Magyar Szesztermelő, 1935 (38. évfolyam, 1-12. szám)

­A oldal Taxner Károly dr.: Malátázási kísérletek cSupaSzárpával___ 65 — A de Vecchis-féle eljárás az olasz szesziparban ........ 71 — A motorszesz terjedése világszerte............................... 80 — Csökken-e a kozmaolajtartalom a feltárás nélkül készült cefrében ?.......................................................................... 96 — Lehet-e ásványi savakkal gyorsítani a gőzölést ?___ 96 Kérdések és feleletek: Okoz-e a burgonyamoslék hasmenést a répa együttes eteté­­­sekor?............................... 8 Mezőgazdasági szeszgyári alkalmazottak biztosítási hova­tartozandósága ........................................................... 16 Takarmánysók szerepe moslék­etetésekor ................................ 16 A mezőgazdasági szeszfőző (szeszgyárvezető) biztosítási kötelezettsége.................................................................... 24 Szeszgyárvezető öregségi biztosítása........................................... 41 Mezőgazdasági szeszgyári alkalmazottak biztosítása.............. 49 Szeszgyárvezető biztosítása........................................................ 57 Mi az inkubáció és indukció ?..................................................... 57 Cement erjesztőkádak kikenése bitumennel .............................. 73 0T1 biztosítási járuléka............................................................... 84 A cukorrépa feldolgozása gőzöléses eljárással ....................... 95 Cirokmag feldolgozása................................................................ 96 Lerögzített, letelepített élesztővel való erjesztés................... 108 Névtelenül megjelent közlemények. (—): Lapszemle..................................... 8, 17, 25, 33, 41, 49 , (—): Pillanatfelvételek ............................................................ 9 (—): Magyar Automobilizmus fellendítése ............. 46 (—): Milliós ínségalap mozalkószeszből................................... 73 Sz. 1. A. Szeszfőzdék mezőgazdasági jellege............................ 84 (—): Szesznemesítő készülék. Oxgesterator ......................... 97 Különfélék. Hoyos Miksa gróf lett újra a Mezőgazdasági Kamara elnöke 10 Szeszátvételi árak Csehszlovákiában......................................... 10 Szeszmonopólium Bulgáriában................................................... 10 Szeszátvételi árak Németországban az 1934/35. termelési évben 11 Répaszelet bevermelése sósavval vagy tejsavval .................... 11 Kimutatás a szesz termeléséről és forgalmáról 11, 18, 26, 34, 43, 49, 59, 66, 74, 86, 98, 109 Újonnan engedélyezett mezőgazdasági szeszfőzdék................ 18 Szesz a generátorgázos motorokban......................................... 19 Fából való szeszgyártás előmozdítása Németországban........ 19 Szeszmérőórák javítása................................................................ 25 Németország szeszipara az 1933/34. üzemi évben .................. 26 Gyümölcsszesz ára és ipari gyümölcs ára Svájcban............. 26 A francia szeszecetipar.................................................................. 26 Fülöpp János miniszteri tanácsos kitüntetése.......................... 34 Szesz és bor harca Romániában................................................. 34 Belgium szesztermelése kaktoliterekben ................................... 35 Csehszlovák szeszstatisztika...................................................... 35 Egy liter adózott szesz ára különböző államokban................ 35 Oldal Hoyos Miksa gróf a Mezőgazdasági Kamara tiszteletbeli elnöke 42 Mezőgazdasági szesztermelők a képviselőházban................... 42 Olasz szeszipar fellendítés ....................... 50 Szeszárdifferenciálás Svédországban ......................................... 50 A román szeszmonopólium-törvény módosítása...................... 50 Szeszkeverési kényszer Litvániában......................................... 50 Miniszteri kijelentés az autóvámok csökkentésére ................ 58 Rovatvezetőváltozás ..................................... 66 Az alkoholtilalom megszüntetésének kihatása az Egyesült Államokban.................................. 66 Ujfalussy Dezső dr. f ............................................................ 74 Nyerscukor feldolgozása Csehszlovákiában............................. 74 Szeszárdifferenciálás Németországban....................................... 86 Melász árának maximálása Németországban .......................... 86 Nirnsee Pál kitüntetése............................................................... 98 Személyi változások a földmívelésügyi minisztériumban .... 98 1934/35. évi szesztermelési keret megállapítása...................... 98 1934/35. évi szeszátlagárak és árdifferenciálás Csehországban 98 A világ szeszfogyasztása............................................................ 98 Megszűnik a bolgár szeszegyedáruság ..................................... 98 Ausztriában nem fényűzés az autótartás ............................... 98 Román szeszipar.......................................................................... 99 Svédország motorszeszfogyasztása............................................. 99 Kitüntetések ................................................................................ 109 A dán szeszipar 1934-ben.......................................................... 109 Szeszkeverési kényszer kiterjesztése Csehországban .............. 109 Görögország szeszipara ............................................................. 109 Irodalmi szemle és könyvismertetés. Elektromos takarmánygőzölők ................................................... 8 A szesz és a gyermekek fejlődése ............... 8 A szesz ellenszere a Veronáinak..................... 8 Burgonya feltárása 5 atmoszféranyomásnál............................ 17 Wolfram-féle malátázás............................................................. 17 Élesztők és tejsavbaktériumok válogatása a cukrok között 17 Milyen mérvben apad a szesz palackozottan......................... 25 Szeszek élenyítése szelenoxiddal ............................................... 25 Enyv, mint élesztőtápanyag ............................................ 25 A műtrágyák és emberi egészség ............................................. 25 Mesterséges gummi-kaucsuk szeszből, burgonyahéjból ........ 33 Keményítőliszt, mint motorhajtóanyag................................... 33 Hol szereljük fel zárt erjesztőkádaknál a szénsavmosót ? ... 33 Okszerű takarmányozástan........................................................ 33 Auxin. Fermenthemin. Nukleotidaz. Nukleosidaz. Purinami­­daz. Biosz. Az Institut für Gaehrungsgewerbe 1933/34. évi beszámolójából.............................. 41 Aktív szén, mint szesz-rekuperátor ......................................... 65 Erjedésnél keletkező gázok és azok tisztíttatása szénsav­mosóval, illetve aktív szénen való szűréssel .............. 65 Az élesztő légzése és gázcseréje a szellőztető élesztőgyártásnál 84 A vér szesztartalma.................................................................... 84 Ál- és valódi öröklékenység és az alkoholizmus.................... 84 Diasztatikus hatású élesztők....................................................... 96 Glicerin termelése élesztővel ..................................................... 97 Szesztartányoknak, hordóknak marásoktól való megóvása.. 97 kiadásért felel: Rédly típusa ‘‘Fátila”- nyomda R.-T., Budapest , 300003 Felelős vezető: Magyary István

Next