Tejipari Hírlap, 1979 (6. évfolyam, 7-12. szám)
1979-07-01 / 7. szám
JMSGXII <*Nl VTAil p ri& TEJIPARI nth HÍRLAP A TEJIPARI VÁLLALATOK TRÖSZTJÉNEK LAPJA ~ VI A TARTALOMBÓL: ÉVFOLYAM. a tröszt párttitkárával SZÁM n 1 ®^®" Csodás tehenek — JÚLIUS csodás teljesítmények ÁRA: 1 FT Bravúr Szolnokon ... ....... . . i —i. . .............. Négyszemközt 7. n A szeretet járata Miről tárgyalt az Igazgató Tanács? tó A Tejipari Vállalatok IgazgaTanácsa és Szakszervezeti Tanácsa április végén tartotta legutóbbi együttes ülését. A tanácskozás első és egyben legfontosabb napirendi pontja a tejipar 1978. évi munkavédelmi tevékenysége és az idei munkavédelmi terve volt. Dr. Simka István, a tröszt vezérigazgatója értékelte a múlt évi tapasztalatokat, és ennek alapján felhívta a figyelmet a munkavédelem hatékonyságának fokozására, új munkavédelmi módszerek és versenyformák bevezetésére. Ezek után Sass József, az ÉDOSZ munkavédelmi főfelügyelője tájékoztatta a részvevőket a munkavédelem népgazdasági, illetve iparági szintű helyzetéről. Elismeréssel szólt azokról a tejipari vállalatokról, amelyek kiemelkedő eredményeket értek el ezen a téren, de ugyanakkor javasolta, hogy azoknak a vállalatoknak, amelyeknél lemaradás tapasztalható a munkavédelemben, a jövőben hatékonyabb segítséget kell nyújtani. A tejipar sajátosságaiból adódóan, elsősorban a csonkulásos baleseteket kell megelőzni. Első lépésként tehát fel kell tárni és meg kell szüntetni az üzemi balesetek veszélyforrásait. Az Igazgató Tanács és a Tejipari Vállalatok Szakszervezeti Tanácsa elfogadta az 1978. évi munkavédelmi beszámolót és az 1979. évi munkavédelmi tervet, valamint határozatot hozott arról, hogy a vállalatok munkavédelmi tevékenységét a jövőben a Tejipari Hírlap mutassa be, különös tekintettel a hasznos és követendő módszereikre. Az Igazgató Tanács és a Tejipari Vállalatok Szakszervezeti Tanácsa ezt követően egyéb témákat tárgyalt. Megvitatták egyebek között az iparág középtávú szociális tervének 1978. évi végrehajtását és az 1979-es esztendő szociális tervét, majd Csongrád és Szabolcs megyei a Tejipari Vállalat beszámolóját vitatták meg, amely az üzemi demokrácia kérdéseivel foglalkozott. Munkavédelem a BTV-ben A több mint kétmillió embert ellátó Budapesti Tejipari Vállalatnál 2100 ember dolgozik a vállalathoz tartozó három tejüzemben és a sajtömlesztőben. Ellátási feladatunkat a két korszerű, a Keletpesti és Rákospalotai Tejüzemmel, valamint a több mint 60 éves Kelenföldi Tejüzemmel oldjuk meg. Kelenföldi Tejüzemünk V. ötéves tervre tervezett kapacitásbővítő rekonstrukciója fejlesztési alaphiány miatt a VI. ötéves tervre húzódott át. A vállalat ügyes szervezéssel, valamint irodahelyiségek kiszerelő üzemmé és hűtőraktárakká történő átalakításával biztosította, hogy a budai oldal ellátása a korábbi évekhez hasonlóan zavartalan legyen. Üzemeinkből és hűtőtárolódepóinkból 4200 vevőpontra szállítunk tejet és tejterméket. Vállalatunk vezetői a termelési feladatok mellett kiemelt fontosságot és jelentőséget tulajdonítanak a munkavédelmi előírások szigorú betartásának, a munkavédelmi helyzet folyamatos javításának. Ez évben megtett intézkedéseink eredményeképpen vállalatunk munkavédelmi helyzete kedvezőbben alakult a korábbinál. A balesetek száma a bázishoz képest kettővel, míg a kiesett munkanapok száma 71- gyel csökkent. Az ez évi kedvező eredmények eléréséhez hozzájárult, hogy anyagi lehetőségeinkhez mérten az anyagmozgatást tovább gépesítettük. Nagy gondot fordítottunk folyamatosan a reteszelő berendezések üzemelésének ellenőrzésére és folyamatos karbantartására. A korábbi évek baleseti statisztikája meglehetősen sok, a csúszásból eredő balesetet tartalmaz. Ennek a baleseti veszélyforrásnak a kiküszöbölése érdekében sűrítettük a padozatok, lépcsők takarítását és karbantartását. Vállalatunk munkavédelmi helyzetének javítása érdekében intézkedéseket tettünk a munkafegyelem megszigorítására. Rendszeresítettük a balesetekkel kapcsolatos fegyelmi felelősségre vonást. A védőberendezést kiiktató dolgozóval szemben szigorú felelősségre vonást alkalmazunk. Köteleztük a munkahelyi vezetőket a munkavédelmi ellenőrző tevékenység rendszeres elvégzésére. A gép okozta balesetek megszüntetése érdekében rendkívüli oktatást szerveztünk, ahol ismételten elmondjuk a gépek kezelési és technológiai utasítását. Rendszeressé tettük a munkafegyelem további szigorítása érdekében a vállalat egész területén az alkoholszondázást. helyi vezetők kötelessége az ittas dolgozók munkából való azonnali kizárása és a fegyelmi eljárás lefolytatása. A havi munkavédelmi szemlék során megállapított hiányosságok megszüntetését rendszeresen ellenőrizzük, és a felelős személyt a megtett intézkedéseiről és azok eredményéről beszámoltatjuk. Mindezek az intézkedések eredményezték az 1979-es évben a vállalat munkavédelmi helyzetének javulását. Bízunk abban, hogy a rendszeres havi munkavédelmi tájékoztatók segítséget nyújtanak az üzemek helyi vezetőinek a munkavédelmi helyzet folyamatos figyelemmel kísérésére, a vezetők figyelmének koncentrálására, a megelőzés érdekében. Tóth József munkavédelmi vezető JF---------------------A répcelaki felhívás imában Idén februárban ült össze a Tolna megyebeli üzemek szocialista brigádjainak tanácskozása, hogy meghatározza a munkaverseny továbbfejlesztésének feladatait. Már addig is szép eredmények voltak mögöttük: Dombóvár csökkent ütemben dolgozott ugyan, mert a sózóhelyiség áthelyezése miatti akadályok következtében némileg romlott a sajtminőség, de így is elérték a 3,755 pontos értékelést. Viszont 1,66 százalékra csökkentették a visszáru mennyiségét. Tamásiban födémcsere, új sózó kialakítása, vízvezeték és szennyvízelvezető építése-felújítása került sorra; munkásai a tervezett két hónap helyett három hét alatt végeztek vele igen kemény munkával, hála Dombóvár és Szakály üzemeinek, amelyek átvették a tejfogadás és feldolgozás terhét erre az időre. Ez a megye naponta 124 000 liter savót ad vissza a mezőgazdaságnak takarmányozási célra, és ebből hatmillió forint bevételre tesz szert. veszteséggel Hatszázalékos savóországos elsők a vállalatok között. De nézzük meg két üzemüket. Vajon a répcelakiak felhívása nyomán tettek-e rá „egy lapáttal?” A szekszárdi városellátó üzem brigádjai igen. Szőts István, a Babits Mihály nyolcszoros szocialista brigád vezetője vajas, de az ő kezük is benne van mindenben, ami születik. — Sokat törtük a fejünket, mert legalulról indulni könnyebb, mint a jót jobbá tenni. Hát elmondok néhány dolgot: a vízvisszaforgató rendszerbe bekötöttük a mosdót, egészségügyi helyiségeket; bővült a szekundervíz felhasználása, ami sok forintot ér. Napi 150 hl készletmaradvány tejünket pasztőrözés után külön silóban tároljuk, innen a tmk által épített új vezetéken vezetjük a túrázóba, a másik silóba pedig a nyerstej a kerül. Régebben kétszer kellett maradványtejet pasztőrözni, hogy agyon ne savanyodjon. De a kompresszorok jobb kihasználásával is nyertünk hl-ként 7 fillért az energián. Átszerveztük a járatokat is, így az áru fuvarköltsége az első negyedévben közel 3 forinttal csökkent mázsánként. — És a plusz lapát? — Igen, ezt márciusban határoztuk el: rájöttünk, ha jó az alapanyag, jó a minőség. Ezért a labor mellett érzékszervi vizsgálatot is tartunk és osztályozunk: ez a kocsi tej exportminőség, ez belföldi fogyasztásra lesz jó, emez pedig zsírdús termék gyártására. Áprilisi értékelésünkkor már a Pesti TEA 96,3 százalékos eredménye került a brigádnaplóba. Áttértünk 95—98 C °-os pasztőrözésről a 105 C °-ra és rájöttünk, hogy jó tejszínnel, kifogástalan kultúrával havonta megtakaríthatjuk a drága import citromsavat. A selejtes síkfóliát pedig elhasználjuk a vajcsomagolásnál (5 kgos) pergamen helyett... Azt tartjuk, hogy nem a brigádnaplónak kell szépnek lenni, hanem annak, ami mögötte van! Ez igaznak látszik ugyan, de van egy kis szépséghibája, amelyet éppen Kölesden tapasztaltunk. Tavalyi jó munkája eredményeként a kölesdi sajtüzem szocialista brigádja a hetes sorozat végén idén megkapta a kiváló brigád címet, és tagadhatatlan, hogy mögötte rengeteg társadalmi munka, öntevékenység, munkakörön túli erőfeszítés van. Stengli András főművezető alig győzi sorolni a kádak javításától, a kazánok körüli munkától, az új szivattyúk beszereléséig azt a sok erőfeszítést, amelyet ezek a derék emberek a szakiparosokhoz való szaladgálás helyett maguk elvégeztek. De amikor a brigádnaplóba szerettem volna betekinteni, Szabó János karbantartó lakatos sajnálattal közölte, hogy ez bizony egy évvel ezelőtt betelt, azóta nincs. És ez azt is jelentheti, hogy az üzem vezetői egy év óta bele sem néztek a Petőfi tmk-brigád naplójába. Nem vitatjuk, biztosan rászolgáltak a kiváló minősítésre; az azonban vitatéma, hogy „felesleges-e” az adminisztrálás, azaz a brigádnapló vezetése... Pécsen a Kállai Éva ömlesztő brigád 11 év óta évről évre elnyeri a szocialista brigád címet és Czink Józsefné az aranyplakettesek régi vezetője március 27-én már megtárgyalta brigádjával a répcelakiak felhívását. — Megfogadtuk, hogy minden arasznyi alufóliát számonkérünk, mert 150 kg megtakarítását vállaltuk, és ezt naponta értékeljük. Sajnos sok a selejtes a kerek sajtdobozokban, ezért vállalták a gépesek, hogy a belső „mandzsettát” akár kézzel is helyére teszik, még mielőtt a gép az egész dobozt sajttal együtt agyonnyomja. A boci tubusáról (Folytatás a 2. oldalon) Egy ötlet Véméndről Nemcsak náluk volt gond a fölözőgépek gyakori javításával járó kényelmetlenség, munkatorlódás, hanem az üzemek úgyszólván mindegyikében előfordul ma is. Azaz csak ott, ahol arra a véméndiekéhez hasonlóan még nem találták meg az orvosságot. Az orvosság ötlete egy megfigyelésükből következett. A nagy fordulatszámú fölözőgépek üzemzavarának egyik leggyakoribb — ha nem is a leggyakoribb — oka az, hogy tönkremegy a legjobban igénybe vett alkatrész, a talpcsapágy. Ezt a véméndiek nem várják meg, hanem saját üzemi tapasztalataik alapján meghatározott időközökben leszerelik alapjáról a fölözőt, és elvégzik rajta kis költséggel, házilag a talpcsapágycserét. A probléma nem a szereléssel van, hanem — mindenütt — a nehéz öntvény mozgatásával, talapzatáról való leemelésével és olyan helyzetbe állításával, hogy azon a szerelést könnyen elvégezhessék. Erre való a véméndiek által készített ötletes szerelőkocsi. Nem kell hozzá más, mint 3—4 méter hulladék acélcső, három kisméretű gumikerék, két rögzítő talpcsavar, egy állítótárcsa és hegesztőapparát. Minden tmk-műhelyben könnyen elkészíthető. A kis kocsit a fölöző aljzatöntvénye elé tolják. A villás kar egy magasságban van az öntvénytest vápájával, abba pontosan beleillik. Ezután hosszabbítható kétkarú a megemelővel olyan magasra emelik az öntvényt, hogy a hozzáférhető legyen. talpcsapágy Az állítótárcsa rögzíthető, az egész kocsi öntvényestől pedig a rögzítő talpcsavarok földhöz szorításával biztosítható az elmozdulás ellen. Aki működését látni kívánná, szívesen látják a véméndi tmk-sok. — háti — Itt készül a tejeszacskó A Tiszai Vegyi Kombinát Műanyag Gyárában a közelmúltban helyezték üzembe a polipropilén részleget, ahol vékony falú csomagolóeszközöket, mezőgazdasági fóliát, valamint kötözőzsineget állítanak elő. És itt készül a jól ismert tejeszacskó anyaga is. Képünkön: a végtermék.