Konzervújság, 2017 (65. évfolyam, 1-4. szám)

2017-01-01 / 1-2. szám

KONZERVUJSAG |___ A tartósítóipar és a METE Konzervipari Szakosztálya lapja LXV. évf. 2017/1-2. szám TARTALOMJEGYZÉK METE hírek.............................................................................. 49. Konzervipari Higiéniai Napok Tudományos Tanácskozás előzetes programja. Tápérték adatbázis bemutatása: Dr.Beke Gyögy emlékülés..... Gyászhír: 95 éves korában elhunyt Dr. Dim­ény Imre............... T­echnológia/ Csomagolás NÉBIH információ: Tápértékjelölés: Kurucz Anna, Vági Zoltánná Merian Foods Élelmiszeripari Kft. vörösáru-termékek csomagolására................................ dr. Schöberl Erika, Honett Szerviz Kft. Allergén szabályozás a gyakorlatban Tartósítás alapelveit/ kistermelőknek.......................... Traszkovics Zsolt, Diatra Mérnökiroda Kft. Tartósítási alapelvek kistermelőknek Kémiai és biológiai tartósító eljárások......................... Kitüntetés: Dr. Maráz Anna professzor...................................... MÉTE kitüntetés társadalmi munkáért dr. Losó József............. Könyv készült a 70 éves MIRELITE márka történetéről.......... Ú­J SZABVÁNYOKRÓL Sósné dr. Gazdag Mária élelmiszeripari szakértő, vezető auditor, szabványra történő áttérésre............................................... Hírek, események.......................................................................... A magyar és angol nyelvű tartalomjegyzékek megtalálhatók HU ISSN 0866 hete filmbevonatok baromfi ipari­­elkészülés az új ISO 9001:2015 a szerkesztőségnél . Éves előfizetés: 2000 Ft, a lapot tagdíjuk fejében kapják A SZERKESZTŐSÉG CÍME: Postacím: Telefon: Honlap: Főszerkesztő: Szerkesztőbizottság: Kiadja és terjeszti: Nyomda: Felelős vezető: Tel./Fax: Hirdetések, előfizetések leadás Megjelenik: évente 1-2 összevont szám A METE Konzervipari Szakosztályának tagjai 16 15 14 14 14 . 17 .24 a http://www.mete.mtesz.hu internet honlapon -5125 , József Attila út 22. , József Attila út 22. 06 30 461 0209, 06 30 655 1616,­ ­hu E-mail: MÉTE [info@mete.hu] 2750 Nagykőrös, 2750 Nagykőrös, 06 20 9621 403, http://www.mete. Bálint Zoltán, Bálint Zoltán, METE Kiadó, G-print Bt. Wilpert Gábor (+36-1) 331-2935 e-mail: postmaster@gprint.t-online.hu dr.Schöberl Erika, Traszkovics Zsolt 2750 Nagykőrös, József Attila út 22. Budapest, Székely Bertalan u. 2/a.

Next