Thaisz András (szerk.): Tudományos Gyűjtemény 4. évfolyam, 1820
12. szám - Th. : Kihalt Tudósok és Irók. 116 - Y. : Jelességek. A' Bogáti jeles Fabrika.; A társalkodásbeli Szotár (Conversations Lexicon). 116-121
116 ) historiai , Chemiai és Technológiai Értekezései által ismeretessé tette magát a* Magyar Nemzeti Múzeumhoz a' Természeti ritkaságok' Tárházában Segédnek kinevezni, Th. G. Kihalt Tudósok és írók. K. f. e. October 29-kén halt meg Budán Fő Tiszt. Taucher Ferencz Ex Jesuita, a' Pécsi Káptalannak betsületbeli Kanonokja, a' Philosophiának és Theologiának Doctora, a' Királyi Budai Tsillagvisgáló Toronynak jubilált Igazgatója életének 13-dik esztendejében. Tb. 7. Jelességek«. A' Bogári jeles Fabrika, Fölemelkedett lélek éleszti minden igaz Hazafinak Szivét, midőn Földes Uraink' telkein, mellyek közönségesen a' kényes fényűzésre, vagy csupa termesztésbeli gazdaságra fordulatnak , termesztményeket elkészítő fabrikákra ,s mivele Intézetekre is találván , a' pallérozott Angol, Franczia , Helveta, Szalisz, Cseh, és Morva országokban véli magát lenni. Illy érzés fogott el engem is, midőn Méltóságos Szkerletz Jósef Cs. K. Kamarás Úrnak Kogáts , Nemes Vas Vármegyében , Szombathelyhez félórányira fekvő jószágán minden égetett szereket (Spiritusokat) készítő fabrikáját szemlélhettem. Eme mindeddig maga nemében egyetlen intézet méltó a' közesmértelésre*. Különös jelességei ezek:l-ször Általa egyszerre gyümölcsből, kerti és mezei veteményböl Spiritusokat égethetni, 's sört is főzhetni. A' gyümölcsökből vagy veteményekböl való Spiritusok' égetésére, a' Krumpliból a' pálinkának kivonalására, és a' sör-fözésre három különös üstök szolgálnak. 2-szor. Mindenek a' forralt víznek gőze által fejtetnek ki: az, melly a' Spiritusok' égetésire, 's a' sör-ffizésre szolgál az üstöket csak köröskörre hevíti; azért azok minnyájan erős.