Medicei Pál - Rosthy Miklós: A' zsidóknak szokási, és szer-tartási (Pécs, 1783)
XII.§. A' Zsidóknak asztaláról
86 ( ! ) benne, ők annak húsát egy áltatyában meg nem eszik, hanem nebila, az az : dögnek nevezik. Minek ellőtte fazékban, vagy serpenyőben a tűzhöz tennék a’ húst, azt elébb egy egész óráig a’ sóban tartyák, hogy jól ki szívja, és tsak egy tsep vér se maradgyon benne, azután e’dologban értelmes Embereket hívnak , és minden Zürját, avagy fagygyát le szedetik, és azt felre teszik. Megtiltotta Moyses az oda alább majd elé hozandó okokból, hogy a’ gödölyét az Ő Anyyának tejében ne főznék a’ Zsidók, a) Ne főzzed a’ gödölyét az Anyya tejében. A’ melly szókat magyarázván a’ Zsidó Tanítók , azt mondják , hogy a’ gödölyén a’ hust , a’ téjen pedig a’ sajtot kellyen érteni a’ honnét is osztán azt tanítják a’ Rabinusok, hogy meg vagyon tiltva elébb a’ hust, azután pedig a’ sajtot enni, de ellenben szabad,ha elébb sajtot esznek, az után a’ hust is megenni. Vedd észre Keresztyén olvasó a’ Zsidóknak hamis, és tévelygő tanítását, a mellyet, hogy akár mi képpen is palástolhassanak , semminek állítyák a Sz írásnak idegen értelemre való eltekerését, fatsarását. Ez hasonló képpen az oka annak is , hogy a’ Keresztyén által nyomott sajtot sém eszik meg, felvén attól, hogy ne talám valamelly tiltott állatnak teje. Vagy legalább valami borötskéje ne keveredett legyen az oltóval egygyüt hozzája, a’ melyből származott amaz Ő előttök rettenetes Szövetsége a* téjnek a’ sajttal. A’ Keresztyén által szürtt bort, avagy , ha a’ Zsidó szürte is, és a’ Keresztyén csak kézzel hozzá nyúlt is, ők Nefednek, az az : a’ rut Bálványoknak áldoz az Exod, s5.