Konzervújság, 1999 (47. évfolyam, 1-4. szám)

2 élelmiszer kiállítás a KÉKI-ben_____________________________________ 51 Juhász Imre : Gyümölcs- és zöldségtermelés Közép-Kelet-Európában, Csökkenő hazai forgalom, növekvő export a német élelmiszeriparban ________________________ __________52 Szenes Endréné : 75 éves a GLOBUS Konzervipari Rt._____ _____57 XXXI.Nagykőrösi Konzervipari Higiéniai Tudományos Tanácskozás 64 Kiss István : Búcsú dr.Fábri Ilonától. . _ _ __ _ 67 Heszky László : Genetikailag módosított (GM) növények és élelmi­szerek ____________________ _ _ ____________________________________6B­ Szenes Endréné : "Géntechnológiával módosított nyersanyagok sze­repe az élelmiszeriparban" ['konferencia')____________________ _ 73 Biacs Péter : A Géntechnológiai Ellenőrző Bizottság tevékeny­ségéről ___ _ _ _ __ _ ______________ ___________________75 46 éves a KFKI _______ _ _ ________________________________ __________77 Kiss István : Gratuláció Farkas József Széchenyi-díjához______78 Szabó Márton : A hazai feldolgozott zöldség- és gyümölcstermékek várható versenyképessége az EU-csatlakozás után __________ __ 79 Szenes Endréné : 46 éves a KPKI ----------------------------------------------------------85 Sohár Pálné : Az új élelmiszer-adalékanyag előírások a tartósító­ipar szemszögéből _ __ _________________________________________79 Biacs Péter : Élelmiszer-minőség - élelmiszer-biztonság ______ _ 95 Haidekker Borbála : Az új Német Csomagolási Rendelet_____________96 Bartuczné Kovács Olga : Az EU élelmiszeripari előírások hazai alkalmazásának néhány problémája_________________________ 98 Szabó Márton : Kis- és középvállalkozások szerepe a zöldség­gyümölcs feldolgozásban az EU-ban és Magyarországon __ _____b­o Horváth György : A fűszerpaprika-őrlemény minőség-megőrzési idejéről _ _ ___________________ _________________________________b­o Vidács Ferencné : Tejsav mint indikátoranyag az alma- és para­dicsomsűrítményekben _ _ _______ _________ __________________1o4 Juhász Imre : Szolid exporttöbblet a bajor agrárkülkereske­delemben ___ __________________ ________ _______106 Várkonyi Gábor : Szaktanácsadók továbbképzése a KEKI-ben ___ ___1o6

Next