A Hét 1980/1 (25. évfolyam, 1-26. szám)
1980-03-08 / 10. szám
DEKORATÍV VIRÁGTÁL A Hybiscus piros virágához, pompás formájához a virágtál alján elhelyezett növényanyag is hozzájárul, mert kiemeli a Hybiscus virág szépségét. A virágtálba jól illeszkedik a Zygocactus szép virága. Az Asparagus sprengeri a háttér kialakításában játszik jelentős szerepet. A virágtálat a következő növényekből állították össze: Hybiscus virág, Zygocactus virág, Asparagus sprengeri, Chlorophytum díszes levele, Borostyán levél, Saintpaulia ioantha (fokföldi ibolya) virága, Szikárfű száraz kalásza. A megfelelő törvényszerűségeket figyelembe véve a növényeket a virágzásba helyezett benzántűpárnába tűzdeljük. CSAKVÁRI GÉZA Prandl Sándor felvétele Vigyázzunk az árammal. Az éjjeli lámpa fényét nem szabad papírral, vagy kelmével enyhíteni, mert tűzveszélyes. Az izzó körül a levegő áramlására van szükség. Vegyünk inkább kisebb erősségű égőt, így az áramfogyasztásban is takarékoskodunk. AZSÚRMINTÁS TERÍTŐ Az azsúrhímzés a legváltozatosabban variálható hímzés. Az érdekes azsúrmintával díszített terítő Hetényen (Chotín) készült. Szélét kalotaszegi hímzés, kiscsillagos hálószemes mintával szegték körül. (Fister M. felvétele) ROBERT szakács receptjei CSEMEGE JUHSAJTBÓL Hozzávalók: 60 dkg juhsajt, só, olaj kisütéshez. Készítése: A juhsajtot 1 cm vastag szeletekre vágjuk, egy személyre két darabot számítunk, forró olajban mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Mikor kiszedjük, tetszés szerint megsózzuk. Adhatunk hozzá burgonyát, bármilyen salátát, tatármártást, meglocsolhatjuk kecsappal, tálalhatjuk párolt gombával is. AZ ANYAJEGYEKRŐL Az anyajegy a bőr foltos vagy csomós fejlődési rendellenessége. Nagyobb részük már születéskor észrevehető, de vannak amelyek később fejlődnek ki. Az anyajegy igen kellemetlen, feltűnő kozmetikai hiba. Megjelenésének oka ismeretlen. Több fajtáját ismerjük. Házilag eltávolítani nem szabad, mert komoly problémák keletkezhetnek belőle. Az anyajegyek eltávolítása egyedül az orvos feladata lehet. Festékes - foltos anyajegy: barnás-feketés színű. Nagyon pici pontokban jelenik meg, de tenyérnyi nagyságú is lehet. Felszíne lehet sima, de legtöbbször kiemelkedik. A körülötte levő piheszőrszálak megszaporodnak és megerősödnek. Éranyajegy: vöröses-kékes színű. Felszíne lehet sima, de leginkább dudoros. Jellemző rá, hogy az arcot vagy a száj szélét csúfítja el. Megsérteni nem szabad, mert olyankor erősen vérzik. Festékhiányos anyajegyek: ritkábban fordulnak elő a többi anyajegynél. Könnyen észrevehetők, mert a bőr természetes színénél világosabbak. Kezelésüket bízzuk az orvosra. A festékes anyajegyek leginkább olyan helyen vannak, ahol állandó dörzsölésnek vannak kitéve, pl. gallér, vállpánt alatt, csípő tájékán, ezért is ajánlatos őket minél előbb kezeltetni. CSAK EGY PERCRE... Március 8! Nincs az a fölkapott, divatos névnap, amely jobban föllendítené a virágárusok forgalmát. A nemzetközi nőnap alkalmából nemcsak a mamának, nagymamának jár néhány szál köszöntésül, hanem a tizenéves diáklánynak éppúgy, mint a kolléganőnek. Hóvirágot kap a tanárnő, ibolyát az óvodai tanítónő, egy szál szegfűt a menyasszony, fréziát, tulipánt vagy jácintot a feleség . . . — Persze, azért az esztendő többi napján sem ülünk karba tett kézzel — mondja REICHER RITA, a bratislavai virágkereskedések egyikének elárusítónője. — Értsem úgy, hogy napjainkban is sok még a gavallér? — Igaz, a sétapálcás, keménygalléros lovagokat már régen elsodorta az idő, gavallér viszont annál több van mostanában is. Néha bizony alig győzzük a munkát. — A napi forgalom? — Ingadozik, de így is megvan a jó pár ezer korona. A virág valahogy természetes igény, illatozó tömegcikk lett. Szlovákiában az emberek évente átlagosan csaknem száz koronát költenek virágra. — Egy virágüzletben mely napokon van a legnagyobb sürgés-forgás? — Március 8-a a legforgalmasabb, s ez érthető is, hiszen az ország lakosságának több mint a fele nő. Három héttel később a tanítók napja következik a rangsorban; a névnapok közül talán az Anna, Mária, Márta, Katalin, József, János és Erzsébet jelentik a legnehezebb napokat. — Miért érdemes virágüzletben dolgozni? — Mert a sok szín és remek illat akaratlanul is jókedvűre hangolja az embert. Ez pedig megkönnyíti a pult körüli ugrálást, a fáradtságot. És emberismeretre is tanít. Az ajtóstól betoppanó férfiakról például már az első pillanatban megállapítom, hogy fiuk vagy lányuk született-e, vagy valami otthoni perpatvart akarnak-e rendbehozni.. . — Hogyan? — Egy apa, akinek lánya született, az örül, nagyon örül; de akinek újszülött fia van, annak szinte ragyog az arca a boldogságtól! És hét-tíz szál virágon alul sohasem adja. Akinek pedig valamiféle „kényes“ ügye van, az nemigen közlékeny, nem is nagyon válogatós, hanem csak némi szorongással átveszi a csokrot és a virágok gyöngéd varázserejében bízva elsiet. Ezért is szép ez a munka, hiszen cserépbe, szirmokba varázsolt reményt, figyelmességet, örömet árulok. A nőnapon s minden más napon egyaránt. (mik) Fotó: Gyökeres 21