Néprjazi értesítő 20. évfolyam, 1928
Tanulmányok - A szoboszlai juhászat / Málnási Ödön = 20. évf. 2. f. 57–78., ill., 15 ábr.
66 vitéz Málnási Ödön dr. van, tehát 6000—7000 juh legel itt. A külső legelőn egy nyájban 7—800 juh van, de Kisasszony után néha 2000 is. Kisasszonyig úgy a belsős, mint a külső legelőn 7—7000 juh van. Természetesen talpig juhászember az, aki 2000 juhval bánni tud, de a külső legelőn levő 8—9 nyáj juhász között mindig kerül egy-két ilyen ember is. A belső legelő sokkal jobb a külsőnél, különösen a nyugati legelő jó kövér, ezért a bárányok és a jerkék itt legelnek. A külső legelő nagyjában egyforma minőségű. A nyájak a köznyomású legelőn szabadon járnak és bár alig van a legelő elcsóvázva, mégis jól ismerik a pásztorok és ha két nyáj összekerül, gondosan kitérnek egymás elől. Ilyenkor maga a juhász lép a vezérürü elé és így vezeti a nyájat. Máskor hátulról pásztorit ilyen szavakkal hamargatván a nyájat: Ne csacsi ne! Ne hó ne! Ne te hó! Prri! Prri! Vissza teé! Halagy teé! Ki ne teé! De ha jó a vezérürü meg a puli, akkor nem sok szóra van szükség. A nyáj jól alkalmazkodik a kolompos vezérürühöz. Ha mégis elszéled, akkor a bojtár, de még inkább a puli ott terem, ahol csak lenni kell és csillogva űzi be az elszéledő juhot a nyájba. A birka szeliden engedelmeskedik a pulinak, de ha elől hasi, akkor nekirúg, mert ösztönszerűen félti a fiát. A többi meg szorgalmas bégetéssel halad oda, ahova a vezérürü megy. A jó juhász pásztorítás, terelés közben nem nyúl a jószághoz. Félti azt, hiszen az ő jószágja is a nyájban van. Már közel két évszázaddal ezelőtt is volt a juhásznak birkája a nyájban. Csanády Sámuel kapitány juhászának, Kovács Fáinak 1752-ben 62 juha volt (Városi Levéltár I. Prot. 364.). A jelenlegi juhászoknak is van átlag 20—25 juhuk, de némelyiknek, mint Végh Mihálynak, 150 juha is van. A juh reggel, harmatszáradáskor és délután, hűvösödéskor legel. Különösen a tavaszi legelő annyira zsendíti a juhot, úgy megmozgatja benne a vért, hogy az első hetekben fürgén mozogva legel, ellegel és tévesen eloszolva halad előre, elterül. Délben (a juhászdél 6. ábra, Meglippen a nyár.