Új Világ, 1993. július-december (22. évfolyam, 26-49. szám)

1993-10-01 / 37. szám

Tamási Áron Ezerkilencszázharminc­­kettő, december tizenhat, péntek: ünnepi est a buda­pesti Operaházban. A magyarok ezerévesek. Kodály ötven. Én harmincöt. A magyarok széjjelszab­­dalva sínylődnek a Duna mentén, a Tisza mentén, északon, délen és itt, kele­ten, ahonnét feljött a nap. Kodály a gyönyörű színpad megött sínylődik szerényen. Én fent a ne­gyedik emeleten. Még csend van a nagy énekes palotában, csak az ünnep­lők dongának fojtott izga­lomban, mint a honfogla­lás előtt a különböző ide­gen népek. Mindent roppant mére­tekben látok, fent a negye­dik emeleten. Roppant nagy méretekben, mert ki­tágulva röpköd a szemem, mert ugrál a vérem, mint­ha sziklákon csörgedez­nék lefelé, s mert Sajognak a gyors rügyek alatt az idegeim. Mert gyermek vagyok, aki szeretni jött, és aki ör­vendezni jött. Szédülök, és nem merek a helyemre ülni, az első sorba. Szédülök, mert ilyen nagy játékot még nem láttam soha, és attól tartok, hogy a mámoros angyalok lelöknek a ne­gyedik emeletről. Nem másért, csak azért, hogy én is részt vegyek a játékban. Az utolsó padba ülök, hátul egy nagy oszlop mellé, akárcsak egy szé­kely falu a nagy hegy lá­bához. Aztán felcsendül a haj­nal, muzsika szól alul a berkekből, majd a füg­göny is szétrebben, mint a megijesztett tömött felhő. Szétrebben, hogy előbúj­hasson, és eluralkodhas­sék véresen és lázadva a magyaroknak a nap. A Psalmus Hungaricus. Templomot látok, föld­je a megdúlt magyar föld, és mennyezete az égbolt, amely nemzetiségi kü­lönbség nélkül minden­ embert egyformán véd a ködfoltokon túli, goromba hangzavaroktól. És felzendül a Zsoltár.­ Elöl a dobogón ott áll palástban a nép követe, és mögötte az erő: az éneklő erő, az ostromló erő, mely­nek nehezen tud ellenállni az Úr és a cigányzene. Sőt az sem, aki nem ért a muzsikához. Mint én. Ráteszem a kezemet az előttem álló oszlopra, fé­lig megölelem, és így, eb­ben a biztonságban, arra gondolok, hogy vajon mi lenne, ha minden betelje­­sednék hirtelen, amit kér és könyörög a Zsoltár. Va­jon lemenne, mint a nap, amelyik megérlelte már a gyümölcsöt? Nem menne le nyilván, mert nem haszonra szüle­tett, hanem a léleknek. Csak az megy le, amit a szemnek csináltak: a füg­göny. Lemegy, és megvonódik a határ. Egy kis pihenő itt a határon, aztán elindu­lunk ismét. Nemsokára feltünedeznek az akkor­dok között az erdélyi bér­cek, kisebb hegyek és na­gyobb hegyek, majd egy játékosabb föld. Székelyek földje. Szép házba szállunk. Nagy bajban van a gazda asszonyostul, de azért éne­kelve fogadnak. Eljátsszák és eléneklik nekünk a bajt, hiszen olyan vendégszere­tők ők! Szép leánysereg jön, és egyszerre kivirág­zik a ház. Virágzanak a szívek, a mozdulatok, a szavak és a guzsalyak. És a mese. Különböző színű virá­gokat nyílnak: gyászos vi­olát, pajzán pirosat, szök­­döső tarkát és szűzies ké­ket.­­Pompával telik meg a föld és a levegő. Nagy mester ez a Ko­dály! Milyen szépen fonnak neki ezek a csintalan szé­kely lányok! És hogy tud a nyelvükön beszélni: csak alig pendíti meg, amit szeretne, s azok már éneklik és játsszák. Egészen otthon vagyok. Ha tudnék, én is énekel­nék. És megmondanám a le­génynek, aki felfekszik ha­lottnak az asztalra, hogy ne űzze az eszét, mert na­gyon félek az ilyen mó­káktól. Tudom, hogy csak lefekszik és mindjárt meg­hal. De nem szólhatok semmit, mert csak a szí­vem futott előre, s magam ott maradtam a negyedik emeleten. Nem szólhattam, és meghalt. Ott siratják a lányok, fe­kete csokrokat dalolnak, a szivük félelemben ugrál a nótafán, mint a megré­mült mókus, a lelkükből sugárban ömlik a halál vi­ze, a hegyek is eltorzulnak a gyászban, és mindenütt megszakad a föld, ahol székelyek laknak. Mert meghalt a legény. De a dal mennyei ere­detű, és mennyet varázsol a halottnak, aki tudja, hogy mit kell ilyenkor ten­ni. ■ Tudja, és feltámad. Istenem, milyen nagy az, aki mennyet tud vará­zsolni a halottnak! A ha­lott embernek és a halott szellemnek. Mennyet és feltáma­dást. K­odály Zoltán Egy botfü­lű székely naplójából ÖN EL TUDNA KÉPZELNI EGY VILÁGOT ÚJ VILÁG­­ NÉLKÜL? Tamási Áron sírjánál Firkaslakán a Szervátiusz Jenő és Szer­­vátiusz Tibor által készített emlékmű ia szerző i­ei vf m a HIRDESSEN! • ÉRDEMES! @ GABOR CONSTRUCTION ....­ CALIFORNIA LEGGYORSABBAN FEJLŐDő ft vidékén építünk és eladunk ergy és sKÉTEMELETES 2-4 HÁLÓSZOBÁS HÁZAKAT FANTASZTIKUS KEZDŐÁRRAL S $ 59,000 TÖL­­ TELEKÁRAK S 25,000 TÖL REALTY ÉS ÉPÍTÉSI IRODÁNK AZ ÖN SZOLGÁLATÁBAN FÖLD, TELEK VAGY HÁZ VÉTELE ÉS FINANCIROZÁSA - MINDEN EGY KÉZBŐL - KÉRJE "GÁBORT" MAGYAR NYELVŰ INFORMÁCIÓÉRT. Victorville, Hesperia és Apple Valley csak ca. 80 ml-ra van Down­town Los Angeles-től a 15-ös Frw­n Las Vegas felé a hegy tetején négy­-,­­évszakos csdálatossan tiszta levegőjű vidéken. #: Kontaktus Iroda: GOLDEN SUN REALTY & INVESTMENT INC. 1816? BEAR VALLEY RD. HESPERIA,CA. 92345|vegye a 15-ös FAW-ról a Bear Valley Rd. lejáratott kelet felé. Irodánk és mintaházunk if is ca. 4 1 /2 ml-ra van a Victor Valley College-val szénben. j.j: Tel: (él9) 949-1780 FAX: 1619) 947-6720 %.■ + + * örömmel értesítem betegeimet,hogy új, szebb, modernebb helyre helyeztem át rendelőmet DR.SZABÓ TAMÁS D.C. Uj dm: 7060 Hollywood Blvd. #520 (Great Western Bldg-ben,közel a La Brea-hoz) Derék,hát és lábfájdalmak * Zsibbadás kézben és lábban Nyak,váll és kézfájdalom * Fejfájás Idegfeszültség * Reuma Gépjármű Balesetek,Munkahelyi Sérülések Sport Balesetek Készséggel állok Ilyen,vagy hasonló problémájú honfitársaim rendelkezésére Tel: (213)464-1635 Fax: (213)464-1674 Tel: (213)464-1635 Fax: (213)464-1674 m Gyors vacsoráik Buggyantott tojás mártással Hozzávalók: 8 tojás. 4 zsemle, 1 dl majo­­nezmártas, 1 ecetes uborka. 1 teáskanál kapribogyó. 1/2 csokor kapor, só­ ecet. Széles lábosban vizet forralunk, sóval és egy-két evőkanál ecettel ízesítjük. Egyen­ként­ óvatosan beleütjük a tojásokat, hogy a sárgája egyben maradjon. Addig főzzük kis lángon, míg a fehérje megalvad. Köz­ben a zsemléket kettévágjuk, és mindkét oldalukon megpirítjuk. A majonézmártást elkeverjük a lereszelt ecetes uborkával, sóval, borssal, az összevágott kapribogyó­­val és a frissen vágott kaporral. A tojáso­kat szűrőkanállal kiemeljük a vízből, le­­csöpögtetjük és a zsemlékre helyezzük, majd leöntjük a fűszeres mártással Zsemlében sült tojás Hozzávalók: 4 zsemle. 4 tojás. 6 dkg sonka. 2 dkg vaj. só A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kika­parjuk. Az üreget kivajazzuk, a zsemle héját enyhén bevizezzük, így a sütés so­rán ropogós, friss héja lesz. Az üregbe beleütünk egy-egy tojást és grillsütőbe toljuk. Addig sütjük, míg a fehérje meg­keményedik, de a sárgája még lágy ma­rad. Megszórjuk az apróra vágott sonká­val. Petrezselyemmel, vagy smiollinggel dí­szítjük, ketchuppal tálaljuk. Gombakotlett Hozzávalók: 1 kis doboz kínai gomba­­konzerv (22,5 dkg). 1 szikkadt zsemle, vagy 2 szelet tegnapi barnakenyér. 1 to­jás. 1 kis fej­hagyma. 1/2 csokor petre­zselyem, olaj, zsemlemorzsa, törött bors. Vadász fűszerkeverék. A konzerv gombát jól lecsöpögtetjük és felszeleteljük. A hagymát apró kockára vágjuk, vagy lereszeljük és olajon megpá­roljuk. A zsemlét, vagy kenyeret vízbe áz­tatjuk, majd jól kinyomkodjuk. Össze­gyúrjuk a zsemlét a szeletelt gombával, a tojással, frissen vágott petrezselyemmel, az olajos hagymával és megfűszerezzük. Vizes kézzel szeleteket formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Párolt rizzsel és tartármártással tálaljuk. Meleg töltött zsemle Hozzávalók: 4 zsemle, 1 tojás, 3 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, 2 dkg reszelt sajt, maradék füstölt hús, vagy kolbász, vagy párolt gomba. A zsemléket keresztben kettévágjuk, bel­sejét kikaparjuk. Az üreget kivajazzuk. A vajból, lisztből, lejből besamelmártást ké­szítünk. Ha langyosra hűlt, kikeverjük a tojássárgájával és maradék darált kol­básszal, vagy füstölt hússal, vagy párolt gombával. Beledolgozzuk az apróra tép­­desett zsemlebelet is és visszatöltjük a zsemlék üregébe. A zsemlék oldalát és al­ját gyengén bevizezzük (ettől friss, ropo­gós lesz) és sütőben, vagy grillben pár percig sütjük. Megszórjuk a reszelt sajt­tal és már csak annyi időre toljuk vissza a sütőbe, míg a sajt elolvad. Kefirrel, joghurttal, ketchuppal vagy mustármártással és salátával kínáljuk. Zsemleszósz Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle, vagy 5 szelet kenyér. 3 evőkanál olaj. 2 gerezd fokhagyma. 4 dl húsleves (kockából is ké­szülhet) só, törött bors A zsemlét kockára vágjuk és olajon min­den oldalról megpirítjuk. Felöntjük a le­vessel, szétzúzott fokhagymával, jó sok törött borssal és ha szükséges, sóval íze­sítjük. Állandó keverés mellett összefűz­zük. Tejföllel és salátával kínáljuk, de mártá­sos húsok kiváló körete is lehet. 1993. október 1. ★ ★★

Next