Pesti Műsor, 2001. december (56. évfolyam, 49-52. szám)
2001-12-20 / 51-52. szám
megvédeni a kellemetlen betolakodóktól, a külső jegyek alapján nyomban ítélkezőktől Shrek, a zöldben pompázó mocsáriaké. Terv szerint tart távol mindent és mindenkit, mindaddig... Persze, csak addig, amíg mocsara széleit meg nem remegteti a minden plánumot felborító érzelem. A Shrek üdítő kivétel a mai kor meséi között, nem Barbie baba vagy Superman a hőse, csak egy hétköznapi, nem túl jóképű, ám mélyen érző, zöld lény, akinek ráadásául olyan, lassan ódivatúvá váló fogalom a legfontosabb, mint a barátság. A. A. Milne: Holnemvolt A Micimackó szerzőjének meseregénye csodálatos világba repíti olvasóját. A történet úgy kezdődik, hogy Valeriana uralkodója és a szomszédos Bikarbóna feje harcban áll. A konfliktus kialakulásában nagy szerepet játszott: Bikarbóna érthetetlen királya módon azzal múlatta az időt, hogy Viola királykisasszony feje fölött egyhuzamban tizennyolcszor átrepült. Ennek egyenes következménye volt, hogy a királyi sarj éppen ennyiszer volt kénytelen felemelni a fejét gőzölgő reggelije felől. Lássuk be, bosszantó, amikor az ember lánya szalonnától illatozó rántottájáról tizennyolc ízben kénytelen elfordítani királyi tekintetét. A baj — mint tudjuk — nem jár egyedül, a bonyodalom fokozódik, amikor Viola királykisasszony tapasztalatlanságát rútul kihasználja a furfangos Csincsilla grófnő, és az sem enyhíti a bajokat, hogy Viola Gumiarábia trónörököséhez fordul segítségért. Aki úgy érzi, a fentiek felkeltették az érdeklődését, engedje meg, hogy egy apró részlettel még tovább csigázzuk: a könyv végére tizenhét fóliáns visszakerül a polcra. Ezen a helyen többet mondani már . illetlenség volna. A kalandos-mulatságos meseregény illusztrációi Sajdik Ferenc tehetségét dicsérik. műszerkutatók megállapítása szerint a gesztenye magas szénhidráttartalma elsősorban keményítő formájában tárolódik, ráadásul fontos ásványi anyagokat és vízben oldódó vitaminokat is tartalmaz. Bizonyára széles érdeklődésre tarthatnak számot a könyvben olvasható, különleges karácsonyi ételleírások. Igaz, hogy a gesztenye elsősorban a karácsonyi ételek nélkülözhetetlen csemegéje, ám a szerkesztőnek arra is volt gondja, hogy olyan recepteket közöljön, amelyek az esztendő bármelyik szakában elkészíthetők. Kedvcsinálónak álljon itt néhány ínycsiklandozó étel kezdőknek és haladóknak: gesztenyés bableves, gesztenyés szarvaspástétom, házi szélesmetélt vargányagomba-mártással és pirított gesztenyével, gesztenyefelfújt rostonsült libamájjal és Tokajimártással. — vmmmwmmäMmimw______________ levestől a süteményig alcímet viselő kötetből megtudhatjuk, hogy a gesztenye ugyan a diófélékhez tartozik, de alacsony fehérje- és zsírtartalma miatt inkább a zöldségekhez érdemes sorolni. Az élet Gesztenyéskönyve I Az ezeregy éjszaka meséi z eredeti arab kéziratok alapján készült, Honti Dezső fordításában és válogatásában közreadott kötet történeteit olvasva képzeletbeli utazás részesei lehetünk. Az ezeregy éjszaka meséibe alámerülve a bölcsesség, az igazság és a tudás ül örömünnepet, amit jól példáz a tengerjáró Szindbád első utazásához fűződő vers néhány sora: A fényes győzelemnek fáradság, kín az ára, / Az áhított siker álmatlan és leánya. / Kit gyöngyért hajt a vágy, s a szíve reszket érte: / Az búvár lesz: leszáll a zord tengerfenékre. / Ki dicsőségre vár, de érte semmit sem tett, / Oly álmot álmodik, amely nem teljesedhet! A KÖNYV www.libri.hu [IVÁNUNK A LIBRI KÖNYVKERESKEDELMI KFT. VALAMENNYI DOLGOZÓJA NEVÉBEN!