Magyar Nemzet, 2004. augusztus (67. évfolyam, 200-228. szám)
2004-08-30 / 227. szám
10 [ Fehér-vörös ízlelések A kútból is bor folyik A mediterrán éghajlatnak köszönhetően a Dél-Dunántúlon a zamatos fehérbor készítésére alkalmas szőlőtövektől a testes szekszárdi vörösborrá váló cabernet sauvignon szőlőfajtáig minden megterem. A régióban a kiváló borok mellé a Duna és a Balaton közelsége miatt jóízű halételeket kínálnak, de a borutakhoz kapcsolódó szabadidős programként sem utolsó egy-egy kirándulás a nagy vizekhez vagy a környék híres várromjaihoz. A Mohács-Bóly Térségi Fehérborút a Mecsek Hegyaljai történelmi borvidéken Hásságy- Bóly-Mohács és Dunaszekcső között húzódik. E mediterrán jellegű vidéken illatban, zamatban gazdag, testes fehérborok kerülnek a pincékbe. A térség gasztronómiájában jelentősek a svábos ízek és horvát ételek, a tipikusan magyaros ízek, valamint a jellegzetes dunai halételek. A Mohács-Bólyi Fehérborút mentén ellátogathatnak a nagynyárádi kékfestő műhelybe, Bolyban megismerkedhetnek a mézeskalács, a gyertyaöntés, a gyapjúfonás és pacskerkészítés rejtelmeivel. Hásságyon a fafaragó műhelyben láthatják a mestert munka közben, Mohácson érdemes benézni a busóálarc-készítőhöz, és az útközben vásárolt borhoz dukál egy kancsó az itt korongozott és égetett fekete kerámiából is. Több településen a műemlék jellegű templomok, kálváriák, kastélyok, parasztházak kínálnak látnivalót, s szinte valamennyi településen kórusok, tánccsoportok, zenekarok, kézimunkakörök, népdalkörök szórakoztatják a vendégeket. A Villányi Borvidék 11 településen kanyarog keresztül, s mutatja meg a figyelmes vendégnek az értékes, sokszor páratlan látnivalókat. A Villányi Borvidék verőfényes domboldalain a föld egyik legnemesebb ajándékát adja. Több feltárt lelet bizonyítja, hogy e táj szőlőkultúrája már a rómaiak idején is kiemelkedő volt. Nem is csoda, hiszen évente 2002 órát süt a nap, a tél enyhe, korán tavaszodik, és májusban, a kikelet után már lengedezik a szőlővirág illata. A nyár mérsékelten száraz és legtöbbször forró, ennek köszönhetően a korai érésű szőlőfajták fürtjei már júliusban zsendülnek, majd a napfényes kora őszi hónapokban mézédesre érnek. A borvidék keleti hegyvonulatain termesztik a vörösborszőlőket. Emlékiratok szerint „vörösboraink között a villányi úgy tűnik elő, mint az agg tölgy a bokrok fölött”. A borvidék középső és nyugati lankáin fehérborszőlőket termesztenek. A borvidéken barangolók borútjuk során ellátogathatnak a siklósi várba, megcsodálhatják a villányi bormúzeum kincseit. Tehetnek egy sétát a Szársomlyó-hegy keleti kőbányájában kialakított szoborparkba, ahol a hazai és nemzetközi szobrászművészek alkotásai egy szabadtéri kiállítás keretében láthatóak. Lehetőségük nyílik lovaskocsikázni a halastavak mentén. Útközben megnézhetik a népi építészet emlékeit őrző palkonyai műemlék pincefalut és a körtemplomot. A szekszárdi vörösbor vidámító, inspiráló tüze átível borok s évszázadok között. A szőlő- és borkultúrának több mint kétezer éves hagyománya van a környéken, már az időszámítás kezdete előtt a kelták is termesztettek itt szőlőt, de a római korból is találtak itt borászattal kapcsolatos tárgyi emlékeket. A XVIII. században ide betelepült német lakosság kultúrájának és gondosságának is köszönhető, hogy a szőlészet újra fellendült a vidéken. Amikor IX. Pius pápa névnapjára 1865- ben szekszárdi vörösbort kapott ajándékba Liszt Ferenctől, köszönőlevelében a fenséges italról megjegyezte: „ez a szekszárdi bor tartja fenn egészségemet és ép kedélyemet”. Magyarország egyik legrégebbi vörösboros vidékén a kadarka és a bikavér a mai napig az idelátogatók kedvence, de az itt termő szőlőből kiváló olaszrizling, chardonnay, sauvignon blanc, kékfrankos, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon is készül. A borút központja Szekszárd, a bor és a város története itt messze a múltba vezet vissza. A fároszi márványból készült szekszárdi szarkofág, melyet 1845- ben találtak meg, mitológiai jeleneteket ábrázol, egy kettős kehelyből ágazó szőlőtől néhány levéllel, fürttel. Az 1061-ben alapított szekszárdi apátságban I. Béla monostorául jelölik meg a települést. A Pollack Mihály által tervezett vármegyeház igazi turistalátványosság. A külső kertjében található borkút csapjaiból ünnepnapokon és előre bejelentett alkalmakkor a borvidék legjobb borai folynak. Két kóstolás között érdemes ellátogatni Bátára is, ahol a kisváros kiemelkedő régészeti kincse a II. Géza által alapított cikádori apátság. Decsen csipkeveréssel, szövéssel, gyöngyfűzéssel, hímzéssel, babakészítéssel, fazekassággal ismerkedhetnek meg a gyermekek. Őcsényben a református templomban megtekinthető az ősi sárközi fekete alapon fehérre hímzett motívumkincs. A borút egyik Itthon otthon van • Turisztikai melléklet • 2004. augusztus 30. Tourinform telefonos szolgálat: 438-8080 www.itthon.hu www.itthon.hu SKIft 2004. október 21-24. Békéscsaba, Városi Sportcsarnok Várja vendégeit a kolbász fővárosa, Békéscsaba! Kóstolja meg itt az igazi csabait! Békéscsaba Megyei Jogú Város Önkormányzata ftourinforral Tourinform Iroda 5600 Békéscsaba, Szent István tér 9. Telefon: 36 (66) 441-261 www.tuizmus.bekescsaba.hu bekescsaba( tourinform.hu Csabai Rendezvényiroda Bt. 5600 Békéscsaba, Andrássy út 24-28. Tel.: 66/449-725. Fax: 66/442-120 www.kolbaszfesztival.com fesztivál és bmk.hu Gőzmozdonyok parádés versengése .. IV. Közép-Európai Mozdony Grand Prix 2004. szeptember 18. Mozdonyvezetőink legjobbjai küzdenek meg angol, osztrák, cseh, román, szlovák, szlovén, szerb "kollégáikkal" a vándorserlegért a gőzmozdonyok gyorsasági versenyében. A látogatók és fotósok számára egyaránt látványos attrakciót, különböző fény-és hangeffektusokból álló show-elemek teszik emlékezetesebbé. A mozdonyok erőpróbája mellett minden látogató leadhatja voksát az általa legszebbnek tartott gőzmozdonyra. A mozdonyversenyt követően lehetőség nyílik az erőpróbán résztvevő mozdonyok kipróbálására. Érni www.vasuttortenetipark.hu