Élelmezési Dolgozó, 1961 (12. évfolyam, 1-12. szám)
1961-01-01 / 1. szám
béke: a világ népeinek bizakodása, vágya, reménye ! A béke legyőzi a háborút! A béke erői korunkban hatalmasabbak a háború erőinél! A moszkvai nyilatkozat és a világ népeihez intézett békefelhívás kifejezi a dolgozók százmillióinak — mindenekelőtt a munkásosztálynak — érdekeit, törekvéseit. A dolgozók, a munkások tudják legjobban milyen katasztrófát zúdítana az emberiségre egy korszerű háború. A dolgozók, akik nemzedékről, nemzedékre két kezük és agyuk munkájával hozták létre a világ gazdagságát, teremtették meg az anyagi és kulturális javak bőségét, a legáldozatkészebben harcolnak ellene, hogy százmilliók életét, a néptömegek fáradozásainak gyümölcsét máról holnapra megsemmisítsék a béke ellenségei. A béke legfőbb ellensége — amint ezt a moszkvai értekezlet megcáfolhatatlan tényekkel bizonyítja — korunkban az amerikai imperializmus. A támadójellegű katonai szövetségek, az őrült fegyverkezési hajsza. A kommunisták megismétlik ünnepélyes fogadalmukat, minden tőlük telhetőt elkövetnek, hogy elhárítsák az emberiség feje felől az új — minden eddiginél pusztítóbb — háború borzalmait. Lángoló felhívással fordulnak minden dolgozóhoz, a világ valamenynyi népéhez, hogy egységbe forrva állják útját a háborús kalandoknak. S ennek minden lehetősége ma adva van. Végérvényesen elmúltak azok az idők, amikor az imperialisták kényükre-kedvükre dönthettek háborúról, vagy békéről. A felhívás felszólít mindenkit, hogy éljünk e lehetőséggel: „Teremtsünk közös harci frontot az imperialisták háborús készülődései ellen”. A kommunisták meg vannak győződve arról, hogy a háború nem végzetszerűen elkerülhetetlen. A háborút meg lehet előzni, meg lehet védeni a békét. De nem azért, mintha az imperialista fenevad kezes állattá szelídült volna. Szó sincs róla! Az imperializmus maradt, ami volt, de már nem cselekedhet ugyanúgy, mint azelőtt. A vérengző fenevad akkor is fenevad marad, ha rácsok mögé zárták. De korunk fő jellegzetessége, a világban végbement változások sajátossága éppen az, hogy az erőviszonyok egyre jobban a béke, a szocializmus javára tolódnak el. A szocialista világrendszer az emberi társadalom fejlődésének döntő tényezőjévé válik. A szocialista országoknak pedig a fő célkitűzése a tartós béke biztosítása valamennyi nép érdekében. Mi bizonyosak vagyunk abban, hogy a magasabbrendű társadalmi, gazdasági rendszer, a szocializmus feltartózhatatlanul győzedelmeskedik az egész világon. De ehhez nincs szükség háborúra. A szocialista országok, élükön a Szovjetunióval, a különböző társadalmi rendszerű államok békés egymás mellett élésének lenini elvére alapozzák külpolitikájukat. Szakadatlanul növekvő gazdasági, műszaki, tudományos erőiket a kapitalizmussal folytatott békés versenyre összpontosítják. Következetesen küzdenek a békéért, olyan körülmények megteremtéséért, amelyben minden nép élvezheti a békés, szabad élet jótéteményeit. A világ népei, a földkerekség jóhiszemű emberei mindinkább felismerik valódi érdekeiket, s világszerte támogatják a tartós békéért, az életért folytatott harcot. Izzó kívánságuk, hogy fegyverektől, hadseregektől és háborúktól mentes világban éljenek. Az imperialista országok háborún nyerészkedő maroknyi monopolistájának mind nehezebbé válik félrevezetni, megtéveszteni a dolgozó milliókat. A nemzetközi munkásosztály mind erőteljesebben juttatja kifejezésre akaratát, hogy a háború erőivel szembeállítsa a nemzetközi proletariátus valamennyi osztagának és rétegének egységes akcióit. A békéért folytatott küzdelemben a világ minden részén megnyilatkozik a dolgozók és szakszervezetek akció- és szervezeti egysége. A világ dolgozóiban mély benyomást kelt a Szakszervezeti Világszövetség álláspontja, hogy a békéért folytatott harc elválaszthatatlan a dolgozók valamennyi érdekétől. Az emberiség történelmében most először küzdenek a háború ellen óriási szervezett erők: a társadalmi haladásban, a gazdaságban, a tudomány és a technikában élenjáró Szovjetunió, a szocialista országok; Ázsia, Afrika, Latin-Amerika békeszerető országai, a nemzetközi munkásosztály és szervezetei — mindenekelőtt a kommunista pártok; a gyarmati és függő országok népeinek nemzeti szabadságmozgalma; a békeharcosok nagyerejű világmozgalma; a semleges államok, amelyek állást foglalnak a békés egymás mellett élés mellett, és egyes tisztábban látó nyugati polgári körök is. Ezek az erők egyetlen ellenállhatatlan áramlatban egyesülve meghiúsítják az imperialisták bűnös háborús terveit. „A népek kivívják nemes és áhított céljukat — hangzik a felhívás — megvédelmezik a békét, ha erőfeszítéseikben összefognak, s kitartóan és tevékenyen harcolnak a békéért és a népek barátságáért.” A népeket a történelem gazdag tapasztalatai tanították meg arra, hogy a béke nem jön önmagától, hanem csak az összes békeszerető erők közös harcával lehet megvédeni. A moszkvai nyilatkozat és a békefelhívás felhívja a figyelmet arra, hogy az új világháború elleni küzdelmet idejében kell kibontakoztatni, amikor még nem hullanak az atom- és hidrogénbombák. A béke, a szabadság, a társadalmi haladás minden hívével együtt, mi magyar élelmezési dolgozók is szívvel, lélekkel köszöntjük e felhívást. Küzdünk azért, hogy a tudomány és a technika csodálatos vívmányai az emberiség javát és haladását szolgálják, hogy a katonai szövetségek helyett az összes országok közötti baráti együttműködés, széleskörű kereskedelmi és kulturális kapcsolatok eszméi győzedelmeskedjenek. Mit tehetünk ezeknek az eszméknek a sikeréért? Nem elég, ha fáradhatatlanul szószólói vagyunk minden erő összefogásának a béke fenntartása érdekében. Ennél sokkal többre van szükség. Nemcsak magunk miatt, nemcsak ajövőnk közelebbre hozása érdekében, hanem a nemzetközi munkásszolidaritásból is növelni kell építőmunkánk ered-ményeit. Az Élelmezési-, Do- hány- és Vendéglátóipari Dol-l gozók budapesti nemzetközi konferenciáján a főtitkári be-számoló erről szólva hangsú- lyozta: „E sikerek és eredmé- nyek lelkesítik a tőkés és gyar-r mati országok dolgozóit a kizsákmányolás és a gyarmati elnyomás elleni mindennapos harcukban.” Gazdasági eredményeink út szemléltető példa erejével se-gítik a tőkésvilágban élő munkástestvéreink harcát, hozzájárulnak a munkásosz- tály különböző szervezeteinek közeledéséhez, növelik a szocialista országok erejét, s ezzel együtt annak a lehetőségét, hogy sikerül az enyhülés politikáját az imperialistákra kényszeríteni. Mi élelmezési dolgozók részt veszünk népünk erőfeszítésében, hogy teljesítse nagy történelmi feladatát: a többi szocialista országgal együtt túlszárnyaljuk a kapitalista világrendszer ipari és mezőgazdasági termelését, túlszárnyaljuk a gazdaságilag legfejlettebb kapitalista országokat a nép életszínvonala tekintetében. Ez a leghatásosabbhozzájárulás a béke megvédéséhez, a társadalmi haladáshoz, a szocializmus győzelméhez. Fonó György - ...... ■ • ■------- 1 ÚJÉVI ÜDVÖZLETEK Szakszervezetünk Központi Vezetőségének és a magyar élelmezési ipari dolgozóknak sikerekben gazdag és boldog esztendőt kívánnak. Nemzetközi szövetség titkársága, szovjet, kínai, csehszlovák, bolgár, román, lengyel, NDK, finn, osztrák, olasz, francia, Egyesült Arab Köztársaság, japán libanon, brazília, Kuba, kamerun, kolumbia, Szenegál, marokkó, jugoszláv, Zanzibar, Angol Dohányipari Szakszervezet, koreai, ciprus testvér szakszervezetek központi vezetőségei és dolgozói. VILÁG PROLETÁRJAI EGYESÜLJETEK! ÉLELMEZÉSI IPARI DOLGOZÓK SZAKSZERVEZETÉNEK KÖZPONTI LAPJA XII. ÉVFOLYAM, I. SZÁM. ARA: 50 FILLÉR. 1961. JANUÁR He lyiségi köszöntő CSUTORKA LAJOS az ÉDOSZ főtitkára az új év kezdetén meleg szeretettel köszöntöm szakszervezetünk tagságát, az élelmezésügy valamennyi dolgozóját. Munkában, harcokban, de sikerekben és eredményekben is gazdag évet hagyunk magunk mögött. Köszönet és elismerés mindazoknak, akik szorgalmas munkájukkal, alkotó kezdeményezésükkel, a szocialista munkaverseny nagyszerű tényeivel hozzájárultak iparunk jó termelési eredményeihez. Köszönet és elismerés szakszervezetünk tisztségviselőinek, a bizalmiaknak, a társadallmi munkások tízezreinek, mindazoknak, akik a lelkiismeretes, fáradhatatlan munkájukkal "elősegítették, hogy üzemükben még inkábbelőtérbe került az emberekről való gondoskodás, a munkásvédelem, a szocialista kultúra terjesztése, a tömegsport szélesítése, az üzemi demokrácia megerősödése.! Az elért eredmények örömmel, büszkeséggel tölthetnek el valamennyiünket. Bizalom- 3 mal nézünk a jövő elébe, de egy percig selegyen úrrá rajtunk az önelégültség. 1j Ahhoz, hogy megvalósítsuk pártunk történnelmi célkitűzését, befejezzük a szocializmus falapjainak lerakását, meggyorsítsuk a szocializmus építését hazánkban, szükséges, hogy ai mi területünkön is jelentősen javítsuk a munkát. Csakis a munka magasabb termelékeny- sége teszi lehetővé, hogy tovább emeljük az l életszínvnalat, hogy még szebbé, gazdagabbá tegyük életünket is Szakszervezetünk IV. kongresszusának hatttározata részletesen megjelölte mit kell tennünk a munkáshatalom erősítése, az élet- és munkakörülmények további javítása, a politikai és a kulturális nevelőmunka fejlesztése érdekében. Szilárd meggyőződésünk, hogy valamennyi szervezetünk, egész tagságunk következetesen és lelkesen harcol a határozatokmaradéktalan végrehajtásáért. Új E gondolatok jegyében kívánok a szervezett új dolgozóknak és kedves családjuknak erőt,egészséget, boldog új esztendőt. • KOVÁCS IMRE élelmezésügyi miniszter -miehéz, de eredményes esztendőt zártunk is le és megállapítható, hogy az élelmiszeripar dolgozói a várakozásnak megfeleltek, mert elmúlt éves tervünk minden fő mutatójában túl lett teljesítve. Az elmúlt esztendőben további sikereket értünk el a menynyiségi termelésben, termékeink minőségében, a csomagolásban, iparágaink gazdaságosabban, szervezettebben dolgoztak és a műszaki színvonal is jelentősen javult. A felvásárlási ágazatok is megállták helyüket a szocialista átszervezés időszakában, a felvásárlás hatékonysága javult. Az eredmények elérésében oroszlánrésze volt dolgozóink és vezetőink összefogásának, jobb, szervezettebb munkájuknak, lelkesedésüknek. Az új esztendőben úgy az iparnak, mint a felvásárlási ágazatoknak még nagyobb feladatokat kell megoldaniuk, többet kell termelniük, mint az elmúlt évben, hogy az állandóan növekvő igények kielégítése zökkenő nélkül történjen. A magasabb előirányzatokat az eddiginél nagyobb termelékenységgel, gazdaságosabban, nagyobb szervezettséggel kell biztosítani. Az a feladat, hogy minden iparág, minden felvásárlási ágazat ereje legjavát adja, hogy saját feladatait túlteljesítse és ennek érdekében az egész év bebiztosítása miatt, különösen az első hónapok munkáját kell jól megszervezni. Célkitűzéseink megvalósításához tovább kell szilárdítani az állami és munkafegyelmet, növelni kell a gazdaságosságot, meg kell javítani a vezetés és a termelés szervezettségét, jobban ki kell használni eszközeinket, ezért szükséges a dolgozók jó összefogása, a szocialista munkaverseny széleskörű érvényesülése. Tennivalóink tovább növekednek, de dolgozóink eddigi eredményessége biztosíték arra, hogy az 1961. évi feladatokat is minden területen sikerrel meg fogjuk oldani. Ehhez az ipar és felvásárlás minden dolgozójának jó erőt és egészséget kívánok. Eredményeikről és feladataikról tanácskoztak a műszakiak a Csemege Édesipari Gyárban hogy az üzem kollektívája a múlt év során jó munkát végzett. S a termelési értékünk az előirányzottnál magasabb. A műszaki intézkedések nagymértékben segítették a termelékenység emelését, a gazdaságos munkát. Például új csomagoló és gyártó gépet készítettünk és vásároltunk. Kakaó, porító berendezést állítottunk [üzembe, felállítottunk egy új nagyteljesítményű csokoládé, [présgépet, vonalba állítottunk [két 5-ös hengert. [ A múlt évben 9 millió forintot fordítottunk beruházásra, [és felújításra. Az eredményesmunkához nagyon sok segítséget kaptunk az újítóktól és 1216 újítást vezettünk be. Emellett a szociális létesítményekről sem feledkeztünk el. Bővítettük a női és férfi öltözőt, ■és két műszakba állítottuk az óvodát és a becsődét, ugyancsak az óvodát 24 férőhelyről 40 férőhelyre alakítottuk át. A műszaki fejlesztéssel kapcsolatban a beszámoló hangoztatta, hogy a profil-változtatás következtében igen nagy feladatokat kell megoldani. Ésszerű átszervezéseket kell végrehajtani a termelés vonalba állításánál, tovább kell csökkenteni a belső anyagmozgatást, stb. Ezután ismertette az egyes osztályokon történő műszaki intézkedéseket. A felszólalók saját munkaterületükön levő problémákat, hiányosságokat is feltárták, és kérték a vállalat vezetőségét, hogy adjon segítséget azok megoldásához. Horváth Jánosné December 27-én műszaki tanácskozást tartottunk vállalatunknál, ahol a vállalat főmérnöke értékelte a múlt év műszaki munkáját és ismertette az ez évi feladatokat. A konferencián részt vettek a vállalat műszaki dolgozói, többszörös újítói és társadalmi aktívák. Az értékelésből kitűnt. A Dunakeszi Konzervgyárban az ízlelő mesterek kóstolgatják a zöldségfélével töltött paprikát Az elnökség napirendjén Szakszervezetünk elnöksége 1960. december 20-i ülésén több, az ipart érintő fontos kérdést tárgyalt meg és hozott határozatot a további munkára. Napirenden volt: 1. Az Édes- és Konzervipari Igazgatóság, valamint a szakmai bizottságok jelentése az újítási mozgalom helyzetéről.. . Az elnökség felhívta a közgazdasági osztály figyelmét arra, hogy a jövőben fokozottabb segítséget adjon az üzemi szakszervezeti szerveknek és szakmai bizottságoknak az újítási mozgalom erősítéséhez. Ez a segítség a feladattervek elkészítésétől kezdve az ellenőrzésig minden területre terjedjen ki. 2. Tájékoztató az élelmiszeripar 1961. évi főbb feladatairól és a munkaverseny legfontosabb célkitűzéseiről. — Az elnökség megbízta a közgazdasági osztályt, hogy a minisztériummal közösen dolgozza ki az élelmezési ipar előtt álló ez évi feladatokat, célkitűzéseket. — Az 1961. évi tervet és célkitűzéseket — az előző évekhez hasonlóan — 1961. február 28-ig üzemi tanácsüléseken napirendre kell tűzni. 3. Jelentés az élelmezési iparban folyó szocialista munkaverseny helyzetéről. 4. Előterjesztés a szakszervezet 1961. évi költségvetésére. 5. Az elnökség 1961. évi munkaterve.