Ujság, 1930. április (6. évfolyam, 74-97. szám)
1930-04-18 / 89. szám
PÉNTEK, 1930 ÁPRILIS 18 ÚJSÁG FERENCVÁROSI PÁLYA Április 20. FTC—HUNGÁRIA bajnoki ÚJPEST—III. KER. serlegmérkőzés Jegyek a főkiadóban: Aradi utca 10. sz. Nemzetközi mérkőzéseket játszanak húsvétkor gyephockey-csapataink A Magyar Hockey Club, a magyar gyephockeysport reprezentáns egyesülete, a húsvéti ünnepekre két nagyképességű külföldi csapatot lát vendégül. Az egyik a többszörös bajor bajnok Münchener Hockey Club, a másik pedig a Budapesten először szereplő Wiener Stockball Club. A MAG a szezon életére lekötött nemzetközi mérkőzésekre való tekintettel, korán kezdte meg tréningjét és máris olyan jó formában van, hogy a német gyephockey előkelő képviselőjével a siker reményében veszi fel a küzdelmet.. A kétnapi mérkőzések beosztása a következő: Vasárnap: MHC a) csapata—Münchener HC (déli 12 órakor), előzőleg 11 órakor: MAC—Wiener Stockball Club. Hétfő: MNC b) csapata—München (12 órakor), 11 órakor Amatőr HC—Bécs. A mérkőzések a MHG régi lóversenytéri pályáján kerülnek eldöntésre. Egy szegedi középiskolás úszóbravúrja Magyarországon a fedett uszoda fogalmát — hála Istennek már az utolsó évben — a 20 méteres Rudasfürdő jelenti, de miután a többi magyar városban még olyan „hatalmas méretű téli uszoda sincsen, az Úszószövetség a válogatottak keretébe tartozó úszókat húsvét hetére Budapestre hívta meg, hogy itt a Rudasban egy kis előtréninggel készüljenek a szezon eseményeire. Ennek a válogatott úszókeretnek egyik szerény, de egyik lega szegedi Wannie András, aki még középiskolás, de azért már ismételten Magyarország reprezentatív színeiben is szerepelt. És a korára való tekintettel még ifjúsági Wannie András, aki Szegeden 12 méteres uszodában kénytelen félévig stretuozni, most a Rudasban 59.6 másodperc alatt úszta le a 100 méteres távot. 100 méter egy, percen belül még 20 méteres pályán is olyan bravúr, ami, különösen a korai szezont tekintve, rendkívüli figyelmet érdemel. Wannie András versenytársa a trialon a már régebbenbeérkezett 11, de szintén még ifjúsági Mészöly Tibor, aki 10. 00.4 mp. brilliáns időt úszott. Ha fiatal úszóink, félévi tréninglehetőségek nélkül, ilyen bravúrokra képesek, mi lesz itt a fedettuszoda első szezonja után? Wannie II. tehetségesebb tagja, — A Budai „11“ németországi győzelme. Chemnitzből jelentik: A Budai „11“ ma délután Chemnitzben az S. V. Sturm Közép- Szászország bajnoka ellen 3:0 (1:0) arányú győzelmet aratott. A mérkőzést több mint 3000 főnyi közönség nézte végig. A csapat a túra fáradságait részben már kipihenve, szép játékkal megérdemelten győzött. A gólokat Weber (I. félidő 15. p.), Weber (II. félidő 13. p.) és Kaltenecker II. (31. p.) lőtték. — A bankliga csapata Milanóban, Milánóból jelentik: A bankliga válogatott futballcsapata ma délután megérkezett Milanóba, ahola pályaudvaron díszes közönség élén Dolcetta milánói magyar konzul, a Banca Commerciale vezérigazgatója, a milánói olasz pénzintézetek vezető tisztviselői, a Copo Lavoro képviseletében pedig Biffi fogadták, majd a hősök emlékét koszorúzzák meg. A csapat tagjai kitűnően érzik magukat és ha az időjárás engedi, holnap délután tréninget tartanak. Az utazás folyamán a csapat mindenütt a legnagyobb előzékenységgel találkozott. MTKHungária* pálya_____ Húsvét hétfőn a serlemérkőzés döntője Jegyek a fokiadóban, VI.* Aradi utca 10 tisztítva, citromlé, olaj s kevés cukor hozzáadásával igen ízes ételeket készíthetünk. Kevesen tudják, hogy a finomra vágott nyers spárga és karfiol milyen kitűnő salátát ad. A nyers táplálékról. A modern konyhában az orvostudomány fejlődése nagy átalakulást hozott. Hús, fűszer s alkohol, anyáink dús asztalának alapkellékei, ha nem is teljesen, de nagy részükben tilalom alá esnek s helyüket a friss főzelék ,s gyümölcs, még pedig lehetőleg Boon cacao nyers állapotban tálalva, foglalták el. Természetesen nem kell mindjárt egy túlhajtott bicsérdizmusra gondolnunk. De nem tagadható, hogy a nyers ételekkel való táplálkozásnak sok megszívlelendő előnye van. Mindenekelőtt vitamindúl a lúgos ásványi természetes vagy saláta alakjában asztalra adott gyümölcsök előétel számára igen alkalmasak, a levesek feladatát igen jól betöltik, azok hátrányai nélkül. Lehetőleg héjjával Delüzöttórsyapapír erős mint a bőr, átlátszó mint az üveg, tartós, többször is használható és abszolút hygienikus SsakMfasafir bán vaiddi „SIC Kérje mindenütt tegyük vagy készítsük el őket, mert a gyümölcshéj vitamin- s rostdus. A főzelékféléknél, a gyökér, gumó és salátafélék jöhetnek számításba. Igen jól megHárom esti- mdlRicn«nn 1 HOPl.92, GrallfeldErnO ■ agosztinianus, ||B fn || 2 3 *'Dl Jvk ff |JI §}■ Helyben, házhoz szil- W VIII., Orczy, ut 74. szó és elstirendU, E£flR.3£IElitjgSí*VI Útra,vidékre alán víztel Telefon : J. 845-95 sk”Hartenberger Béla & Budapesti gyára: Ballagi Mór utca 14. — Telefon: L. 1971 A nyers táplálék legkényesebb, de legfontosabb részei az anyag kifogástalan friss "volta s a leggondosabb tisztasága. A gyümölcssalátáknál gondosan ügyeljünk, hogy erősen savtartalmú gyümölcs, pl. narancsAz edények kezelése* Bizony sokszor állapítom meg magamban, hazatérve egy kedélyes asszonydélutánról, hogy a tea zsírszaga volt! Háziasszonyok, el tudtok-e valami rémesebbet képzelni an-Slfifi aluminiumefleme- nál, mikor a szépen beadott teának zsiriszaga van? Pedig igen könnyen megtörténik az, hogy a háziasszony nem vigyáz eléggé a teafőzőre, esetleg teás fazékra. *• •• 10, • ■ a harminchat pengő tó, kályha. Llirin dflaL: Val hatvanhat pengőtől | lg | I H K fi is f| K Abraham is GUrtler bido. II || jl UIIIIII goeszszelőknél, VII, Dohány. g UlUUilUilim utca 29. Telefon: 430-13 a szakácsnő pedig, mert az kényelmes, mást is főz a fazékban — esetleg egy kis rántást hamar, — hiszen mért szedjen elő egy másik fazekat, mikor az fáradságosabb és egy-kettő r\n AVT| V/ a legtökéletesebb padló, EL1 || jj | teás | W bútortisztító és fényesítő Elltl R fia. ***** Német-utca 23 " __________telefon: 301—88 máris kész a „kellemetlen szag“. Nagyon vigyázzunk, hogy a teásfazék teljesen külön álljon a konyhaszekrényben és azt semmiféle más célra ne használjuk! Ugyanilyen Wiwatsts:':: óvatossággal járunk el a többi edényekkel is, pl. a tejeslábosban ne tartsunk semmi mást, mint tejet, mert az is kellemetlen következményekkel járhat. A húsvágó-deszüveggolyóit előnyeiről gyűldjen mSa 9 891 iSmeri Cinedal. Hsrorrmspi próbain díjtalanul szereljük. Levelezőlapon megrendelhető. Árai.— P. Láng, Vili, Bezerédy-u. Skán ne szeleteljünk fel pe teasüteményt, mert a hagymaszag olyan erősen beleeszi magát a deszkába, akármilyen jól is lesoroljuk azt, hogy azt más célokra hasznos* putortisztító szer és minőségű bútornál kitűnően alkalmazható. A húsvéti és tavaszi takarításnál nélkülözhetetlen. Könnyen kezelhető. Megrendelhető „RAS“ vegyiparnál, VI., Jókai-tér 8. Tel.: 107 000 nálun mindig bizonyos rizikóval jár. A kávéskanalakat nem szabad a konyhaedénynyel együtt elmosni, hanem teljesen külön, mert ismétlem, sokszor előfordult már, hogy Uraul MRatiliz a kanál hagymaszagú volt a gondos háziasszony legnagyobb rémületére. A vasedényeket teljesen külön kezeljük, mert a fémdörzsölő, meg a kőpor utáni váz nem alkalautomata talpaló ITCilTrAUK&O és bőrfestő művek Budapest, MI. Király utca 10. Cipőit legolcsóbban festi — talpalja — javítja- 15 perc alatt kész más a közös mosogatásra. Vigyázzunk arra, hogy az evőeszközöket forró vízbe ne tegyük, mert a kés meg a villa nyele ezáltal meglazul. Az öblítésnél sem árt., gondos házi* Egészsége érdekében B fiü S)®' *°Bottehasználjon kizárólag ■ Aa papírt asszonyok, ha személyesen ügyelünk fel néha arra, hogy a csészék és tányérok ne ragadjanak, hanem gondosan le legyenek öblítve, hogy tiszták és ragyogóak legyenek Februártől—novemberig magyar gyártmányú „Kakas" sas*. 7"" ^ viseljen. edényeink akkor is, ha otthon nincsenek vendégeink, hanem magunknak csináljuk azt, ami azt hiszem, gondos háziasszonyok — mindennél fontosabb. Herceg „ESTERHÁZY” húsvéti sonka Lerakat: VII., Rottenbiller utca 58. Telefon: József 435-21 arra, hogy nyersen is elfogyasztható ételekkel gazdagítsuk étlapunkat, már csak a változatosság kedvéért is. A gyümölcsről, mint nyers táplálékról, aligha kell beszélnünk. Ismeri s szereti azt MOCZNIK MUSTÁR A’St a legjobb! Mindenütt kapható mindenki. Csak anyit akarunk megemlíteni, hogy Bircher-Brenner svájci orvos kutatásai szerint, az étkezés előtt elfogyasztott gyümölcs sokkalta több hasznot hoz, mint az étkezés utáni, csemegének beadott. A saláták, csakis frissen készítve kerüljenek az asztalra. Ezeket soha sem szabad egy nappal előre elkészíteni. illír ló feli -"w U'IBiUEUI JU IUJIUI védjeggyel valódi A tavasz új terményei nagyban elősegítik, ennek az egészséges étrendnek megvalósító Ufflica sütőporcát, amelyhez magunk részéről néhány recepttel fogunk a jövőben hozzájárulni. A Borfa Jolieftof ubusszappan , utazásra, weekendre, kirándulásra, irodában, műhelyben és háztartásban nélkülözhetetlen. Kapható minden drogéria és illatszertárban Nedda fémtisztító Amiről már minden háziasszony beszél! Példátlanul kedvező alkalmi vételeket tesz lehetővé KOHN BERNÁT vászonárukereskedése Budapest, VB., Király utca 13. Gozsdu-ház, II. udvar A legjobb és legfinomabb tiszta lenvásznak minden szélességben, ágyneműek és lepedők részére. Lenbatisztok, legfinomabb damaszt-étkezőkészletek és két vérkészletek. damaszt- és írottsitört ülközéte, zsebkendők, zelirek és pouplinok minden finomságban és az összes szfén- és kreton-nemek minden szokásos szélességben. Férfiingek mérték szerint. Menyasszonyi kelengyék. A súlyos gazdasági viszonyok következtében cégünk elhatározta, hogy az engroseladást nagyrészben beszünteti. Ennek alapján igen nagy áruraktárunkat redukáljuk és eddig nem létezett olcsó árakon, detailban adjuk el példátlanul leszállított árakon! Cégeisk hírneve garancia az áru legjobb minőségéért! Nie JU m fhW ni rAtrik I Ú h háziasszony, mert ha a szakácsnőt küldjük, bizony sokszor rossz a tea és rossz a kávé, de az összeg nagy része jó a szakácsnőnek! Vajfélét is maga kóstolja meg a gondos háziasszony, különösen tavasz felé, mikor kimelegedik az idő és a vaj könnyebben a vasodik. Vajat, amíg nem hozatunk jeget, úgy tartjuk frissen, hogy azt egy vízzel telt tálacskába helyezzük és egy cserépedénnyel leborítjuk, ahol az állandó párolgás azt frissen tartja, természetesen minden nap friss vizet kell reá tenni ra tára pénzzel, hanem éppolyan lapos marad, amilyen annak előtte volt. Tapintat és ügyesség kérdése az, hogy jól osszuk be azt az összeget, ami a rendelkezésünkre áll és különösen a fűszereknél való bevásárlást ne bízzuk a szakácsnőre, hanem azt saját magunk szerezzük be! Hiszen köztudomású dolog az, anyagban gazdag,, márpedig a főtt ételben ezek egyike sem" található fel. A fogakat elsőrendűen konzerválja, mert fokozottabb rágásra, őrlésre kényszeríti azokat. De a legkitűnőbb fogak sem tudják oly tökéletes puhaságúra gyúrni az ételt, mint a főzés. Mindig marad meg nem rágott rostanyag elég s ezek a durva szálú ételrészek nagyban elősegítik a gyomor s bél emésztő készségét, így tehát minden okunk megvan Bizony tudománynak nevezzük ezt is, jó háziasszonyok, mert a tapasztalat és beosztás tudománya kell ahhoz, hogy tudjam, mit és mennyit vehetek jövedelmem és a családtagok száma szerint! Elhiszem azt is, hogy modern mintázatú tagponsianyagon NEUMANN ÉSMOBILUM7. sokszor szívesebben vennénk meg mi is háziasszonyok, a drága vesepecsenyét, mint pl. az olcsó marhahúst — azonkívül kora tavasszal nagyon csábítók az új zöldségfélék is, de sajnos az erszényünk nem telik meg sem a zöldségfélék, sem a vesepecsenye láz- A bevásárlás tudománya hogy a szakácsnők szívesen csinálnak maguknak úgynevezett „kostyhapénzt“. Mármost ne sajnáljuk a fáradságot és keljünk fel korán, hogy különösen a nagyobb bevásárlásnál személyesen legyünk jelen! Cukor és liszt bevásárlása rendesen ősszel történik, legtöbbször akkor vesszük meg az egész évre valót. Viszont tea és kávé bevásárlását igazán személyesen eszközölje a jó 11