Medicei Pál - Rosthy Miklós: A' zsidóknak szokási, és szer-tartási (Pécs, 1783)
XIX.§. A' Zsidkók jeles Innepiről, a' Husvétről, és a' kovásztalanokról
IJO Φη CD ) szubíttis. Ezen a’ napon még más kovásztalan pogátsákat is tsínálnak , kisebbeket amazoknál , a’ mellyeket az hús-Veti szent Imples közben esznek, és ezeket Schemarimnak hívják ; ezekből szoktak a’ szegényebbeknek osztogatni , hogy ők is a’ husveti vatsorát megehessék. Estve a’ Sinagogába mennek, és elmondván, ottan az Egyiptomból való kiszabadúlásnak emlékezetére szerzett énekeket, haza térnek, és kinek kinek tehettségeszerint frissen elkészitett asztalhoz ülnek ezen módon. Az asztal betakartatik gazdag szönyegekkel , és szép abroszokkal, a’ melynek kzzepére egy kosarat tesznek fel egy sűltt báránnyal , vagy gödölyével , ezt körűl rakják keserű füvekkel, úgy mint: dndividval, cikóriával, vad salátával , és mi több e’ felekkel, ehez adnak három pogátsát azokból a’ kisebbekből , és egy edénykét, a’ melyben bizonyos Hiramseta nevű Embamma, pálmafa gyümöltséből , fügékből, asszű, és apró szolókból tsináltt mirtogató lev vagyon. Ezekhez járul egy porrá zúzott téglának részetkéje , annak a’ keserves szolgálatnak , a’ mellyet az ostyák szenvedtenek Egyiptomban a’ kegyetlen Fáraó Uralkodása alatt, emlékeztető jelére. A’ Rabinusok törvénnyének parantsolattyából , minden Zsidó tartozik , ezen vatsorán három pohár bort meg-inni, meg a’ bor nem - iszákis, és kiknek termeszetök még a’ bortól is bszonyodik. Az Asztalhoz közelítvén , ezt azon módon áldgyák meg , a’ mint szombaton szoktak tselekedni , az után mindenik a’ szabadságnak jelenségére, az asztalra reá dűl, és egy pohár bort megiszik, mively hogy ezen estve rázták le a’ nyakukról az Egyetemi szolgálatnak nehéz igáját. De mi jelenséget mutathatyák nyomorúlttak a’ Szabadságnak ? Én nem tudom mikor amaz