Magyar Mezőgazdaság, 2000. július-december (55. évfolyam, 27-52. szám)

2000-07-05 / 27. szám

AGRÁRRENDTARTÁSI HÍRLEVÉL Г3 ® VIII. ÉVFOLYAM, 2000.3-4. SZÁM Esély­latolgatás A piaci lehetőségek elemzésekor mindenek előtt azzal kell számolni, hogy ha lassan is, de stabilizálódik, sőt a vásárlóerő növekedésével emelkedik a belső fogyasztás. A magyar agrárgazdaság számára ez kulcskérdés, hiszen a mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek 70 százaléka itthon talál vevőre. Ám fontos azért is, mert az export szempontjából ez jelenti a legjobb referenciát. Az Agrárrendtartási Hírlevélben ezúttal a jogszabályok, közlemények helyett az esély­la­tolgatást megkönnyítő cikkek kaptak helyet. Ezekből összességében az állapítható meg, hogy - jelenlegi isme­reteink szerint - a 2000. évre vonatkozó agrárpiaci általános körül­mények valamelyest javulnak az előző évhez képest. Az agrárpiaci kilátások azonban idén sem jelentenek könnyű feltételeket. A vágósertés termékpályán csak a piac által igényelt, magas mi­nőségi osztályú termékek támogatására van lehetőség. Ebben az év­ben 5 millió minősített sertés vágásával számolunk, aminek 38 szá­zaléka S és E minőségű. Az elmúlt év végén és az idei év elején a ser­téshús export kedvezően alakult. A szarvasmarha állományunk gya­korlatilag változatlan, ugyanakkor folytatódik a tehén­létszám lassú növekedése. A termékpályán ebben az évben meghatározó piaci za­varral nem számolunk. A baromfi ágazatban idén 190 ezer tonna nö­vendék vágócsirke, 90 ezer tonna vágópulyka és 86 ezer tonna vízi szárnyas részesülhet minőségi támogatásban. Minőségi támogatást csak az EU exportra alkalmas feldolgozóüzemben levágott baromfi kaphat. A belföldi fogyasztásban erősödik a pulyka részaránya. A tej vertikumban megkezdődött kedvező folyamatok várhatóan tovább folytatódnak. A tej vertikum alapvető feladata a belföldi igé­nyek legmagasabb szintű kielégítése. A literenkénti 4,5 forintos mi­nőségi árkiegészítő támogatást kizárólag csak az extra minőségű tej kaphatja. A juhtej és kecsketej termelés és feldolgozás területén na­gyok a lehetőségek. Ezért az első osztályú juhtej literenként 25, a kecsketej 15 forint minőséghez kötött árkiegészítő támogatásban ré­szesül. A zöldség-gyümölcs termesztésnek és az ehhez szervesen kapcso­lódó élelmiszer feldolgozóiparnak meghatározó szerepe van a hazai kínálatban és a külkereskedelmünkben is. Ez két olyan ágazat, amelyben - mint ahogy az EU-ban is - nincsenek termelési kvóták, a piacot a kereslet-kínálat viszonyai határozzák meg. Az idén minte­gy 100 ezer hektár termőterületről 1,6—1,7 millió tonna zöldség, és (az eddig) kedvező időjárás mellett 700-800 ezer tonna gyümölcster­mésre számíthatunk. A szántóföldi növénytermesztésen belül a gabonafélék termesz­tése tradicionálisan és perspektivikusan is meghatározó jelentőségű. Ebben az évben búzából és kukoricából 1-1,1 millió hektár vetéste­rülettel, búzából 4,5-5, kukoricából 6,5-7 millió tonna összterméssel számolunk. Jelenleg a búza és a kukorica tőzsdei ára itthon magas, búzából és kukoricából bizonyos országok vonatkozásában kereslet mutatkozik. Nagy lehetőségek előtt állnak a magasabb feldolgozott­sági fokú termékféleségek. I. RENDELETEK, KÖZLEMÉNYEK, PÁLYÁZATOK, TÁJÉKOZTATÓK RENDELETEK - 12/2000. (III. 29.) FVM rendelet a kukorica külön ex­porttámogatással történő külpiaci értékesítéséről.........2 II. NEMZETKÖZI PIACI HÍREK Kedvezmények a kertészeti termékek EU-ba irányuló exportjánál .........................................................................4 Támogatott paradicsom........................................................6 III. EGYEBEK Az agrárpiaci rendtartás eseményei .....................................7 A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek tavalyi piaci helyzete..........................................................................7 Az 1999. évi piacra jutási források felhasználása............10 Idei agrárpiaci kilátások..................................................... 12 Marketing a zöldség-gyümölcs értékesítésben ...................13 A vöröshagyma termeltetési szerződések tartalmi és for­mai követelményei ....................................................... 16 FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM AGRÁRRENDTARTÁSI HIVATAL

Next