Élelmezési Dolgozó, 1952 (47. évfolyam, 1-12. szám)

1952-01-25 / 1. szám

LVfI. évfolyam, 1. szám Világ proletárjai egyesüljetek, Budapest, 1952 j onuár 25 élelmezési ipari dolgozók s­zak­szervez­etének központi lapja Fegyelemmel, jó munkával a Tervért A­z élelmezési ipar — bár egyes­­ ágazatai lemaradtak — glo­bálisan 101,7 százalékra teljesí­tette 1951. évi tervét. Az ipar termelékenysége maga­sabbra növekedett: 1950 decem­berét 100 százaléknak véve — no­vemberben 122,3 százalékot ért el. Ehhez nagymértékben hozzájárult a folyamatos munkaverseny, az országos méretű ünnepi vállalások. 1952-ben, a legnagyobb beruhá­zások döntő évében még komo­lyabb feladatok megoldása vár az élelmezésipari dolgozókra. Minden üzemnek és minden egyes dolgozónak alaposan fel kell készülnie az idei terv sikeres tel­jesítésére. A minisztertanács és a SZOT vándorzászlajáért meg kell szer­vezni a legszélesebb körű munka­­versenyt. A hóvégi rohammunkák felszá­molása, a felbontott terv napról napra, óráról órára való teljesí­tése kell, hogy biztosítsa a terme­lés havi, negyedévi emelkedését é A gépek tervszerűbb kihasználása, a Sztahanov-mozgalom továbbfej­lesztése, a szovjet tapasztalatok bőséges felhasználása kell, hogy megsokszorozza a termelési ered­ményeket. Csak így arathat sikere­ket a vándorzászlóért folyó küz­delem-Pártunk, kormányunk döntő cél­kitűzésnek jelölte meg az 1952-es tervévre a termelés 25 százalékos felemelését s hogy ez sikerüljön — minden rendelkezésünkre állt, esz­közzel meg kell szilárdítani a munkafegyelmet. E­ljött az ideje annak, hogy — az öntudatos munkások egye­nes követelésére — a lógósok, az önkényesen kilépők, az igazolat­lanul mulasztók ellen szigorú rendszabályokat alkalmazzunk, ezeket példásan megbüntessük. A Gyöngyös-Egervidéki Borfor­galmi Vállalatnál ebben a szellem­ben jártak el, amikor Petrik Bélá­­nét 14 napi igazolatlan távolma­radásért még a múlt évben elbocsáj­­tották. Az élelmezési üzemek igazgatói nem egy esetben liberálisan, puhán kezelik ezt a kérdést. Ez megbo­csáthatatlan hiba. Ma keményen kell visszaütni minden lazasá­gért. A Marhavágóhíd Húsfeldolgozó Vállalatnál a különböző munka­fegyelmi rendbírságokat, továbbá a segélyezést, az üdültetést eluta­sító határozatokat a faliújságon és a hangoshíradón keresztül is nyilvánosságra hozzák A munkaerőszükséglet biztosítá­sával kapcsolatban fontos feladat a munka- és egészségvédelem foko­zottabb kiépítése és lelkiismeretes ellenőrzése. Meg kell mondanunk, hogy az elmúlt évben szakszervezetünk és az üzemi alapszervek keveset tettek ennek érdekében, így történ­hetett meg az, hogy a 11. és IV. negyedévben a balesetek száma emelkedett. A munkavédelmi elő­írások semmibevevése miatt 11 vállalati igazgatót bíróság elé állíttattunk és több felelős sze­mélyt 100—200 forintos bírsággal sújtottunk. A munkavédelmi bizottságok még ma is több ütemben kam­pányszerűen foglalkoznak a mun­kavédelemmel, elhanyagolják az ellenőrzést, elmulasztják az új munkások balesetvédelmi kiokta­tását Az új munkások — főleg a nőik és a fiatalok — tapasztalatla­nok még, tehát e téren is nagyobb gonddal kell velük foglalkozni "1 V­an még egy kérdés, melyet­­ nem szabad elhanyagolnunk. Az élelmezési iparban a terv mennyiségi teljesítése mellett egyre inkább előtérbe kell lépjen a minőségi áru termelése. Az or­szág dolgozói elvárják tőlünk, hogy elsőrendű minőségi élelmi­cikk kerüljön asztalukra. A kenyérrel kapcsolatban már nem egy jogos panasz érkezett, melyet orvosolni­­ becsületbeli kötelesség. A sütők sokhelyütt nem fordítanak kellő gondot a ke­nyér minőségére: vagy tülkei a tészta, vagy nem sütik ki jól. Ha­tékony fordulatot jelent most már e téren a sütőmunkások minőségi bérezése. Aki ugyanis szebb, jobb kenyeret süt, prémiumot kap Meg kell mondanunk, hogy a Sütért szállító részlege se bánik gondosan a kenyérrel. Sokkal több — sok esetben frissen sült — ke­nyeret raknak fel a kocsira, mint amennyit kellene s így nem egy vekni — főleg a gyengén sütött — összenyomódva, »szalonnásan« ke­rül a fogyasztóhoz. Pedig a minő­ségi munka nem csupán a sütőkre tartozik. Külkereskedelmünk fejlesztése is megköveteli a jobb minőségű áru termelését. Nem egy esetben küldenek vissza gyenge minőségű gyártmányt külföldről. A libamáj­exportot például az hátráltatja, hogy a Budapesti Konzervgyár nem fordít kellő figyelmet a mi­nőségre, de az ízléses csomago­lásra sem. így károsítják meg népgazdaságunkat a selejtgyártók, de még azok is, akik nem ellen­őrzik ezt a hanyag munkát. ező elvtárs január 12-i beszéde utat mutatott az élelmezési ipar dolgozóinak is. Termelés, ér­tekezleten, brigád értekezleten, röpgyűrléseken ennek a hatására tesznek szocialista kötelezettség­vállalást Rákosi elvtárs 60. szüle­tésnapja tiszteletére. Az ipar min­den dolgozója lelkesen készttl­ erre az ünnepi munkaversenyre, hogy újabb munkahőstettekkel bizo­nyítsa Rákosi elvtárs iránt érzett szeretetét és háláját. A Nagytétényi Sertéshizlaló Ke­­recsényi és Márkus részlege ezért hívta ki versenyre az ország ösz­­szes hizlaldájának dolgozóit A negyedévi terv túlteljesítése érde­kében vállalták, hogy március 9-ig 23 százalékra emelik a takarmány­­hasznosítást, a súlyrár­kást pedig 13,5 kg-ra. Ezért léptek versenyre a brigádok is egymással, mint pl. a Törekvő és a Jómunka brigád. Így akarják elhozni Szegedről a minisztertanács és a SZOT ván­dorzászlaját, de az élüzem csilla­got is. Rákosi elvtársnak dolgozó né­pünkért folytatott önfeláldozó mun­káját országszerte a többi élelme­zési üzemek dolgozói is verseny­­vállalásokkal akarják meghálálni, így Krivjánszky Gusztáv és Chalupa József a Budapesti Keksz- és Ostyagyár kekszgyúrói ver­senyre hívták ki a Győri Keksz- és Ostyagyár kekszgyúróit Vállalták, hogy negyedévi tervüket 3 szá­zalékkal túlteljesítik, kifogástalan minőséget termelnek, gépeiket ál­landóan tisztántartják s­ztabanovistáinknak is újabb len­­dületet adott a párt, Rákosi elvtárs iránt érzett forró szere­tet­ük. A Kőbányai Sertéshizlaló Vállalat dolgozóinak levele Rákosi elvtárshoz: „Március 9-e tiszteletére évi tervünket 21 nappal korábban fejezzük be“ Drága Rákosi elvtárs! Mi a Kőbányai Sertéshízlaló Vállalat dolgozói forró szeretetünk és ragaszkodásunk jeléül 60. szü­letésnapja alkalmából szocialista kötelezettségvállalást teszünk. Tudjuk, hogy ezt a nagy napot méltóképpen munkahőstettekkel ünnepelhetjük meg. Szeretett Rákosi elvtársi November 30-i beszédéből meg­értettük, hogy a hús- és a zsírjegy eltörléséhez, a megnövekedett fo­gyasztás kielégítéséhez, nekünk is fegyelmezett, példamutató munká­val kell hozzájárulni. Megfogad­juk, hogy ennek a feladatnak ele­get teszünk. Ezért emeltük fel az utóbbi hónapok során a sertésszál­lások férőhelyeinek számát 33 szá­zalékkal. A termelés eredményeinek eme­lésére először gyors, majd gyor­sított hizlalást vezettünk be. A szovjet tapasztalatok nyomán rá­tértünk a napi háromszori etetésre. Harcot indítottunk a magasabb termelési eredményekért és ezért az országban először — egyelőre kísérletképen — bevezettük néhány telepen a napi négyszeri etetést. A kísérletek biztatóak és így lehetővé válik, hogy a hízlalási időt erősen megrövidítsük. Rákosi elvtárs iránt érzett forró szeretetünk azt követeli tőlünk, hogy ötéves tervünk harmadik évének előirányzatát túlteljesítsük. Biztosíték erre a dolgozók tömeges szocialista kötelezettség vállalása, mely hatalmas lökést ad további munkánkhoz. Drága Rákosi elvtársi Vállalatunk dolgozói felajánlá­sukat külön-külön tették meg. Ezekre építve a következő össze­sített felajánlást tesszük: 1. Vállaljuk, hogy évi tervünket 21 nappal korábban fejezzük be, és népgazdaságunknak 160.000 kg zsírral és hússal adunk többet. 2. A takarmányhasznosítást 1 % - kal növeljük, mellyel 220.000 forintos megtakarítást biztosítunk. 3. Sztahanovistáink vállalják, hogy az elmaradó, gyengébben tel­jestő dolgozó társaiknak átadják munkamódszerüket és azok teljesít­ményét 100 százalék fölé emelik. 4. Takarékossági tervünket 8 szá­zalékkal túlteljesítjük. 5. A Vorosin-mozgalom tovább­fejlesztésével a szállások tisztasá­gát naponta ellenőrizzük. A trá­gyát, mint mellékterméket naponta elszállítjuk. 6. A férőhelyeket tovább bővít­­jük és a négyszeri etetést minden telepre kiterjesztjük. Ezzel nép­­gazdaságunknak évente 2250 da­­rabbal több sertést adunk. Harcolunk azért, hogy a szocia­lista kötelezettségvállalást teljesít­­sük. A népgazdasági terv sikeres túl­teljesítése, a szocializmus építésé­nek,­sikere attól függ, hogy az or­­szág minden dolgozója, s így az élelmezési dolgozók is maradéktala­nul eleget tegyenek feladataiknak. Javítsák meg munkájukat, szár­­nyalják túl eddigi eredményeiket, hogy az év végén büszkén jelent­hessék Rákosi elvtársnak a terv túlteljesítését. Kívánjuk, hogy szeretett Apánk, Rákosi elvtárs még sok éven át jó egészségben vezesse népünket. Az 1951. évi tervek határidő előtti befejezéséért indított szocialista munkaversenyt az élelmezési iparban a Szegedi Sertés­hizlaló nyerte A magyar dolgozó nép sikerrel hajtotta végre az ötéves terv máso­dik évének tervét. Az élelmezési ipar teljes termelési tervét 101,7 százalékra teljesítette. Számos ütemben kimagasló eredményeket értek el a termelékenység emelése, az anyagtakarékosság, a minőség megjavítása terén. A sikerek döntő tényezője a dolgozók alkotó kezde­ményezése, az egyre szélesedő munkaverseny és a gazdasági veze­tés színvonalának emelkedése.­­Az elért eredmények dolgozó népünk nagy győzelmét jelentik az ötéves tervért, a békéért vívott harcban. A minisztertanács és a SZOT elnöksége, az élelmezési miniszter­rel és szakszervezetünk elnökségé­vel egyetértésben, az 1951. évi terv határidő előtti befejezéséért és túl­teljesítéséért indított szocialista munkaverseny eredményét iparunk­­ban az alábbiakban állapította meg. A vándorzászló nyertese: A Szegedi Sertéshiz­aló Vállalat Sertéshizlalási tervét 122,5 száza­lékra teljesítette, ráhizlalási tervét pedig 110,2 százalékra. A terv túl­teljesítését 7,9 százalékos béralap­megtakarítással érte el. Tervezett önköltségével szemben 4,8 százalé­kos megtakarítást ért el. Az elő­irányzott 20 százalékos takarmány­­értékesítés helyett 21 és fél százalé­kot ért el. Takarékossági tervét 155 százalékra teljesítette. A sertésetetők 30 százaléka szta­hanovista. Igazolatlan hiányzó, vagy későn­­járó nincs. A vállalat dolgozói 30.000 forint pénzjutalomban részesültek. A verseny második helyezettje az élelmezési minisztériumhoz tartozó Növényolaj és Szappangyár A verseny harmadik helyezettje az Orosházi Malom A malom áru és teljes termelési tervét egyaránt 108 százalékra, takarékossági tervét 146 százalékra teljesítette. Fajlagos energiafelhasz­nálását tervéhez képest 5.7 százalék­kal, az önköltséget az első negyed­évhez képest 12.2 százalékkal csök­kentette. A sztahanovisták rendszeres munkamódszerátadást folytatnak, s így minden dolgozó 100 százalékon felül teljesít. A malom dolgozói 10.000 forint pénzjutalomban és dicsérő elisme­résben részesülnek. A Magyar Népköztársaság mi­nisztertanácsa és a Szakszervezetek Országos Tanácsának elnöksége fel­hívja a munkásokat, alkalmazotta­kat, művezetőket, mestereket, tech­nikusokat, mérnököket, az üzemek és vállalatok igazgatóit, hogy az 1952. évi tervek sikeres teljesítése és túlteljesítése terén kövessék az élenjárók példáját. Az 1952. évi terv minden egyes napjára előírt tervfeladat teljesítésé­­vel és túlteljesítésével érjenek el új sikereket, tárják fel a termelés újabb rejtett tartalékait, a munka­verseny lendületének fokozásával biztosítsák az ötéves terv harmadik évének célkitűzéseit Fehér Istvánná, a Kávészeripari Vállalat sztahanovista csorr­agolója most fejezte be az 1952 évi máso­dik negyedévi tervét. Büszkén vál­lalta, hogy Rákosi elvtárs 60. szü­letésnapjára 111. negyedévi tervét is bevégzi. Öntudatos dolgozóink tudják, hogy olyan természetű vállalásaik­kal is népünk érdekeit és a világ­béke ügyét szolgálják, amely az előző év hibáinak felszámolását tűzi ki célul. A Budapesti Csokoládégyár mű­vezetői ezért jelentették be csatla­kozásukat a Deák-mozgalomhoz s ezért vállalták, hogy a munka jobb megszervezésével és a gépek gazdaságosabb kihasználásával biztosítják a termelés egyenletes növekedését. Ezért fogadták meg Rákosi elvtársnak, hogy kímélet­len harcot indítanak az igazolat­lanul mulasztók ellen és minden esetben szigorú megtorlással él­nek, öntudatos, fegyelmezett munká­jukkal, vállalásaik túlszárnyalásá­val bizonyítsák be az élelmezési ipar dolgozói, hogy hűek a páré­hoz s szeretett vezérünkhöz, Rákózi elvtárshoz.

Next