Világgazdaság, 2022. május (54. évfolyam, 82-103. szám)

2022-05-04 / 84. szám

MAGYAR GAZDASÁG üzleti napilap www.vg.hu Napraforgó­ helyett repceolaj is lehet majd a majonézben Speciális szabályozás lépett életbe KONCSEK RITA I Felül­­címkézésből vagy az üzletekben kihelyezett tájékoztatóból derül­het ki, hogy a gyártók kénytelenek voltak-e repceolajjal készíteni az eredetileg naprafor­góolajjal előállított élel­miszeripari terméket. A­z Ukrajnában folyó há­ború miatt kialakult vál­ság következtében fon­tos élelmiszeripari alapanyagok beszerzése is nehézkessé vált - mondta Bognár Lajos orszá­gos főállatorvos. Oroszország és Ukrajna a világpiac négyötödét látja el napraforgóolajjal, most elsősorban a napraforgó és a napraforgó-étolaj beszerzésében tapasztaltak hiányt és ellátási problémát az élelmiszergyártók. A főállatorvos kiemelte, folya­matosan keresik az érintettekkel a megoldást. Könnyítés, hogy a május 2-án megjelent országos főállatorvosi határozat lehető­vé teszi, hogy az élelmiszeripa­ri vállalatok e hiánytermékeket pótolják, így a napraforgóolajat repceolajjal. A döntés érinti töb­bek között az elősütött termékek gyártását, a napraforgóolajat tar­talmazó termékeket, a majonézt, a kekszeket, de akár a margarint is. A VG-nek válaszolva Bog­nár Lajos elmondta: nem tud­ják, hogy Magyarországon hány cég és termék lehet érintett. Ám - mint a tájékoztatón elhangzott - Magyarország napraforgóból önellátó, repceolajat pedig expor­tál is. Az új szabályok rugalmas keretet adnak a gyártóknak és a kereskedőknek, de az élelmiszer­biztonság nem sérülhet, a vá­sárlókat pedig tájékoztatni kell a helyettesítő termékekről. Ezt a gyártók megtehetik a csomagolá­son, akár felülcímkézéssel is, de az üzletekben is kihelyezhetők a tájékoztatók. Fontos, hogy biztosított legyen a lakosság ellátása, és megtalál­ja a megszokott kínálatot a pol­cokon. Az eseményen kiemelték, hogy kivételek például azok a sé­rülékeny fogyasztói csoportok, az allergiások és a csecsemők, akik esetében a számukra készült ter­mékeknél nem alkalmazható a szabályozás adta könnyítés, a felülcímkézés. Az utóbbi hóna­pokban a koronavírus-járvány miatt és világpiaci folyamatok hatására az élelmiszergyártás nélkülözhetetlen alapanyagai drasztikusan drágultak - mond­ta Vörös Attila, a Felelős Élelmi­szergyártók Szövetségének ügy­vezető igazgatója. Rámutatott, hogy a gyártóknak rögtönözve kell kezelniük a váratlan hely­zetet. Az ukrajnai háború miatt a termékek nem jutnak­ el Ma­gyarországra, a belföldi napra­forgóolaj-készletek pedig vége­sek. Mindenki elkezdte lekötni a még szabadon lévő világpiaci napraforgót, a gyártóknak pe­dig azzal is számolniuk kell az idei szezon kiesése mellett, hogy nem látszik, mikor áll vissza a normális rend az élelmiszerlánc­ban. Számukra könnyítés, de na­gyon komplex feladat a csomago­lóanyagok felülcímkézése. A vásárlóknak fel kell készül­niük arra, hogy egyes termé­kekben a napraforgóolajat rep­ceolajjal helyettesítik, emiatt változhat a termék íze is. Vámos György, az Országos Kereskedel­mi Szövetség főtitkára hozzátet­te: az intézkedés révén gyors le­het az átállás. Az új szabályozás célja, hogy legyen elég áru a bol­tokban, a gyártók könnyebben kezelhessék a megváltozott pi­aci helyzetet. A sérülékeny vevőcsoportok által fogyasztott termékekre nem vonatkozik az új regula A REPCE BETAKARÍTOTT TERÜLETE ezer hektár • • 2017 2018 2019 2020 2021 Forrás: KSH, VG-grafika * előzetes adat VILÁGGAZDASÁG Nincs utánpótlás, nem vonzó sem a szak, sem a tanári fizetés Lélegeztetőgépen a hazai kémiaoktatás KONCSEK RITA­­ Matematika szakos pedagógusból 43 százalékos hiány van, és a természettudományos tárgyak kö­rében is markáns a pedagógushiány - mondta Németh Szilvia oktatásku­tató, a T-Tudok Tudásmenedzsment és Oktatáskutató Központ ügyveze­tője a Szabó Szabolcs Alapítvány ál­tal szervezett kerekasztal-beszélge­­tésen. A kémiatanár-hiányról Szalay Luca egyetemi adjunktus, az ELTE kémiaszakmódszertan-oktatója elmond­ta, hogy 2013-ban évente még negyve­nen jelentkeztek az ELTE kémiataná­ri szakára, de a hallgatók száma négy éve elkezdett jelentősen csökkenni. Ta­valy már csak tizenegy hallgató válasz­totta ezt a szakot. Az idén is csak tizen­egyen diplomáznak, de csak a végzősök fele dolgozna a közoktatásban, a többiek a magánszférában. A szakember hozzá­tette: a közoktatásnak évente legalább 80 újonnan végzett kémiatanárra len­ne szüksége. Hangsúlyozta: a magyar kémiaokta­tást az orvostudományi egyetemek fel­vételi eljárása tartja lélegeztetőgépen. Az egyetemi adjunktus kiemelte, hogy felsőoktatásba készülők közül is na­gyon kevesen választják a kémiata­nári szakot, főleg azért, mert a pe­dagógus kezdő fizetései sem vonzók. Az alapítvány felmérése szerint Ma­gyarországon 2078 általános iskolá­ban nincs elég kémiatanár, továbbá 214 gimnáziumban és 125 kombinált általános iskola­ gimnáziumban sincs. Még a budapesti gimnáziumok 38 szá­zalékában is ez a helyzet. De például a szabolcsi gimnáziumok 68 százalé­kából hiányzik a kémiatanár. Ráadá­sul nem biztosított a pályakezdő pe­dagógusok szakmai mentorálása sem. Szalay Luca elmondta: arról nagy vita van, hogy érdemes-e science típusú oktatást bevezetni a közoktatásban, amely a kémia, a fizika, a földrajz és a biológia tantárgyat váltaná ki. Az oktatási kormányzat az interdisz­ciplináris megközelítést helyezi előtérbe - hangzott el kerekasztal-beszélgetésen. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) idei tanévet bemutató oktatási adatai szerint az általános iskolai nappali rend­szerű oktatásban - az egy évvel koráb­­­­­bihoz képest 5,8 ezerrel kevesebb - 720­­ ezer diák tanul. A főállású pedagógusok­­ száma 74 ezer, egy évvel korábban 75,5 j1 ezer főállású pedagógus dolgozott az ál­­­­talános iskolákban. A statisztikai hiva­­­tál adatai szerint tavaly 146,7 ezer tanár­­ dolgozott az oktatásban, 2020-ban 149,7 “ ezer tanár volt, a számuk egy év alatt s háromezerrel csökkent. végzős kémia­tanárra lenne szükség évente, most 11-en dip­lomáznak Az ORFK mindig ellenőrzi az országba lépők állampolgárságát B. H. L.­­ Az Országos Rendőr­főkapitányság (ORFK) azok kapcsán, akik Románián keresztül lépnek be az országba, rendre úgy fogalmaz, hogy „közülük ...-an nyilatkoztak úgy, hogy Ukrajnából érkeztek”. A VG azt firtat­ta, hogy a rendőrség miért ezt nyilat­kozta, miért nem a határellenőrzés egyértelmű adatára hivatkozik, hiszen fősége folyamatosan biztosított az Uk­rajna felől érkezők vagy az oda utazók részére. Ugyanakkor az utasoknak nem mindegyike kér segítséget a magyar ha­tóságoktól, illetve sokan rendelkeznek a schengeni térségbe történő beutazás feltételeivel, így a háborútól függetle­nül is be tudnának utazni hazánkba. Ennek megfelelően csak az utasok nyi- HÉTFŐN TÖBB MINT TÍZEZER MENEKÜLT ÉRKEZETT A legfrissebb adat szerint május 2-án Magyarország területére az ukrán-magyar határszakaszon 4664 fő lépett be. A román-magyar határszakaszon belépők közül 5510 fő nyilatkozott úgy, hogy Ukrajnából érkezett. A beléptetettek közül a rend­őrség 504 embernek állított ki ideiglenes tartózkodásra jogosító igazolást, ami 30 napig érvényes. Ezen időtartamon belül kell felkeresniük az Országos Idegenrendé­szeti Főigazgatóság tartózkodási helyük szerint illetékes hivatalát a végleges ok­mányok beszerzése érdekében. Az ukrajnai háború elől 2022. május 2-án 466 em­ber, köztük 232 gyermek érkezett Budapestre vonattal. egyebek mellett a menekültek támoga­tására való jogosultság szempontjából sem mindegy, hogy valójában honnan érkeznek. Érdeklődésünkre az ORFK közölte, hogy a rendőrség a határfor­­galom-ellenőrzés során mindig ellenőr­zi, hogy az Ukrajnából érkezők valóban ukrán állampolgárok-e, vagy olyan más állampolgárok, akik Ukrajnában jogsze­rűen tartózkodtak. Hangsúlyozta, hogy a háború ellenére a határátlépés lehe­latkozatából lehet megállapítani, hogy Magyarországra történő belépésük oka a háború, vagy egyéb célból érkeznek. „2022. február 24. és április 29., 9 óra között 175 310 főt léptettek ki a magyar határrendészek a magyar-ukrán ha­társzakaszon Ukrajna felé - válaszolt az ORFK az erre vonatkozó kérdésre -, azt viszont nem tartják nyilván, hogy a menekültek Ukrajna mely részéről ér­keznek.”

Next