Magyar Gazda, 1846. július-december (6. évfolyam, 48-95. szám)

1846-11-25 / 86. szám

1385 1386 (Utazási közlemények­­ Kapitány Sándortól.) (Folytatás.) A’ megmosott mag fejét lepedőkre teregettetik ki, mellyeken jól megszáradván gyakoribb forgatás mellett, hamusetét szint nyer. Vé­geztetvén a’ maggal eddig emlitett bánásmód, erős ve­res *­uj borba tétetik, ’s a’ borban circa 30 óráig ha­­gyatik, lejárván ezen idő újra kiteregettetik a’ pado­­latra borított lepedőkre mint fentebb ’s tökéletesen ki­száradván , tiszta fejét zsacskóba öntetik, mellyek száraz helyen tartandók. A’ zacskóban levő mag min­den másodnap megforgattatik, változtatva rázogatván a’ zacskónak hol kötését, hol fenekét. Helyesebben lát­tam nehány kevés helyen kivált gr. Annoni jószágán az elkészített magot szörfonatra vagy kifeszitett vá­szonra véknyan elterítve ’s szellös és temperált helyen tartva. A’ mag illy mód mellett is gyakrabban meg­bolygatandó , czélszerűnek vélik olly helyen, hol a’ mag tartandó tennometrumot helyezni, hogy a’ levegő fokozata annál tökéletesebben ismertessék, mellynek a’ fagyponton alól és 10—12 fokon felül lenni nem szabad, különben vagy megfagy, vagy kikél a’ hernyó. Gróf Annoni jószágán Brianczában következő in­tézkedés mellett költetnek a’ hernyók. A’ mag eloszta­­tik papirosból készült ládácskákba, mellyek mindegyi­kébe három lat tojás tétetik kikelés után a’ hernyóte­­nyésztő parasztok között szétosztandó többnyire egy parasztra egy ládácskát vagy­is három lat tojást szá­mítván. Mivel minden paraszt bizonyos mennyiségű tojásból nyert hernyót kap, gubók beszedésekor ha sok és jó selymet termesztett megjutalmaztatik, ha több é­­vekben kevés gubót mutat elő, nem kap többé her­nyót. Magkelesztésre két egymás melletti egyből a’ másba átjárással ellátott szoba használtabb, a’ szobák egyikében tüzelő kandalló lévén. Minden emlitett papi­ros ládácskák három és nem több lat maggal ellátva fejér vászonnal beborított a’ kandallóhoz közel helye­zett táblára tétetnek. Elhelyeztetvén igy a’ mag a’ szo­ba minden nyilasai jól becsináltatnak, hogy a’szoba levegője rögtöni változásnak ki ne legyen téve, miért is az ajtó ebbe lepedő függesztetik, hogy a’ külső le­vegő befolyását annál inkább feltartóztassa. Ezen ké­születek után tűz gyujtatik kezdetben igen csekély, melly lassankint neveltetik, m­ig a’szoba 13 ° R. m­e­­legségü, és ha a’ szederfák jó állapotban vannak, ’s re­ménységet nyújtanak m­egkivántató időrei levélszedés­hez lassankint szaporittatik a’ meleg mindennap circa 3/4 fokkal úgy, hogy a’ szoba levegő mérséklete, tü­zelés megszűnésekor legfeljebb egy fokkal szálhasson lejjebb, és soha se neveltessék rögtön magasbra, mire nagy szigorúsággal figyeltetik, mivel ettől a’ ke­lés sikerülése feltételeztetik. Mindennap legalább öt­ször megbolygattatik a’ tojás , mindennap a’ papir lá­­dácska alsó része felülre forditatván és viszont, melly kezelést az olasz capovolgendo szó által igen helye­sen fejez ki. A’ mag kelése kevesebb vagy több napok alatt intéztetik el, a’ szeder levél növéséhez alkalmaz­tatva. Ha nincs m­egkivántató levélhez, rövid idő alatt reménység a’ szoba levegője 14 fokon tartatik vagy lentebb is csekélyebb tűz rakatván a’ kandallóba. De ha a’ szoba melege 15 fokot felül haladta, a’ melegség fokát lejebb szállítani nem szabad, hanem nevelni kell a’ meleget legalább 12 fokkal, mivel 13 foknál már a’ tojás a’ kelés kezdetében lenni tartatik, ’s azért igen szigorú figyelem fordi­alik a’ fokmérőkre, mellyekböl nagyobb biztosság végett a’ szobában 3—4 tartatik, a’ felügyelő felváltva éjjel nappal ébren maradván. — Midőn a’hernyók kelni kezdenek mi a’ fejér papiroson látható, hogy a’ ládácskába ide ’s tova mászkálnak a’ nélkül, hogy a’ ládácska kinyitatnék, gyakran bolygat­­tatik rázogatás által mint fentebb emlitetett a’ mag, hogy a’ kis hernyó annál könnyebben mászhasson a’ mag tetejére vagy papirosra. Észre vétetvén a’ kelés többnyire csak következő nap midőn már számos her­nyók látatnak, felnyitatik a’ ládácska (vachetto di char­ta) mellybe szeder levél tétetik, erre rá mászván a’ kis hernyók, levelekkel együtt a’ hernyók nagy papiros ívekre áttétetnek ’s a’ kelesztö szobával összecsatolt szomszéd szobába vitetnek, melly szoba levegője két fokkal lejebb áll, a’ kelesztö szobáénál, tehát ha a’ ke­lesztö szoba melege 22 fok volt a’ szomszéd szoba 20 fokra m­elegitetik. Ezen szoba nyílásai is valamint a’ kelesztőé a’ rögtöni levegő változás végett jól becsi­náltatnak. Mihelyt a’ kikelt és levélre mászott hernyók elvitetnek, a’ felnyitott ládácska azonnal becsináltatik ’s úgy hagyatik mig ismét nagyobb számú hernyó­kél, melly mint az előbbi levelekkel együtt a’ mellék szo­bába vitetik. Kikelvén a’ hernyók ’s átvitetvén a’ mel­lékszobába eledelül apróra vagdalt szederlevelet kap­nak nem kevesebbszer 8-szornál naponkint. Mineku­tána valamennyi hernyó kikelt a’ nekik rendelt nádból font ’s papirossal borított táblákra tétetnek a’ hernyók számukra a’ parasztoknál rendelt szobákba, mellyek­­nek 19—20 foknyi melegnek kell lennie. A’ táblákon a’kis hernyók ritkán helyeztetnek nagyobbitatván min­dennap a’ hely t. i. minden adagkor szélesebbre hin­tetvén a’ levelek, melly rendelkezés mellett a’ mint növekednek a’ hernyók úgy szaporitatik az állatok el­­ ő) A’ mag többnyire mosatlanul hagyatik a’ lepedőkön, — mellyekre a’ pillék által tojatott mindaddig, mig uj bor szüretik, mellynek alkalmazás előtt legalább egy hóna­posnak kell lennie. Uj bor leginkább­ azért használ­tatik , hogy jobb szint adjon a’ tojásnak.

Next