Magyar Kereskedők Lapja, 1914. július-december (34. évfolyam, 27-52. szám)
1914-07-04 / 27. szám
4 MAGYAR KERESKEDŐK LAPJA 1914. julius 4. Élelmiszerek. A szőlő- és gyümölcstermés kilátásairól és a borkereskedelem helyzetéről ezúttal már tömegesen jönnek hozzánk a tudósítások. Ezúton is felkérjük olvasóinkat, hogy vidékük szőlő- és gyümölcstermeléséről bennünket mentől sűrűbben értesíteni szíveskedjenek. A jelentésekben lehetőleg a szilva- és diótermés kilátásaira is minél részletesebben szíveskedjenek kitérni. A felmerülő kiadásokat készségesen és köszönettel megtérítjük. A mai nap folyamán a következő jelentések érkeztek be hozzánk: ALSÓMARÁD (Vasán.): A szőlők jól fejlődnek. A negyedszeri permetezés megkezdődött, a rossz időjárás miatt a virágzás nagyon lassan halad előre. Ha valami elemi baj nem éri, úgy középtermésre van kilátás. Gyümölcsből alma, körte, dió kevés, szilvából bő termés lesz. ARAD: Az aradi hegyaljában a szőlők virágzása szépen lefolyt, a peremetezés is kétszer lett foganatosítva, úgyszintén a kapálás is befejeződött. A sok esőzés a szőlőkben kárt nem igen okozott, ellenben úgy látszik, elpusztította a szőlőmolyt. A szőlők ezidőszerint szépen államaik és ha semmi közbe nem jön, jó szüretünk lesz. A borüzletben csend van. Ausztriai cégek jóban érdeklődnek, az egész olcsó árut és a fajborokat veszik. 1913. évi borokban meglehetős nagy készlet van a termelőknél. Az árak 1913. évi jó borok minőség szerint 9—11% Maligraud szerint 38—48 koronáig, jó fajborok 48—52 koronáig, jó vörös borok pedig 55—60koronáig. APÁTMARÓT (Hoautm.): A májusi fagyok majdnem az összes gyümölcs- és szőlőtermést tönkretették. Szilva, alma, körte, baracktermés ez idén nem lesz; cseresznyéből közepes termésünk volt, dió is ennyi várható. Szőlőtermésből csak igen gyenge eredményt várunk, ami van, az is egyenlőtlenül fejlődik s hozzá most már szőlőmoly is tizedeli a termést. BARÁTUDVAR: A szőlők egészségesek, szépen állanak és jó termést ígérnek, ámbár helylyel-közzel a peronoszpóra föllépett. Kajszinbarack körülbelül két hét múlva megérik, bő szüretet igér. A körte eddig szépen fejlődött, de nem lesz belőle, sem almából sok, míg szilva bőven lesz. Cseresznye és meggy sok kerül a piacra, 100 kg.-onként 16—30 koronát fizetnek érte minőség szerint. A borkészlet csekély, néhány kisebb tétel 50—60 K-ért volna kapható. BÜDSZENTMIHÁLY: Vidékünkön a gyümölcstermés közepes, cseresznyéből szép termésünk volt. Almából meglehetős termésünk ígérkezik, különösen a téli almafajokból. Kajszinbarack kévést van. Dió szintén jó termést mutat. A szőlők is jó termést ígérnek ez idő szerint, ha ezután valami baj nem éri meg. CSONGRÁD: A szőlők jól állanak. Gyümölcs, főleg meggy, cseresznye és barack, igen sok van. Zöldségfélékben is kielégítő a hozam. ESZTERGOM: A szőlő igen szépen elvirágzott, a kedvezőtlen időjárás nem volt káros befolyással. A második permetezés most van folyamatban, a peronoszpóra szórványosan fellépett. A fürtök igen szépen fejlődnek, holdanként körülbelül 10—12 hektoliter hozamra számíthatunk.GYÖNGYÖS: A szőlők állása teljesen kielégítő, az idő jobbra fordult, a virágzás teljesen kielégítő volt, ha a szőlőt valami elemi csapás neon éri, úgy 1200 Döles holdanként 20—22 hl. átlagra lehet számítani. A cseresznyeszállítás már napról-napra kevesebb, pár nap múlva befejeződik, a szebb fajta meggy is már elérett, szállításira már nem alkalmas. Most kezdődik a kajszi és őszi baracktermés hozama, az árak még igen magasak, ezekből igen nagy termés van Gyöngyös és vidékén, dacára, hogy kevés fa van, 200—300 vagyonra becsülhető. GYOROK: A szőlők elvirágzottak és az addigi kilátások is megcsappantak, mivel a fürtperonoszpóra is s a moly kártétele is apasztotta, tehát a közepesen is aluli termés várható, ha csak az idő javultával a bogyók fejlődése nem javít még valamit; ez idő szerint még a termés nagyságára nézve nehéz kalkulálni, mivel igen egyenlőtlenül állanak, egyes helyeken aránytalan eltéréssel jobb, míg másutt gyengébben áll. A gyümölcstermés még mindig kielégítően áll, miből azonban kivitelre alig lehet e vidéken számítani, csupán a helyi és környékbeli fogyasztásra szorítkozik, csemegeszőlőből sincs nagyobb mennyiség kivitelre, mert csak borszőlőtermelésre van e vidéken a fősírig fektetve, egyeseknek kisebb mennyiségben van csak asztali szőlőjük. JÁNOSHALMA: Szőlőink levirágoztak folytonos zápornál, mindazonáltal szép eredményt mutatnak. A fagy alig említésre méltó kárt tett, közepes terméskilátásunk van. A gyümölcskivitel folyamatban van, eddig fekete és üvegmeggyet szárítunk. Most érik a krajszinbarack, ezen gyümölcsből annyi van, hogy piacunk alig lesz képes elhelyezni, most a korainak 24 fillér az ára. Nyári szilvánk is sok lesz, nálunk prágai, berlini és bécsi kereskedők vesznek. KISMARTON: A gyümölcstermés az itteni vidéken kitűnő, a helyi piacon 34—48 fillérrel kgonként adják a cseresznyét. Igen nagy cseresznyetermés van Lajtaszentgyörgyön, Fertőfehéregyházáin, Feket Óvároson, ahol bécsi kereskedők vásárolják össze a cseresznyét. Igen jónak ígérkezik a baracktermés. A szőlő szépen áll. KLÁBERTELEP: A szőlő jól elvirágzott s jó középtermést várunk, peronoszpora ellen szorgalmasan s meglehetős sikerrel védekezünk. Barackokban szép hozam van kilátásban. MÓR: A szőlők állapota, ahol a fagy megkímélte, kielégítő, sőt egyes helyeken dús hozamot igér. A szép időjárás nagyon fejleszti a fürtöket és reménnyel kecsegtet, hogy minőségben elsőrangú bort kapunk. A termés jelenleg becsülhető hozama különféle, hegyi szőlőinkben 20—50 hektó között, lápvidéken levő szőlőkben 15—20 hektó között változik, természetesen az időjárás még fenntartja magának a jogot a sanszok változására. A borkereskedelem teljesen pang. MEDGYES: Az utóbbi időben sok esőnk volt, ami a virágjában levő szőlőre nem volt jó hatással. Sok helyen a peronoszpóra pusztít és a drótféreg is sok kárt okoz, úgy, hogy még a fagytól megkímélt szőlőkben is egyre csökken a kilátás a jó szüretre. A sok eső a talajt alámossa, földcsuszamlásokat okoz, ami nagy kiterjedésű szőlőket tesz tönkre. Gyümölcs kevés van. MÁRIATELEP: Néhány szép naptól eltekintve, még mindig szeszélyes, kedvezőtlen az időjárás, sok a vihar és az eső. Ennek dacára szőlőink szépen állanak és ott, ahol a fagy nem pusztított, jó közepes szüretet remélünk. A betegségektől és az időjárás okozta csapásoktól megkímélt szőlőkben 50—60 hektoliterre számítunk. A lefagyott tőkék is többnyire szépen kihajtottak, de gyümölcsöt már nem hoznak, az ilyen helyeken legföljebb 5—6 hektolitert fognak szüretelni. A tó partján levő ültetések 90%-a elpusztult és a két esztendeje beléjük ölt pénz elveszett. A Balaton, miután a Sión folyó munkálatok miatt a csatorna el van zárva, egy jó méterrel magasabb, mint rendesen és a legkisebb vihar elárasztja az új ültetésű szőlőket. Háromnegyed részük majdnem mindig víz alatt áll. Eladó bor itt már nincsen. NAGYÖSZ: Végre megjött a várva-várt szép, napos idő, amely az egész héten tartott és szőlőinknek jót tett. A tőkék különben a körülbelül egy hónapig tartott esős, hűvös, szeles időjárás dacára szépen elvirágoztak és már borsónagyságú, sőt helyenként nagyobb szemeik is vannak rajtuk. Ahol május elején a fiatal hajtások le nem fagytak, ha a beérésig elemi csapás nem éri a szőlőt, határozottan igen jó szüretre számíthatunk. Csak az a baj, hogy a mélyen fekvő szőlők fele elfagyott. Betegségek eddig nem léptek föl, sőt a sok eső dacára még peronoszpóra sem jelentkezett, mert gazdáink szorgalmasan permeteztek. Akadt olyan gárda, aki május közepe óta hatszor-hétszer permetezett. Vidékünkön még néhány vagyon jó bor van készletben. 1912-es fehér, tiszta zamatú, 8—9 fokos és 1913-as 9%—10%-os Maligaud szerint olcsón volna itt kapható. NAGYKANIZSA: Pár nap óta az időjárás kedvezőbbre fordult, bár a virágzás még nem fejeződött be. A parasztszőlőkből jelentések jönnek, hogy a peronoszpora fellépett, ami nem lep meg senkit a sok esőzés után. Az urasági szőlők szépen állanak és a gyakori permetezés a betegségeknek elejét vette. Általában azt mondhatjuk, hogy az időjárás kedvezése esetén úgy minőségileg, mint mennyiségileg kielégítő szüretre van kilátásunk. A borüzletben ilyenkor szokatlan érdeklődés mutatkozik, mert kemény hegyi boraink összevágásra szükségesek. A napokban két igen finom balatoni urasági tétel is elkelt. 1913. urasági Rizsing 11—12— 56 K-ért és 1911. la Badacsony vidékéről 68 K lesz véve. Könnyű hegyi borok 24—28 K-ért kaphatók exkluzive költségek. NYÍREGYHÁZA: Szőlőinket a fagy jórészt tönkretette, amit megkímélt, azt az ilonca-bogár és a peronoszpora akadályozza. PAKS: Harmadszori permetezés és másodszori kötözés folyik. A sok eső következtében a szőlők elrúgtak. A hegyi szőlőkben jó, a homoki szőlőkben középen aluli termés várható. Borkereslet teljesen megszűnt. Ár 40—46 bor. Minőség jó. Barackban nagy termés lesz. PENCZ (Nógrád megye): Az idei esztendő a t/i/ümölcs-termelőkre e vidéken igen gyászosnak ígérkezik. Cseresznye kevés volt, meggy még kevesebb. Kajszinbarack, vörös szilva, ringló, besztercei szilva úgyszólván még mutatóba sincs, alma és körte igen kevés. Minden részint elfagyott május elején, részint a hernyók, melyek ellen az idén a védekezés meddő volt — igaz, hogy legtöbben nem is védekeztek — pusztították el. Csakis őszi barack, mandula és dió igen tűrhető terméssel, főleg az utóbbi, melyből tíz év óta nem mutatkozott olyan termés, mint az idén, úgyszintén sok a ribizke és az egres. Ezen utóbbi gyümölcsnek ára nyomott, 20—24 fillér kg.kint. A szőlő, ahol le nem fagyott, tűrhető termést igér, bár néhol a moly is, mely az idén lépett fel erősebben, megdézsmálta. A nyári munkák befejezésükhözközelednek a szőlőben, be van fejezve a második kapálás, második kötözés, a második permetezés és porozás. Levélzeten sok a peronoszpóra, fürtön még nem látni. Borkészlet jóformán kimerült, új termés iránt még nem érdeklődnek. SZALKSZENTMÁRTON: A leggyengébb szüretre van kilátásunk, mert sok esőzés következtében a moly ledúlta a virágzásban levő fürtöket, úgy, hogy alig lehet holdanként 1 hektoliterre becsülni a termést, sőt van olyan szőlő is, ahol kostoló sem maradt. TEMESKUTAS: Szőlőink állapota utóbbi időben a sok esőzésekre jelentéktelenül rosszabbodott. A virágzás kifogástalanul foly le ugyan, de a fürt-peronoszpora oly mértékben lépett fel, hogy a kár helyenként 50%. Ami a várható termést mennyiségileg illeti, kb. holdanként 20—25 hl.-re számíthatunk. Dacára a kilátások rosszabbodásának, az árak nem emelkednek és még jelentékeny mennyiség eladatlan. Az ára az 1912. évinek 24—26 K, az 1913. évinek 25—29 K. TISZÁKÉRT: A bogyók a szőlőkön jól fejlődnek, csak a peronoszpóra pusztít erősen. Olasz kajszimbaraokból sok került eladásra. TEMESKUTAS: Szőlőinket kikezdte a peronoszpóra, de sűrű permetezéssel el lehetett érni, hogy nem tett 10—15%-nál nagyobb kárt. Az időjárás most szép napos, meleg. Jó szüretet remélünk. Árakról nem lehet beszélni, nincs kereslet. A termelőknél még meglehetősen sok bor fekszik. VERSEC: Az itteni szőlőkben sok helyen peronoszpóra mutatkozik, amit azonban eddig sikerült szorgalmas permetezéssel ellensúlyozni. A jégverés a szőlőknek kb. 10%-át tette tönkre. A tőkék mai állása középtermést igér. A vételkedv még mindig gyönge. Vidékünkön vagy 40.000 hl. 7—82 alkoholtartalmú (Maligaud szerint) van raktáron, 26—30 K-ért volna eladó. ZALAEGERSZEG: A virágzás nagyrészt befejeződött, eddigi megállapithatás szerint neni éppen rosszul kötött, kivéve a muskettonelt s néhány korábbi csemegefajt. Kilátásaink közepesek. Gyümölcsből a cseresznye igen bő termést adott. ZILAH: Nap-nap után folyton van egy kis záporunk, amely a peronoszporának és a szőlőmoly terjedésének kedvez. A virágzás mindenütt jól ment végbe, jó termés mutatkozik, kétszer kapáltattunk és kötöttünk, a szőlő fája erős és sötétzöld. A borüzlet teljesen pang. A málna és egyéb gyümölcsszörpök közforgalmának szabályozása. A budapesti kereskedelmi és iparkamarához az utóbbi időben sok panasz érkezett amiatt, hogy a málnaszörp-kereskedők és előállítók ellen rendőri büntető eljárás létezetik folyamatba azért, mert a málnaszörpöt megfestve hozzák forgalomba. A rendőri büntetőkírót marasztaló ítéletek a málnaszörpöket rendesen azon az alapon kifogásolják, hogy kátrányfestékkel élénkebb piros szintire festetnek, ami a sérelmes ítéletnek megokolása szerint a belügyminiszter 1905. évi 35556. számú szabályrendeletének Vízmentes ponyvák, juta- és lenzsákok, szövetek, kötéláruk, zsinegek, kölcsönponyvák stb. /Hecht Béla Juta- és Lenáru-Kereskedelmi R.T. nál Falk Miksa utca 3. kartelen kívül legolcsóbban vásárolhatók / Kívánatra mintázott ajánlattal díjmentesen szolgálunk. Telefon: 35 98 Sürgönyeim, Hecitius