Székely Hírmondó, 2020. május (25. évfolyam, 82-101. szám)
2020-05-14 / 90. szám
13 KALENDÁRIUM „A címkéknek nagy hatalmuk van felettünk. Ha egyszer belekerülünk egy skatulyába, súlyos erőfeszítésbe kerül onnan kijönni." Limpár Imre pszichológus EZEN A NAPON Dolgos és időjelző nap. Népies megnevezés: harmadik fagyosszent napja. Szokásos napi és idényjellegű munkák elvégzése, ami kiegészülhet (fagyveszély esetén) éjszakai füstöléssel. Sok helyen úgy vélték: ha ekkor fagyos az idő, akkor rossz gyümölcstermés várható. Úgy hitték, hogy ezután legalább egyhetes jobb idő következik. Néhol e napon a haragosok kibékültek, nehogy a későbbi fagyosszent (Orbán) megbüntesse őket. Ugyanis attól tartottak: ha a 3 fagyosszent napja nem hozott fagyot, akkor Orbán (a negyedik) még elviheti a gyümölcs jó részét. Máshol úgy tapasztalták, hogy e nap után még a következő is hozhat fagyot, mert a fagyosszentek akár késhetnek is. Egyes vidékeken sajátos mezőünnep volt ekkor. Hajnali tisztálkodás, díszes kiöltözés és kivonulás a mezőre. Határok bejárása, szántások megtekintése. Közeli magaslaton szalmabáb felállítása. Napnyugta táján a mező szélén tűzrakás, közös kondérban étel főzése, parázson tésztaféle sütése. Késő esti-éjféli vacsora, majd a szalmabáb közös elégetése, netán tűzugrás is. A földművelő munkában a fagyosszenteket többnyire megvárták, és csak utána ültették az uborkát, babot, paradicsomot. EZEN A NAPON IDŐJÁRÁS MA: változóan felhős, napsütéses időre számíthatunk. Elvétve fordulhat elő eső, záporeső. A keleti szél helyenként megerősödik. A hőmérséklet nappal 25 és 28, éjszaka 11 és 13 fok között alakul. HOLNAP: a változó mennyiségű és vastagságú felhőzet mellett általában több órára kisüt a nap, napközben inkább csak helyenként fordulhat elő záporeső. A keleti szelet élénk lökések kísérik. A hőmérséklet éjszaka 12 és 15, napközben 27 és 30 fok között alakul. A TOVÁBBIAKBAN: többnyire erősen felhős, borult lesz az ég, többfelé valószínű eső, zápor, néhol zivatar is lehet. Mérsékelt lesz az északias szél. A hőmérséklet éjszaka 10 és 13, nappal 19 és 23 fok között alakul. ORVOSMETEO: hullámzó frontálzóna alakítja időjárásunkat, emiatt a hideg- és melegfrontra érzékenyek is tapasztalhatnak panaszokat. Többeknél jelentkezhet fejfájás, vérnyomás-ingadozás, teljesítőképesség-csökkenés, ingerlékenység. Az évből eltelt 133 nap, hátravan 232 • A nap ma 20.41 -kor nyugszik, holnap 5.45-kor kel • Holdkelte: 2.35 • Holdnyugta: 12.09 Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 csésze csicseriborsó, 2 ek lencse, 1 sárgarépa, 1 burgonya, 1/2 tk bors, 1/2 tk kurkuma, 1 ek gyömbér, 1,5 tk zsíros vaj, 1,5 tk só, víz, 4 nagy paradicsom, 4-5 ek liszt, 1 ek petrezselyem, 2 szárzeller, 2 ek rizs. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk, a csicseriborsót, ha száraz, beáztatjuk, ha konzerv, a levét leszűrjük. A lencsét átmossuk, a répát és a burgonyát megtisztítjuk, és egészben hagyjuk, a borsot, a sót, a kurkumát, a gyömbért, a vajat rádobjuk, és felöntjük annyi vízzel, ami duplán ellepi. Az edényünket lefedjük, és kb. 40 percig főzzük. Egy másik fazékba, annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük a paradicsomot főni. Ha puha, a másik fazékból kivesszük a szintén megfőtt répát és burgonyát, majd botmixerrel az egészet lepürésítjük. Hozzákeverjük a lisztet, a felaprított petrezselymet és szárzellert. Ezt is pürésítjük, majd a zöldségpürét hozzáadjuk az első fazék tartalmához, és egy fakanállal elkeverjük. Ezután beletesszük a rizst, és ha szükséges, tovább fűszerezzük. Ha a rizs megpuhult, körülbelül még 10 percig forraljuk, és tálalhatjuk. (www.mindmegette.hu) NAPI MENÜ Sepsiszentgyörgy • Korzó Irish Pub -19 lej Paradicsomleves, csirkemellpaprikás (vég.: roston sült gomba), krumplipüré, savanyúság, desszert Tel.: 0755.096.811 • Steff Presso & Bar - 20 lej Sertés parasztcsorba, sajttal töltött csirkemell, (vég.: zöldségcsorba, panírozott sajt), párolt zöldségek, kakaós piskóta Tel: 0770.717.717,10.30-14.45 óra között • Súgás vendéglő -17 lej (heti bérlet esetén 15) Húsleves, sajttal töltött fehérkaraj zöldborsófőzelékkel, Mari-sütemény Házhoz szállítás: 0728.985.365 • Vendelin -17 lej Lengyelkolbász-leves bugygyantott tojással, gombás csirkeragu, főtt tészta, uborkasaláta Tel: 0721.310.022,0267.310.022 online rendelés: www.vendelin.ro Kézdivásárhely • Hotel Atrium -17 lej Húsgombótleves, kemencében sült csirkecomb, póréhagymás-sajtos tepsis krumpli Házhoz szállítás: 0726.232.926 • Kati Konyha - kis menti 13 lej, nagy menü + desszert 16 lej Növendékcsorba, rakott krumpli kolbásszal, savanyúság Rendelés 8-11 óráig, kiszállítás 12.00-15.00 óráig, tel.: 0753.396.374 A Bonifác férfinév a latin homo bonifati, azaz a jó sors embere jelentésű kifejezésből eredő Bonifatius férfinévre vezethető vissza. Sepsiszentgyörgy: Sensiblu -1918. december 1. u.29. Tel.: 0267.310.219 Kézdivásárhely, Ambrózia - Gábor Áron tér 13. Tel.: 0267.360.608 SZÉKELY 2020. MÁJUS 14., CSÜTÖRTÖKHÍrmondó A NAP SZÁMA OCAA lejértékben 6, 300 osztott ki hét büntetést áprilisban, és függesztette fel 3 egység működését a megyei környezetvédelmi felügyelőség. Valutaárfolyam EUR 4,8349 USD -1 4,4578 100 HUF isi 1,3682 HOROSZKÓP KOS Az elmúlt napokban nem is fizikailag, sokkal inkább lelkileg fáradt el annyira, hogy megérdemel egy kis lazítást BIKA legyen megértőbb és kedvesebb párjával! Habár úgy tűnik, ok nélkül vitáznak sokszor, valami biztosan van a háttérben. Figyeljen jobban! IKREK Mostanában állandóan elégedetlen. Önmagával és a környezetével szemben is. Meglehetősen nehéz a kedvében járni. RÁK Rengeteg feladat vár önre a mai napon, éppen ezért bölcsen teszi, ha előre megszervezi a napját Máskülönben fennakadásokba ütközhet OROSZLÁN Eddig a szürke hétköznapok kínozták, de ma végre valami igazán kellemes, nem megszokott élményben lesz része. SZŰZ Ma szinte senkinek sem tud nemet mondani, így viszont ne csodálkozzon azon, ha megnő teendőinek száma! MÉRLEG Pozitív fordulat várható egy régóta húzódó ügyében. Végre áttörést érhet el, és megoldódhat egy régi probléma. SKORPIÓ Ma arra jöhet rá, hogy kissé elszámolta magát az egyik tervével kapcsolatban. Talán túlságosan bízott a képességeiben. NYILAS Kérnie sem kellett, mégis mindenki segít önnek, legalábbis ma azt veszi észre, mintha mindenki kitalálná, mire van szüksége. BAK Ma valahogy sehogy sem találja a helyét és még a kisebbségi komplexusa is előjöhet Feleslegesnek, értéktelennek érzi magát VÍZÖNTŐ Csak óvatosan a nagy segíteni akarással! Ma épp a jó szíve miatt kerülhet kellemetlen helyzetbe. HALAK Egy apró probléma merülhet fel a mai nap folyamán, ami veszélyeztetheti az eddig elért sikerét vagy legalábbis azt amit felépített. & b 4 a lé SZÜLETETT 135 éve, 1885-ben Otto Klemperer német karmester és zeneszerző. 95 éve, 1925-ben Nemeskürty István Széchenyi- és Kossuth-díjas író, irodalom- és filmtörténész, egyetemi tanár. HUNYT EL 40 éve, 1980-ban Bulla Elma Kossuth-díjas színésznő, érdemes és kiváló művész. 25 éve, 1995-ben Kozmutza Flóra Emília gyógypedagógus, pszichológus, francia-németmagyar szakos középiskolai tanár. 5 éve, 2015-ben B. B. King, Riley B. King amerikai bluesgitáros. SZÉKELY Hírmondó színes, független napilap Főszerkesztő: Kocsis Károly Főmunkatárs: Czegő Zoltán Vezető szerkesztők: Dimény H. Árpád, Willmann Walter Szerkesztők Daczó H. Barna, Farkas Imola Rovatvezetők: Bartha Zsófia (Sport), Bernád Rozália (Kalendárium), Kovács Zsolt (Gazdaság), Némethi Katalin (Cseperedő), Helt-Ötvös Boglárka (Panoráma) Munkatársak: Bartók Barbara, B. Kovács András, Bedő Zoltán, Bodor Tünde, Borbély Zsolt Attila, Borcsa János, Botos László, Böjte Ferenc Bús Ildikó, Deák Mária, Erdély András, Nagy Szabolcs Attila, Péter Sándor, Román Győző, Tamás Réka, Tinea Teddy, Zubreczky Antal Fotó: Henning János, Tofán Levente Tördelés: Dáni Imre, Kratochwil Zsolt, Tofán Levente Layout: dtp factory Korrektúra: Mocsáry G. Irén, Peti Botond, Rancz-Gyárfás Zsuzsanna Kiadja a Profiton Kft. Igazgató: Lakatos László Terjesztés: Bartók István Marketing: Bartók István, Csiszár Szabolcs, Döme Mária Titkárság: Bernád Rozália (Sepsiszentgyörgy) Cseh Zsófia (Kézdivásárhely) Szerkesztőség: Sepsiszentgyörgy, Csíki u. 7. sz. tel.: 0728.048.132 Kézdivásárhely, Függetlenség u. 1. sz., tel.: 0766 300 591 E-mail: office@szekelyhirmondo.ro Honlap: www.hirmondo.ro Nyomda: T3 (Sepsiszentgyörgy) Előfizetés magánszemélyeknek: 1 hónapra: 28 lej • 3 hónapra: 78 lej 6 hónapra: 156 lej • 12 hónapra: 312 lej jogi személyeknek: 1 hónapra 29,5 lej • 12 hónapra 354 lej MA BONIFÁC NAPJA VAN ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Székely Hírmondó (Târgu Secuiesc) ISSN 1453-5270 A lapban megjelent írásokért kizárólag szerzőik vállalják a felelősséget......... LapunkaObserver BRAT www.observer.hu M 10b tusa RMDSZ 83KE?