Délmagyarország, 2018. szeptember (108. évfolyam, 203-227. szám)
2018-09-26 / 224. szám
DÉLMAGYARORSZÁG 2018.09.26., szerda Körkép 7 NÁLUK MÁR NEM HOBBI, DE MÉG NEM FŐÁLLÁS A SZÓLÓ így is fiatalodik a csongrádi borbiznisz Hét közben dolgozik, délutánonként, szabadságon, illetve hétvégén szőlőt művel, palackoz, vásárokra, kiállításokra jár a család, vajon lehet-e így boldogulni a bor világában? Csongrádon vannak érdekes példák. CSONGRÁD BAKOS ANDRÁS : - Egyelőre nem tervezem, hogy csak a szőlővel foglalkozzak, bár egyszerre ezt is és a munkámat is nehéz csinálni. Úgy gondolom, a hobbiszintet már meghaladtuk. Üzleti alapon tervezek, marketingstratégián dolgozom, a szőlőültetvényen és a pincében is a legjobb technológiát igyekszem megvalósítani. Erre én magam nem is lennék képes: édesanyám és a család segítségével működik csak - halljuk Gátpintér Tamástól. A Csongrádon született, Budapesthez is kötődő környezetmérnök, munkavédelmi szakmérnök felmenői között többen foglalkoztak szőlővel. Ő mindössze fél hektár kékfrankossal, kis pincével, néhány hordóval, viszont határozott ízléssel vágott bele. Éjszakánként borászati szakkönyveket olvasott, tanult, és 2013-ban szűrt bort először. Azt vallja, az igazi örömet ez a tevékenység hozta el az életébe. A csongrádi borfesztiválon már harmadik éve van saját standja. Ahogy a vendégeit kínálja, látszik rajta, ez az ünnep igazán különleges alkalom a számára. Nagy szeretettel, optimistán beszél szőlőről, borról, a tervezett fejlesztéseiről. Bár azt tartják, a mezőgazdaságban kevés a fiatal, a mostani csongrádi rendezvényen épp az ellenkezője látszott. Jelen volt Bodor Martin, aki Budafokon tanulta a borászszakmát, és Bodor László, aki szőlő-gyümölcs szakos kertészmérnök. Mindketten a családi gazdaságból élnek. Gátpintér Tamáshoz hasonlóan standja volt Balog Árpádnak is,aki eredetileg tanár és közgazdász, és kenyérkereső főállása sem kötődik a földhöz. Az ő családjában is volt gazdálkodó, ám saját szőlője csak 2012 óta van. Most kilenc hektárt művel. Palackot, kiállításokra, vásárokra jár - Londonban, a Row Wine-on is részt vett -, és már neki sem hinnék el, ha azt mondaná, ez számára csak hobbi. - Az élet dönti el, hogy ez lesz-e az egyetlen út - mondta erről lapunknak Balog Árpád. - Úgy dolgozom, hogy efelé haladjunk, most ősszel sok minden eldől. New Yorkba és Montrealba is elmegyünk kiállításra, és meglátjuk, bejön-e a tervem. Árpád is optimista, de azt bevallja, nem gondolta, amikor belevágott, hogy a piacra lépés és a portéka eladása ennyire fontos része ennek a vállalkozásnak. Az ilyen kis méretű gazdaságok kiszolgáltatottak a piac viszonyainak, és bosszantó látni, hogy a folyamatokat nem mindig a pénzügyi észszerűség irányítja - mondta. Balog Árpád a szőlőben, borral. Optimista ember a mezőgazdaságban. FOTÓ: BAKOS ANDRÁS Gátpintér Tamás (középen) a csongrádi borfesztiválon. Családi összefogással megy. EGY SZENTESI ÉS EGY PESTI CÉG KÖZÖS FEJLESZTÉSE KAPTA AZ ELISMERÉST Nagydíjas lett az újító fogászati eljárás M. A. Az Érték és Minőség Nagydíj kitüntető cím azon áruk, szolgáltatások, gazdasági szervezetek elismerése és díjazása, amelyek tevékenységük során bizonyíthatóan elkötelezettek a minőség ügye iránt, és kiemelt fontosságot tulajdonítanak az egyetemlegesen jó minőségű áruk előállításának, illetve szolgáltatások nyújtásának. Az idei évben a szakmai bírálóbizottság a díj életre hívása óta először ítélte oda fogászati gyógyító intézménynek a rangos nagydíjat, amellyel a kiemelkedő innovációkat és szolgáltatásokat díjazzák. A zsűri pozitív döntését a Fixfogsor Rendelő és a DenTi System Kft. protézisrögzítési eljárásával érdemelte ki. Az eljárás azok számára jelenthet megoldást, akiknek teljes protézisre van szükségük: a speciális implantátumos rögzítéssel stabilizált fogsort nem kell ragasztani, így attól sem kell tartani, hogy beszéd közben vagy bármilyen társasági eseményen kiesik. Az eljáráshoz alkalmazott speciális implantátumok kifejlesztése a szentesi DenTi System Kft. 30 éves fejlesztési-gyártási múltjára alapozva valósult meg Vajdovich István, az orvostudományok kandidátusa, címzetes A speciális implantátumos rögzítéssel stabilizált fogsort nem kell ragasztani, így attól sem kell tartani, hogy beszéd közben vagy bármilyen társasági eseményen kiesik, egyetemi docens és Szabó László, a Fixfogsor Rendelők alapító igazgatója, fogsorrögzítési specialista vezetésével. A rangos díjjal kapcsolatban Vajdovich István elmondta, nagyon örült, nagy elismerése ez a munkájuknak, ami egy igazi csapatmunka eredménye. Lánya, a DenTi System Kft. ügyvezetője is megerősítette, felemelő érzés egy ilyen komoly elismerés. - Egyfajta mérföldkő, ahonnan érdemes visszatekinteni, majd dolgozni tovább - fogalmazott Vajdovich Nóra. Szabó László, a kitüntetett Fixfogsor Rendelő ügyvezető igazgatója azt emelte ki, hogy megéri ma Magyarországon dolgozni és fejleszteni, hiszen ez a befektetett munka ölt testet ebben a díjban. Szabó László és Vajdovich Nóra vették át a rangos elismerést a Parlamentben. FOTÓ: DANICS ZOLTÁN HIRDETÉS NE CSAK ÁLMODOZZ !N SZERENCSÉDRŐL* I LEGYEN MOST HÉTVÉGÉN NEKED IS MELKCODI 39. heti várható főnyeremény Ív 580 MILLIÓ FT . §>v Mr v