Ország-Világ, 1983. január-június (27. évfolyam, 1-26. szám)
1983-02-09 / 6. szám
Hi meg akarjuk tudni, mi a legújabb divat, figyeljük meg, mit viselnek a fiatalok, ők ugyanis mindig tudják. Sőt, kizárólag ők tudják. Hogy honnan? Azt is csak ők tudják. De egy biztos: nem divatlapokból szedik az információkat. Az új divat egyszercsak itt van, s a tinik magabiztosan, csalhatatlan érzékkel válogatják össze a megfelelő ruhadarabokat. A szülő pedig töprenghet, csodálkozhat, hogy honnan tudja mindezt gyermeke. Az okos mama nem vitatkozik, hisz úgyis hiába. (Ő sem hallgatott annak idején a jó szóra.) Inkább körülnéz az utcán, s igyekszik megszokni az új módit. S ha bölcs, nem lepi meg magzatát általa szépnek, divatosnak tartott holmival — nem biztos, hogy sikere lesz. Mert miben is érzi jól magát egy mai lány? Semmi esetre sem „ruhában”, hanem inkább úgy mondhatnám hogy jó néhány apró cuccban. Ez lehet például vastag harisnyanadrág, fölötte lábszárvédő, miniszoknya, fodros blúz, bő pulóver, mellény, maxipulóver, öv, sál, bizsu, táska, sapka, kesztyű, dzseki, s végezetül bokacsizma. A miniszoknya helyettesíthető bő nadrággal is, amelyet szintén lábszárvédővel illik viselni. Ha az idő melegszik, egyegy réteg lekerül. A bokacsizmát edzőcipő, a bélelt dzsekit széldzseki, a kötött sálat necckendő váltja fel. Végül is, nem nehéz elsajátítani az új divatot, csakhogy akad számos buktató is. Mert a „tudtalan szülő” például azt hihetné, hogy egy blúz akkor szép, ha jól vasalt, habos benyomást kelt. Micsoda tévedés! A gyűrött anyagok, a lezser pulóverek, a lötyögő fenekű bő nadrágok, óriás méretű pufajkák, dzsekik, hosszú sálak divatját éljük. Szinte érthetetlen, hogy ennyi lehetetlen holmiban mitől csinosak mégis a tinik. Mert tagadhatatlanul mutatós viselet a mostani is. Csak tudni kell hordani. b. e. FOTÓ: ÁCS IRÉN Az utóbbi tíz évben tetemesen megnőtt a háztartási vegyi anyagok választéka. A vegyi anyagok sok munkától kímélik meg a mai háziasszonyt. Bár a modern háztartásban használatuk magától értetődő, kevesen gondolnak rá, hogy elővigyázatlan használatuk kárt is okozhat. Köztudott, hogy a szabadon hagyott vegyszerek okozta gyermekbalesetek száma évről évre nő. Ajánlatos a vegyszereket zárt helyen tárolni. Gyakran előfordul, hogy kád, a vécé tisztítása közben a szinte „elakad” a lélegzetünk. A tisztítószer hirtelen gőzt fejleszt, mely hányingert, szédülést, sokszor légszomjat okoz. Ilyen esetben a háziasszony rendszerint ösztönösen kinyitja az ablakot, vagy elhagyja a helyiséget, hogy egy kis friss levegőt szívjon. Az ilyen mérgezési tünetek oka, hogy például a vécétisztítószer más tisztítószerrel együtt alkalmazva hirtelen veszélyes gőzöket fejleszt, melyek az egészségre ártalmasak. Hogyan védekezhetünk? Egyszerűen úgy, hogy figyelmesen elolvassuk a flakon címkéjén található használati utasítást. Sajnos kevés háziasszony veszi magának a fáradságot, hogy használat előtt ezt megtegye. Megszokott dolog ma már a spray-k alkalmazása. Tanácsos, hogy akár folttisztítóhoz, bútorfényezőhöz, rovarirtóhoz, padlólakkhoz, lakkleoldóhoz, műanyagpadló-tisztítóhoz nyúlunk — még ha évek óta használjuk is — előbb a használati utasítást elolvassuk. (Például, hogy milyen távolságból alkalmazzuk, vagy hogy szükséges-e ablakot nyitni.) A fürdőkád, vízforraló, kávéfőző, vécé stb. vízkövének eltávolítására használt sósav, vagy azt tartalmazó vegyi anyag gőze is maró hatású, legjobb ilyenkor gumikesztyűt húzni a bőrkárosodások elkerülésére. Bőrgyógyászok a megmondhatói, hogy hány asszony szenved vegyi anyagok okozta allergiában. Ha új szer alkalmazása után kezünkön valamilyen kiütést, foltos elszíneződést tapasztalunk, vagy viszket a bőrünk, azonnal szüntessük meg a szer alkalmazását, bármilyen hatásos is. Ha rövid időn belül nem szűnik meg a kiütés, forduljunk szakorvoshoz. Gáz-levegő keverék keletkezésénél a gyúlékony spray flakonoknál robbanás veszélye is fennáll. Ne tartsuk fűtőtest közelében, lehetőleg hűvös helyen tároljuk, még ha nem is tartalmaznak gyúlékony gázokat. A padlólakk, benzin egyértelműen tűzveszélyes. SZAKOLYI EDIT Háztartási vegyi anyagok ártalmaz zunk tovább, s minden 6. sorban mindkét oldalon 1-1 szemet szaporítunk. 45 cm-es magasságban lefogyasztjuk az ujját a következőképpen: mindkét oldalon 1X3, 2X2, 2X1, majd utána minden második sorban 1X1 szemmel. Végül a megmaradt szemeket (kb. 60 cm hossznál) egyszerre fejezzük be. A darabokat összevarrjuk, majd a nyakkivágás szemeit körkötőtűre felszedjük (kb. 80 szemet) és 1 sima 1 fordított mintával kötünk 55 cm-t egyenesen. sz. j. ORSZÁG-VILÁG 31 ■ Saláták — télen SÁRGARÉPA-SALÁTA ALMÁVAL Egy csomag kockát kevés mirelit sárgarépasós vízzel forraljunk fel. Ha megpuhult, hűtsük ki a saját levében. Keverjünk hozzá három egyforma kockára vágott savanykás almát és ízesítsük citromlével. ZÖLDBABSALÁTA KEFIRREL Főzzünk meg forró sós vízben egy csomag mirelit zöldbabot, és hűtsük ki a főzőlében. Szűrjük le, s keverjünk hozzá ízlés szerint 1—2 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagymát, egy csomag apróra vágott metélőhagymát, petrezselymet és Tegyük mély salátástálba és öntsünk rá egy pohár kefirt. Tálalásig legalább fél órát pihentessük hideg helyen. VEGYESZÖLDSÉG-SALÁTA Egy csomag gyorsfagyasztott vegyeszöldség-főzeléket kevés , sós vízben felforralunk. Saját levében hűtjük ki. A levét ecettel vagy citromlével savanyítjuk. Hozzákeverünk személyenként egy keményre főtt, karikára vágott tojást, egy kockára vágott hagymát. Tálalás előtt joghurttal meglocsoljuk. sárgarépa-saláta DIÓVAL VAGY MANDULÁVAL Egy csomag sárgarépakockát gyorsfagyasztott kevés forró vízben megfőzünk, lehűtjük, leszűrjük, összekeverjük ízlés szerint mézzel, citromihéjjal, citromlével, reszelt lapos tálra, tányérra halmozzuk, és sűrűn megszórjuk darált dióval vagy hámozott, metéltre vágott mandulával. ZÖLDBABSALÁTA HAMIS MAJONÉZZEL Főzzünk meg sós vízben egy csomag mirelit zöldbabot. Kihűlés után szűrjük le. 2 dl tejfölt keverjünk össze egy-két kávéskanálnyi mustárral, csipetnyi sóval és kevés porcukorral. Egy keményre főtt tojásnak a sárgáját törjük össze fakanállal, keverjük hozzá az ízesített tejfölt, öntsük a zöldbabra. Tálalás előtt legalább fél órát pihentessük hideg helyen. Díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a kemény tojás apróra vágott fehérjével. SÁRGARÉPA-SALÁTA CITROMMAL, Egy csomag sárgarépakockát gyorsfagyasztott kevés sós vízben forraljunk fel, hűtsük ki. Keverjünk hozzá egy darab hámozott, vékony darabkákra vágott citromot, Ízesítsük ízlés szerint mézzel és citromlével.