Szövetkezeti Értesítő, 1913 (5. évfolyam, 1-26. szám)
1913-01-11 / 1. szám
2. oldal SZÖVETKEZETI ÉRTESÍTŐ V. évfolyam Az oktatás vezetői igen nagy gondot fordítottak arra, hogy mindig csak olyan előadót küldöttek ki az előadások megtartására, akik a kérdést teljesen ismerték. Így született meg Németországban az egyes kerületi központokban tartandó szövetkezeti tanfolyamok sora, amelyekre azonban csak a vezetőségi tagokat és raktárkezelőket vették fel. Az első kurzust Thüringiában tartották. Ez hat hétig tartott. Hetenként négy napon át volt előadás. Délelőtt és délután. A további tanfolyamokat ugyanígy rendezték és rendezik ma is. A tanfolyam hallgatóinak az utazási költségeit és a munkabérveszteséget megtérítették, ellenben ellátásukról saját maguknak kellett gondoskodni. 1911-ben 4 ilyen kurzust tartottak. Miután azonban a vezetőség a hat heti kurzust kevésnek tartotta ahoz, hogy azon képzett szövetkezeti emberekre szert tegyen, kibővítette azt további két hétre. A szövetkezetnek ez a tanfolyam 1911-ben 60.000 márkájába került, de amint a német szövetkezeti központ mondja, nem volt kárbaveszett munka, mert igen jó eredménynyel járt. A kurzus vezetősége egy-egy kurzusra csak harminc hallgatót vesz fel, ezeknek is azonban olyanoknak kell lenni, akik a szövetkezeti mozgalomban már eddig is gyakorlati tevékenységet fejtettek ki. Különben nem is igen volna célja ennek a munkának, ha ezt nem kötnék ki. Mert amikor a szövetkezet óriási összeget fordít arra, hogy képzett szövetkezeti vezetőkkel és agitátorokkal rendelkezzék, akkor nem kezdheti el az oktatást a szövetkezeti mozgalom abc-jének az ismertetésével. Ez majd azoknak a dolga lesz, akik ezeket a kurzusokat végighallgatták és már a kurzuson való részvétel előtt tisztában voltak az abc-vel. Az Általános Fogyasztási Szövetkezet igazgatósága is, az üzletkerületi bizottsággal egyetemben, foglalkozott az oktatás kérdésével és azt dűlőre is vitte. Bár ez a tanfolyam, amelyet szövetkezetünk a németek nyomán kíván megvalósítani, meg sem közelítheti a német tanfolyamokat, mégis a kezdete annak, hogy a szövetkezeti fiókok mellé rendelt üzletkerületi bizottságok szövetkezeti kiképzése valahogy meginduljon. Ezeket az előadásokat is csak az üzletek mellé választott bizottságok tagjai hallgathatják, de gondoskodás fog történni arról is, hogy az előadások anyagát a szövetkezet tagjai is megismerhessék. Lapunk egy más helyén ismertetjük a rendezendő tanfolyam tantervét és hisszük azt, hogy az üzletkerületi bizottságok tagjai méltányolni fogják a tanfolyam rendezőinek a fáradságát, a szövetkezet idejét és a tanfolyam rendezésére fordított költségeket s az ott hallottakat kiviszik a tagok közé, megismertetik velük és ismeretgyarapításukat felhasználják a szövetkezeti mozgalom fejlesztésére. Ok. A szövetkezeti tanfolyam, amelyet az Általános Fogyasztási Szövetkezet az üzletkerületi bizottsági tagok részére rendez, folyó hó 19-én, vasárnap délután 3 órakor, a nyomdászok szakegyesületében, Kölcseyutca 2. félemelet, veszi kezdetét. Az előadásokon csak az üzletkerületi bizottságok tagjai vehetnek részt. Minden előadást a következő vasárnapon vita követi. A tanfolyam tanterve a következő: 1. A szövetkezeti mozgalom a munkásmozgalomban. Előadó Preusz Mór. 2. A szövetkezeti mozgalom története. Előadó Pollák Simon. 3. A hitel-, termelő- és fogyasztási szövetkezetekről. Előadó Peidl Gyula. 4. A külföld és Magyarország szövetkezeti mozgalma. Előadó Gál Benő. 5. Kereskedelmi áruismeretek. Előadó Erdélyi Mór. 6. Miként terjesszük a szövetkezeti eszmét. Előadó Knitterhoffer Ferenc. Az üzletkerületi bizottság tagjai kéretnek a pontosságra, hogy az előadások zavartalanok legyenek. A propaganda-bizottság. SZEMLE. A saját termelés kezdete. (Saját olvasztású disznózsír és töpörtyű és saját készítésű disznósajt és egyéb hentesáruk.) A szövetkezeti mozgalomnak egyik legideálisabb célja: mindent, ami eladásra kerül, saját termelésben előállítani. Szükség van erre azért, mert így nemcsak a közvetítésben, hanem a termelésben felmerülő uzsorát vagy profitot a fogyasztók részére megtakaríthatjuk. De szükség van rá azért is, mert csak úgy tudunk az élelmiszerhamisítások ellen kellően védekezni. És ez talán még fontosabb minden más oknál. Hiszen az egészségünkről van szó, a szegény ember egyetlen kincséről. És vájjon van-e veszedelem, amely ellen nehezebb küzdeni, mint ez ellen ? Nincs. Éppen e lapok hasábjain jelent meg nemrég egy cikk, amely a hamis élelmiszereket előállító gyárosok közgyűléséről szólt. Hajmeresztő ocsmányságokat olvashattunk ezekben a közleményekben. És a hamisításokat ma már oly tökéletesen hajtják végre, hogy még a szakember is alig tud rájönni. Természetes, hogy ilyen körülmények között a mi szövetkezetünknek is arra kell törekednie, hogy minél több árucikket maga állítson elő. A szövetkezet már egy évvel ezelőtt megkezdte ezirányú akcióját azzal, hogy felállította a kávépörköldét és a fűszermalmot. Azután folytatta a rum és likőrök saját gyártásával, amelyet rövidesen követni fog a sósborszesz saját gyártása is. Ezúttal arról adunk hírt a tagtársaknak, hogy a Wekerle-telepi mészárszékkel kapcsolatban felállított hentesüzemben a szövetkezet előállít