Figyelő, 2008. október-december (52. évfolyam, 40-52. szám)

2008-10-16 / 42. szám

K­ULEZI KIÁLLÍTÁS B­izonyára sokan emlékeznek még Sajek Oszkár bice­gős artistára, aki megszerzendő Binder Lipót világ­számának titkát, még arra is hajlandó volt, hogy egy hatalmas kofferban feladja magát postai küldeményként az öreg szabadulóművész címére. Nos, eme­­ Gárdos Pé­ter Uramisten című film remekében látható­­ gesztus te­kinthető a Mail Art egyfajta szélsőséges, ám annál hatáso­sabb megjelenési formájának is. E speciális (össz)művésze­­ti ág művelőinél persze az esetek többségében nincs szük­ség önfeladásra (ellentétben az önmegvalósítással), a világ­szerte folyamatosan induló Mail Art projektek keretében ugyanis szinte bármi mást is feladhatunk. A lényeg, hogy a postáskisasszonyt sikerüljön meggyőzni arról: a kis abla­kon betuszkolt levélnek látszó tárgy­­ a kipreparált boríték­ba zárt grafikától az A3-asra hajtogatott, akrillal megfestett frizsiderdobozon át a szigetelőszalaggal átkötött, s precí­zen megcímzett húsvágódeszkáig - nem más, mint levél. S ha még ki is viszik, akkor célba értünk: művünk ugyanis, amely persze jó esetben már önmagában művészi érték­kel bír, azzal válik Mail Art alkotássá, hogy postázódik (s egyúttal pecsételődik, felbélyegeződik satöbbi). A II. Nemzetközi Spanyolnátha Küldeményművészeti Bi­­ennále felhívására 25 ország­­5 alkotójának - köztük e so­rok írójának - sikerült meggyőznie a maga postáskisasszo­nyát, s így eljuttatnia pályamunkáját az immár több mint négy éve a neten böngészhető Spanyolnátha művészeti fo­lyóirat miskolci postafiókjáig. Az évfordulós R­enaissance tematikához igazodó anyagból mikor máskor nyílt volna ki­állítás, mint október 9-én, a Postai Világnapon. Aki esetleg nem jutna el a következő hetekben a borsodi megyeszék­helyre, az a biennálé digitális katalógusában is átlapozhat­ja a szóban forgó küldeményeket. A melléjük rakott alko­tói vallomásokból pedig bízvást kedvet és tippeket kaphat ahhoz is, hogy sürgősen felkeresse a lakhelye szerint ille­tékes postahivatalt. ZSUBORI ERVIN R­enaissance ‹ II. Nemzetközi Spanyolnátha Küldeményművészeti Biennále › Miskolc, Ifjúsági és Szabadidő Ház › Megtekinthető október 30-áig › Digitális katalógus: www.mailart.hu LEVELEK MISKOLCRA 38 FIGYELŐ 2008. október 16-21. BORPULT ELJEN AZ OLASZRIZLING E­gy mesés fehérbor-teszten vettünk részt a minap, és kedvünk kerekedett egy kupa jó magyar fehérborhoz. Örömhírt hozunk a mi kedves közönsé­günknek: a magyar fehérbor szédületes fejlődésnek indult. Ez azért lehet érdekes, mert a gengszterváltás óta eltelt évek a vörösről, illetve a reduktív (hordót nem látott, illatos és könnyű) borokról szóltak. Az ezredforduló után pár évvel fejlődésnek indultak az érlelhető fehér borok is. Azelőtt is voltak nagy fehér borászművészek, mármint nem úgy, hogy nem négerek, hanem egyedi, kézműves, hosszan hordozott fehéreket készítő pompás bormesterek (Bussay, Légii, Szepsy, Györgykovács, Németh At­tila), de mostanában új hulláma emelkedik e mesés boroknak. Szinte mindenhol nőnek ki a hegyoldalból a kicsiny, kézműves módszerekkel, de modern, a legújabb tudással rendelkező fia­tal hölgyek és urak vezette pár hektáros műhelyek. Egyedi, kon­centrált, ezer árnyalatot mutató, komplex borok új paradigmája hódít. Bott Juditéktól Orsolyáékon át Takács Lajosig eredeti te­hetségek mutatják meg a tájat és önmagukat, ezekkel a borokkal leszünk igazán nagyok, nem a vörösökkel. (Ezért a tagmonda­tért még kapok a fejemre sokat.) Na, egy szép olaszrizlinget penderítünk a pultra Somlóról egy nehezebb évjáratból. Az ilyen kűsebb-esősebb év borára szokták mondani, hogy több benne a borász, mint a természet, nota bene Cézanne almája is job­ban hasonlít Cézanne-ra, mint az almára. Jó megje­lenésű rajnai palack, öt hektár, főleg olaszrizling, ez a hungarikumnak tekinthető, sokoldalú, asztali bortól sűrű természetes édes borig mindenre képes, kedves magyar szőlő. A borok két-három évig pihengetnek az 500 literes hordókban, hogy a vulkán és a hús szelek előhívta savak lekerekedjenek és egyensúlyba ke­rüljön a struktúra. Csillogó világos aranysárga szín (nyersen ezek a somlaik fluoreszkáló zöldek), fehér húsú gyümölcsös illat, fölötte intenzív vargánya­szerű felhang.Nagyon telt test lágy faktúrával, fi­­i­atalos és nagyon savhangsúlyos ízképpel, lehe­letnyi édesség, a nyelv szélén az ásvány bor­zongató feszültsége fut át, közepes aftertaste, jó pár év potenciál.* Somlói Olaszrizling 2005, Kolonics Pincészet › Alkohol: 12% › Sav: 7 g/l › 14 fokon békési vastagkolbász (bizony) és/ vagy töltött káposzta, de mandulás pisztráng avagy párolt fehér halfi­lé tejszínes gombamártással szintén játszhat . Pinceár: 1250 forint FOTÓ: MANZIKA

Next