Élelmiszervizsgálati Közlemények 45. (1999)
1999 / 1. szám
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK Journal of Food Investigations Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen Tartalomból: A penésztartalom meghatározására alkalmas módszerek I. A „Szívbarát” védjeggyel tanúsított termékek Beszámoló a „Genetikailag módosított élelmiszerek előállítása és forgalomba hozatala” szakmai rendezvényről Az élelmiszerbiztonsági tanácsadó testület (ÉBTT) állásfoglalása a Veszély Elemzés Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszer alkalmazásával kapcsolatos kérdésekről A magyar élelmiszerjoggal kapcsolatos érvényes előírások jegyzéke XLV. kötet 1999. 1. füzet