Tolnai Népújság, 2019. április (30. évfolyam, 76-99. szám)

2019-04-01 / 76. szám

2 MEGYEI KÖRKÉP Masszív smirgli Venter Mariann mariann.venter@mediaworks.hu Bizonyára még sokan emlékeznek Bencze Imre Édes, ékes apanyelvünk című művére, amelyben a magyar nyelv különlegességeit szedte össze, újfent bebizonyítva, hogy igencsak fel kell kötnie az alsóneműt annak az idegennek, aki meg akar tanulni magyarul. A fentiek alátámasztására nem is kell mást tennünk, csak megnézni egyes import termékek használati utasítását. Itt van mindjárt egy beszerelési útmutató: „Fogjatok a drót alfelet a kéz magsujja közzé, es jok kezetek fel-le mozgat, majd hirtelen smirgli erősen, különben nem jó a villany se at, se hosszú, se tyu.” Jómagam már a kéz magasujjánál elveszítettem volna a fonalat, és hiába igyekeztem volna erősen a smirglivel, tuti, hogy nem lett volna se at, se tyu. A következő gyöngyszem egy fogamzásgátló pirula tájékoztatója: „Nem hány magától, nem jó. Teherbe beleeshet ha hány magának ujjától. Van étel gátolja pirula effektus. Nem eszi ilyen étel pirula nyelésének előtte és után két óra minimum.” Többszöri átolvasás után arra jutottam, hogy bizonyára az önhánytatástól óvja a hölgyeket, és arra figyelmeztet, hogy bizonyos ételek gyengíthetik a hatást. A következőket pedig egy internetes áruház vevőtájékoztatójában leltem. Egy nyári ruháról a következőket írja: „fogadott hat szdovodnya masszív vágott jól illeszkedik, és hízeleg a szám”. Csuda tudja! Még az is lehet, ha tényleg masszívan illeszkedik, és még hízelegni is tud, csak megveszem azt a ruhát. A forgalmazó vélhetően sajnálta a pénzt egy jó tolmácsra A gyülekezet lehet a fenntartó GERJEN Az általános iskola fenntartói jogának átadásával kapcsolatban tartottak nemrégiben lakossági fórumot Gerjenben. Az eseményről a település honlapján számoltak be. Romhányi Károly polgármester elmondta, a lakosság reméli, hogy a falu iskolája megmarad református kezelésben, mert az eltelt közel három évben bebizonyosodott: helyes irányt választottak. A faluvezető hozzátette: arra van szükség, hogy miután az egyház a helyi református gyülekezet kezelésébe adja a fenntartói jogokat, a község lelkipásztora és az egyház vezetése megegyezzen. A gyülekezet tagjai kifejezték azon reményüket, hogy a gyerekek semmit sem tapasztalnak majd az adminisztratív változásokból, és nyugodt körülmények között folytathatják tanulmányaikat. A falu elemi érdeke, hogy a gyerekek helyben vehessenek részt az oktatásban, hiszen az iskolai évek nagyon meghatározóak, életre szóló élményt, kapcsolatokat jelentenek, erősítik a lokálpatriotizmust és hozzájárulnak a világnézet kialakulásához - hangsúlyozta Romhányi Károly. Mint mondta, a református felekezeti oktatás folytatása lényeges, hiszen az, amit az egyház eddig tanított - a hitet, a békességet, a közösség és a hely szeretetét -, nem kérdőjelezheti meg semmi. A polgármester arra is emlékeztetett, hogy Gerjen jelentős fejlődés előtt áll a Paks II. beruházásnak köszönhetően. Ehhez azonban az is kell, hogy a falu a megkezdett utat ne hagyja el, a közösség egysége, biztonságérzete és nyugodt légköre megmaradjon. H. E. A gyerekek semmit sem érzékelnek majd a változásokból 2019. ÁPRILIS 1., HÉTFŐ A fogyasztóvédelmi ellenőrök is húsvétra készülnek Bőséges választék, minőségtől függő ár Három hét van húsvétig. A kereskedők valódi forgalomnövekedésre csak az ünnep előtti héten számítanak. Sonkából, tojásból, édességekből már most széles a választék, de az ellenőrök sem tétlenkednek. Mauthner Ilona ilona,mauthner@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Napról napra egyre több termék utal arra, hogy közeledik a húsvét: csokinyulak, virágos ajtódíszek, díszes tojások, sonkák kötözve és anélkül. A vásárlók nézegetik, a díszeket kézbe veszik, de úgy tűnik, a többség még vár a beszerzéssel. Az egyik szekszárdi belvárosi üzlet vezetője elmondta, ahogy közeledik az ünnep, úgy nő a forgalmuk. Ők az utolsó napokban számítanak a legnagyobb rohamra. A tojás ára idén minden eddiginél magasabb, a legolcsóbb is 40 forint körül van. A nagyobb üzletek pultjai roskadoznak. Csak füstölt sonkából van vagy nyolcféle, a kötözöttől a békebeliig. A legolcsóbb kilójáért 980, a legdrágábbért 3800 forintot kérnek. A vásárlók gyakran csak az árakat nézik, pedig érdemes tudni, nagy különbség lehet két sonka között. Ebben segít eligazodni Horváth Lajos várdombi hentes. A parasztsonka hústartalma például százszázalékos, nem pedig vizes, szalonnával fedett, megfelelően formázott. A sertéscombból vagy lapockából készített kötözött, nyers sonkák már változatos minőségűek. A címkén fel van tüntetve, mennyi a hús- és víztartalma, ennek megfelelő az ára is. Érdemes tehát a sonka címkéjét alaposan megnézni. A bárány tipikus húsvéti étel, ennek ellenére nagyon kevés húsboltban lehet megvásárolni. A boltvezetők szerint ennek egyszerű oka van, nem nagyon van rá kereslet. Ahol mégis lesz rá igény, közvetlenül ünnepek előtt szerepel majd a kínálatban, kilónként átlagosan háromezer forintért. Nagypénteken általában a nem hívők is böjtölnek. Ilyenkor kerülik a hús fogyasztását, és nagyobb szerepet kap a hal. Az élő halat kínáló üzletekben nagy forgalomra számítanak. Elmondásuk szerint kilencven százalékban a pontyot keresik a vásárlók. A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság sem tétlenkedik. Munkatársaik a társszervezetekkel együtt járják a piacokat, vásárokat, üzleteket, feldolgozókat, állattartó telepeket. A piacokon az áruk eredetét ellenőrzik. A kistermelőknek, őstermelőknek ötven tojótyúkig nem kell pecsétet ütni a tojásra, de a kereskedőktől ezt már elvárják. A következő napokban a sonkát, a tojást és a süteményeket kiemelten ellenőrzik. A sonkák címkéjén szereplő tájékoztatásnak - a sertés kivételével - utalnia kell az állatra, a testtájra is, például comb vagy lapocka, tartalmaznia kell az előkészítés módját - darabolt vagy kötözött -, fel kell tüntetni a hőkezelés módját is. Vagyis azt, hogy nyers vagy főtt. A felügyelők azt is vizsgálják, hogy a pénztárnál annyit kell-e fizetni, mint amit a polcon, az árcímkén feltüntettek. Az igazán jó sonka hústartalma százszázalékos. Aki minőségit akar, ne az árat nézze! Fotó: M. K. Az elkészítésben a titok a lassú főzés Húsvét, a feltámadás, azaz a keresztények legszebb ünnepe. Az élet győzött a halál és a bűn fölött. A nem hívők pedig a tavaszt, a megújulást, az újjászületést köszöntik. Akárhogyan is közelítjük meg ezt a néhány napot, a lényeg, hogy együtt van a család. A terített asztalhoz hozzátartozik a főtt sonka tormával, a pirosra festett tojások, valamint a családi receptek alapján elkészített finom étkek, készüljön az sertésből, csirkéből vagy bárányból. Az ízletes főtt sonka titka a lassú főzés. A sonkát langyos vízben mossuk meg, majd áztassuk be egy éjszakára. Egy nagy edénybe annyi hideg vizet tegyünk, hogy az ellepje. Ha nagyon füstölt a sonkánk, akkor az első vizet, félórás főzést követően, öntsük le róla. Körülbelül 3-4 órán keresztül főzzük, lassú tűzön, babérlevéllel, fokhagymával ízesített vízben. Mikor megpuhult, a saját levében hagyjuk kihűlni. Leöntjük róla a levét, és hideg helyre tesszük. Az igazi parasztsonka nyersen finomabb, mint főzve, de ez nyilván ízlés kérdése. Látogasson el hírportálunkra! TEOL.hu Ilyenek vagyunk címmel, háromórás műsormaratonnal mutatkozott be a Wosinsky iskola Hogyan lesz a szürke kavicsból drágakő? TOLNA Időnként a szürkének látszó kavicsból is előtűnik a drágakő csillogása. Ez a Czeiczel Endre bonmot volt a mottója a tolnai Wosinsky általános iskola pénteki nagyszabású műsorának. Háromévente rendeznek ilyen kulturális seregszemlét a névadó, Tolna neves szülötte, Wosinsky Mór március 28-i születésnapja alkalmából Ilyenek vagyunk címmel. Az idei eseményre is zsúfolásig megtelt a városi sportcsarnok. A láthatóan óriási energiákkal előkészített és hatalmas odaadással előadott maratoni műsorfolyamot a Pál utcai fiúk musical változatának Mi vagyunk a grund dalával foglalták keretbe. Az előadás különlegességét az adta, hogy az iskola valamennyi diákja, továbbá a pedagógusok és néhány szülő is közreműködött a közel harminc produkcióban. Az sem mindennapos, hogy gyakorlatilag megállás nélkül pörgött a műsor, közel három órán át. A legtöbb produkció táncos volt, de elhangzottak versek, prózák és paródiák is. A végén a csarnok lekapcsolt világítása mellett fény- és árnyjátékon alapuló előadásokat is láthatott a közönség. Az ovációk alapján a legnagyobb sikert mégis a szülők, illetve a pedagógusok által előadott műsorszámok aratták, a gyerekek felállva tapsoltak a felnőtteknek. Ezen az estén adták át a plakátrajzoló és a logótervező, illetve a meseíró pályázat díjait. A legjobb mesékből egy kiadvány is készült, amelyből egy tiszteletpéldányt Appelshoffer Ágnes polgármesternek is átadtak. A városvezető pedig bejelentette, hogy a tolnaiak köszönetét háromszázezer forint felajánlásával fejezi ki az iskola alapítványa részére. S.K. Közel harminc produkciót mutattak be a tolnai seregszemlén Fotó: M. K.