Kisalföld, 2018. október (73. évfolyam, 228-253. szám)

2018-10-01 / 228. szám

KISALFÖLD 2018.10.01., hétfő ÜZEMANYAGAINK 396 Ft 415 Ft Körkép 5 KEVESEBBET FOGYASZTUNK, DE MINŐSÉGIT­­ A BORVÁSÁRLÁSOK FELE A HIPER- ÉS SZUPERMARKETEKBEN TÖRTÉNIK A bort tisztán és leginkább otthon isszuk A rendszeres borivók, akik egy héten legalább egyszer isznak, a kereskedelembe kerülő mennyi­ség háromnegyedét fogyasztják el Viszont a hazai borfogyasztás az elmúlt 15 évben harmadával visszaesett, amellett, hogy a ro­zé borok népszerűsége nő. ÉSZAK-DUNÁNTÚL RIMÁNYI ZITA A hazai borpiac és a borfogyasz­tási szokások elemzéséből, amit a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa készíttetett el, az is kiderül, hogy közvetlenül a termelőktől a borok tíz százalékát vásárolják a vevők és a hazai borok negyede-ötöde kerül külföldre. A magyarok egy-egy alkalommal átlagosan nyolcszáz forintot költenek borra, ha azt mindennapi fogyasztásra szánják, de ennél többet - ezer-kétezer forintot - is szívesen kiadnak alkalmanként, ha aján­dékba akarják adni, barátaikat akarják megkínálni vele vagy családi ünnepségre készülnek. A férfiak és az idősebb borked­velők fogyasztanak a leggyakrab­ban bort, viszont a felnőtt lakos­ság mintegy harmada egyáltalán nem iszik szeszes italt. Igaz, a bort a magyarok kisebb része uta­sítja el, mint az égetett szeszeket, a töményeket, a likőröket és az előre kevert úgynevezett alcopo­­pokat. S a magyarok fogyasztásá­nak csak igen kis hányadát teszik ki a külföldi borok. Nálunk a leg­többen tisztán isszák ezt az italt (59 százalék), de sokan fröccsként (28 százalék), főleg, akik rendsze­res borivók, többen pedig kólával (kilenc százalék), kevesen egyéb üdítővel, forralt borként vagy koktélban. Jellemzően otthon fogyasztjuk el a bort (53 százalék), gyakran vendégségben (25 százalék) vagy vendéglátóhelyen (13 százalék), olykor rendezvényen vagy borá­szati eseményen (hat és három százalék). A borvásárlások fele a hiper- és a szupermarketekben történik és a mindennapi fogyasz­tást szolgálja, s legfontosabb szempontja az íz (száraz, édes), a szín (vörös, fehér) és az ár.­­ Azt szokták mondani, a rozé egy borászat névjegye, ha az jó, akkor a többi termékére is kíván­csi lesz a fogyasztó. Trendi ez a borfajta, a színe, a könnyedsége, az üdesége révén olyanokat szó­líthat meg, akik még nem bor­kedvelők, de keresik az újdonsá­gokat és a rozé szüret után hamar a polcokra kerülhet - mondta el Pécsinger János borász és győrújbaráti szőlőbirtok-vezető. Pécsinger János tapasztalatai szerint arra van igényük a magya­roknak, hogy jó borhoz jussanak jó áron, megbízható partnertől, és árérzékenyek vagyunk. Úgy véli, az ár-érték arányra kell ügyelniük a termelőknek és örül­hetnek annak, hogy a hazai fo­gyasztók egyre többen érzékel­hetően és tudatosan a minőségi borokat keresik. Szerinte a bor mellett szól többek közt, hogy ta­lálkozási, beszélgetési alkalmat, jó hangulatot teremt és a lokál­patriotizmust szolgálja. Olyan bort ihatnak a magyarok, amiről tudják, hol és hogyan készült, így erősödhet kötődésük a helyi gaz­ Pécsinger János borász szerint a rozé egy szőlőbirtok, pincészet név­jegye. FOTÓ: BERTLEFF ANDRÁS • Nem szeretem a bor ízét Nem iszom semmilyen alkoholt. Más alkoholos italt italokat • A szervezetem nem viseli jól a bort (túl sok sav, túl sok alkohol). • Egészségügyi problémák miatt (terhesség, terápia, kezelés, allergia). • Mert a barátaim, ismerőseim sem isznak bort­­•A borivásnak nincs is hagyománya családunkban. • A bor túl drága. -I* Egyéb. ' Túl bonyolult kiválasztani egy bort. L» A borivást túl sznobnak tartom. fogyasztás gyakorisága Magyarországon SZEMÉLYENKÉNT • "A MEGKÉRDEZETTEK TÖBB VÁLASZT IS BEJELÖLHETTEK •Adatok: HNT» Grafika: Kisalföld MINDENHOL LEGYEN - RENGETEG MEGYEI FUTBALLCSAPAT ÉLT A LEHETŐSÉGGEL Bajban életet menthet GYŐR-MOSON-SOPRON FOLYTATÁS AZ 1. OLDALRÓL. Nemrégiben szükség volt rá, használni kellett a beledi sportpályán lévő életmentő ké­szüléket, amikor a megyei első osztályú bajnoki mérkőzés előtt összeesett a hazai klub korábbi elnöke, Jakab Zoltán. Sajnos azonban a defibrillátor­­ral sem tudták megmenteni a sportvezető életét (Kisalföld, 2018. szeptember 17.). Ez az eset is mutatja, időnként saj­nos szükség lehet az eszközre. Dunaszegre is megérkezett már a defibrillátor, a futballpá­­lya öltözőjében „áll készenlét­ben”. Két játékos képzést is ka­pott arról, hogy veszélyhely­zetben miként kell használni - tudtuk meg Borbényi András­tól, a klub elnökétől. Összesen 79 defibril­­látort osztottak szét. 2007 júniusában az akkor me­gyei másodosztályú Dunaszi­­get edzője, az MTK korábbi ka­pusa, Schnitzer Imre lett rosz­­szul egy edzés végén. A hatal­mas viharban a mobiltelefonos hívások is akadoztak, s hiába próbáltak meg mindent, nem sikerült megmenteni az életét. Akkor még nem volt defibrillá­tor a sportpályán. Nagy István, az egyesület elnöke szerint a szerkezet jól jött volna abban a helyzetben. Ők is pályáztak most, s nemrégiben átvehették az életmentő készüléket - kép­zést is kaptak a használatára. A Magyar Labdarúgó Szövet­ség megyei igazgatóságán meg­tudtuk: a pályázatnak köszön­hetően összesen 79 igen defib­­rillátort osztottak szét a megyei sportegyesületek között. Horváth László igazgató elmondta: ha­marosan újabb pályázati kör in­dul, mert a szövetség szeretné el­érni, hogy az NB I-től a megyei harmadosztályig minden csapat pályáján edzés és mérkőzés alatt legyen életmentő készülék. Készenlétben­­ A dunaszegi focipályán is van már egy defibrillátor. Összesen 79 megyei labdarúgócsapat kapott 10 százalékos önerő befizetésével életmentő készüléket (képünkön Borbényi András dunaszegi klub­elnök). FOTÓ: BERTLEFF ANDRÁS HIRDETÉS A Kisalföld ajánlásával: P­ROPROFIT KONFERENCIA ■ Roadshow Győrött kkv-döntéshozóknak és önkormányzatoknak! INGYENES részvétel, csak regisztrációhoz kötött! Új­ pénzforrások a digitális transzformációra Nyerő technológiák Munkaerő-problémára válaszok Szünetekben konzultáció az előadókkal! Kérjük, hogy regisztráljon a www.piacesprofit.hu weboldalon, a Konferenciák rovatban feltöltött Pénz, de honnan? győri konferenciájára. Regisztrációját leadhatja: a konferencia@piacesprofit.hu e-mail-címen is neve, cégneve és­ e-mail-címe megadásával. Tárgyba írja be: Győr PDH. Szakmai támogatók: a p­ifkr @0gSSáS ESS (•/ otpbusiness MAGYAROK A PIACON I K[W .«iMFB&E— dákhoz, a helyi termékekhez, a hagyományainkhoz. BORVIDÉKEK ISMERTSÉGE A hazai borpiacról és a borfo­gyasztási szokásokról készült felmérés szerint a Soproni borvi­dék borait a felnőttek 24 száza­léka ismeri, hat százaléka rend­szeresen fogyasztja is. A Pan­nonhalmi borvidék borait 15 szá­zalékuk ismeri, két százalékuk issza, a Neszmélyi borvidék bo­rait nyolc, illetve két százalékuk.

Next