Czukrászok Lapja, 1935 (24. évfolyam, 1-16. szám)

1935-01-01 / 1-2. szám

XXIV. évfolyam. Budapest, 1935. január 1—2. szám xusrrásiok (Zuckerbäcker ukr­á­szok és mc.4 finom sütők, cukorka-, iparpolitikai ^ ____________Megjelenik minden hó ь járások Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST,VII., BAROSS TÉR 15 Telefon: József 349—78. FŐSZERKESZTŐ: STEINER GYULA a Magyar Sütők Országos Szövetségének elnöke FELELŐS SZERKESZTŐ STEINER LÁSZLÓ ELŐ. .SI ÁRAK: Egész évre .................. 6.— ar. P Félévre ................................. 3.— ar. P Negyedévre.. .................. P50 ar. P Romániába egy évre ____ 600 Lei Jugoszláviába ........ 300 dinár A szakkönyvek soha sem drágák! Téved az, aki azt hiszi, hogy takarékoskodik, ha nem vásárol szakkönyveket, vagy nem fizet elő a szaklapra. Maga egy jó tanács, egy kis trükk, vagy útbaigazítás ezerszeesen behozhatja egy egész könyvtár árát. Minden szakmabelinek a legnagyobb büszke­sége kell, hogy legyen a szaklap gyűjteménye és a szakkönyvtára. Szaktudása fejlesztésére ajánljuk a következő szakkönyveket: Die Wiener Bäckerkunst. Irta : A. Wiedermann, junior _______ T­udnivalók sütőiparunkból Irta : Komáromy Márton ... .............. A sütőmester kincsesládája. Irta : Steiner Gyula ... ... Amit minden sütőiparosnak tudnia kell. Irta : Steiner László Amit minden sütőtanoncnak tudnia kell. Irta: Steiner Gyula Kifüggesztendő szabályrendelet ... ......... ... ... ... . ... Die Biskuit und Keks Fabrikation. (Német nyelvű) — ... ... .. Die Zwieback und Brezelbäckerei. . . ... .. ... .. Die Honig und Lebkuchen Fabrikation. „ ... ............ Magyar Sütők Lapja előfizetési díja egy évre ... ... ... ... ... .. Ára 7 —pengő 10—» n 12.—n n 4.80n n 4— 1 —” n » n 15.— ft 15.— n 15.—* „ 14—n Fenti könyvek a Magyar Sütők Lapja kiadóhivatalánál kaphatók Budapest, VII., Baross-tér 15. sz. az összeg előzetes beküldése mellett. Utánvéttel nem szállítunk A SZAKMA ÚJDONSÁGA: Gyanta: a Steiner hekszngür CSOKOLÁDÉ MARTÓGYURMA KAHAÚGYURMA

Next