Pesti Napló, 1862. október (13. évfolyam, 3791-3817. szám)

1862-10-14 / 3802. szám

236-3802 13-ik évi folyam.­­ Kedd, oct 14 1862. Szerkesztési iroda: Ferenczi­ek tere 7-ik szám , l-ső emelet. E lap szellemi részét illető minden köztemény a szerkesztőséghez intézendő. Bérmentetlen levelek csak ismert kezektől fo­gadtatnak el. Kiadó-hivatal: Ferencziek terén 7-dik szám földszint. a lap anyagi részét illető közlemények (előfizetési pénz , kiadása körüli panaszok, hirdetmények) a kiadó­hivatalhoz intézendők. Előfizetési föltételek : Vidékre, postán : Helyben, házhoz­­hordva : Félévre , . . . 10 írt 60 kr. a. é. Évnegyedre . . . 6 írt 86 kr. a. é. Hirdetmények dija: 7 hasábos petit-sor egyszeri hirdetésnél 7 njkr. Bélyegdij külön 30 njkr. Magánvita 6 hasábos petit-sor 26 njkr. Előfizetési fölhívás „PESTI NAPLÓ“ 1862-ik évi IV-ik évnegyedes folyamára. Előfizetési ár : october-decemberi V. évre 5 fi 25 kr. A „Pesti Napló“ kiadóhivatala. PEST, October 13 1862. Bécsi dolgok. Az „Ost und West“ oct. 4-ki számában egy politikai elegiát ir, melyben kijelenti, hogy soha sem kételkedett az állammi­niszter jó szándékában, de, úgy mond, hogy áll a rendszer a tényekkel szem­ben? „A birodalmi parlament még min­dig megoldatlan probléma. Alkotmányos időszámításuk 19-ik hónapjában is el kel­le ismerniük a kormány lapjainak, hogy az erdélyi országgyűlés még ez évben sem jöhet létre. A birodalom népei általá­ban alkotmányos kormányzást akarnak, s a lengyelek és csehek folyvást activ, a magyar korona népei pedig passiv ellen­zésben állanak államminiszter úr rendsze­re ellen. De a népakaratnak még más két alkotmányos orgánuma szokott lenni: a szabad sajtó és a politikai egyesületek. Fájdalom! a sajtó Ausztriában még min­dig s­em szabad, s a politikai egyesületek merőben ismeretlen dolgok Ausztriá­ban“ .... „A rendszer­­— mond továbbá a szláv érdekek közlönye — a bírói kar függetlenségét, esküdtszéket, sajtószabad­ságot, a szabad egyesülés jogát, a concor­­datum eltörlését vagy legalább revisióját ígérte nekünk, ígérte a törvénykezés el­választását a közigazgatástól, ígért köz­ségi és kerületi önigazgatást, ígérte a nem­zetiségek egyenjogúsítását a közigazga­tásban és iskolákban stb. Mindezen reformok közöl egy sincs végrehajtva,sőt meg sincs kezdve. Oszlassák el a reichszathot, s ám kutassa keresztül az egész birodal­mat a kormány bármely választott embe­re, s ha egyetlen országban is csak egy, valóban alkotmányos elvek szerint szer­vezett intézményt képes lesz fölfedezni, az naptól fogva hinni fogunk abban is, hogy sajtószabadságunk van. Az ab­solut rendszer egész tör­vényes és hatósági appa­rátusa még mindig teljes működésben van. Ezt mondtuk ,hat hónappal ez­előtt, s hogy most ugyanoly terjedelemben megint con­­statálnunk kell ugyanezen tényt, ke­serű bánattal tölt el bennünket.­­ Nem szer­etjük a negatívt, komoly te­vékenységi vágy él bennünk, s a mai rendszer sajnos terméketlenségének okait elég gyakran taglaltuk, a­miért oly kö­szönetet arattunk, a­mi talán kevésbé súlyos reánk, mint azokra nézve, a­kik abban részeltettek bennünket; de hol van­nak a tények, hol mindenek fölött az ered­mények, a­melyeknek Ausztria örvend­hetne? Vagy talán az 1862-ki budget hosszas tárgyalását, ezt az erkölcsi tanul­ságot mese nélkül, ezt a külhéjat, mely­nek belét előre megették, kelljen a reichs­rath örvendetes és sikerdús tettei közé számitnunk ? Vagy a kiegyezési törvény­kezés-szervezési javaslat s a kataszter re­­víziója fölött folyt meddő és időrabló vi­tákat róhatjuk fel eredményül a minisz­tériumnak ? A községi törvény, a reichs­­rathnak alkotmányos szellemben mind­eddig egyedül sikerült törvényhozási mű­­ve, szép ugyan, de még eddig csak üres roma azon életre való alkotáshoz képest, mely az országgyűlések feladata. Nem megoldatlanul lebeg-e fejünk fölött a lég­ben még minden benső államjogi kérdés,­­ a dalmát-horvát, az erdélyi, a határ­őrvidék-rendezési s mindenek fölött a ma­gyar kérdés ? Nem be kellett-e csak az imént vallania a „Donau Zig“-nak, hogy Nagy Sándor kardját ezen gordiusi csomó átvágására még nem találták föl protecto­­rai ? S remélhető-e, hogy ezen kérdés elő­ző megoldása nélkül chronikus deficitünk orvosolható legyen ? Nem akarják-e be­látni, hogy pénzügyi deficitünk, végső okaira vivén vissza, politikai deficit? Ha a reichsrath a bankkal tett, adja isten hogy nem szerfölött drágán megvásárolt egyezménye által, új kölcsönnel, fedezhet­ni vélis 1863-ra 93 milliót, de lesznek-e az által dugva a deficit forrásai ? Jelen bel- és külpolitikánk mellett nem tér-e vissza 1864-ben újólag e deficit? Mindezen kér­désekre legalább a jelen rendszer nem­­ ad választ. Talán igen is­mözb­en fogjuk­­ fel a dolgokat, — mi vagyunk-e melancho­­licusok, vagy talán mások igen sangvini­­cusok ? Megmutatja a jövő, melyik ke­délyállapot volt roszabb.“ Hasonló melancholicus hangulat szól a „N. Nachrichten“ közelebbi számából, melyben az egyezkedési eljárás fölötti tárgyalásról tudósít. Változatosság kedvé­ért azonban olvassuk inkább a „Sürgöny“ derültebb kedélylyel írt jelentését a szó­ban forgó eseményről. Tudják olvasóink, hogy az egyezkedési eljá­rás ellen sok a panasz. A visszaélések e törvény­nyel napról napra szaporábbak lettek, minden lakást jajveszéklés követte a kereskedelmi­­ iparkörökből, s minden megcsalt hitelező az egyezkedési eljárást átkozta. A lapok végtére vállvetve mentek neki a kárhoztatott törvénynek; a birodalmi tanácsot majd vékonyabb, majd vas­tagabb hangon felszólították, hogy segitsen mi­­ramarébb a bajon, s szavukat egy, a birodalmi tanácshoz intézett kérvény támogatá , melyet vagy 800 kereskedő s iparos irt alá! Végre a lapok jelentik, hogy megvan a győ­zelem. B r­o 8 c­h­e vezénylete alatt 101 tag 113 közül (a csehek s lengyelek nem vesznek részt) indítványozandja, hogy az egyezkedési törvény törültessék el. A lapok egyúttal közlik az indít­ványnak szövegét is, mely az ügyet sürgősnek nyilvánítja. Az indítvány csakugyan még az­nap a gyűlés elé kerül. A ház annak sürgős jellemét egyhangúlag megszavazza. Ennélfogva az indítvány azonnal tárgyalás alá is vétetik. Az általános vita perc­ekig sem tart. A ház áttér a részletes vitára. Nincs kétség benne : tíz perc­ múlva meg lesz szavazva a törvény. ... Ez már aztán csakugyan „energische Durchführung“ ... Akkor Lasser­­ excellentiája szólal fel. Inti a lázat, hogy ne hamarkodja el a dolgot, küldjön ki egy bizottmányt az ügynek higgadt megfon­tolására. ..... Általános megdöbbenés! Sokan, igen sokan azt állítják, hogy ezen indítványt el­fogadni nem lehet, miután a ház csak öt perc­­­c­el előbb szavazta meg a sürgősséget. Pedig dehogy nem lehet! Az elnök úr szavazat alá bo­csátja a miniszter urnak indítványát és­­ a többség elfogadja. Vannak sokan, kik ezen már nem döbbennek meg. Herbst úr azonban nagyon boszankodik, hogy a magas gyülekezetnek oly kurta emléke­zete van, és figyelmezteti a házat, miszerint ezen szavazatával megdöntötte azon határozatot, me­­yet csak néhány perc­c­el előbb hozott. A hibát annyira mennyire jóvá teendő, indítványozza , hogy a kiküldendő bizottság csak öt tagból áll­ón és 24 óra múlva referáljon a háznak. Elfo­­gadtatik. A bizottmány megkezdi tanácskozmányát. A kormány igazi steki, hogy 0 nap rrmlvev és egyez­kedési törvényhez függeléket fog a ház elé ter­­eszten­i; óhaj­ja tehát, hogy addig is az ügy na­­poltassék el. Négy szavazattal egy ellen a bi­zottmány a kormány ajánlatát elfogadja, s ma a lázban 8 napra való elhalasztást indítványoz e­gynehány tag nagy zajt üt ezen eljáráson. Kü­­önösen Herbst oly gúnyos beszédet tart, milyet a ház még nem h­allott, különösen a baloldalról nem. Philippikát mond a majoritás ellen, s él­­etével, mely csípős ugyan, de nem sértő, sújtja az elnököt, a bizottmányt, s ennek minden egyes tagját részletesen nevetségessé teszi ; kinyilat­koztatja, hogy a kormány törvényjavaslatától nem vár semmit ; végtére pedig indítványozza, hogy a ház térjen vissza első ebbeli határozatára, a szavazza meg a kérdéses törvény megszünte­tését. ... A gyülekezet kitűnő hangulatban van. A szónokot majd viharos bravo, majd zajos neve­tés jutalmazza ... Az élet pionirjei után Giskra­ur pathoszának nehéz lovassága következik. Ő is a bizottmány indítványa ellen szólt. Utána az ősz Wieser, ugyanazon irányban. Csak a mino­­rum gentium nyilatkozik a bizottmány mellett és végül — az elnapolás majoritással fogadta­­tik el. Kétségtelen dolog — és ezt meg kell jegyez­nünk — hogy a kormánynak ezen ügyben tel­jes igaza van. Ha valamely hídnak oldalgeren­dái nincsenek s a közönség panaszkodik, hogy e hiány sok szerencsétlenséget okoz, akkor oldal­gerendákat kell felállítani , de esztelenül csele­kednék, ki az egész hidat lebontaná, melyre a közlekedésnek szüksége van. Rész az egyezke­dési törvény, de még roszabb a régi csőd­törvény, melyre az előbbinek egyszerű megszüntetése után vissza kellene térni. A kormány tehát he­lyesen cselekszik, midőn az egyezkedési eljárást fenntartani ugyan, de azt a csalárdság s szédel­gés ellen biztosítékkal ellátni akarja. Mi tehát korántsem gáncsoljuk a házat, hogy a kormány helyesebb felfogását követte ; mi csak azt tartjuk nevezetesnek, hogy ennyi iparos, eny­­nyi jogtudós oly kevés ügyességgel és tárgyis­merettel járt el oly dologban, melyre nézve ava­­tottságát és hivatottságát alig merte volna valaki kétségbe vonni; — csak azt tartjuk jellemzőnek, hogy a gyülekezet a jó tanács irányában annyi önföláldozást, annyi önmegtagadást tanúsított; és csak azt tartjuk csodálatosnak, hogy centra­lista tollak hirdetik, miszerint ezen par excel­lence „parlamenti“ gyülekezet kebelében fog a förgeteg támadni, mely a kormányt iszonyúan megzavarandja ! Az utóbbi sorokban a financz­alabbra czéloz tudósító, a­melynek alakulásá­hoz oly nagy reményeket köt rala a „Presse.“ Hasonló nagy eredményeket vár az „Österreichische Ztung“ egy interpellá­­ciótól a kül­ügyekre nézve. Ad vocem: külügy. Tudják olvasóink, hogy a porosz-franczia kereskedelmi szer­ződés ellenében azon tervet gondolták ki, hogy az egész osztrák biroda­lom azonnal egyesüljön a német vámszö­vet­séggel. Ezen politikai tervre azonban mely Poroszország zavarba hozására volt számítva, némi nemzetgazdasági kenete kelle adni. E részben nem volt elég a­­ reichsrathban tett interpellate. Szüksé­gét érezték, hogy az osztrák iparosok is­­ megkérdeztessenek. Jele, hogy most már­­ ily fontos kérdésben, Ausztriában is el kell ismerni a közvélemény illetőségét. Nagy sietve tehát, oly gyorsasággal, mely hallatlan hasonló intézkedések kö­rül, Ausztriában megalapították, szervez­ték az „osztrák iparosok egyle­tét.“ A bizottságban még minden úgy megy, a­hogy a kormány kívánja. Több­nyire oly férfiakból alakult a bizottság, a­kik a kormány eszméjét elsajátíták. Ha­sonló irányt adtak az egyesület működé­sének is. S mi történik ? Az egyesü­leti közelebb tartott közgyűlésén ez egy­let, mely a végett alkottatott, hogy Ausz­tria csatlakozásának a német vámszövet­séghez propagandája legyen, majdnem épen az ellenkezőt vala kimondandó. Csak két árva szó hallatszott a csatlakozás mel­lett, a többi tag határozottan ellene nyi­latkozott, vagy oly föltételekhez köti a csatlakozást, melyeknek teljesítése jó sok időbe kerül. De habár Rechberg úr tervé­nek nem nyújtott támaszt a gyűlés, mun­kálatai és vitái, nemzetgazdasági tekin­tetben igen becsesek. Feltárják az ipar­űzést nyűgöző, fejlődésében, emelkedésé­ben akadályozó okok egész sorozatát. Ez okok mellőzése, a bajok orvoslása a feladat, s e mellett korszerű, szabadelvű kereske­delmi szerződések kötése, nem pedig nyakrafőre egyesülés a vámszövetséggel, csak azért, hogy Poroszország franczia szerződésére egy tromfot adjon a kor­mány. A 63-iki költségvetés fölött a pénzügyi bizottságban folynak a viták. A köze­lebbi közleményekből olvassuk, h hogy a bécsi akadémia 63 ezerrel, s a geológiai intézet maga 39.060 forinttal dotáltatik a birodalmi kincstárból Az utóbbi intézet, mely csupán a geológiai leírásával foglal­kozik, maga csaknem annyit kap, a­meny­nyi a magyar akadémia összes budgete. E fölött mindkét bécsi tudom, intézet in­gyen nyomathat az államnyomdában. S a magyar akadémia az érintett tudomá­nyon, a geológián kivül, a tudományuk összes encyclopaediájára kénytelen kiter­jeszkedni. Honnan van mégis, hogy oly roppant követelésekkel állanak elő némely hazánkfiai e tudományos intézetünk irá­nyában ? Soha sem azt vizsgálják, m­ennyit teszen, hanem azt, mi hézag van még az irodalomban,s annak betöltéséért az akadé­miát teszik felelőssé. Van a­ki feladatául tűzi, hogy iskolai kézi­könyveket adjon ki. Egy másik nyelvtanokat és szótárakat követel az akadémiától minden nyelven, mintha tanárok és nyelvmesterek testü­lete volna. Sőt legújabban már annyira ment egynémely hazánkfia, hogy nehez­tel az akadémiára, miért csupán a tudo­mányok, miért nem egyszersmind az ösz­­szes művészetek akadémiája. Lám, van a­miben hazánkfiai tanulhatnak Bécstől, s megtanulhatják, miként kell dotálni egyetlen tudományt, hogy nagyobbszerű eredményeket várhassunk tőle. A bécsi geológiai intézetnek 39.060 ft áll rendelkezésére, míg a mi összes ma­­thematikai és természettudományi bizott­ságunk alig rendelkezhetik három-négy ezer forinttal. Nem a nemzetet vádol­juk , mely csak nem rég is , anyagi viszonyaihoz képest, oly nemeslelkűleg dotálta akadémiáját, hanem azon hazánk­fiait, kik naponkint újabb követelésekkel állanak elő, oly követelésekkel, melyek nem egy akadémia, vagy legalább nem egy tudományos akadémia feladatai. A tu­­domány­­ és művészet, a­hol csak virág­zott, mindeddig sok áldozattal, fejedel­mek, maecenáskodó nagyok vagy a nem­zet dús pártolása mellett fejlődött, emel­kedett. Érdekes volna kiszámítani, mi roppant ősziét az, a­mit csak az angol aristocratia áldozik évenkint a tud. Hiá­nyokért és művészetekért. S mennyire mennek azon őszietek, melyek évenkint tudományos czélokra különböző országok budgeteiben foglaltatnak! Azonban ne feledjük, hogy bécsi dol­gokat írunk. Hagyjuk máskorra a vezér­­czikket hazai ügyeinkről. Előttünk fekszik végre a sokat emlege­tett pénzügyi clubb programmja, aláírva Giskra , Herbst , Kinski, Litwinowitz, Schindler, Skene, Taschek, Tschabusch­­nigg stb. által. Eddig már 50-en felül van az aláírók száma. Minden pártárnyalatból van egy-kettő, kivéve azokat, a­kik nem vesznek részt a budget fölötti vitákban. Panaszolja a programm, hogy az új költ­ségvetés nem volt tekintettel, néhány kivételt mellőzve, az alsó­ház legtöbb kivonatára, melyet a 62-ks budget tárgyalásakor kifejeztek. Felada­tokul tűzik az aláírók a lehető takaré­kosságra törekedni, s ez által is uj for­rások nyitása s az adóbehajtás rende­­í­tése stb. által már a legközelebbi időkben egyensú­lyba hozni a bi­rodalmi kiadásokat a bevételek­kel. Mit mond a ,Wanderer*, mely lap csak nem rég mindenek előtt jó politikát kér Plener úr számára, hogy ez utóbbi jó költ­ségvetést adhasson? A .Wanderer1 most más gondokkal van elfoglalva. Borsózik a háta az új sajtó­­törvénytől, s a reichsrath könyörületessé­­géhez fordulva , elérzékeny­ülten esd : „Date obolum Belisario!“ A szegény Beli­zár , a napi sajtó, a­mely a­mig küzdhetett — úgymond a „Wanderer“ — derekasan küzdött az „uj aera“ért. A vádlottak padja, mond végül az idéztük lap, meg kell vál­tanotok, kissé kemény nyughely, s a bör­tön szomorú hála szolgálataiért!“ Magyar bortermelők egyesületének terve. E czím alatt a „Gazdasági Lapok“ egy fi­gyelemre méltó tervet közölnek S­z­e­m­e­r­e Bertalantól, melynek olvasóinkkal való megismertetését mi is jónak látjuk. A czikk így E napokban olvasom a magyar borászatról a „Pester L­oyd“-ban megjelent alapos, bár kissé terjedelmes czikkek töredékeit. Bennek körülbelül azon terv adatik elő, me­lyet én a „Borászati Lapokban“ már 1859-ben közlök. Szerintem Budapesten egy országos bor­raktár leendett volna alapítandó, hol a termelők fogták volna lerakni boraikat, hol azok, ellenőrség mellett, szakértő felügyelés alatt, észszerűleg fog­tak volna kezeltetni, kiki borának tulajdonosa maradandott, és az általa megszabandott áron készpénzért vagy csak az általa elfogadott váltó­ért lett volna eladható. A mindenikre eső arány­­lagos költséget a terv szerint a tulajdonos visel­né, melyet az ekként hitelre vergődött bor dúsan megtérítendett volna. Ilyen intézet igen hasznos lett volna azoknak, kik a borkezelés mesterségét nem szerezték meg maguknak, mint azoknak is, kiknek idejök vagy kedvök nincs azzal, mi folytonos gondot igényel, kitartólag foglalkozni. De ennek egy átalános­ haszna is lett volna. Ez országos borraktár, meghatározandó feltéte­lek mellett a pinctéreknek kiképző iskolául fo­gott volna szolgálni. Néhány év alatt innen pár száz kitanult borkezelőt kaphattak volna az or­szág különböző bortermő vidékei, mi véghetet­­len fontos, ha meggondoljuk, hogy a­míg jelen borkezelésünk hiánya nem orvosoltatik, addig lehetetlen, hogy borunk világ­kereskedési czikké válhassék. Arra, hogy mindezen országszerte segítve le­gyen, sok idő kell. Addig az orsz. borraktár lenne azon hely, hol főleg a külföldi vevő biztosan vá­sárolhatna. Ennyiben tehát ez intézet egy, va­lóban országos hivatást töltött volna be. De azon kedvező alkalmat, melyet a jelen ki­állítás különösen javunkra nyitott, kár lenne fel nem használni azon termelőknek, kik már­is jól kezelik boraikat, milyenek tudomásom szerint is vannak többen , előadásomat azokhoz intézem. Ne várjuk, hogy angolok jöjjenek borainkat megvenni, addig vajmi sok víz lefolyna a Du­nán. Ebben fel is tartóztatnak a francziák és németek bennünket, kik a vámleszállítás óta a szó szoros értelmében elölik olcsó boraikkal az angol piaczot. De különben is a röst és közöm­bös törököknek való várni hon a vevőt. Keres­kedésben a haszon azé, a ki kivisz, s ha a vevőt otthon várjuk, gyarmatilag fogunk kizsákmá­­nyoltatni. Ehhez járul két tekintet. Egyik, hogy ha borainkat eredeti tisztaságá­ban óhajtjuk megkedveltetni, kell, hogy azt m­a­­gyar kezelje s ellenőrizze. Másik, hogy magyar termelők firmája alatt borainknak több hitele leend. Ez igen fontos. Ha van keres­kedelmi ág, hol a bizalom minden, az a borke­reskedés. Nagy városokban a borhamisítás oly annyira el van terjedve, hogy mindenki örül, ha talál helyet, hol tiszta, egészséges, természetes italt kaphat. Erre engem maguk az angolok figyelmeztettek, mondván : a legtöbb kételkedni fog olyan magyar borban, melyet angol vagy idegen árul; ha a magyar bornak jövendője van, a­mint hogy van, hozzá azt s árulja magyar. Ennek felvilágosításait s magyarázatait aztán, mely uj czikkeknél mindig szükséges, bizoda­­lommal meg fogják hallgatni, mig a nem ma­gyarnak szájában minden ilyesmit szokott kal­­mári fogásnak tekintenének. És hogy ez igy van, saját tapasztalásom után állíthatom. Egy ilyen magyar borraktárnak felállítására nézve eszméim a következendők. I. Kellene, hogy Budapesten alakuljon egy részvényes társaság, ilyesmi czím alatt: „Magyar bortermelők egyesülete“, melynek czélja s fela­dása főleg lenne, külföldön, de különösen Angliá­ban megismertetni borainkat azok eredeti tiszta­ságában, fenntartva,hogy később hatáskörét mind arra kiterj­eszsze, mi borászatunk felvirágzását elősegíti. Tagjai lennének bortermelőink és lehetnének azon hazafiak, kik gazdászatunk e fontos ágának emelésére pénzeikkel hozzá­járulni kívánnának. Azok részvényeiket borral, a középponti bizott­mány által megalapítandó s a felek által kölcsö­nösen elfogadandó ár szerint fizetnék le, az nem zárván ki azt sem, hogy pénzzel is járuljanak a vállalathoz , ezek pedig lefizetnék készpénzzel. E szerint bár a vételnek kétféle módja lenne, a részvények egyenlők s egyképen pénzértékre szólók lennének. Alig hiszem, hogy ha a bortermelők a tőke­pénzesek nem szövetkeznek, a vállalat kellő széles, tehát biztos, állandó alapra állíttathatik. E központi pinczéből fogna időről időre a szükség szerint kiküldetni Londonba a kellő bormennyiség, hol a raktár, országunk szent czimere alatt, szintén a „Magyar borter­melők egyesületének raktára“ czimét hordaná homlokán. A londoni igazgatóságnak lenne nagy feladata: tanulmányozni az angol közönség ízlé­sét, ahhoz boraink jellemének feláldozása nélkül alkalmazkodni, arról, mit e részben tenni kell, az otthoni fő directiót értesíteni, s itt Angliában vi­szont jó eredeti tiszta nemes bor adása által ter­mékünk hitelét s becsét megalapítani. Szabad legyen itt a borokat illetőleg tapaszta­lásból merített némely észrevételeimet elmon­dani. Szükséges, hogy az egyesület bírjon készlet­tel minden legjelebb asztali borainkból, először azért, mivel az egyesület így több vidékek érde­keit egyesítvén, előbb megalakul és nagyobb erővel indulhat meg; másodszor, mivel a közön­ség ízlése különböző, egynek egy s másnak más bor tetszik. Tapasztalásból tudom ezt, sok a bu­dait, sok az egrit, van a­ki a szegszárdit vagy ménesit kedveli. Lehetővé kell tennünk a válo­­gathatást, miután az ízlést erőltetni lehetetlen. De különben is érdekünkben van: felmutatni nagy gazdagságunkat boraink különféleségé­­nek változatosságában. Némelyeket megnevezhetek, kiknek borai az angol é­lés által kedveltetnek. Ennek kitudása nem könnyű feladat volt, és sok időt kivánt, sőt nem csekély áldozatba került, a­mennyiben szá­mos tüczet, sőt hordó borokat hozatok, pedig otthoni tekintélyes emberek ajánlatára, melyek itt gyakran haszonvéletleneknek mutatkoztak. Jóknak s itten kedveltteknek állíthatom­: dr. Sauer budai veres és fehér borát, Fekete 63 T., valamint Joó J. egri boraikat, a szekszárdi tár­sulatét, báró Auguszéiról is sok jót mondanak, mint mindennek, a kinek mutatom, tetszik gr. Nádasdy Lipót ménesi bora is. Mi a fehér borokat illeti, azok kevésbé talál­tatnak kielégítőknek. Pedig nem kétlem, kell, hogy legyen jó neszmélyi, badacsonyi, érmelléki, magyarázi, melyekből palaczkokban igen jókat kaptam néha. Az angol az édes bort nem ked­veli, de a savanykástól irtózik; a testes, sima, z­a­m­a­t­o­s, sőt illatos bort szereti, az ínynek durvát, a toroknak csípőst épen nem. A kiállításra küldött fehér borok közül Ray­­nolder J. veszprémi püspök badacsonyi bora, csaknem minden kivonatot kielégített egy pará­nyi savany s csípősség kivételével: somlaira csudáltatott, s ez az, és a hegyaljai szamorodni, ha jó, mely a Hautes Sautemensel bátran fog vetélkedhetni. A kiszállítandó borokat legczélszerűbb lenne l­akós hordókban kiküldeni, s eladni itt, részint mivel a szállításra, tekintve a vitelbort is, ez a legalkalmasb nagyság, részint mivel 4 akó tevén 48—50 gallont, ez megegyező mérték a hogs­head­d­e­l, melyben a franczia borok ela­hat­­nak, pedig boraink ezekhez hasonlittatnak legin­kább. E mérték elfogadása egyszersmind kedve­­zőleg kitüntetné, még­pedig a mi előnyünkre, a franczia s magyar középosztályú, tehát már elég­gé finom borok ára közti különbséget. A borok kiküldésénél kettő igen fontos, t. i. a b­i­z­t­os és az olcsó kiszállítás. Ha gondos intézkedés nem történik, a bor út­közben meghamisítás veszedelmének van kitéve. Drága boroknál ez ellen nagy óvszer a kettős hordó, ez azonban olcsóbb boroknál nem alkal­­mazható, a­mennyiben ezeknek árát a reá teendő ezen kettős hordóköltség tetemesen növelné. Mi a szállítási költséget illeti, azt hiszem, kellene jól végére járni egyrészről a trieszti vagy tengeri, másrészről a vasúti és a dunai s illetőleg a Rajna utáni szállítás díjának. [A ham­burgi út ellen Angliában nagy az előítélet, e nem ok nélkül, a­mennyiben azon város a borhami­­sítás nagy székhelye. Ez oknál fogva boraikat a németek mind Rotterdamon át küldik Angliába. A szállítási olcsóság oly sark, melyen forog főleg az egész kérdés, vájjon fo­gunk-e a franczia borokkal versenyezhetni ? Mert míg Bordeauxtól egy tonna, mintegy 16 akó bor elszállítása Anglia bármely kikötőjébe gőzösön 25—30 shilling, vitorlás hajón csak 10—20 shilling, ugyanannyi magyar bor vitele Ham­burgon át 192—256 shilling. Valóban borzasztó a különbség, melyen minden módon segíteni kellene, s ha szükség, a kormányhoz folyamodni. Borászatunkra ez életkérdés. E kérdés még fontos­, ha egyszersmind meg­gondoljuk, mikép ha egyes franczia borok igen drágák is, p. o. Bordeauxban az igazi Chateau Laffi­te, Chateau Margaux, Chateau Larose, Chateau d’Yquem, Burgundiában a Closvougeot, Nuits, Volnay, Montracket, melyeknek adója 250—450 frank, de a nem oly világhírű, azon­ban jó, sőt jeles borok, véve a termelőktől, első kézből, csaknem olcsóbbak mint nálunk. Előttem fekszik a Moniteur Vinicole, s benne a következő árak Párisban, 4 akonkint Bordeaux 1858 4 akonkint 200 frank, n 1857 „ „ 100 „ De ne feledjük el, ezen árak a párisiak, te­­hát az ottani kereskedő nyereménye, mintegy 20—29%) belőle levonandó. Annyi bizonyos, és ezt jól tudják az angol kereskedők, hogy mind a Medoci, mind a Maconi igazán jó, tiszta bort kaphatni a termelőknél, 10, 15, 20, 25, frankért a kóját, sőt az úgynevezett déli borok, melyek pedig több testtel, színnel és szeszszel bírnak, s vegyítésre igen alkalmasok, akánként 8, 10 frankkal fizettetnek. E körülményt én csak azért említem, mivel úgy tudom, sokan nálunk balul azt hiszik, hogy a borok Francziaországban átalában sokkal drá­gábbak. Néhány hires bor igen, de ez alig teszi az évenkinti termésnek, 30—35,000,000 hecto­­litrenek (1 hectrolitre = 100 franczia itere) %5 részét; a roppant tömeg olcsó, és az angol borvám leszállítása óta épen ez özönlé el az an- „ 1859 „ „ 140 „ „ 1860 „ „ 80 „ Macon 1858 „ „ 160 „ „ 1859 „ „ 140 „ Bourgogne 1860 „ „ 50 „ „ 1858 „ „ 180 „ Montpelier 1861 „ „ 80 „

Next