Siklós és Siklósvidék, 1991 (4. évfolyam, 1-24. szám)

1991-01-11 / 1. szám

10. oldal Emlékek levelekben Lucam! Úgy rohannak meg az emlé­kek, mint zúgva özönlő méhraj. Milyen jó, hogy vagy Te, hogy - bár csak képzelt átéléssel - fog­hatom a kezed és csillogó sze­mekkel szuggerálhatom­­ belő­led a közös múltat egyre unszol­va téged: emlékszel?...emlék­szel? Emlékszel a felvételinkre? Mert ugye merész elhatározá­sunkból valóság lett: felvettek bennünket a jónővérek a tanító­nőképzőjükbe, így kerültünk be a Miasszonyunkról nevezett Női Kanonokrend „képezdéjébe”, no, meg az internátusokba benn­lakó növendéknek. Nem is volt nehéz a felvételi! Hiszen nem a tárgyi tudásunkat mérték, amit különböző tantár­gyakban vizsgáltak volna ahogy mi azt elképzeltük­­, ha­­­nem a hivatástudatunkra, készsé­geinkre voltak kíváncsiak: miért, milyen jogalapon kívánunk mi a legnehezebb pályán elindulni az életbe. Valószínűleg csetlő - botló feleletünkben mégis csak fölfe­deztek valamit, mert alig egy hó­nap múlva megérkezett a válasz: felvételt nyertünk, mint bentlakó tanítóképzős növendékek, így lettünk gáróisták. Luci! Oly sok az emlék, oly sok a­­ kacajjal, könnyekkel, eredményekkel és kudarcokkal teli emléksztori a felvétel utáni öt esztendőben a képesítő vizsgáig, hogy szinte el­képesztő! Bármennyire szeret­ném valamennyit felidézni, az képtelenség. Úgy teszek, mint f Petőfi, mikor szülőföldjére láto­atva körülzsongták a gyermek­­er emlékei. Kapkodva szede­gette „a sok szép emléket, mint a méh a virágról a mézet”. Én most az aktualitás fonalára fűzök fel idillikusan kedves, hangulatos emléksort. Akkortájt a telek igen hidegek, havasak, légvirágosak, csikorgók voltak. Ugye emlék­szel? Bizony cidrizve bújtunk ki reggelenként ágyunkból és bor­zongva dugtuk ujjunkat a lavór­ba, melynek vize behártyásodott reggelre, hiába fűtöttek a hatal­mas cserépkályhák éjszaka is. Nagyok voltak a hálótermek. No, de olyan napokon, mint december 6 - Mikulás napja - vi­dáman ugrottunk ki az agyunk­ból, hiszen szünet is volt, Horthy Miklós kormányzó úrnak a neve­­napján. Micsoda nap volt! Az ajándékozások, a meglepetések, huncutságok, csínytevések nap­ja-Lacikám! Te tudod miként te­remtette elő jó Mére Prefektünk néhány segítő soros közreműkö­désével azt a pompás Mikulás­esti vacsorát, azt a teletömött pi­ros krepp-papírzacskót minden­féle finomsággal? Hiszen de­cemberben sem fizettek szüleink több tartásdíjat, mint máskor, más hónapban. Most jövök csak rá, hogy a mi apácáink - akiket úgy láttunk, mintha szárnyakkal lebegnének mindig egy kicsit a föld felett - egészen jól eligazod­tak az anyagi gondokban, és kitű­nően gazdálkodtak. Hogy mennyire földön járók tudnak lenni, az Mikulás-napján egyéb­ből is kiderült. Pl. Milyen csípős, rímes versikékbe sűrítették egy­­egy növendék jellemző, javításra szoruló tulajdonságát! Mondd Laci! Te sejtetted, hogy ennyire ismernek bennünket? a micsoda humorérzékük volt! Kacagva hallgatták jeleneteinket, ame­lyekben, persze, mi ismertettük őket „gyengéikkel” együtt. Notázás, tánc, viccözön... minden engedélyezett volt azon az estén. Természetesen: mér­tékkel. Oly kitűnő pedagógiai ér­zékkel irányítottak észrevétlenül bennünket, hogy csak most vilá­gos előttem: az illem, az erkölcs korlátait egy milliméterrel sem léptük át. A vidám Mikulás-est aztán lendületet adott, hogy bírjuk már ki a karácsonyi szünet kezdetéig azt a kis időt még szorgalmasan tanulva, hiszen a félévi értesí­ (2. levél) tőnk milyensége függ tőle. Az pedig nem van mindegy, hogy milyen lesz! Azzal tudtunk há­lánkat kifejezni szüleinknek még anyagilag is, hiszen fél vagy egész tandíj­mentességet, tartásokj csökkentését érhettük el vele. Ugye mennyire igyekeztünk Te is, és én is, mivel mindketten olyan otthonból jöttünk, ahol minden fillér számított, mert mindig több jutott a szeretetből, mint a pénzből. De ebbe az otthonba tárt ka­rokkal vártak bennünket a kará­csonyi szünetre és büszkék vol­tak ránk, mert hisz: tanítónő lesz a lányunk. Felejthetetlenül me­leg fészek volt az a kis otthon. Különösen karácsony este. S mi­lyen vidám szilveszteri mulatsá­gok vártak ránk! Mert - ugye? - oda is elmehettünk Máter igaz­gatónő engedélyével szülői kísé­rettel. Mennyi mesélnivalónk volt utána egymásnak: apró tit­kok, rózsaszínű álmok. Jobb is, hogy ezeket a szil­veszteri bálokat nem tudtuk a nagy távolság miatt együtt tölte­ni !Mivel enyhítettük volna azt a borzasztó, igazán zárdás hideg­séget, ami várt bennünket a kará­csonyi szünet után? Hiába a kihűlt falakat még a napokig tartó előfűtéssel sem tudták felmelegíteni! Sóhajtva ismételgettük átköltve Petőfi „A puszta Télen” című verséből e sort. „Hej most puszta igazán a puszta.” így:,,Hej most zárda igazán a zárda!” De aztán csak elmúltak a hideg napok. Kint hullott ugyan a januári hó szerte­lenül és nesztelenül, kitartóan, ben azonban már ismét meleg volt. Talán nem is annyira a hő­mérő higanyszála szökött fel...inkább a szívünk melege­dett át, hiszen itt is otthon éreztük magunkat védve, biztonságban. Ugye Lucám? Ölellek bocsánat­­kérő öleléssel a a hosszú levélért, elmélázó emlékezésért. Bár az a sejtésem neked is jólesett! Receptek háziasszonyoknak Kozák sapka 5 tojás, 5 kanál víz, 5 kanál liszt, 2 kanál kakaó, 1 kávéskanál szóda,b.hó­na, ebből piskótát sütünk. Krém: 1/2 li­ter tej, 5 kanál liszt, ebből pépet fő­zünk. Egy margarin, 20 dkg porcukor, ha kihűl, a kettőt összekeverjük, 2 va­níliás cukorral. Ha a tészta kihűlt, ak­kor ketté vágjuk és közepes pogácsa­­szaggatóval kiszaggatjuk. Kettőt össze­ragasztunk krémmel, és körbe is beken­jük, kókuszban megforgatjuk. Tetejére csokimázt teszünk. Máz: 2 kanál ka­kaó, 2 kanál víz, 2 kanál cukor, 1/2 vaj. Donag­welle 6 tojás sárgáját kikeverjük, 6 kávés­pohár porcukorral, 2 kávéspohár olajat, 1 kávéspohár vizet, 6 kávéspohár lisz­tet, 10 g sütőport adunk hozzá, és végül 6 tojás fehérjét habnak verve, adjunk hozzá. A massza felét zsírozott, liszte­zett, tepsibe öntjük, a másik felét kaka­óval összekeverjük, és ráöntjük. Tetejé­re megyet teszünk, úgy sütjük. Krém: 1/2 liter tej, 1 csomag vanília puding, ezt simára főzzük. 13 dkg porcukor, 25 dkg vaj. Habosra keverjük, ha kihűlt, a pudinghoz keverjük, majd a kihűlt tész­tára kenjük. Máz: 3 kanál kakaó, 3 ka­nál víz, 15 dkg porcukor, ezt felfőzzük és egy egész vajat belekeverünk. Rumos szelet 50 dkg lisz, 15 dkg zsír, 15 dkg por­cukor, 1 csomag vaníliás cukor. Ezt ha­bosra keverjük. Egy lapot összetörünk, kil tejben megáztatjuk, adunk hozzá 1 kanál lekvárt,1/2 dl rumot, 2 kiskanál kakaót és összegyúrjuk. A vajas krém­mel összekeverjük, és a 2 lap közé tölt­jük. Máz: 4 tojásfehérje, 4 kanál por­cukrot gőz felett felverni. A tészta tete­jére kenni és csokit reszelni a tetejére. Citromos szelet 30 dkg liszt, 15 dkg zsír, 10 dkg kristálycukor, 4 tojás sárgája, csipetnyi só, kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát felezzük, a sárga marad egyik fele, a másikba kakaót gyúrunk. A sárga tész­tát a tepsibe tesszük, megkenjük lek­várral, megszórjuk cukrozott, darált dióval. A dió tetejére citromot resze­lünk és csepegtetünk, majd rátesszük a barna tésztát. Máz: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor gőz felett habot verünk, citrommal ízesítjük. K.L.M. KÓTÁNY CSABA KÖNYVKÖTŐ Megrendeléseket felveszek: Siklós, Ságvári tér 31., Harkány, Kossuth u. 9. 2. em. 12. hétköznapokon 1430-tól 18.00-ig és szombaton 9.00—12.00 óráig. Minigaléria Siklós, Belioannisz u. 4. (Hungária Biztosítóval szemben) Grafikák, festmények, kerámiák, szőttesek, üvegek, névnapi ajándékok, díszdobozok, tükrök, képeslapok nagy választékban. Utazik? Kirándulni akar? Légpárnázott, légkondicionált, 45 személyes Ikarus autóbusszal vállalok osztálykirándulásokat, társasutazásokat hazánkban és Európa bármely országába. Kósa Lajos Információ, jelentkezés: Harkány - Terehegy, Nagyhegyi u. 7/A­vagy Műv. Közp. Siklós Tel.: 11-308. Vízum ügyintézés. 1 . CFCom­ingó buti!­l Drávaszabolcs, Köztársaság tér 6. Férfi-női divatáruk Nyitva: 9-től 18-ig. v_________________________J Egyházi hírek Katolikus egyház, Harkány Misék: minden vasárnap 9.00, minden ünnepnap 16.45 Hittan: az iskolában kedd kivételé­vel minden nap 5.-6. óra. Hétfő 17.45 8.-os, szerda 15.30 6.-os hittanórák a templomban, ökomenikus istentisz­teletek a hónap második felében. Pon­tos időpont lapzártáig nem állt rendel­kezésre, érdeklődni, a plébánián le­het. Református egyház, Siklós Misék minden vasárnap 10.30 Má­­riagyűdön minden hónap második és negyedik vasárnapján 9.15; Dráva­­szabolcson minden hónap első és har­madik vasárnapján 9.15. Drávapalko­­ny a minden hónap első és harmadik vasárnapján 14.00. Drávacsehi min­den hónap harmadik vasárnapján 15.00, Gordisa minden hónap máso­dik vasárnapján 15.00, Matty minden hónap második és negyedik vasárnap­ján 14.00 Hittan: Hétfő 14.15 Kossuth téri ált. isk., kedd 13.00 és 14.00 Hajdú I. úti isk. péntek 15.45 Batthyány Káz­­mér Ált. isk., konfirmáció minden szombaton 10.00 Drávaszabolcs: Csütörtök 12.45 ált. isk., konfir­mációs órák minden hónap első va­sárnapján 15.00 Református egyház, Harkány Misék, minden vasárnap 10.30 Harkány, 14.00 Diósviszló, minden hónap második és negyedik vasárnap­ján 13.00 Mária, első vasárnap 13.00 Rádfalva. Válogatás a könyvtár új beszerzéseiből Kenneth: Minden tavasz véget ér, A hermelines hölgy, Krantz: Örökölt szerelem Oláh-Kállai-Vadnai: Reformkonyha Tornyai János: Gyere, ki­csim!...gyere! Follett: A katedrális Moldova: Szabadíts meg a gonosz­tól! Maria Treben: Egészség Isten pati­kájából Kószó József: Magastetők Olasz kötött modellek ’90 Szepes Mária: Pszichografo­lgia Ungvári Tamás: A védelem tanyája (Elbert János titokzaos haláláról) Dumas-Mützelburg: A világ ura 1991. január 11. Anyakönyv Házasságot kötöttek: Tamás József - Szántó Rozália, Oláh Ottó - Gyimesi Erzsébet, Csö­mör Ilona - Sólymos Attila, Novemberben született siklósi lakosok: Balogh Norbert, Gödi Aliz, Kö­­vesdi Éva, Nyulasi Dóra, Wolf An­tal Gábor Novemberben elhunyt siklósi lakosok: Zsoldos János­né Szabó Katalin, Busa Ferenc, Sánta Jánosné Sánta Júlia, Hadi László, Beregi Lajos, Kun Mária, Horváth Istvánná Nőth Éva, Nacsa Józsefné Velczó Rozá­lia, Horváth Ilona, Kováts Lajosné Sztojkovics Mária, Kis-Vastag Juli­anna, Túrós Sándor, Balogh Gyula, Kovács Géza, Várdai Károlyné Ba­log Mária, Pacsa Endre, Lowescher Györgyné Steller Borbála Halálozás - Harkány December Csalos József, Somogyi László, Kossa Lajosné, Kasza Lajosné, Sza­bó Lajosné, Tóth Sándor Közlemény A Vár-és Múzeumbaráti Egyesüle­tünk 1991. január 31-én (csütörtök) 14 órai kezdettel tartja közgyűlését, melyre szeretettel meghívjuk a Siklósi Vár kongresszusi dísztermébe. Napirend: — Köszöntő műsor. A Hajdú I. úti Általános Iskola tanu­lóinak műsorát összeállította és levezeti: Novacsekné Fejér Klára tanárnő. — Elnöki beszámoló az 1990. év munkájáról, valamint az 1991. év fel­adatairól. — A Számvizsgáló bizottság beszá­molója a gazdálkodás 1990. évi munká­járól, az 1991. év feladatairól. — Hozzászólások, javaslatok. — A helytörténeti vetélkedő ered­ményének ismertetése, a jutalmak át­adása. Közgyűlésünkre egyesületünk vala­mennyi tagját várjuk, az érdeklődőket is szívesen látjuk. Perics Péter az egyesület elnöke Piaci árak Harkány - Lantos Miklós 1991. 01.03. krumpli 20, sárgarépa 50, fehérrépa 50, savanyúkáposzta 50, alma 30, 35, 45, hagyma 30, fejeskáposzta 30, paradicsom 180, narancs 110, citrom 110, banán 100, gomba 180, uborka 270. Extra ajánlat: pisztácia 120/10 dkg, datolya 90, füzéres füge 130. Siklós - Reinis Attila 1991. 01.04. krumpli 20, sárgarépa 30, fehérrépa 40, savanyúkáposzta 50, alma 16; 26; 44, hagyma 30, fejeskáposzta 24, paradicsom 140, narancs 110, citrom 100, banán­­, gomba 140; 150. Extra ajánlat: Grapefruit 100, körte 60. „VÖRE” Elektrotechnikai szaküzlet Siklós, Felszabadulás u. 2. Tel.: 73/21-507 Nyitvatartás: hétköznap 8 -16, szombaton 8 -12-ig. Villamos szerelési-, autóápolási cikkek kerékpár alkatrészek, villamos háztartási gépek, ITT-Nokia televíziók és videomagnók árengedménnyel, nagy választékban! Dt.: Vörösváczki Gábor Takarékszövetkezeti hitelakció!

Next