Borászati Lapok – 41. évfolyam – 1909. 27-52. sz.

1909-07-04 / 27. sz.

HA. évfolyam. 20. szám. Budapest, 1909. julius 4. BORÁSZATI LAPOK A „Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületeinek hivatalos közlönye. Előfizetési feltételek: évre 12 kor. Félévre... 6 „ Negyedévre 3 „ A német birodalom államaiba egén évre 14 korona. Európa figyeli államaiba, valamint Afrika, Amerika és Ausztráliába 16 korona. A „Gazdasági Tanácsadó" kéthetenkint megjelenő ingyenes mellékletével. Laptulajdonos: BAROSS KÁROLY örököse. Szerkesztésért és kiadásért felelős: Dr. DRUCKER JENŐ. Megjelenik minden vasárnapon. Szerkesztőség és kiadóhivatal, Üllői út 25. (Köztelek). Hirdetéseket a lap kiadóhivatala vesz fel. Árjegyzék ugyanott kapható. Hirdetési mellékletek jutányos árban fogadtatnak el. TARTALOM. Oldal Nyílt levél a Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületéhez ... ... 439 A szőlő válogatása 440 A Maurer-féle metszés 440 Szőlőuntság és a szénkéneg. 441 Kérdések és feleletek 442 Különfélék 442 Hivatalos ügyek 442 Vegyes hírek 443 Uj szénkénegraktár. — A görög aprószőlőkérdés. — Az uj bortörvény követelményei. — A szőlő-és gyümölcsértékesitő szövetkezet közgyűlése. — Felvétel a felsőbb szőlő- és borgazdasági tanfolyamra. — A szőlők állása. — A peronospora fellépte. — Pályázati hirdetmény. — A szekszárdi jégverés. — Badacsonyvidéki Szőlősgazdák Szövetkezete. — A Tokajhegyalja veszedelme. — A hordójelző-hivatalok. — A bordeauxi borvidék meghatározása. — Borászati előadások a geisenheimi szőlő- és gyümölcstermelési intézetben. — Termény- és gyümölcskiállitás Sopron megyében 444 Tudósítások 445 Levélszekrény 445 Hirdetések 446 Előfizetési felhívás. T. előfizetőinket kérjük, terjeszszék ismerőseik körében lapunkat. Hívják fel azok figyelmét arra, hogy lapunkhoz kéthetenkint ingyenes mellékletként adjuk a „Gazdasági Tanácsadó" czímű lapot, mely a mező- és kertgazdaság minden ágával foglalkozik. Lapunk előfizetői azonkívül évenkint több színes műmellékletet is kapnak. A „Borászati Lapok" előfizetési ára: Egész évre 12 K. — 1. Fél évre 6 „ — „ Negyed évre 8 „ — „ ÜT* Mutatványszámot díjmentesen küldünk három héten át. Nyilt levél a Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületéhez. (A szőlősgazdák válsága.) Beterjeszti: Molnár Lajos. Nagyvárad, junius 29. A „Borászati Lapok" srói a bortermelés kritikus helyzetére, az értékesítés immorális áringadozásaira való tekintettel állandó panaczeát keresnek és alig tudnak alkalmasabb gyógyszert felállítani, mint a borfogyasztási adó és a községi-városi pótlékok eltörlését. S ez nagyon természetes is. Hiszen a szőlősgazdák elitje, már a pécsi szől és bor, országos kongresszuson egyhangúlag ez álláspontra helyezkedett. Pénzügyminiszterünk azonban ezen az ország budgetjében alig 12%-ot kitevő adótételt oly fontosnak tartja, hogy annak eltörlésével a pénzügyi egyensúlyt lehetetlennek véleményezi és nem enged e tételhez hozzányúlni. Hiába írunk alá 100.000-en is petíciókat, hiába megyünk tízezeren kérvényezni monstre deputáczióval! Aki maga is nem szőlősgazda, vagy aki maga is nincs ráutalva a szőlő jövedelmezőségére, akinek elég, ha szőlője a mivelési költségeket s esetleg az agrárkölcsöntörlesztést is fedezi; egyáltalán akinél a szőlő nem termelési tényező, hanem csak mellékes passzió tárgya, annak nem fáj, az nem érzi azt a visszás állapotot, amelyet százezrei a szőlősgazdáknak, akiknek a szőlőből kellene élni, sínylenek, hogy szőlőikre a magas fogyasztási adók miatt rá kell fizetniök. Hogy legyen képes a szőlősgazda intenzív munkát, költséges trágyázást, újabb drága felkarózási kiadásokat viselni, ha nem telik mindezekre, mert a borkereslet hiányában — éhen halhat mellette. A sörgyártás, a szeszipar milliomossá tette a vele foglalkozókat, holott termelvényük egészségi szempontból nemcsak kritikusabb, de az alkoholizmus szempontjából is sokkal veszedelmesebb mint a bor. Amely bor ellen — ezekkel egy kalap alá helyezve őket, ugyanily irtó hadjáratot indítanak meg a kedves alkoholisták! Talán nem is magyar emberek ezek! Szeretném azonban akár spirituszban mutogatva is, egy példányát azon szőlőbirtokosnak látni, aki szőlőjéből milliomos lett! Ha Francziaország lakossága évente 60 millió hl. bort, tehát fejenkint a 150 litert fogyaszthat, (s ebbe a csecsemők is számításba vannak véve) óriási erejű kerékkötőjének kell lenni nálunk a borfogyasztásnak, az abnormális nagyságú fogyasztási adóban, hogy mi fejenkint számítva 25 litert sem tudunk elérni. Hogy egypár fillér literenkénti árkülönbség minő hatással van a fogyasztásra, praxisból tudom. Mert ugyanott, ahol a májusi fagyok előtt bizonyos ár mellett havi 7—800 liter fogyott el kismértékbeni elárusítással, a májusi fagyok után néhány fillérrel emelt borárak mellett alig fogyott fele 1 hónap alatt, az előző havi menynyiségnek. S ez olyan városban történt, ahol körülbelül 17 bor, a fogyasztási adó és városi illeték együttesen. Minő forgalom mutatkoznék ott, ha literenként 15—17 fillérrel olcsóbban lehetne a bort kismértékben árusítani. Muszáj tehát (amint Jókai egyik regényében olyan kedvesen fejtegeti a muszáj hatalmát) a borfogyasztási adóját eltörölni! S ekkor kétszeresére emelkedik a belfogyasztás s akkor lesz kereslet!. . . Minthogy azonban pénzügyminisztereink a pénzügyi egyensúly megbillenésétől annyira tartanak, hogy ennek kedvéért hajlandók az ország népességének 5%-át s ha ezek családtagjait is számításba veszszük, 15—20%-át a nyomorba dönteni, volna egy módja annak, hogy a pénzügyi egyensúly is megmaradjon, a szőlősgazdák is meg legyenek terhelve (mert ugy látszik ez a fontosabb czél, nem pedig a pénzügyi egyensúly) s a borforgalom szabaddá tétessék. Minden kat. hold szőlőterületet holdankint 30 korona bortermelési adóval kellene megterhelni s ezzel szemben a bornak kismértékbeni elárusitását a termelőknél szabadon gyakorolhatóvá tenni nemcsak egy helyiséghez kötve, amint az ma abúzus folytán szokásos, hanem a termelő ezen adójával jogot nyerne arra, hogy termelő községe területén bárhol, akár heti piaczi helyeken sátorban is árusíthassa borait 1/2—1 literes Mezőgazdák és önműködő háti, valamint fogatos permetezők, kékkő, kénpor, dr. Aschenbrandt porok, raffing jutafonál, gummfojtószalag, szénkénegezők és az összes szőlészeti czikkek legmegbízhatóbb minőségben olcsón szerezhetők be a :: :: MAGYAR MEZŐGAZDÁK SZÖVETKEZETÉNÉL Budapest, V., Alkotmány u. 31. Árjegyzéket kívánatra bérmentve küldünk. Elöl istetik 16 oldal