Népszava, 1990. március (118. évfolyam, 51–76. sz.)
1990-03-24 / 70. szám
V Önmegvalósítás Azok között, akik a gondolat megfejtését IV. 2-ig beküldik a Népszava Kiadó Vállalat címére (1964 Budapest, Postafiók 32.), könyvjutalmat sorsolunk ki. Február 24-i — Szótlanság c. — rejtvényünkre 643 helyes megfejtés érkezett, mely a következő: Vannak szavak, amelyek lehetővé teszik, hogy elviseljük a hallgatást. A könyveket nyerték: Bodor Gábor, Izsák Lajosné, Zámbori Bertalan budapestiek, Bogár Eszter Pilisvörösvár, Borbély Ernéné Keszőhidegkút, Csepregi Józsefné Dunaújváros, Holló Sándorné Recsk, dr. Horváth Ferencné Cserkeszőlő, Kecskés Györgyné Pusztamonostor, Kiss Józsefné Szikszó, Kiss Sándorné Mátraderecske, Petrovics József Jászkísér, Török Zoltánná Sajóbábony, Szekeres Sándor Nagykanizsa, Ványay Lászlóné Szemere. A könyveket postán küldjük el. NÉPSZAVA 1990. MÁRCIUS 24., SZOMBAT Család, otthon, kedvtelés Mi legyen a farmerből? 1. Térdnadrág és mellény fiúknak, lányoknak, sok kétsorosan tűzött szabásvonallal, vagy csak szabásvonalat imitáló tűzéssel. A váll-, zseb és térdrészeket meg is duplázhatjuk. A nadrágot színes gumi nadrágtartóval lehet viselni. 2. Hat részből van a szoknya, elején széles fűzőgumibeállítással kisebbeknek és nagyobbaknak. A szoknya dereka magasított és erősen derékra szűkített. 3. Kabát, kockás zselír vagy flanell béléssel. A válla és a szabásvonalba állított rész dupla. Elöl végig cipzárral csukódik, dereka lazán gumizott, oldalán slicc van. Az eleje-alja elkerekített, a háta aljába zsinórt fűzünk. 4. Bő és magasra szabott derekú nadrág, saját anyagából készült kantárral. A derékvonalon gumi ház helyezkedik el, melybe 2 centi széles gumit fűzünk. Az elejét felcsavarjuk. Fiúk is, lányok is viselhetik. 5. Négy részben szabott egyenes szoknya, elején nadrágsliccel. A zsebeket 2 centi széles pánttal szegjük, s ezekbe szegecseket vagy fűzőszemeket ütünk. A derekára bőröv illik. 6. Mellesnadrág, illetve nadrágszoknya. A nagy pipazsebeken még egy-egy zseb helyezkedik el. Ha fiúknak készítünk ilyet, a nadrágot szabjuk kissé szűkebbre. Gyulai Irén Halló, itt a bio! „Egészen parányi ötlet az enyém, lehet, hogy félre is tetszik, annyira jelentéktelen. A vizet, amiben főzés előtt megmosom a húst, nem öntöm a szennycsatornába, hanem kiszaladok vele a kertbe, és egy kapavágásnyi lyukba öntöm, majd földet húzok rá, hogy a legyek be ne köpjék az esetlegesen vízben maradt húsdarabkákat. Mindig mániás helyre öntöm a húslevet, rájöttem ugyanis, hogy az így „táplált” lyuk körül sokkal szebben, jobban terem a paprika, a paradicsom, a káposzta, a spenót, a hagyma, a zöldség ... minden. Arra gondolok, hogy az egyre drágább hús is behoz így valamit az árából ..” Oross Edit, Budapest Ön is írja meg biokertésztetteit, hogyan gazdálkodik a földjén, a kertjében — vegyszer nélkül. Csak írnia kell, s nyerheti — vetőmagvakat, — tanácsadó könyveket, — kerti szerszámokat, — ágvágó ollókat. IRÓGÉPGYŰJTEMÉNY. Az egri Alpári Gyula Közgazdasági Szakközépiskolában technikai és kultúrtörténeti szempontból is jelentős írógépgyűjteményt hozott létre dr. Körösi Gyuláné nyugdíjas pedagógus. A múlt század végétől napjainkig csaknem 100, különböző rendeltetésű, kotta-, pont-, gyors-, héber és latin betűs író- és könyvelőgépek találhatók a gyűjteményben. MTI Fotó Ha lyukas az ózon A légkört kívülről övező ózonrétegből a Föld bizonyos területei felett hiányzik egy darab, „kilyukadt”. Ennek következtében a napfény sugárzásának olyan részei is eljuthatnak a Föld felszínére, melyeket az ép ózonréteg nem bocsát át. Az ibolyántúli sugárzásnak ez a roppant rövid hullámhosszú része nemcsak a bőr felszínét éri, hanem be is hatol bizonyos mélységig, elérheti a hámrétegnek azt a mélyebben elhelyezkedő sejtsorát, ahol a bőrfelszín sejtjeinek újratermelése folyik. A sugárhatás sérti a sejt felépítését szabályozó desoxyribenucleinsav (DNS) szerkezetet, emiatt hibás sejtek termelődnek. Amíg az egészséges szervezet képes arra, hogy ezeket a sérült sejteket felismerje és kiiktassa, addig nincs baj, de ha ezek tovább szaporodnak, akkor a szabálytalan sejtek burjánzása bőrdaganat kialakulásához vezethet. Minden okunk megvan tehát, hogy a freongázas spréket s mindazt, ami az ózonréteg elbontásában szerepet játszik, minél előbb és minél nagyobb mértékben csökkentsük. Dr. Kovács László Gabi kokárdája Március tizenötödike közeledett, s az iskolai ünnepély. Erre az alkalomra minden gyereknek magának kellett szép nemzetiszínű kokárdát készíteni. Gabinak persze, nem sikerült összevarrnia. Először az ujját szúrta meg a tűvel, aztán valahogy a karját is. Az olló sem azt vágta el, amit kellett... Gabi sírva fakadt. Arra gondolt, minden gyereken tündököl majd a piros-fehér-zöld kokárdája, csak rajta nem. Legfeljebb egy elnyomorított, tintás szörnyűség. Mit fog szólni mindehhez Petőfi Sándor? Mert azt hitte, hogy aki olyan gyönyörűséges verseket írt, az nem halt meg, az mindent lát. A nagymama fürkészte az unokáját, leste minden gondolatát, kívánságát. Gabi meg csak pityergett, s elkezdett a füzetébe kokárdát rajzolni. Aztán Annanagyi kihívta őt egy pillanatra a konyhába, almás lepényt enni. — Miért nem varázsolsz? Csinálj köröket a levegőbe a ceruzáddal, — mosolygott titokzatosan a nagymama. Jó játék volt ez, máskor is játszották már. Gabi nevetve rajzolta a köröket, míg a nagyi kis bejárkált sürgött-forgott mellette. — Elég ennyi kör? — kérdezte, s amikor a nagyi bólintott, Gabi rohant a szobába és boldogan mesélte a csodát: micsoda gyönyörű kokárda termett az asztalon! Hogy fog örülni Petőfi Sándor! Próbaképpen kitűzte a pizsamájára, s aztán ott is maradt. Azt álmodta kokárdás pizsamájában, hogy eljött az iskolájukba Petőfi, és a legszebb verseskötetét nekiadta. De ő nem fogadta el, tessék inkább a nagyinak adni. Csikós Tóth Judit Wagner-operák A rejtvényben megfejtett három Wagner-opera címét küldjétek be levelezőlapon. IV. 2-ig! Címünk: Népszava Kiadó Vállalat, 1964 Budapest, Postafiók 32. Február 24-i — Ikrek c. — gyermekrejtvény linkre 231 helyes megfejtés érkezett, mely a következő: Artemisz, Gemini, Plautus, Romulus. A könyveket nyerték: Ézsiás Ildikó, Ferenczi Viktor, Mátrai Julianna, Monori Dénes budapestiek, Bachmayer József Bicske, Boros Miklós Debrecen, Haraszti Éva Lábatlan, Hédai Gábor Dorog, Kesjár Eszter Békéscsaba, Nagy Mária Sáp, Szűcs Mónika Makó. A könyveket postán küldjük el. Receptpályázatunkra érkezett különleges vagdalthús Négy személy részére a hozzávalók: 80 dkg marhahús (dinsztelhető rész), 1 evőkanál fagyos zsír, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, fél kávéskanál törött bors, 1 evőkanál 20 százalékos ecet, 1 evőkanál cukor, 1 nagy szelet szikkadt kenyér (2 ujjnyi) 2 zöldpaprika hosszában 4 felé vágva, és 2 db kisebb paradicsom szintén 4 felé vágva (télen ezt lecsópaprikával, paradicsompürével lehet helyettesíteni). összeállítása: a négy darabra szeletelt húst mindkét oldalán közepesen kiverjük és gyengén sózzuk. Ezután a szeleteket az edény alján terítve lerakjuk, majd a vékonyra szeletelt hagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, valamint a törött borsot rátesszük. Ekkor a kenyérnek levágjuk a héját és a belső részt elmorzsolva szintén ráterítjük. Következik a pirospaprika, az ecet, a cukor, és a zsír. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy két ujjnyival ellepje. Megvárjuk, míg a kenyér beszívja a vizet, megkóstoljuk a levet, aminek gyengén ecetesédeskésnek kell lenni, és sütőben, jól zárható jénaiban pároljuk. Lehet kuktában is elkészíteni, gyenge lángon körülbelül 20 perc után puha a hús. Ha nem puha (ez a hústól függ), akkor tovább főzzük gyenge lángon. Amikor besűrűsödött a lé és a hús puha, sós vízben főtt rizzsel tálaljuk., Szalay Lajosné Február 17-i nyertesek: Február 17-i — Ábrándozóknak c. — rejtvényünkre 371 helyes megfejtés érkezett, mely a következő : „Az álom olyan, mint a vicc, aki keresi, azt elkerüli.” A könyveket nyerték: Baji Etelka, Bednár Magdolna, Kapuvári Zsuzsanna, Tóth Hajnalka budapestiek, Armuth Júlia Nagykáta, Bencze Miklós Tiszabura, Berkesi Dezső Gödöllő, Csorna Béla Bátonyterenye, Dógi Ferenc Gyomaendrőd, Hafner János Nagykanizsa, Kaszás Nóra Zalaegerszeg, Kazinczi Gusztáv Kisterenye, Káldi Béláné Mór, Molnár István Cegléd, Názárovics Lajos ungvár. A könyveket postán küldjük el. Február 17-i — Récefélék c. — gyermekrejtvényünkre 213 helyes megfejtés érkezett, mely a következő: Hattyú, Illik, vetési lúd, nyári lúd. A könyveket nyerték: Birkás Anita, Bíró Ágnes, Gerle Imre Kund, Kútvölgyi Levente, Zsinka Flóra budapestiek, Fejes Krisztina Parádfürdő, Köpenyes Márta Szarvas, Leszák Andrea Romhány, Lezsák Gergő Szombathely, Maszák Ádám, Tatabánya. A könyveket postán küldjük el. 13