán: Melegágyi fűtőanyag, szept.—okt. 155 Korbonits András: 1955. évi korai paradicsom mintatermesztés eredményei, jan.—febr. 3 Korbonits András: A korai paradicsom termesztés szabályai, jan.—febr. 15 Korbonits András: Zöldborsó fajtakísérletek. márc.—ápr. 25 Korbonits András: Zöldbab fajtakísérletek. szept.—okt. 123 Köllő Andrásné: A karfiolkonzerv, mint téli C-vitaminforrás. márc.—ápr. 42 Kovács Sándor: A szakmai képzettség és a termelés színvonalának emelése. máj.—jún. 75 Liktor József: A társadalmi tulajdon védelme a konzerviparban. márc.—ápr. 22 Lindner Elek ifj.: Hőtechnikai és gőzfogyasztásmérő műszerek, máj.—jún. 68 Mérő Ervin: A konzervipar termékeinek választékbővítése, szept.—okt. 154 Műszerbizottság közleménye: Tájékoztató a műszerjavító vállalatokról, júl.—aug. 120 Hagy Imre: Hírek az iparból, márc.—ápr. 53 szept.—okt. 157 Novák András: Konzervipari vasbetontartályok építése és szigetelése, júl.—aug. 93 Retter Károly: Élelmiszeripari tanulók kiállítása az ÉDOSz kultúrotthonban, máj.—jún. 5I Rhénes István: A magyar konzervipar adottságai és eredményei, máj.—jún. 53 Széchenyi Lászlóné: A paradicsomkészítmények színe, szept.—okt. 145 Széchenyi Lászlóné: Almában fellépő változások az előfőzésnél. máj.—jún. 67 Széchenyi Lászlóné: Karfiol elszíneződés a sterilezés után. márc.—ápr. 45 Szenes Endréné: A minőségellenőrzés szervezése és feladatai a konzerviparban. máj.—jún. 61 Szenes Endréné: Fiatal mérnökeink problémáiról júl.—aug. 115 Szerkesztőségi közlemény: Korai paradicsom-termesztési ankét. márc.—ápr. 24 Szerkesztőségi közlemény: Kitüntetettjeink. márc.—ápr. 53 Szilágyi István 1.: Faragó Ferenc. Tóth Árpád: Mit várhat élelmiszeriparunk a Központi Élelmiszeripari Műszaki Könyvtártól? márc.—ápr. 50 Török Gábor: Ionizáló sugárzások használata a konzerviparban, márc.—ápr. 33 Török Gábor: Könyvismertetés, márc.—ápr. 49 Vas Károly dr.: A paradicsompüré mikrobiológiai minőségének néhány kérdéséről, máj.—jún. 63 Vas Károly dr.: A paradicsom minőség szerinti átvétele, júl.—aug. 60 Vas Károly dr.: Paradicsom vizsgálati módszerek Angliában és Norvégiában, szept.—okt. 141 Wohl László: Az élelmiszeripari energiagazdálkodás helyzetének néhány kérdése, márc.—ápr. 46 Wohl László: Egy modern paradicsomfeldolgozó konzervgyár, szept.—okt. 14.