-
Székelyhon, 2021. június (3. évfolyam, 103-123. szám)
4,801. 2021-06-30 / 123. szám (Page 428)Kóstoljunk Kis Küküllő menti borokat Különleges fogások üde borkísérettel Látogassunk [...] A pincében évi 150 hektoliter bort állítanak elő hagyományos módszerrel vagyis [...] beszereztünk egyet kettőt a környék boraiból fogyasszuk azokat különleges ételek mellé [...] és fügével tálaljuk Mellé ajánlott bor sauvignon blanc friss üde erőteljes [...]
-
Borászati Lapok – 58. évfolyam – 1926.
4,802. 1926-03-18 / 12. sz. (Page 106)[...] helyzetével Sopronban körülbelül 30 000 hlbor fekszik meg mely vevőre vár [...] közt volt 26 nem azonos bor 1 budapesti 3 környéki 7 [...] mutatkoznék 100 hl 11 fokos bort 5500 K ért 100 hl [...] VEGYES HÍREK Kiállítás A Magyar Borért a fővárosban Irta Dr Baross
-
Nimród, 2022 (110. évfolyam, 1-12. szám)
4,803. 2022-07-01 / 7. szám (Page 586)[...] MÉGPEDIG A HAZAI DŰLŐKÖN TERMETT BOROKKAL FOGUNK FOGLALKOZNI ARRA MÁR MOST [...] kellett utaznom hogy ezt a bort vagyis annak utolsó palackját megihassam [...] ezekre érdemes És az a bor amely mindezeket kiérdemelte nem más [...] Minden megvolt benne aminek egy borban ott kell lapulnia Kellően savas [...]
-
Magyar Könyvgyűjtő, 2003 (3. évfolyam, 1-10. szám)
4,804. 2003-02-01 / 2. szám (Page 54)Habensua fata libeli a bor fitofogidja A kritikust sokszor hasonlították [...] címmel Először is tehát a bor definíciója Bornak nevezzük szorosabb értelemben azon szeszes [...] az nem érdemli meg a bor nevet Nagyapám nemcsak a bor hanem a szőlő összetételéről is [...] előtt vagy a már kész borhoz bárminő anyagot adunk vagy belőle [...]
-
Keleti Ujság, 1929. október (12. évfolyam, 224-249. szám)
4,805. 1929-10-13 / 234. szám (Page 137)Ahol a királyok bora érik Látogatás a tokaji Windisgräa [...] alatta ez a felírás Királyok bora borok királya Aztán táblázatok a tokaj [...] más pincékben szokásos A tokaji bor féligtelt hordóban sem romlik meg [...] üregekben helyeztük el aztán legértékesebb borainkat amelyek sok évtizede padlokokban állanak [...]
-
Borászati Lapok – 19. évfolyam – 1887.
4,806. 1887-02-19 / 9. sz (Page 52)[...] teljes A BORÁSZATI LAPOK TÁRCZÁJA Bor és borászat Irta Kőmáli Flandorffer [...] Erdély részéről kiállított 281 fehér bor 20 vörös bor 12 asszú bor összesen 313 különféle bor közül 98 vagyis 31 31 [...] vagyis a horvát szlavóniai borkerület borai következő eredményt értek el 155 fehér bor közül 8 vagyis 5 19 [...]
-
Magyar Nemzet, 1993. november (56. évfolyam, 254-279. szám)
4,807. 1993-11-12 / 264. szám (Page 237)[...] 176 1122 176 1209 Italáru bor pezsgő Igényes megrendelők teljes borválasztékának [...] a legjobb magyar kistermelők palackozón borait ajánljuk üzletünkön keresztül házhoz szállítással [...] 17 T 227 4939 Italáru bor sör üdítő Bor sör üdítő nagykereskedés kedvező árakkal [...] 175 Ft db továbbá palackos borokat Mór Major u 3 T [...]
-
Borászati Lapok – 3. évfolyam – 1876.
4,808. 1876-09-10 / 17. sz (Page 198)198 Legtöbb bor azonban megfelelt a termelők nevének [...] és grf Zichy kitűnő zákányi borai Anyagi eredményére nézve ami a [...] mint nálunk oly sok kitűnő bora pedig egy országnak sincs mint honunknak A magyar bor kitűnősége és hite már régi [...] felelet mert az egyes termelők boraikat vagy azonnal a szüret után [...]
-
Északmagyarország, 1969. április (25. évfolyam, 75-97. szám)
4,809. 1969-04-02 / 76. szám (Page 22)Egymillió palack bor Egerben az Állami Pincegazdaság egri [...] üzemében különleges egri és mátraalji borokat palackoznak Húsvízra piacra kerül az [...] átlag magasabb az országosnál VÖRÖS BOR Szekszárdon megrendeztük a hagyományos borversenyt Hatvan vörös bor vetélkedett a gyertyák fényében s [...] panaszügyek 16 046 feladta a Borod megyei Lapkiadó Vállalat Miskolc Bajcsy [...]
-
Kecskeméti Közlöny, 1939. június (21. évfolyam, 123-146. szám)
4,810. 1939-06-18 / 137. szám (Page 117)Százéves ó borok Kecskemét és a homoki szőlővidék legjobb borai a vigadói kiállításon Reggeli szemleút [...] 7 órakor kezdték meg a bor kiszállítását a Városi Vigadóba Itt [...] messzi vidékek legkiválóbb termelői legjobb boraikkal jelentek meg Gyönyörű maga a [...] Közpince kollekciója A Tokajhegyalja világhíres boraiból és pincekultúrájából kapunk itt ízelítőt [...]
-
Magyar Vasárnap, 1949 (2. évfolyam, 1-52. szám)
4,811. 1949-09-11 / 37. szám (Page 308)EGY KIS BORISME A bor nagyon kényes portéka A borpincéket [...] legnemesebb a borpárlat amit tiszta borból főznek la bor szesztartalmát kapjuk meg így s [...] Milyen bort igyunk Nemcsak a bor kezeléséhez és készítéséhez kell tudomány [...] közönségesen hétköznap könnyű de józamatú bort iszik csak a borhoz értő emiber ezt is valamilyen [...]
-
Gazdálkodás, 1979 (23. évfolyam, 1-12. szám)
4,812. 1979-09-01 / 9. szám (Page 758)[...] A FEJLESZTÉS ELVEI A SZŐLŐ BOR VERTIKUMBAN CÍMŰ DOKTORI ÉRTEKEZÉS VITÁJA [...] a fejlesztés elvei a szőlő bor vertikumban című doktori értekezését Az [...] formák számottevően fejlődtek a szőlő bor ágazatban Egyidejűleg éles megvilágításba kerülnek [...] 900 nagyüzem termelt szőlőt és bort A disszertáció részletes adatgyűjtése 15 [...]
-
Pedagógusok Lapja, 2004 (60. évfolyam, 1-12. szám)
4,813. 2004-10-11 / 10. szám (Page 143)[...] házbomlás Nem szüret a szüret bor nélkül A bor lator bajnok legelőször is a [...] az nem tisztel minket Valamely bort a cigányok szeretnek jó bor az Bor be ész ki Bor és kenyér nélkül meghal a [...] borharapó borhimlő bortömlő borissza bornemissza Bornál borabb Borral mosdik kolbásszal törülközik a gazdag [...]
-
Kiskunmajsa - Új Kun-Majsa, 2005 (18. évfolyam, 1-52. szám)
4,814. 2005-09-09 / 36. szám (Page 439)[...] megmaradnak Legyen igazam Csapó Árpád Bor és gasztr o szőlőtermelés a [...] remekeivel és a hozzá ajánlott borok harmóniájával nyernek meg bennünket a [...] a marhahúsból készült ételekhez ajánlott bort 14 16 C on ajánljuk [...] méltán lett az ország zászlós bora a világon mindenütt ismerik fogyasztják [...]
-
Művelődés, 2012 (65. évfolyam, 1-12. szám)
4,815. 2012-01-01 / 1. szám (Page 30)A bor transzcendenciája Ugródeszka egy más világ [...] úgy döntött könyvet ír a borról Művének címe A bor filozófiája Edition Kiadó Szentendre 2000 [...] való menekülésünk során Ilyenkor a borban rejlő hiperbolikus mozgásokat esésekkel törjük [...] és várjuk hogy hasson a bor A folyamat során a bor megedzi a húst ellenállóvá teszi [...]
-
Békés Megyei Hírlap, 2015. augusztus (19. évfolyam, 179-203. szám)
4,816. 2015-08-08 / 185. szám (Page 106)[...] indulhat Nyerőben a hazai minőségi borok A tavaszi jég és a [...] teret nyert a minőségi hazai bor míg az import visszaszorulóban van [...] HNT elnöke lapunknak elmondta két borvidéken akadnak problémák A Kunságin a [...] miatt egyre több szereplő kínál bort a felső kategóriában elsősorban a [...]
-
Vas Népe, 1994. december (39. évfolyam, 282-307. szám)
4,817. 1994-12-27 / 303. szám (Page 333)Borra bor mindenkor A borforgalmazás több szabálya [...] három liternél kisebb kiszerelésben értékesített bort ezentúl csak a palackos borokra érvényes szabályok szerint lehet majd [...] változtatás fő célja a hordós borok minőségének javítása Ezért szigorítják a [...] hazai piacra kerül Az itthoni borból 2 millió hektolitert hordóban értékesítenek [...]
-
Népújság, 1998. július-december (42. évfolyam, 26-52. szám)
4,818. 1998-10-15 / 41. szám (Page 349)NÉPÚJSÁG 1998 OKTÓBER 15 A bor fejtése A fejtés célja hogy a bort elválasszuk az üledéktől Fejtés közben [...] Egy átlátszó palackot félig megtöltünk borral majd a bort rázással alaposan meglevegőztetjük és egy [...] első fejtéskor végezzük el a bor alapképezését is Ez a bor további életére nézve a legnagyobb [...]
-
Kertészet és Szőlészet, 1995 (44. évfolyam, 1-26. szám)
4,819. 1995-06-01 / 22. szám (Page 531)BOR A borhibák első csoportja alattomosan jelenhet meg látszólag a bor tiszta ám a szaga vagy [...] A félig telt hordóból kitöltött bor szemrevételezve megfelelő de kóstoláskor kellemetlen [...] nehéz esetleg az így tönkrement bort kis tételekben elházasíthatjuk Kezelési hiba [...] tud készíteni jó minőségű egészséges bort legföljebb egy kicsit tovább fog [...]
-
Borászati Lapok – 48. évfolyam – 1916.
4,820. 1916-11-12 / 46. sz. (Page 461)[...] mert a hideg következtében a bornak borkőoldó képessége még csökkent Általában azt mondhatjuk hogy a fiatal bor borkővel telítve van sőt könnyen [...] tenni Ezt megkíséreljük következőképen A borban előforduló szerves savak mint a [...] kezdődik Ennek következtében ezek a borok lágyabb ízűek lesznek és minél [...]
-
Fővárosi Közlöny, 1938 (49. évfolyam, 1-31. szám)
4,821. 1938-02-08 / 8. szám (Page 154_7_31)[...] szabályai szerint történik 3 A bornak a 10 4 bekezdés b [...] a raktári hordókban tartályokban a bor kezelése és a raktári hordókból [...] is alkalmazni kell B Adózott bor felhasználása borpárlatgyártásra 5 A borpárlatgyártásra [...] adómentességgel beraktározott továbbá az adózott borból előállított borpárlat adózása 6 Úgy [...]
-
Heti Új Szó, 2004. október-december (10. évfolyam, 40-53. szám)
4,822. 2004-12-24 / 52. szám (Page 592)[...] téglavörös hagymavörös barnásvörös A pirkadt boroknak nevezzük azokat a borokat amelyekben a sárga és a [...] osztjuk Az egyik az édes borok a másik a száraz borok kategóriája Ide tartoznak minden más [...] Az alkoholtartalom szerint lehetnek gyenge borok könnyű borok mérsékelt nagylelkű tüzes erős szeszes száraz bor égető [...]
-
Tolnai Népújság, 2010. május (21. évfolyam, 101-124. szám)
4,823. 2010-05-25 / 119. szám (Page 370)[...] siller fesztivál Megduplázódott a benevezett borok száma Paks Két év alatt [...] német szlovák és szerb települések borai kerültek az asztalokra poharakba A [...] Pünkösdi Fesztiváljöhet a sörre a bor TEOL hU [...] Sikeres bor éjszakája a karapancsai kastélyban Karapanacsa [...] éjszakája címmel tüzes és kiváló borokat kóstolhattak a vendégek Vida Péter [...]
-
Petőfi Népe, 2013. április (68. évfolyam, 76-100. szám)
4,824. 2013-04-26 / 97. szám (Page 311)MEGYEI KÖRKÉP VÉLEMÉNY Illatos borok versenye sOLTVADKERT Hatvan Cserszegi Fűszeres [...] belül fogyasszák mert az illatos bor igazán eddig őrzi meg a [...] hogy tavaly azok készíthettek jó bort akik szakmailag toppon voltak A [...] érdemel Egy meghatározott szőlőfajtából készült borhoz kellene kötni a döntés legfőbb [...]
-
Erdélyi Hirlap, 1932. január (16. évfolyam, 4048-4072. szám)
4,825. 1932-01-24 / 4066. szám (Page 222)[...] Most hogy lezajlott előttünk a bor tragédija már mindannyian tudjuk hogy korántsem jelent boldogságot a bor áldás A bor megszűnt áldásnak lenni arra nézve [...] kincset jelentő szőlők vidékéről a borba saját borukba fulladó emberek egész családok utolsó [...] rettenetesen haldoklik megfullad a saját borában a borban amely azoktól akiknek terem végképpen [...]
-
Borászati Lapok – 10. évfolyam – 1883.
4,826. 1883-04-10 / 10. sz (Page 79)[...] viviersit Horatiusból Ovidiusból és Catullusból bor anthologiát lehetne kiszedni Az első azt írja hogy a bor a bölcseségnek erőt ad tőle [...] hogy a boros embert a bornak dicsérete árulja el dicséri Maecenas asztala borait poharazás közt vidámságra serkenti őt [...] tekintélyéért s önérdekében Ó Itália borai a salernumi massiciai formiani pucini [...]
-
Délmagyarország, 1982. október (72. évfolyam, 230-256. szám)
4,827. 1982-10-22 / 248. szám (Page 164)kertbarátoknak A bor kezelése A korábbiakban már szó [...] után van Egészséges szőlőből készült bornál megvárhatjuk a bor teljes letisztulását rothadt szőlőből készült [...] minél több levegővel érintkezzen a bor Ha borunk könnyen letisztult akkor az első [...] egy színtelen palackot félig töltünk borral A bort rázással alaposan meglevegőztetjük és egy [...]
-
A 7 napról, 2005. július-december (12. évfolyam, 27-50. szám)
4,828. 2005-08-25 / 33. szám (Page 164)[...] szívtam a szőlő és a bor szeretét csongrádi születésű gyermekként Családunkban [...] ünnepek és a kiváltságos ünnepek borai A csongrádi borvidéken szűkebben Sashalmon [...] 150 200 forintos PET palackos bort értem az elérhető bor alatt hanem a valóban jó [...] jár Mit fogyaszt a saját bora mellett T F A borászok [...]
-
Buza Péter (szerk.): A nagy Kadarkakönyv (Budapest, 2012)
4,829. Kadarnagyok a kadarkáról (Page 216)[...] 7 én nyomtatták ki ROSZ BOR Igyunk barátim szomjas a világ [...] kell kerülnie míg a tokaji bor lévén gyógyszer a betegek bora Ennek a nézetnek az előzményei [...] ajánlják fogyasztását Mint minden nemes bor esetében a vörös bor illetve a Kadarka körül is [...]
-
Pápai Hírlap, 1999 (12. évfolyam, 1-48. szám)
4,830. 1999-05-18 / 19. szám (Page 146)Fesztivál a bor és a gasztronómia it Folytatás [...] más köré csoportosult szolgáltatásokkal A borokat nézve a közép európai gyakorlat [...] a lágyabb kicsit nőies jellegű borok a dominálok Véleményem szerint mindent [...] időben akkor lemarad a magyar bor Melyik a kedvenc bora A sajátom a balatonfüredi olaszrizling [...]
-
Kisalföld, 2018. október (73. évfolyam, 228-253. szám)
4,831. 2018-10-01 / 228. szám (Page 5)[...] százalék kevesen egyéb üdítővel forralt borként vagy koktélban Jellemzően otthon fogyasztjuk [...] igényük a magyaroknak hogy jó borhoz jussanak jó áron megbízható partnertől [...] érzékelhetően és tudatosan a minőségi borokat keresik Szerinte a bor mellett szól többek közt hogy [...] felmérés szerint a Soproni borvidék borait a felnőttek 24 százaléka ismeri
-
Szabad Földműves, 1988. július-december (39. évfolyam, 26-52. szám)
4,832. 1988-12-30 / 52. szám (Page 424)A BOR HATALMA A borban legjobban a mérték van elrejtve A bor mértékkel fogyasztva 1 ártalmatlan élvezeti [...] 323 mert a kelleténél több bort fogyasztott az első pohár bor az egészségé a második a [...] századi költő szintén megemlékezett a bor különféle hatásairól A bor négy sajátossága etető versében azt [...]
-
Magyar Kereskedők Lapja, 1912. július-december (32. évfolyam, 27-52. szám)
4,833. 1912-10-26 / 43. szám (Page 311)[...] díjtalanul 7151 MAGYAR KERESKEDŐI LAPJA Bor A borkereskedelem versenye állami támogatással [...] aszú szamorodni és mindenféle hordós borokat rumot likőröket és sok mást [...] aukciókon hordóban eladott nem palackérett borokért átlag 66 K t kapott [...] később szüreteltek 16 18 fokos bort kaptak Kiforrott bor ára 52 56 K Múlt [...]
-
Szekszárdi Vasárnap, 2007 (17. évfolyam, 1-42. szám)
4,834. 2007-06-24 / 23. szám (Page 358)[...] széles választékban kínálja történelmi borvidékek borait köztük természetesen a szekszárdi termelők [...] a gyümölcsteákig és a kulturált bor és teafogyasztáshoz elengedhetetlen kiegészítőket A [...] ot Mintegy 120 130 féle bort forgalmazunk A szekszárdi borokat közvetlenül pincészetektől szerezzük be Mindemellett más történelmi borvidékek borai is széles választékban megtalálhatóak nálunk [...]
-
Magyar Szó, 1974. január (31. évfolyam, 14-29. szám)
4,835. 1974-01-24 / 22. szám (Page 224)Az első fejtés Fiatal borok kezelése A bortermelők között elterjedt [...] az üledék kedvezően hat a bor minőségére mi több táplálja a [...] már akkor nem érezhető a borban amikor literenként nincs több 2 [...] például a Piros szlankamenkából készült borokra A tavalyi szüretből származó borokat minél előbb le kell fejteni [...]
-
Pest Megyei Hírlap, 1968. augusztus (12. évfolyam, 179-204. szám)
4,836. 1968-08-11 / 188. szám (Page 101)[...] MÁSODIK EMBERNEK EGY LITER MAGYAR BOR Budapesten találjuk az ország egyik [...] Elmondhatjuk hogy ettől jók a borok Nem ilyen egyszerű a válasz [...] az ital a palackokba Minden bornak van optimális érési ideje A [...] A második világháború óta exportált boraink mennyisége azt mutatja hogy a [...]
-
Somogyi Néplap, 1987. január (43. évfolyam, 1-26. szám)
4,837. 1987-01-31 / 26. szám (Page 242)A KÉN A BOR GYÓGYSZERE A kénezés okszerű alkalmazása [...] ártalmatlan A ként tehát a bor gyógyszerének tekinthetjük Szükséges mennyiségben adagolva kedvezően befolyásolja a bor fejlődését de a túlképezett bor fejfájást és emésztési zavarokat okozhat [...] a vénülésre hajlamos vagy beteg borokat Az egészséges szőlőből készült borok közepes kénezéséhez hektoliterenként a következő [...]
-
Nagyvilág, 1958 (3. évfolyam, 1-12. szám)
4,838. 1958 / 10. szám • Gurgem Borjan: Versek (Page 1475)93 GURGEN BORJÁN JÓ LENNE De Jó lenne [...]
-
Természet Világa, 2011 (142. évfolyam, 1-12. szám)
4,839. 2011 / II. Különszám (Page 974)[...] gyenge szerves savak miatt a bor erősen puffer hatású így a [...] bortermő vidékeken ahol rendszeresen fogyaszthattak bort 2 táblázat A borok átlagos vitamintartalma A bor baktericid tulajdonságai Mikroorganizmusok tevékenysége nélkül [...] ez a hatás Eleinte a bor alkoholtartalmára majd a bor savaira esetleg kénessav tartalmára gondoltak
-
Magyarság, 1931. november (12. évfolyam, 249-272. szám)
4,840. 1931-11-15 / 260. szám (Page 164)[...] kell ennyi érlelési felület a bornak Ilyen kis hordóban pedig nagyobb dongafelületen érintkezik a bor a levegővel Mert nincs a világnak egyetlen bora sem amelynek ennyire fontos volna [...] holdanként kivetett negyvenpengős tagdíjnak is borban kell befizetni a kétharmad részét De egyéb borokat is idehoznak ezek a termelők [...]
-
Napló, 2008. május (64. évfolyam, 102-126. szám)
4,841. 2008-05-14 / 111. szám (Page 208)Borok versenye Csopak vi Május 15 [...] el a hagyományairól és jó borairól egyaránt nevezetes völgybe Az egyesület [...] megvásárolható kupon felmutatásával mindenütt öt bort lehetett megkóstolni A kupon hátlapjára [...] Ezüstérmet kapott a Cse Ki Bor Bt no name zöldséges raguja [...] szőlős és borosgazdái a legjobb boraikkal mutatkoznak be a vasárnap Zánkán [...]
-
Kertészet és Szőlészet, 1978 (27. évfolyam, 27-52. szám)
4,842. 1978-08-17 / 33. szám (Page 133)[...] gazdaságos termelés alapja a szőlő bor vertikum Szerencsés elhatározás volt hogy [...] megkezdtük kialakítani a teljes szőlő bor vertikumot folytatta Makkos József A [...] feldolgozni és 154 ezer hl bort tárolhatunk A habzóbor és a [...] mintegy 40 ezer hl palackos bort értékesítünk mondta Szaniszló Jánosné kereskedelmi [...]
-
Kis Ujság, 1947. október (1. évfolyam, 81-107. szám)
4,843. 1947-10-12 / 91. szám (Page 57)Kevés a bor a szőlő városában GYÖNGYÖSÖM Ami [...] mustot Ezenfelül 4 5000 hektoliter bort le is várattak Így aztán [...] nova és az 1 helló borok literenként 2 50 11 forintig mennek Akinek termett bora halljuk Ha nincs bor nincs kenyér Mert vannak ilyen [...]
-
Szekszárdi Vasárnap, 1994 (4. évfolyam, 1-51. szám)
4,844. 1994-07-03 / 26. szám (Page 390)[...] itt a szőlőművelést valószínűleg jó boraik voltak éppen azért mert a [...] Mindenesetre Aliscában is minden a bor körül foroghatott az volt az [...] Aki bronzérmet kap annak a bora jó de nem kiemelkedő így [...] Németh László mutatta be a borait A nagy borokat így mondják El kell fogadnunk [...]
-
Napló, 2009. július (65. évfolyam, 152-178. szám)
4,845. 2009-07-13 / 162. szám (Page 215)[...] aranymondás született Ilyen a jó bornak nem kell cégér amire az [...] a reklám soha nem árt Borban az igazság ez nemcsak a [...] hanem arra is hogy a bor árulkodik a hozzáértőnek Erre alapoznak [...] hogy melyik az igazán jó bor Hárommillió hektoliter bor fogy nálunk évente Könnyen kiszámítható [...]
-
Kertészet és Szőlészet, 2000 (49. évfolyam, 1-26. szám)
4,846. 2000-01-13 / 2. szám (Page 35)[...] ünnepén érdemes gondolkodni az új bor ürügyén Természetesen hangsúlyt kellene adni [...] szerződött napszámosoknak Ludaskásával és új borral kínálta a munkásokat Tehát nem [...] viszont országosan nincs az új bornak sem hagyományos sem újkeletű köszöntése [...] A mai borászati technológia a borok gyorsabb kiérlelését teszi lehetővé így [...]
-
Kertészet és Szőlészet, 1992 (41. évfolyam, 1-26. szám)
4,847. 1992-05-07 / 19. szám (Page 437)[...] szervező bizottság titkára BORFESZTIVÁL A borok származása Évtizedek óta folyik a [...] arról hogy milyen fontos a bor származási helye Nemcsak azt kell [...] az olcsóbb könnyebb kvaterkázó beszélgető borokat nem lehet majd nemesebb alapanyaghoz [...] bemutatókat szerveznének folyó és palackos boraikból hogy a kereskedők ajánlani tudják [...]
-
Borászati Lapok – 65. évfolyam – 1933.
4,848. 1933-11-04 / 45. sz. (Page 271)[...] 1933 november hó 3 án Bor Pálinka A magyar borpiacon bizonyos [...] lefejtésnél még bent van a borban de ez semmiesetre sem dohosság [...] igen gyakori mert az édes borokban a mannitbaktériumok el tudnak szaporodni [...] cukrot elbontják Ajánlatos az ilyen borokat pl kint 5 gr kénessavval [...]
-
Észak Magyarország, 2020. január (76. évfolyam, 1-26. szám)
4,849. 2020-01-25 / 21. szám (Page 333)Forralt bor sokféleképpen készülhet A görömbölyi fesztiválon [...] csapattal találkoztunk a X Forralt Bor és Tepertő Napon Görömbölyön az [...] már otthon összefőztük egy kis borral hogy itt már ne kelljen [...] helyszínen csak hozzáadtuk a kapott borhoz majd megédesítettük és pikánssá varázsoltuk [...] Attila fűszerek és szeretet a borban fotó Kozma István [...]
-
Kertészet és Szőlészet, 1964 (13. évfolyam, 1-24. szám)
4,850. 1964-05-15 / 10. szám (Page 284)[...] REBE BIS ZVM GLASE A BOR DTJA A TOKETOL A POHARIG [...] bortermeléssel a szőlőtermesztéstől egészen a borok fogyasztásáig A 416 oldalas könyv [...] szüret mustvizsgálat alkoholos erjedés a borcukerozás biológiai savcsökkenés kénezés derítés szűrés [...] italok közti harmóniának és a bor konyhai felhasználásának kérdéseivel is foglalkozik [...]