Konzerv- és Paprikaipar, 1967 (15. évfolyam, 1-6. szám)

D. Karácsony: Qualitätsforderungen für Weiss­bleche für die Konservenindustrie II............... 102 S. Várnai: Einige Probleme des Blechdruckes, der Dosenherstellung und des Glasverschliessens 179 F. Balla—S. Sonkoly: Über die neuesten Ergebnisse 3 auf dem Gebiet des Glas Verschlusses Typ SKN 189 I. Nagy—S. Sonkoly—M. Szenes: Vergleichende Auswertung von neuen Glasverschliessmetho­­den.......................................................................... 221 6. Entwicklung der Industrie, Betriebsorganisation Wirtschaftlichkeit M. Szenes: Ausgestaltung, Entwicklung und gegen­wärtige Lage der sowjetischen Konserven­industrie 1................................................................ 1 M. Szenes: Ausgestaltung, Entwicklung und ge­genwärtige Lage der Sovjetischen Konserve­nindustrie II. Rohstoffbasis der sowjetischen Konservenindustrie ........................................... 33 M. Szenes: Ausgestaltung, Entwicklung und gegen­wärtige Lage der sowjetischen Konserven­industrie. III. Einige Fragen der gesellschaft­lichen Arbeitsteilung in der sowjetischen Kon­servenindustrie ...................................................... 85 L. Kovács: Ergebnisse im Jahr 1966 und Aufgaben für 1967 in der Konservenindustrie................... 133 F. Mrázik: Trockensubstanzgehalt der Tomaten im Zusammenhang mit den Selbstkosten des Fertigproduktes .................................................... 207 0. Koncz: Die Gestaltung und gegenseitige Wirkung der wichtigsten Faktoren der Produktion in der Konservenfabrik Kecskemét zwischen 1960— 66 .................................................................. 212 1. Tóokos: Abwasserreinigungsmöglichkeiten in der Konservenindustrie .............................................. 250 1. TexHOAorHH ii pacmHpeHHe accopTHMeirra A. rqhthcp: IloAyHeHHe BimorpaAHoro cona h 3a-KAagKa ero Ha xpaHeHHe acem-HHecKHM cnocoöoM 56 H. (DapKaiu, H. Kuui: YBeAimeHHe coxpaHHocrn KAyö-HHKH HOHH3HpyiOIgHM OÖAyieHHeM ........................................... 63 CP. Banna: BHeapeHHe b npoMBOACTBo BbinycKa cy­ noBbix KyÖHKOB h noKa3aTeAbHbiii npHMep pa3BHTna TeXHHKH ......................................... 68 H. (Daöpu, H. Hanb, H. IlaHnu: Bahhhhc neKTHHo­­ pa3pymaioiijeH 3H3hmhoh oöpaöoTKH Ha bmxoa npeccoBaHHoro MaAHHOBoro coxa ............................................. 107 CP. Banna: CocroHHne OTenecTBeHHoro npoH3BogCTBa KOHcepBOB geTCKOro nHTaHHH h cooöpanieHHH o ero pa3BHTHH .................................................................................................................... 121 C.Tepek: AKTyaAbHbie 3aAasH npoH3BogcTBa KOHcep­bob 3eAeHoro ropouiKa ............................................................................... 139 H. Ott: Coctohhhc npoH3BOACTBa KOMnoTOB h 3aga-HH B OÖAaCTH pa3BHTHH np0H3B0flCTBa ...................... 152 11. Kony: ripoH3BOACTBo Aeio .................................................................. 160 3. 3axep: OfiopygOBaHHa no KongeHTpHpoBaHHio b KOHcepBHOH npOMblHIAeHHOCTH ....................................................... 164 3. 3axep: Cyrnsa b KOHcepBHOH npoMbiuiAeHHOCTH ... 172 CD. Banna: IlpoH3BOACTBO cryujeHHoro MHCHoro 6yAb- OHa — BaiKHaa OTpacAb nnnjeBofi npoMbiuiAeHHOCTH 228 7. Unterricht M. Kárpáti: Praktischer Unterricht der Studenten des Technikums höheren Grades in der Lebens­mittelindustrie .................................................... 26 K. Gyönös: Die Aktivität des Lehrstuhles für Technologie der Technischen Hochschule für Lebensmittelindustrie in Budapest................. 200 8. Internationale Zusammenarbeit V. Radojkov: Erhöhung der Produktivität in der bulgarischen Konservenindustrie ..................... 79 E. Kardos: Referat über die Konferenz für Erfri­schungsgetränke in Tatralomnitz..................... 197 E. Kevei—M. Kiszel: Referat über die Vitamin­konferenz, Prag, Tupadla 1967 ....................... 240 9. Nachrichten ilcr Wissenschaftlichen Vereinigung „METE” Zs Lóczy: Nachrichten, Aktualitäten in der unga­rischen Konservenindustrie ............................. 124 Einteilung der einzelnen Hefte Januar—Februar 1 — 32 März—April 33 — 84 Mai—Juni 85 — 132 Juli—August 133—188 September—Oktober 189—220 November—Dezember 221 — 252 2. MeXaHH3aiJHH H aBT0MaTH3aUHH Ul. LUohkoü: TexHOAorHHecKaa h TexHHMecKaa oy,eH­ Ka MOAOTHAOK AAH 3eAeHoro ropouiKa ......................... 16 M. Hüku: TAaBHeHuiHe xapaKTepncTHKH aiihhh aab oöpaöoTKH $pyKTOB ycTaHOBAeHHofi Ha Hnpegb- Xa3CK0M HÖAOKOXpaHHAHIge .................................................... 80 M. KäpMeHAU h K). IleiuneK: OnwTbi npoßeAeHHbie Ha oöopygOBaHHH no AH(p(py3HH nAOAOB nog Ba- Kyymom h TexHHHecKHe npoÖAeMbi .................................... 97 H. /[bCHnemu—B. UyKop: Pe3yAbTaTbi H3MepeHHÖ pa3AHHHbIX HanOAHHTeAbHblX MalHHH AAH 3aAHBKH 233 3. Cbipbe T. LUapau, K. Baut, A. Kenne: Tohkh 3peHHH npn- HHMaeMwe bo BHHMaHHe npn oTÖope coptob 3eAe- Horo ropoiHKa aah KOHcepBnpoBaHHH .............................. 9 Jl. Kunb6: Hoßbie KOHcepBHbie copia TOMaTOB ....... 43 CP. Mecapom: PoAb b yöopxe ypoman OBoujen Mexa-HH3M0B oÖAemaioHjHX c6op h TpaHcnoprapoBKy ... 48 3. Konpaa: CooöujeHHe o BeHrepcKOM coBeujaHHH no KyAbTHBHpOBaHHK) OBOUjefi ........................................ 126 Ilepe^eHb CTaTeä ony6^yiOBaHHbix b acypHaTie „KoHcepBHan h nepuoBO-npsmasi ripoMbiimieHHOCTb“ 3a 1967 r.

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