Somogyi Néplap, 1987. január (43. évfolyam, 1-26. szám)

1987-01-31 / 26. szám

Sport- pulóver Hozzávalók: (92 cm-es mellbőséghez) 50 dkg nyersfehér, 5—5 dkg piros, sötétkék GERBERA gyapjú tartalmú műszálfonal, 3-as, 3,5-es kötőtű, 3-as körkötőtű. Kötésminták Patentminta: 1 sima, fordított váltakozásával köttjük. Alapminta: 1 sor: sima, 2 sor: fordított. Színváltás: a leszámolható ábra szerinti színnel, szemekkel kötjük. Az ábrán minden páratlan sor látható, az ábrán nem jelölt páros sorokban, a munka bal oldalán, az előző sor színével, fordított szemeket kötünk. A színváltásnál, a befejezett színű fonalat a munka mögé igazítjuk, és mögötte, alulról felemeljük az új színű fonalat, és ezzel folytatjuk a munkát. Számpróba: 18 szemx36 sor,10 cm. Munkamenet Háza: Fehér színű fonalból 3-as kötőtűvel 86 szemre kezdjük, patentmintával cm magas kezdőszélt kötünk. A következő sortól 3,5-es kötőtűvel, fehér színű fonallal, alapmintával folytatjuk a munkát. 60 cm elérése után, a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk. Eleje: A hátrésszel azonos szem- és sorszámmal kötjük Az alapmintás munkafelület elkezdésének 2. sora után a munka bal oldalfelületére, a leszámolható színes fonallal, ábra szerint színváltásos mintacsíkot kezdünk. 40 cm elérése után a munka középrészén, „v”-nyakkivágást kezdünk. A nyakká vágás mindkét oldalszélén azonos szem- és sorszámmal, oldal vállfelületet kötünk. nyakszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 6x1, minden 4. sorban lefogyasztunk 10x1 szemet. A kezdéstől számított 60 cm elérése után, a vállszéleken meglévő 27 szemet, egyenként, alapszínű és alapvastagságú fonallal, a már elkészült hátoldal szemeihez öltjük, szemet utánzó öltésekkel. Ujja: 3-as kötőtűvel, kék OTTHON ÉS CSALÁD színű fonalból 40 szemre kezdjük, patentmintával kötjük, 4 sor kék, 4 sor piros, 3 sor fehér után a munkát 3,5-es kötőtűvel, alapmintával folytatjuk. Az első sorban minden 2. szemre 1 új szemet szaporítunk. Majd az oldalszéleken, minden 6. sorban, mindkét szélen, 1—1 új szemet készítünk. A kötőtűn 100 szem van, a kezdéstől számított 45 cm elérése után, a szemeket egyenként lazán lefogyasztjuk. A bal ujjafelületet fehér színű fonallal, alapmintával kötjük. A jobb ujjafelület középrészére, a leszámolható ábra szerint mintás csíkot készítünk. összeállítás: az oldal- és vállszéleket szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. A nyakszélen 3-as körkötőtűre felvesszük a szélszemeket, szemeket (170 szem) patentmintával dolgozunk, 4 sor kék, 4 sor piros, 4 sor fehér, 2 sor kék, majd a szemeket egyenként, az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. P. V. ekele, Spiros, Q: fehér.l Házi szépítőszerek Tél folyamán táplálkozásunk vitaminokban szegényebb, így több gondot kell fordítanunk az arc bőrének ápolására. A zárt helyiségekben való tartózkodás is nyomot hagy rajtunk, ezért ilyenkor a borogatások, pakolások, maszkok igen jótékony hatásúak. Az alábbiakban olyan recepteket, illetve tanácsokat közlünk, amelyek minden bőrtípusra alkalmazhatók. Még a nagyon érzékeny bőr is elviseli a túrómaszkot. Hatása: frissít, táplál és tisztít. Vegyünk két evőkanálnyi friss tehéntúrót, keverjünk hozzá egy kávéskanálnyi mézet, majd annyi tejjel hígítsuk fel, hogy jól kenhetővé váljon, s ezt a masszát vigyük fel arcunkra. Nyugodtan fekve várjuk meg, amíg a túró rászárad a bőrre, majd langyos vízzel mossuk le. A ráncképződést előzhetjük meg a rendszeres tojáspakolással, mivel a tojássárgája koleszterint és lecitint is tartalmaz, és a mélyebb rétegekbe is bejut. A tojássárgáját kevés étolajjal és citromlével keverjük sűrűre, ezt kenjük fel az arcunkra. Fél óra után bő, langyos vízzel tisztítsuk meg bőrünket, és azonnal láthatjuk, hogy még a fáradt, petyhüdt bőr is friss és üde lesz. A túlságosan száraz és érzékeny bőrre ajánljuk az olajpakolást, ami semmi másból nem áll, mint hogy a megtisztított arcot vastagon bekenjük étolajjal, mintegy 10 perc múlva paspírzsebkendővel letöröljük Ennyi idő ugyanis elég ahhoz, hogy a bőr magába szívja a kellő mennyiségű zsiradékot. Ezután a pakolás után sima és bársonyos lesz a bőr. Mint látjuk, nem a drága, divatos kozmetikai szerektől függ a szépség és ápoltság. SAJT- ÉS HAGYMA-SALÁTA Hozzávalók: 30 deka juhsajt, 1 evőkanál citromlé, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál apróra vágott hagyma, só, bors ízlés szerint. A sajtot felszeleteljük és salátástálba rakjuk. A citromlevet, olajat, sót, borsot, hagymát alaposan összekeverjük, majd ráöntjük sajtra. Legalább fél óráig a hűtjük tálalás előtt. Somogyi Néplap 1987. január 31., szombat A KÉN A BOR GYÓGYSZERE A kénezés okszerű alkalmazása a korszerű borkezelés nélkülözhetetlen velejárója. Általa tartósítjuk a mustot és a bort, kénnel gyógyíthatjuk a hibás, beteg borokat, fertőtleníthetjük a hordókat és a pince légterét. Kénezésre általában kénszeletet és borként (káliumpiroszulfit) használunk. A kénezéskor keletkező kéndioxid színtelen, szúrós szagú gáz, amely — mérsékelten alkalmazva — az egészségre teljesen ártalmatlan. A ként tehát a bor gyógyszerének tekinthetjük. Szükséges mennyiségben adagolva kedvezően befolyásolja a bor fejlődését, de a túlképezett bor fejfájást és emésztési zavarokat okozhat. A szabad kéndioxid magakadályozza a baktériumok és a penészgombák fejlődését. A fehérboroknál elősegíti a kívánt szín elérését és megakadályozza a bor barnulását. A vörösborok színét átmenetileg halványítja ugyan, de 2—3 hét múlva a borok szebb színárnyalatot kapnak. Általános szabály, hogy gyengébben kénezzük a kierjedt, fiatal, egészséges, magasabb savtartalmú borokat, valamint az illatos és a vörösborokat, ha azok mustját erjedés előtt rendesen kénezzük. Közepes kénezést igényelnek a harmonikus, megfelelő sav- és alkoholtartalmú borok, nézzük az édes, Erősen kémagasabb színárnyalatú borokat, valamint a vénülésre hajlamos vagy beteg borokat. Az egészséges szőlőből készült borok közepes kénezéséhez hektoliterenként a következő mennyiségű káliumpiroszulfitra van szükség: erjedés előtt a must kénezéséhez 5 g, erjedés után g, első fejtéskor 2,5 g, második fejtéskor 2 g, a bor érlelése idején 3 g, palackozás előtt 2,5 g. A kimért káliumpiroszulfitot először kisebb mennyiségű borban feloldjuk, majd a hordóba (üvegballonba) töltve elkeverjük. A bor kénezésénél a kénszelettel szemben a káliumpiroszulfít használata előnyösebb, mivel adagolása egyszerűbb és pontosabb. Szilikonhab sebfedésre A sebészek legnagyobb ellensége a sebek fertőződése. Különösen az égést gyógyító és a baleseti sebészek igyekeznek kínos gonddal megelőzni vagy megszüntetni a gyakran nagy kiterjedésű sebek fertőződését. E célból a sebek fedezésére ezidáig általában különböző gézlapokat és pólyákat használtak. Darmstadti sebészek most arról számolnak be, hogy a Merck-gyár szilikonhabjával igen jó eredményeket sikerült elérniük. A habot katalizátoranyaggal keverve juttatják a sebfelületre, ahol az puha szivacsszerű blokk formájában merevedik meg, amely pontosan alkalmazkodik az egyenetlen sebfelületekhez. A szilikon szövetbarát, tehát nem ingerli a sebfelület sejtjeit, és egyáltalán nem tapad bele a sebbe. Éppen ezért valahányszor kötést kell cserélni, a habos blokkot egyszerűen leemelik sebfelületről anélkül, hogy az a bármi fájdalmat okozna. A habot fertőtlenítő oldatba mártják, majd utána újra visszahelyezik a sebfelületre. A hab saját térfogatának megfelelő 14 százaléknyi sebváladékot tud felszívni, ami napi kétszeri „kötésváltás” esetén elég a sebváladék eltávolítására. Apróságnak tűnik, de ez is a kényelmet szolgálja: mint képünk mutatja, különféle nagyságú palackok számára alkalmas üvegtartót szerelnek fel a kocsikba. Különösen hosszú távon kényelmes az autósnak, ha keze ügyében van az üdítőital. Nem dől ki a nyitott üveg, nem gurul a pedál alá, és minden kocsiba beszerelhető KOMOLY ZENE .17. Vízszintes: 1. A század korszakalkotó jelentőségű olasz zeneszerzője, operairodalom az egyik legnagyobb géniusza (Claudio, 1567—1643). 9. Egyik operája, Operaházunk műsordarabja. 13. Jószívű. 14. Szándékosan megtévesztő. 15. A Fülöp-szigetek fővárosa. 16. Ex sakkvilágbajnok. 18 Kiejtett betű. 19 Angol sör. 20. Csakhogy. 21. Mókus. 22. Mohamedán előimádkozó .4. Degezben van. 25. Atom központi része. 26. jelzője lehet. Szekér 28 Egy kevéssé. 29. Rangjelző. 30. Kerek szám. 31. Fanyar gyümölcs. 33 Fekete István írása egy rókáról. 34 „Kiegészítés. 36. Plútó birodalma a római mitológiában. 38. A molibdén vegyjele. 39. Leirat része! 40. Odaát. 41. Az angol légierő névjele. 43. Kilovolt rövidítése. 45. Szinte ragad. 47. Mikulás. 49. Bach—Seregi balett. 51. Elrejt. 52. Idegen mozi. 52. Megelégel. 54. Tengerkék. 55. Gyógyszertár. 57. Épületasztalos (ford.). 58. Zsíroz. 60. Várának falába falazta nejét Kőműves Kelemen. 61. Érzékel. 62. Megszólítás. 63. Ábrázat. 65. A mélybe. Papírra veté. 68. Magas 67. és sovány. 70. Megkövetel. 73. Kerti munkát végez. Függőleges: 1. Számtan. 2. Ott a helye. 3. Egykori címzésrövidítés. 4. Somerset Maugham híres novellája. 5. Határozói igenévégződés. 6. Férfinév. 7. Szomszédos nép. 8. Fohász. 9. Tetőfedő anyag. 10. ... szép, régi tánc. 11. A Ludolf-féle szám. 12. Szellemi alkotás eltulajdonítása. 17. A felsőfok képzője. 22. Zamatos. 23. Kopíroz. 24. Princípium. 26. Aszalódik. 27. Számos. 30. Női név. 32. Gleccserkő. 35. Mint a 65. számú sor. 36. Régi orosz súlymérték. 37. Az Ys királya című opera szerzője. 40. Nem ismer el semmit. 42. Tüzelő. 44. A testben kórosan felgyűlt folyadék. 46. A hát kinövése. 47. Női becenév. 48. Mosoda, vegytisztító. 50. Bankpánik (angol eredetű szó). 52. Halljuk. 54. A vízszintes 1. francia stílusban alkotott balettje. 56. A puszta ... (Petőfi). 57. ... Lanka. 59. Kártékony mezei rágcsáló. 63. Művészet, franciául. 64. A hőmennyiség mértékegységének jele. 66. A Balaton ügyeit intézi. 69. Az egykori Babilónia fővárosa volt 71. , meg ő. 72. A tetejére Beküldendő: a szerző neve és két művének címe. E. B. Beküldési határidő: 1987. február 4. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapokon küldjék be, és írják rá: Keresztrejtvény! Múlt heti rejtvényünk megfejtése: Most zárja be fagybirodalmát a zord fagy, a téli vezér. Könyvutalványt nyertek: Németh Ferenc, Gaál László Kaposvár, Futó Edit Balatonszentgyörgy, Büki Ferencné Nagybajom. Az utalványokat postán küldjük el.