Zalai Hírlap, 2002. január (58. évfolyam, 1-26. szám)
2002-01-10 / 8. szám
2002. január 10., CSÜTÖRTÖK UTAZÁSI MAGAZIN A bor és a papok városa is A szőlőtermesztésnek régi hagyományai vannak Eger városa, papok városa, mondja a nóta, és bizony igazat mond. Már a XI. században, Szent István korában alapíttatott itt püspökség, és, mint tudjuk, a papok bizony magukkal hozzák a szőlő- és borkultúrát is azokra a vidékekre, ahol rendházat építenek a derék szerzetesek, ahol miséznek, ahol két szín alatt áldoznak. A tatárjárás után szőlőben is nagy hiányt szenvedett a vidék, így a bölcs IV. Béla, aki Árpádházi I. Istvánnal együtt tudta, hogy a más faj nem hígítja, hanem nemesíti a vért, vallonokat telepített a püspökség környékére, akik a szőlőművelés, bortermelés elfeledett, magasabb kultúráját hozták vissza. Nem csak a vallonok, a letelepedő cisztercita szerzetesek is sok szőlőfajtát hoztak magukkal. A pincéket, amellett, hogy valahol tárolni kellett a bort, arra is építették, hogy az egyházi és világi hatalomnak járó menynyiséget is itt tartsák. Aztán jöttek a rácok, akik másfajta bortermelést és a kadarka fajtát hozták magukkal. És jöttek a törökök, akik ugyan nem százötven, csak jó kilencven évet töltöttek Egerben és vidékén. És nem vágatták ki a szőlőket, ha Allah tiltotta is a borfogyasztást, a gyaurok szokása sok pénzt hozott a basáknak. Eger már a XVII. századtól - később annál inkább - vörösborairól volt híres. Kékoportó, pinot noir, kadarka, merlot, cabernet franc, kékfrankos, piros veltelini , mind-mind nemes fajták. Csak a tájékozatlan ember keresi közöttük a bikavért. A bikavér nem szőlőfajta, hanem legalább háromféle vörös keveréséből születő, különleges bor, amelyet 1997 óta bikavérkódex véd, a hegyközség szigorú szabályainak betartása szándékával. A hajdan kadarka alapú bor ma a kékfrankosnak köszönheti alapzamatát. A bikavér hírét-nevét az egri vár védőinek győzelme is erősíti. A fáradó harcosokat látva Dobó kapitány megnyittatta állítólag a pincéket, az asszonyok hordták a férfiaknak ónkupákban a bort, mintegy bátorságot öntve beléjük. A törökök a megújult harci kedvet látták, meg azt, hogy a férfiak szakálla vérvörös. A magyarok bikavért isznak, mondták rettegve. Nem törököt legyűrni, hanem bortúrára érkeznek a városba a hazai és a külföldi vendégek. A város minden szegletében, éttermekben, kimérésekben, a pajzán nevű helyen, a Szépasszony völgyének pincéiben állnak a vörösboros hordók, amelyekből palackozva még távolabbi tájakra jut el a bikavér. De szívesen koccintgatnak a borszeretők a leánykával vagy az olaszrizlinggel is. A Szépasszony völgyében állnak a vörösboros hordók ZALAI HÍRLAP . Történelmünk csillaga, Eger A város egész évben a kirándulásoké, minden évszakban kiváló úti cél Eger az a hely hazai nagyobb településeink sorában, amely város nevének hallatára mindenkinek felcsillan a szeme. Még a mai, számítógépesmultiplazás-multiplexes korban sincs olyan kisdiák, aki ne hallott, ne olvasott volna a hős várvédőkről, akinek ne lenne élménye az Egri csillagok Gárdonyi Gézától, a valamivel idősebb korosztály az azonos című filmre is emlékezik. Osztálykiránduláson is volt mindenki Egerben, aki valaha általános iskolát végzett, és hát oda mindenki járt. Eger a kirándulások városa egész évben. Ez nem nyári város, itt nem csupán a fürdő az, amit felkeresnek az emberek, hanem a török idők emlékeit, a szép palotákat és templomokat, a hely szellemét keresik, és ez a szellem jelen van, ha szikrázó tavaszt, ha meleg nyarat, ha szőlőérlelő őszt, ha hideg telet ígér a naptár. Az első és legfontosabb úti cél az egri vár, amelyben behunyt szemmel is eltájékozódunk. Tudjuk, melyik bástyán járt Gergely, melyikről tekintett le Dobó István, a kapitány, hol voltak a hős asszonyok, végig tudnánk menni az EZ + AZ Tourinform iroda: 3300 Eger, Dobó tér 2. Tel.: 36/517-715 Fax: 36/518-815 e-mail: eger@tourinform.hu alagutakon, a félszemű Jumurdzsákra gondolva, beleborzonganánk a hűvös folyosók homályos sarkainak csak sejtett titkainál. A vár, vastag falaival, különleges alaprajzolatával, erős bástyáival mindannyiunk számára a Vár. Innen, a várost védő, arra letekintő erődítménytől és annak múzeumától vezetnek le az utak Eger városának más nevezetességeihez. A hatalmas klasszicista székesegyházhoz, hisz püspöki városban járunk. De vannak itt templomok bőséggel, közöttük a legszebb a barokk minorita templom. Egerben a barokk olyan, mintha száz évekkel lépnénk vissza az időben. A Kispréposti palota, a Líceum és a Csillagvizsgáló, a Megyeháza mellett számos polgári otthon, apró kis palota jelzi az elmúlt idők gazdag és mozgalmas építészetének értékeit. És a török idők emlékei sem csak a vár falai között eltemetett Gárdonyi Géza klasszikussá lett regényének lapjain élnek. Ott áll a város terén a minaret, ahonnan imádkozni hívták hajdan a mohamedán hívőket, akik csak-csak beköltöztek Egerbe újabb és újabb ostromok után. És maradtak, nem csupán a török uralom végéig. Ma is lehet még találni olyan neveket az anyakönyvben, amelyeknek viselői a hajdani törökök leszármazottai. Jó magyarrá lett törökök élnek itt, nem is igen lehet a házasodások, keresztelők adataiból meg az évszázadok egymást követő eseményeiből kifejteni, ki az igazi török, ki az igazi magyar. A hajdani, igaznak nevezett hittől persze messze esik a város és környékének nevezetessége, a bor. Pincéket járni, a Szépaszszony völgyében mulatni legalább annyian járnak ide, mint múzeumokat felkeresni, vagy a Gárdonyi Géza Színház műsorában válogatni. Évente egymillió látogató bizonyítja, Eger nem csupán a múltban volt, ma is történelmünk csillaga. Az első és legfontosabb úti cél az egri vár, amelyben behunyt szemmel is eltájékozódunk. Tudjuk, melyik bástyán járt Gergely, melyikről tekintett le Dobó István A székesegyházat is útba kell ejtenünk Egy örök érvényű mondás: hajózni kell Annak idején a híres hamburgi hajótársaság, a Hapag Lloyd a szükségből kovácsolt erényt. Télen ugyanis az utasok nem merészkedtek a viharos Atlanti-óceánra, így a vállalat 1891 -ben költségmegtakarítási okból óceángőzöseit luxusutakra irányította a meleg és sokkal barátságosabb Földközitengerre. Az elmúlt száz évben döntő változások zajlottak le a hajózás területén, de az alapgondolat ugyanaz maradt: Navigare necesse est, azaz hajózni kell. Az úszó szállodák pedig a világ legszebb részeire viszik el az utazót a lehető legnyugalmasabb és legkényelmesebb körülmények között. Míg az európaiak az utat és az úti célt tekintik a legfontosabbnak, az amerikaiak számára maga a hajó az attrakció, a megcélzott kikötő pedig csak mellékes körülmény. Nem csoda, hogy az amerikai hajótársaságok olyan járatokat indítanak, amelyekről csak szuperlatívuszokban lehet beszélni. A három legnagyobb óceánjáró monstrum befogadóképessége például 3800 fő, és fedélzeti „szolgáltatásokban” is szinte verhetetlen: rendelkeznek golfpályával, mászófallal, műjégpályával, sőt a Milánói Scala mintájára épült színházzal is. Mindez persze csak egy töredéke a szórakozási lehetőségeknek. Szintén óriási befogadóképességű személyhajói vannak a Carneral Fun Shipsnek, a Celebrity Cruises, valamint a Norwegian Celebrity Cruises flottáinak. Az utóbbi hajóin ráadásul a vendégek szabadságának érdekében megszüntették a meghatározott étkezési időket, az ültetési rendet és az öltözködési előírásokat. Az utóbbi időben különösen az európai fiatalok érdeklődése nőtt meg a mega-óceánjárók iránt. Az öreg kontinens lakói azonban az amerikaiakkal szemben szeretik a hajókon az átlátható távolságokat és a kedélyes hangulatot. Ezért számukra tudatosan kisebbre, mintegy 1600 főre méretezik a világjáró hajókat, amelyek a szórakoztatás színvonalában semmivel sem maradnak le amerikai társaik mögött. A trend a nagyobb komfort és a magasabb minőség felé mutat. Az újonnan épült hajók között szinte egy sincs, amely négycsillagosnál kisebb komforfokozatú lenne. Most azon folyik a versengés, hogy ki tudja felülmúlni a másikat. A Norvégián Magesti hatalmas méreteivel ámulatba ejtő ^ ! MEGJELENT!!! nec^SS!4 nyár 2002 katalógus ^ utazások egyénileg és autóbusszal ELŐFOGLALÁSI AKCIÓ 2002. január 8-14.10 000 Ft/foglalás NECKERMANN UTAZÁSI IRODA Zalaegerszeg, Rákóczi út 8. Nagykanizsa, Deák tér 3. Tel./fax: 92/326-654 Tel./fax: 93/310-738. UTAZÁSI AJÁNLATAINK: VELENCEI KARNEVÁL FEBRUÁR 1-3. 8290 Ft LONDON ÉS KÖRNYÉKE JÚNIUS 13-23. 84 900 Ft KARINTIA/Szlovénia május 1-3. 27 900 Ft Horvátországi üdülések 2001. évi árakon (január 15-ig) Zarándokutak, üdülések, körutazások, városlátogatások, sítúrák és akciós utak nagy választékával várjuk irodánkban! Részletes információ: 1 M MiIh^3$>Tirmá Kft. UTAZÁSI IRODA Zalaegerszeg, Ady u. 13.1. em. 17. ___________________Telefon: 92/511-185, 348-606 ___________________ , I _ , 01101163S varrat l ravel [Service l J (www.zalaszam.hu/gratis) Zalaegerszeg, Mártírok u. 22. Telefon: 92/320-303 VELECEI KARNEVÁL! Február 2. 8.200 Ft + belépők Február 8-10. ( és szállással) 13.300 Ft + belépők EGYNAPOS SÍELÉS A ROGLÁN AUTÓBUSSZAL! január 21 és 25. 2.700 Ft + síjegy MENETREND SZERINTI INTERCITY JÁRAT: ZALAEGERSZEG VÁ.-BUDAPEST DÉLI PAKOZOTT 14,49,72 fős autóbuszok bérbe adása.________________________________ Hirdetésfelvétel: Zalalövőn. TELEHÁZ (Művelődési Ház), Szabadság tér 2. Tel: 92/371-004 [ Pannon Lapok Társasága | VELENCEI KARNEVÁL február 8-10.7990 Ft SÍUTAK SZELES VÁLASZTÉKBAN! SÍCSEKK-ÉRTEKESZTÉS! EGZOTIKUS ÜDÜLÉSEK! ! HORVÁTORSZÁGI NYÁRI ÜDÜLÉSEK NYAKAS & TÁRSAI TOURS Zalaegerszeg, Tompa u. 5. Telefon: 92/596-890,596-889.