Állattenyésztés, 1965 (14. évfolyam, 1-4. szám)
1965 / 1. szám - SZEMLE - A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei, 1964 : Könyvismertetés
10 SZEMLE A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei, 1964 Érdekes vizsgálatokról, a Mezőgazdasági Múzeum munkatársainak kutatótevékenységéről ad számot ez a most megjelent évkönyv. Tartalma érdekes, sokrétű és változatos. Az olvasó, ha végiglapozta a könyvet, képet kaphat a Mezőgazdasági Múzeum széles skálájú kutatómunkájáról. Háziállat történeti kutatással foglalkozik: Bölönyi—Kállai—Matolcsi—Tarján: „Összehasonlító vizsgálatok az őstulok és a szarvasmarha elülső lábközépcsontján” című tanulmánya. Khin: „A szelidi tó halászata” című írásában többek között a régi halászati szerszámokkal ismerkedik meg az olvasó. Kralovánszky „Szarvasmarha-temetkezés a honfoglalás korából” című tanulmányában arról ad számot, hogy a kora Árpád-kori Magyarországon a szarvasmarhával kapcsolatos kultúra már ismert lehetett. Érdekes történeti adatot dolgozott fel Kovács Miklós: „A lipicai ménes menekítése Napóleon seregei elől” címmel. A szerző a világszerte ismert és kedvelt híres lipicai ménes több ízben történő menekülésének történetét tárja ebben a tanulmányában elénk. Mártha Zsuzsanna: „A baromfitermékek mai nagyüzemi termelésének előzményei Magyarországon” című tanulmánya a XVII. században kezdődő nagyobb létszámú baromfitenyésztés történetével foglalkozik. A fenti állatenyésztési tanulmányokon kívül számos érdekes mű öregbíti a Mezőgazdasági Múzeum kutatómunkáját, ill. nyújt képet az ott folyó kutatómunka eredményeiről. A Magyar Mezőgazdasági Múzeum értékes mezőgazdaság-történeti forrásmunkái az eddiginél nagyobb figyelmet érdemelnek az oktatási és a szakigazgatási szervek részéről.