-
Pesti Napló, 1931. január (82. évfolyam, 1–25. szám)
41. 1931-01-25 / 20. szám (Seitennummer 625)[...] morgok s ilyenkor egyszerűen az Inyésmester heti étlapjához utasítom Ahelyett hogya [...] Már régebben elhatároztam hogy az ínyesmester rovat receptjeit könyvben is kiadom [...] Nagykanizsa A nyúl pácolásáról és vadas mártással történő elkészítéséről sokszor írtam [...]
-
Pesti Napló, 1933. január (84. évfolyam, 1–25. szám)
42. 1933-01-01 / 1. szám (Seitennummer 47)[...] olajat adunk fel hozzá Galamb vadasan A füstölt szalonnával megtűzdelt galambot [...] Az Ínyesmester üzenetei Többeknek Az Ínyesmester Szakácskönyve hatalmas kötetben közel 2500 [...]
-
Népszava, 2019. november (146. évfolyam, 254-278. szám)
43. 2019-11-29 / 277. szám (Seitennummer 476)[...] és ízekhez szokott amelyeket anyja ínyesmester Magyar Elek irodalmi szakácskönyvéből lesett [...] Saját hétvégi igyekvéseimből nagy húslevesekre vadas húsra néha egy nagy tál [...]
-
Pesti Napló, 1934. november (85. évfolyam, 247-270. szám)
44. 1934-11-11 / 254. szám (Seitennummer 209)[...] vagy puliszkával körítve tálaljuk Birkacomb vadasam A megtisztított megmosott birkacombot leöntjük [...] Az Az Inyesmester üzenetei Olcsó és drága hideg [...] készítési módjának sokaságát tartalmazza Az Inyesmester Szakácskönyve mely közel 2500 receptet [...] út 54 Postafiók 97 Az ínyesmester részére
-
Népszabadság, 1978. augusztus (36. évfolyam, 179-205. szám)
45. 1978-08-27 / 202. szám (Seitennummer 331)Az ínyesmester szakácskönyve A könyv receptgyűjteményként olvasmányként [...] emberrel több az anyagban Budapestiek Vadas Edit Hegedűs Endréné Szébl Emilné [...]
-
Magyar Hírlap, 1978. január (11. évfolyam, 1-26. szám)
46. 1978-01-15 / 13. szám (Seitennummer 164)[...] illeszkedő fűszere a száraz főzelékeknek vadas ételeknek Mint gyógynövényt étvágygerjesztőnek gyomorjavítónak [...] ízét Magyar Elek a híres ínyesmester még marhatokány fűszerezésére is ajánlja [...]
-
Új Dunántúli Napló, 2010. november (21. évfolyam, 297-325. szám)
47. 2010-11-06 / 301. szám (Seitennummer 77)[...] Ilyenkor ahogy Magyar Elek az ínyesmester írja már bőséges és finom [...] Sült libapecsenye vadasan füvekkel Hozzávalók fél pecsenyeliba 10 [...]
-
Pesti Napló, 1930. november (81. évfolyam, 249–273. szám)
48. 1930-11-23 / 267. szám (Seitennummer 587)[...] és ecetes tormával vagy nyúl vadasan has és vajastésztával Csokoládés őzgerinc [...] múlva veszszük ki i Az ínyesmester üzenetei V Margitka Budapest Örömömre [...] birtokában van legalább néhány heti ínyesmesternek ha nincs forduljon a kiadóhivatalhoz [...]
-
Új Szó, 2006. szeptember (59. évfolyam, 202-225. szám)
49. 2006-09-22 / 218. szám, péntek (Seitennummer 454)[...] egy rántotthúshalommal még elfogyaszt némi vadast grillcsirkét tortát is hajnal kettőkor [...] A névadó Dobos C József ínyesmester soha nem volt cukrász szakácsként [...]
-
Pesti Napló, 1932. május (83. évfolyam, 96–118. szám)
50. 1932-05-01 / 96. szám (Seitennummer 41)[...] borítjuk ujjnyi vastagra kisimít Az Ínyesmester szenetei Ifjúság Budapest A zöldbab [...] végén szeptemberben mindig egész sor vadas receptet közlök s a sort [...]
-
Pesti Napló, 1931. február (82. évfolyam, 26–48. szám)
51. 1931-02-15 / 37. szám (Seitennummer 387)Az ínyesmester üzenetei M K né London [...] a fajtája amely pácolás valamint vadas vagy egyéb mártás nélkül készül [...]
-
Pesti Napló, 1931. október (82. évfolyam, 222–248. szám)
52. 1931-10-18 / 237. szám (Seitennummer 320)Az Ínyesmester szenetei Ildikó Budapest Persze hogy [...] Az őz szarvas nyúl úgynevezett vadas mártása a náeVMI a vaddal [...]
-
Pesti Napló, 1932. március (83. évfolyam, 49–72. szám)
53. 1932-03-13 / 60. szám (Seitennummer 237)[...] deka kockára vágott mandu Az ínyesmester üzenetei Párfait Békéscsaba Szívesen állok [...] készített pácolt marhahús receptjét A vadas hús mellé burgonyakrokettet leveles vajas [...]
-
Pesti Napló, 1932. február (83. évfolyam, 26–48. szám)
54. 1932-02-28 / 48. szám (Seitennummer 473)[...] és savanyú apróléklevest pácolt és vadas szegzes tűzdelt pecsenyét natúrszeletet és [...] Az ínyesmester üzenetei Ambition 37 Budapest Irigylem [...]
-
Pesti Napló, 1932. október (83. évfolyam, 220–245. szám)
55. 1932-10-16 / 233. szám (Seitennummer 309)[...] Nyúl aprólékleves Sajtszuflé kagylóban Nyúlpecsenye vadasan burgonyakrokettekkel Almás és mákosrétes Vacsora [...] Az inyesmester izeletei Többeknek Ínyesmester Szakáckönyve nyomás alatt van s [...]
-
Kelet-Magyarország, 1997. október (54. évfolyam, 229-254. szám)
56. 1997-10-31 / 254. szám (Seitennummer 372)[...] szívvel tudatjuk hogy SZTREHOSZKI JÁNOS Vadas tanyai lakos életének 71 évében [...] mindenkinek 14 35 Magyar Elek Ínyesmester szakácskönyve 5 bef 14 55 [...]
-
Hegyvidék, 2009 (39. évfolyam, 1-23. szám)
57. 2009-04-07 / 7. szám (Seitennummer 109)[...] legendás gurmand Magyar Elek alias Inyesmester ide vonatkozó soraihoz Az egykori [...] fehéret vagy aranyat Már az Inyesmester idejében is hanyatlásnak indult különösen [...] az egyedi aromát mígnem paradicsomos vadas mártásos változatai némileg visszaszerezték az [...]
-
Népszabadság, 2005. november (63. évfolyam, 256-280. szám)
58. 2005-11-14 / 266. szám (Seitennummer 308)[...] gasztronómiai szakírók atyamestere Magyar Elek ínyesmester is Leszögezte novemberre növekszik lesz [...] nem kímélik a mellét például vadasnak kínálják és persze a májat [...]
-
Új Dunántúli Napló, 2011. november (22. évfolyam, 297-325. szám)
59. 2011-11-04 / 299. szám (Seitennummer 46)[...] Ilyenkor ahogy Magyar Elek az ínyesmester írja már bőséges és finom [...] Sült libapecsenye vadasan füvekkel ízesítve hozzávalók fél pecsenyeliba [...]
-
Dunapentelei Hirlap - Sztálinvárosi Hírlap, 1957 (2. évfolyam, 1-100. szám)
60. 1957-12-20 / 98. szám (Seitennummer 487)[...] asszonyok bizonyára érdeklődéssel fogadják majd Inyesmester kitűnő receptjeit amelyek már a [...] 16 feszt 3 sz alatt Vadas Mihályné a 65 választókörzet tanácstagja [...] HELYREIGAZÍTÁS Az Ingesmester diesbeigli receptjébe legutóbb sajtóhiba csúszott [...]