Konzervújság, 2000 (48. évfolyam, 1-4. szám)
2000-01-01 / 1. szám
KONZERVÚJSÁG 2000/1. 1 A természet olyan kivételes éghajlati adottságokkal ajándékozta meg Magyarországot, amely hatalmas potenciált jelent az ország mezőgazdasága számára. Ennek kiaknázása mindenkori kötelességünk, hogy bemutathassuk a világnak a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kiemelkedő minőségét, egyedülálló ízeit és zamatát. Különösen a jelenlegi történelmi pillanatban létkérdés ez számunkra, mivel Magyarország Európai Unióhoz való csatlakozásának ügye utolsó fázisához érkezett. A közelmúltban lezajlott változások további lendületet adtak az élelmiszertermelés fejlődésének. Az EU csatlakozást követően a rendkívül magas minőségi követelményeket támasztó 400 milliós európai fogyasztói piacon a világ legkorszerűbb termékeivel és legerősebb gyártóival kell majd felvenni a versenyt. Magyarországon az agrárszektor hagyományosan nagy jelentőséggel bír. A 2000. esztendő, a Magyar Millennium éve kiváló alkalom arra, hogy bemutassuk mindazt, amivel a magyar agrárium hozzájárul Európa étkezési kultúrájához, ízvilágához. Az agrármúlt és jelen mindannyiunk jövőjének záloga és egyben nemzeti örökségünk része. Ez az, ami a mi mindennapjainkat, és korszerű környezetkímélő módszerekkel, a természet- és tájvédelemmel együtt unokáink életét és életminőségét is meghatározza majd. Bercsényi László FVM AMC Kht. ügyvezető igazgató