Állatkereskedelmi Ujság, 1912 (1-52. szám)

1912-01-05 / 1. szám

Budapest, I. szám 1912. január 5 /Állatkereskedelmi Újság A MÉSZÁROSOK ÉS HENTESEK LAPJA HETENKINT MEGJELENŐ MELLÉKLAPJA. Távirat-cim : Schleiffelder, Wien Sanctmarx. Telefon 8257. Schleiffelder és Társai sertésbizományi üzlete Bécs, 19l­4. Sanct-Marx sertéseknek kizárólag csak bizományban való eladását a leg­előnyösebben teljesíti. A szállítás és eladás módozatai felől díj­mentesen megbízható és gyors felvilágosítással szolgál. 5334 Magyar, német és szerb levelezés. Vásári tudósítások. Budapesti Tágtfmarhavásfir Budapester SchlachtTiehmarkt. 1912. jan. 4 — Eladatlan: A felhajtás 44 darabbal több, mint az előző héten. Irányzat élénk, árak 2 K-val emelkedtek. Unverkauft: Der Auftrieb war um 44 Stück mehr, als in der Vorwoche. Tendenz lebhaft, Preise um 2 K teuerer. Szabadalmazott húsipari újdonságok. Állatdöntő-készülék használati utasítással 20 korona. Bűverős,puha és könnyű vízhatlan kötények drbja K2.80 Öt darab megrendelésénél portómentes szállítás. Viszontelárusitók­a­t nagy kedvezménnyel minden városban kerestetnek. — 8 G A D Ó GÉZA, Erzsébetfalva, Vörösmarthy­ utca 60. — Felhívás az állatkereskedő és hizlaló urakhoz. A Budapesti Mészárosok Vágóegyesülése (Budapest,VI., Andrássy­ út 64.) tisztelettel értesíti az állatkereskedő és hizlaló urakat, hogy azonnalra vagy határidőre eladni kívánt kizárólag elsőrendű hízott marháikat tekintet nélkül a mennyiségre megvenni hajlandó. A­z. érdekelteket kérjük, hogy eladási szándékukról az állatok számának és az átvétel helyének és idejének megjelölésével bennünket a fenti címre értesíteni szíveskedjenek. Budapesti amromarhavásár. Budapester Steckvielm­ark­t, 1912. jan. 2. Hivatalos Jelentés. Amtlicher Bericht. FölhajtAs és Araki Auftrieb und Preiset 135 Magyar élő borjú 124-132 (134-144) 116-120 Ung­­lebende Kälber 3 Magyar ölött borjú 124 — Galíciai borjú -------­— Ölött bárány párja -------­— Rúgott borjú -------­— Élő bárány párja -------­— Ölött gödölye — Eladatlan: Irányzat élénk. Az árak 4—6 f-rel emelkedtek. /»tia AfvFof 8zalámigyAr°s és zsiradéknagykereskedő ivreiacne = Budapest-Kőbánya. == 9 Ajánlja kitűnő minőségű saját készítményt! szalámiját, valamint elsőrendű pestvárosi zsirt, szalonnát a legjutányosabb árakon. 5451 Gróf Sámuel és fia, és juhbizományi üzlet­­-­­szarvasmarha-, sertés-, borjú-Városi iroda: Budapest, IX., Lónyai­ utca 18. Élő szarvasmarha-, borjú- és juhküldemények címe: Budapest, marhavásártól Sertésküldemények címe: Budapest, sertésközvágóhid. — Valamennyi szakkérdés- 533- ben díjmentesen felvilágosítást adunk. ....- ■.­­ Kfibiayal sertésvásár. Eredeti tudósítás. A) Magyar elsőrendű, öreg nehéz, párja 400 kilón fölül öreg közép, párja 300—340 kg. B) Magyar fiatal nehéz, párja 300 kilón fölül Fiatal közép, párja 251—300 kg Fiatal, könnyű C) Magyar szedett közép, párja 240—280 kg. könnyű, párja 240 kg-ig. Sertéslétszám Volt készletben Fölhajtás Elszállítás Marad készlet KShányaer Schwelnemarkt. 1912 jan. 3. Orlglnalberlcht. A) Ung. la. alte schwere, das K “ Paar über 400 Kg. Alte mittel, das Paar 300—340. B) Ung. junge, schwere, das Paar über 300 Kg. Junge Mittel, das Paar 251— 300 Kg. Junge leichte C) Bauernware: Mittel, das . 150-152 Paar 240—280 Kg. „ — Leichte, des Paar bis 240 Kg. Schweinestand: jan. 1-étí 20576 Vorrat „ 2-án -- Auftrieb . 2-án 182 Abgeliefert „ 3-ra 20794 Restbestand .. ŰJ ,44—146 148-150 Részletes tuddsh­hs­s budapesti vágóillatvánl­vél, Detailbericht vom Budapester Schlachtviehmarkt. a mely föltünteti, hogy hány über die erziehten Preise eln­állat milyen áron kelt el. 1911. XII. 27. 28. 30. zelner Tiere Stück Unverkauft v. d. Vor-Uug. gestochene Kälber Gallzlsche Kälber Geatoch. Lämmer pr. Paar — Fresser Lebende Lämmer per Paar — Gestochene Zickel Unverkauft: Tendenz lebhaft. Preise um 4—6 h teuerer. j Árak kor. — Preise Kronen | Bika Stiere Ökör Ochsen Tehén Kühe bivaly — Büffel £20> ■> Of G3 1 O 53 > c boszniai — bosniscn I Arak Kor. — Preise Kronen I Bika Ökör Tehén Stiere ochsen Kühe 5 magyar — ung. tarka — deutsch magyar — ung. tarka — deutsch magyar — ung. tarka — deutsch magyar — ung. laraa — deutsch magyar — ung. tarka — deutsch magyar — ung. tarna — deutsch oivaiy — Büffel növendék — Jungv da rab —S t üc k darab — Stück 44i 1 l 92 3 8 9 29 464 — 2 931 16 - -<1R3 4 — 94 9 10 25 5 502 1 2 5 1 95 - 2 1 1 52i — — — — 96 5 3 14 3 56— 1 — 3 8 — 971 —2 -58— — 3 — 2 — — 98 - 3 9 2 60— — — — — 5 — 99 — 1 — 1 62— — 4 — — — — 100 2 12 11 64— i — — — 2 i 102 - 9 12 1 65— — — — — i -103 - 4 -66— — — — — 4 — 104 1 4 10 672 — — — — — 106 2 14 68 ---'3 I — — — i 1071 69— — — — — 10— 1087 70— — 163 1 10-1102 721 1 174 2 2 — 4 74— 2 312 — 3 i 4 751 — 9 — — —_ —* 763 4 475 — 232 1 1 — 6 — — — 788 225 — 4 2 1 79 804 45 143 292 16_ — 9 — — 9 — — 82— — 43 11— 11— 1 R8— — 282 — _ — — 845 4 66 17— 289 2 85— ! 10 12— 3 — 2 864 7 60 12— 8 3 — 87— 2 26 101 3 — 881 6 40 158 -83— 1 — 9 — 3 901 4 17 174 91— -187 '--------------------------------­Összesen — Zusammen........................ 19 76 603 270 9 225 6 14 32 Lábon elkelt — Am Fusse verkauft . . — — 19 3 9 30 — 2 Eladatlan — Unverkauft........................ — — 39- — — — “ T" Mindössze - Total............................. 19 76 661 m 18 255 6 16 43 növendék — Jungvieh boszniai — bosnisch Amtlicher Bericht. Auftrieb und Preiset Stiere Ungarische Mastochsen Deutsche Mastochsen Ung. Bauernvieh Bosnische Ochsen j Ungarische Kühe ) Deutsche Kühe I Büffel • Jungvieh Hivatalos jelentés. Felhajtlis és Araki I. II. III. 109 Bika 82-96 (100) 66-80 ------601 Magyar hízott ökör 90-100 (104) 78-88 56-76 260 Tarka hízott ökör 92-108 (113) 80-90 56-78 — Magyar parasztmarha 14-84 (—) 54-72 52 Boszniai ökör 75-86 --------62 Magyar tehén 50 82 -86— 265 Tarka tehén 54—96 (108-22 Bivaly 56-70 (74) -­­-----­Növendékmarha — 1------1371 )

Next