Vörös Zászló, 1970. szeptember (22. évfolyam, 204-229. szám)

1970-09-26 / 226. szám

2 A megyei néptanács Végrehajtó Bizottságának JELENTÉSE A lakosság ellátását szolgáló tervnek megfelelően, az áruforga­lom — a Végrehajtó Bizottság munkájában nagy fontosságú fel­adat — a jelenlegi ülésszakig o­­lyan , mértékben valósult meg, h­­­ogy azt a megyei néptanác­s ha­tározatai, valamint a helyi párt­os állami szervek intézkedései elő­irányozták. Az eddig eltelt nyolc hónapban a lakosság 1,7 milliárd lej értékű árut vásárolt, ami azt jelenti, hogy az említett időszakban a szocia­lista kereskedelem 100,8 százalék­ra teljesítette tervét. Az állami k­e­­reskedelem —­ □ megyei népta­nácsnak közvetlenül alárendelt szerv egymilliárd lej értékű árut hozott forgalomba, mintegy 2,4 százalékkal teljesítve túl­értékter­vét. Megyénk lakossága ily módon 125 millió lej értékű árutöbblethez jutott az 1969. év hasonló idősza­kához viszonyítva, ami lényegében összhangban van a megye pénz­forgalmával és a lakosság jöve­delmeinek növekedésével. Mindez annak köszönhető, hogy pártunk legfelső vezetősége mesz­­szemenően gondoskodott azoknak a nehézségeknek a csökkentéséről, amelyek a lakosság ellátásában megyénkben mutatkoztak az árvíz, majd az ezt követő szárazság ide­jén. Ugyanakkor bizonyítja azt is, hogy a megyei párt és állami szervek intézkedései messzemenő támogatásra találtak a központi állami szerveknél, a Belkereskedel­mi Minisztériumnál, az Élelmiszer­ipari Minisztériumnál, a CENTRO­­COOP-nál, a Mezőgazdasági és E­rdőga­zdá­lkodási M­in­isztérium­nál. Ahhoz, hogy reálisan értékelhes­sük a lakosság ellátásának szín­vonalát, hangsúlyoznunk kell, hogy míg az árualap átlag 5,3 százalékkal növekszik, az alapvető termékeknél ez a növekedés sok­kal erőteljesebb:­­ a kenyérnél 18,1 százalék, a húsnál 8,1 százalék, a húskészít­ményeknél 12 százalék, a tejnél 16 százalék, a vajnál 11,8 százalék, a túróféleségeknél 10,5 százalék, az olajnál 7,7 százalék, a szalon­nánál és zsírnál 15,5 százalék, a zöldségeknél, beleértve a burgo­nyát is, 19 százalék, a gyümöl­csöknél 50 százalék. Megjegyzendő, hogy ezen alap­vető terményeken kívül, amelyek­ből az árualap sokkal nagyobb volt, mint 1969-ben, 1970-ben e­­gész éven át a lakosságot jól el­láttuk tejjel, vajjal és tejtermékek­kel, több mint 11000­ előfizetőnek hordják házhoz a tejet. Jobban összehangolva a helyi és köztársa­sági ipar tevékenységét, a keres­kedelemnek lehetősége nyílt arra, hogy bőségesen ellássa a lakos­ságot konzervfélékkel, száraztész­tával, keksszel és hűsítőkkel. Ér­demes megemlíteni azt is, hogy folyamatban van a kekszgyár ka­pacitásának bővítése, tehát 1971- ben további 2 000 tonnával növel­hető a kereskedelemben értékesí­tett keksz mennyisége. Az eltelt időszakban a szocialista kereske­delem erőfeszítéseket tett, hogy gazdagítsa a választékot, és ily mó­don csupán hatból több mint 43 százalékkal nagyobb mennyiséget értékesítettek 1969-hez viszonyítva, míg a szárnyasokból hetente át­lag 3 000 db-ot hoz forgalomba. Jelentős módon érezteti hatását a piacon a mezőgazdasági szervek­nek azon intézkedése is, hogy né­hány termelőszövetkezetet átállít­son a piac ellátására; így például Kutyfalván és Bogáton már meg­kezdődött a szárnyas és tojáster­melés. Ahhoz, hogy teljes képet kap­junk a Végrehajtó Bizottságnak az ellátás javítására foganatosított intézkedéseiről, rá kell mutatnunk arra is, hogy a közélelmezési szek­torban a konyhai készítmények ter­vét teljesítették, s mintegy 3 mil­lió lej értékű Gospodina-típusú termékkel járultak hozzá az élel­miszerellátáshoz. Az árualap lét­rehozásához jelentős mértékben hozzájárult a fogyasztási szövet­kezet is, amely a felvásárlások ré­vén csupán a harmadik évnegyed­ben 50 000 tojással, 16 tonna szárnyassal járult hozzá az élelmi­szer-alaphoz és előirányozta, hogy az elkövetkezendő időszakban 300 ezer tojást és 12 tonna szárnyas­húst vásárol fel. Ugyanakkor a saját közélelmezési egységeinek a jó ellátása céljából 17 mellékgaz­­da­ságot hozott létre. A zöldség és gyümölcsellátás terén — figyelembe véve a termé­sek alakulását —­ a Végrehajtó Bizottság intézkedéseket foganato­sított, hogy az eredetileg leszerző­dött árualapot kibővítse és az e­­gész kereskedelmi apparátust mozgósította, hogy többlet zöldség mennyiséget szerezzen be a me­gye határain kívül. Jelentjük az ülésszaknak, hogy a jelen pillana­tig mintegy 11,4 millió lej értékű zöldséget, gyümölcsöt szereztünk be közvetlenül, mintegy 3 940 ton­nát, átlag 350 kilométer távolság­ról, ami mintegy 2 millió lej több­letkiadással járt. Megfelelő módon kell értékel­ni a Zöldség Felvásárló és Ér­tékesítő Vállalat jó tevékenységét is, mellyel igyekezett megfelelő árualapot biztosítani az árvíz által nem sújtott területekről. A más megyékből beszerzett 3 940 tonna zöldség pótolta azt a hiányt, ami abból adódott, hogy a megyei zöldségtermelő egységek nem tud­tak leszállítani 2 000 tonnát, ép­pen a természeti csapás miatt. Rá kell itt mutatnunk arra, hogy a terv teljesítéséhez, és a közpon­tosított alaphoz való hozzájárulás biztosításáért megyénk egységei­ben 1970-ben 3 000 hektár zöld­ség termesztését irányoztuk elő közvetlen termesztésben, és 600 hektárnyit másodvetésből. Ezt a tervet 62 egység kellett volna, hogy megvalósítsa, melyből 21 szakosí­tott farm. A korai zöldségellátás biztosítása érdekében megkezdte a termelést az ákosfalvi üvegház, a több mint 1­000 négyzetméter fűtött melegágy, a 700 négyzet­­méter szaporító üvegház, s ezen­kívül 14 hektár szol­áron is zöldsé­get termesztettünk. Az áradások miatt több mint 765 hektáron tel­jesen tönkrement a zöldség, míg 395 hektáron részlegesen. Ezenkí­vül az ár martalékává vált 30 000 négyzetméter melegágy, 9 hektár szolár és egy teljes termésben lé­vő üveg­ház. A megyei pártbizottság és a megyei néptanács útmutatásai a­­lapjá­n újravetették a tönkretett te­rületeket. Ily módon sikerült mint­egy 3 000 hektáron biztosítani a zöldség­termést, amiből 144 hektár paradicsom, 74 hektár száraz­hagy­­ma, 200 hektár paprika, 755 hek­tár zöldborsó és 567 hektár ubor­ka. Jelentős eredményeket értünk el a nem élelmiszercikkek, az­­ipari árucikkek beszerzésében és érté­kesítésében, abban a szektorban, amelytől május 13. után nagyon sokat vártak a fogyasztók, nagy keresletnek örvendtek az építke­zési anyagok, a bútorok, a tartós háztartási cikkek. Az előző ülés­szaktól eltelt időszakban — ahol megvitattuk az összes termelési ágak helyreállításához szükséges intézkedéseket —, a Végrehajtó Bizottság arra törekedett, hogy biztosíthassa a szükséges feltétele­ket a normális gazdasági tevé­kenységhez, a megrongálódott gazdaságok helyreállításához. Ter­mészetesen ez a tevékenység egy­általán nem könnyű, viszont a fel­merült nehézségeket a lakosság megértéssel fogadta, tudta, hogy azokat legyőzzük. Jelenthetjük az ülésszaknak, hogy mostanáig 1 100 házat telje­sen újjáépítettünk, 850-nek az é­­pítése nagyon előrehaladott. A megrongálódott házakból 7 188-at kijavítottak és minden lehetőség megvan arra, hogy fokozzuk a ja­vítások ütemét. Azt is meg kell mondanunk, hogy folyamatban van az állam pótalapjaiból 740 lakrésznek az építése, s minden lehetőség megvan arra, hogy a­­zokat az év végéig befejezzék. Az árvízkárosultak ellátására vonatkozóan a Végrehajtó Bizott­ság jelentheti, hogy jelen pillana­tig szétosztottunk: 21 184 tonna cementet és tartalékaink lehető­séget nyújtanak arra, hogy telje­sen fedezzük a szükségletet; 19 millió téglát, amelynek révén le­hetőség van több mint 2­000 házat újjáépíteni, olyan feltételek között, mint amilyeneket az előző ülésszak jóváhagyott, az év végéig pedig még 3 millió téglát osztunk ki, 2 900 köbméter fűrészárut és 1630 köbméter gömbfát, s még mintegy 5 000 köbméter tartalékkal rendel­kezünk a falusi építkezésekhez, teljes egészében fedezni tudjuk a szükségleteket; 4 560 tonna me­szes, s továbbra is biztosított az ellátás; cserépből mintegy 900 000 darab van még­­készleten, s eddig minden igényt kielégítettünk. A Végrehajtó Bizottság a to­vábbiakban is olyan intézkedése­ket foganatosít — folytatta a szó­nok —, hogy jobban megszervez­hesse mindazon szektoroknak a te­vékenységét, amelyeknek hozzá kell járulniuk az árvíz nyomainak eltüntetéséhez. Biztosítani fogja továbbra is az árvízkárosultaknak élelmiszerekkel és más javakkal való segítését a hazai és külföldi segélyalapokból, hogy ezúton is javuljon a lakosság ellátása. A Végrehajtó Bizottság terve a­­lapján, a tanévnyítással járó be­szerzések is zavartalanul zajlottak le, biztosított a szükséglet mind tanfelszerelésből, mind pedig is­kolai egyenruhából, s mondhatni rekordszámba menő mennyiséget értékesítettek. A lakosságnak , élelmiszerrel és más cikkekkel való ellátásában el­ért eredmények mellett az eltelt időszakban bizonyos nehézségek és hiányosságok is előfordultak az árualap területi elosztásában. Az utóbbi időben egyes termé­kek beszerzésénél zsúfoltság volt tapasztalható, de amint arra már rámutattunk, ez nem abból eredt, hogy csökkent volna az árualap az előző évekhez viszonyítva, ha­nem úgy értékeljük, hogy ezeket a jelenségeket elősegítik egyes vá­rosi lakosoknak a halmozási tö­rekvései, valamint egyes falusiak­nak az a törekvése, hogy ne sa­ját mezőgazdasági termékeiket fogyasszák. Példának említhető meg a kenyérfogyasztás, amellyel kapcsolatban a Végrehajtó Bizott­ság több ízben az ésszerű gazdál­kodásra hívta fel a figyelmet, mert amellett, hogy meghatározott a ki­utalás szintje, elértük a termelési kapacitás határait. A kenyérgyá­rakban nagy erőfeszítéseket tesz­nek, hogy kielégítsék a megnöve­kedett szükségleteket s jó minősé­gű termékeket állítsanak elő. Je­lenleg folyamatban van két új ke­nyérgyár építése. A municipiumi, városi néptanácsok feladata meg­szervezni a kiutalt árualappal való jó gazdálkodást és gondoskodni annak helyes elosztásáról, szem előtt tartva a fogyasztók igényeit. A felentés­ hangsúlyozza,­ hogy hiányosságok voltak tapasztalha­tók a zöldség- és gyümölcsellátás­ban. Az elmúlt időszakban elszen­vedett veszteségek mellett megne­hezítették az ellátást az e termé­nyek begyűjtésénél és átvételénél mutatkozó szervezési hibák. Szá­mos mezőgazdasági szövetkezet­ben nem a zöldség- és gyümölcs­­átvevő vállalattal közösen összeál­lított grafikonoknak megfelelően szervezték meg a begyűjtési mun­kálatokat. Ugyanakkor hiányossá­gok mutatkoztak a zöldség- és gyümölcsátvevő központok tevé­kenységében is, amelyek nem dol­goztak kellő összhangban a ter­melőkkel. A Végrehajtó Bizottság­nak nem sikerült kellő mértékben biztosítania, hogy mind a terme­lők, mind az értékesítők betartsák a szerződési fegyelmet. A hideg időszak beálltával — mondotta a továbbiakban a szó­nok — az egész kereskedelmi ap­parátusnak minden erejét latba kell vetnie, hogy olyan árualapot biztosítson a megyének, amely teljes egészében tükrözi a nemzet­­gazdaság lehetőségeit. A Kereske­delmi Igazgatóság és a Mezőgaz­dasági Igazgatóság határozottab­ban vonja felelősségre az aláren­delt egységeket az árualap meg­teremtésében tapasztalható hiá­nyosságokért. A továbbiakban a jelentés ele­mezte az őszi és téli időszakra szükséges árualap és a tartalékok mérlegét. Ezzel kapcsolatban a szónok rámutatott, hogy bár meny­­nyiségileg általában több termékre számíthatnak, mint az 1969—70-es őszi-téli időszakban, mégis bizonyos nehézségek tapasztalhatók. A krumplielátással kapcsolatban a jelentés rámutat, hogy a megye termelőinek 2 800 tonna krumpli­val kell hozzájárulniuk az ellátás­hoz, s arra kell törekedniük, hogy a begyűjtés után megtoldják ezt a mennyiséget. Noha Kovászna me­gyéből 3 200 tonna krumplit ka­punk, az ILF Vállalatnak mindent el kell követnie annak érdekében, hogy minél nagyobb mennyiséget vásárolhasson fel előirányzaton felül. A megyében a káposztatermés jónak mutatkozik, a szerződő fe­lek közti jó együttműködés esetén az ellátásban nem lesz fennaka­dás. Szükséges azonban, hogy e­­gyes termelőegységekben előirány­zaton felül is tároljanak bizonyos mennyiségeket nyers állapotban, gyökérrel, hogy a tél folyamán vé­gig biztosíthassák az ez irányú ellátást. Megyénk mezőgazdasága teljes egészében fedezni tudja a lakos­ság marokszükség­letét, a petre­zselyemnél, a zellernél és a pasz­ternáknál bizonyos hiányok mutat­koznak, amit közvetlen felvásárlás­ból kell pótolni. A szemes paszuly­­ból az árumérlegbe foglalt meny­­nyiség fedezi a fogyasztók szük­­ségletét. A termékek félkész feldolgozása már megkezdődött. A Végrehajtó Bizottság intézkedett, hogy az élel­miszeripari egységek biztosítsák a megfelelő mennyiségű konzervált terméket. A helyi néptanácsok, a kereske­delmi szervek mindent meg kell te­gyenek ezeknek a termékeknek a helyes területi elosztásáért, hogy megelőzzenek bárminemű fennaka­dást az ellátásban, mind a félkész termékeknél, mind a zöldség kon­­zerveknél. Az őszi idényre és tartalékként 800 tonna szőlő, 1 550 tonna al­ma, 185 tonna körte és 300 tonna más gyümölcs tárolását irányozták elő, ezenkívül több mint 1 500 tonna dzsemm, kompót és dulcsá­­ca biztosítását. A kiutalások és a szerződések alapján a kereskedelmi szerveknek kötelességük ütemesen és gazdag választékkal ellátni az üzleteket, az illető helységek szükségleteinek megfelelően. A Végrehajtó Bizott­ság az ellátási parancsnokság út­ján közvetlenül irányítja az áru­alap területi elosztását. A szónok hangsúlyozta, hogy az őszi-téli idényre szóló ellátási terv véglegesítésekor szem előtt tartot­ták a 11 fakitermelési központ el­látásához szükséges árualap biz­tosítását. Az időszaknak megfelelő áru­cikkek: meleg ruhanemű, téli láb­belik, kályhák és melegítők, kü­lönböző tüzelőanyagok beszerzé­sére is nagy figyelmet fordítottak. ha bélszöve­tből, kötött á­ru­ból, téli konfekcióból, takarókból, harisnyá­ból és bakancsból teljes egészé­ben fedezve van a lakosság szük­séglete. Pillanatnyilag még nem fedezett az egész szükséglet düs­tinből, bizonyos női és gyermek kötöttáruból, boxbőrből készült női- és gyerek cipőből. A keres­kedelmi szervek azonnali feladata beszerezni a hiányzó választéko­kat s a raktárakban lévő készle­tekből újra ellátni az üzleteket. Melegítő- és főzőkályhából sok­kal többet kaptunk, mint az előző években. Ennek ellenére szüksé­ges, hogy a Belkereskedelmi Mi­nisztérium segítséget nyújtson fő­leg a folyékony fűtőanyaggal mű­ködő kályhák beszerzésében. A Végrehajtó Bizottság úgy ér­tékeli, hogy az őszi-téli ellátás biztosításáért végzett tevékenység az egész megye területén hozzá kell járuljon mind a termelők, mind a kereskedelmi dolgozók munkájának javulásához, a kiszol­gálás színvonalának emeléséhez, a munkafegyelem erősítéséhez. A pártszervek és szervezetek ve­zetésével a helyi néptanácsok, az ideiglenes bizottságok, a m­unici­­piumok, városok és községek nép­tanácsainak végrehajtó bizottságai tömegjelleget kell adjanak az őszi-téli ellátásra kezdeményezett akcióknak, mozgósítsák a társa­dalmi ellenőrzést az ülésszak ha­tározatai végrehajtásának nyomon követésére. A Végrehajtó Bizottság biztosít­ja a megyei néptanács ülésszakát, hogy az elkövetkező időszakban is mindent elkövet a nehézségek leküzdése, a lakosság minél jobb ellátása érdekében. Az Oktatásügyi Minisztérium közli Újabb felvételi versenyvizsgát tartanak szeptember 28. és október 3. illetve október 5. és 11. között a felsőfokú műszaki, mezőgazdasági és a közgazdasági oktatásnak azo­kon a fakultásain és tanszékein, ahol a júliusi és a szeptemberi vizs­gaidőszak után betöltetlen helyek maradtak. A felvételi vizsgákra a fakultá­sok titkárságain lehet, beiratkozni, szeptember 27-ig, illetve október 4-ig bezárólag. Az alábbi felsőfokú tanintéze­tekben tartanak versenyvizsgát: 1. BUKARESTI POLITECHNI­KAI INTÉZET — mérnöki oktatás — nappali tagozat. a) Az energetikai fakultás­­hő­­energetikai tanszéken; b) A mechanikai fakultás termi­kus gépek, vegyi felszerelések, hid­raulikus és pneumatikus gépek tan­széken; c) A mezőgazdasággépesítési fa­kultás mezőgazdasági géptan tan­széken; d) Az ipari vegyészeti fakultás szervetlen kémiai technológiai és szerveskémiai technológiai tanszé­ken; e) A szállítási fakultás gépkocsi­karbantartó és javító tanszéken; f) A gépészeti fakultás vegyipari berendezésszerelő és karbantartó tanszéken. — Almérnökei oktatás — nappali tagozat. a) Az elektrotechnikai fakultás elektrotechnikai tanszéken: b) Az energetikai fakultás elek­­troenergetikai és termoenergetikai tanszékein; c) Az elektronikai és távközlési fakultás alkalmazott elektronikai tanszéken: d) A gépészeti fakultás vegyipari berendezésszerelő és karbantartó, valamint építőanyag-ipari berende­­zésszerelő, karbantartó és üzemel­tető tanszéken. e) A gépipari technológiai fakul­tás hidegmegmunkálási technoló­giai tanszéken. f) Ipari vegyészeti fakultás szili­kát- és oxid-technológiai, valamint szervetlen kémiai technológiai tan­széken. g) A szállítási fakultás gépkocsi­karbantartó és javító tanszéken. — Mérnöki oktatás — esti ta­gozat. a) A mechanikai fakultás termi­kus gépek tanszéken. b) A szállítási fakultás gördülő­­anyag tanszéken. — Almérnöki oktatás — esti ta­gozat. a) Az energetikai fakultás villa­­mosenergetikai tanszéken; b) Az elektronikai és távközlési fakultás alkalmazott elektronikai tanszéken; c) A géptervező technológiai fa­kultás hidegmegmunkálási technoló­giai tanszéken; d) Az ipari vegyészeti fakultás szervetlen kémia technológiai és szerveskémiai technológiai fakul­tásain; e) A szállítási fakultás gépkocsi­karbantartó és javító tanszéken; f) A gépészeti fakultás vegyipari berendezés szerelő és karbantartó tanszéken. 2. TEMESVÁRI POLITECHNI­KAI INTÉZET — Almérnöki oktatás — nappali tagozat. Az építési fakultás polgári és ipari építési, valamint talajjavítási tanszéken. — Almérnöki oktatás — esti ta­gozat. Az építési fakultás polgári és ipari építési tanszéken. 3. BUKARESTI ÉPÍTKEZÉSI INTÉZET — Almérnöki oktatás — nappa­li tagozat. a) Építkezési fakultás, polgári és ipari építkezés tanszéken; b) Építkezési berendezések fakul­tás, építkezési berendezések tanszé­ken; c) Építkezési gépek és felszerelé­sek fakultás, építkezési gépek és felszerelések tanszéken; d) Hidrotechnikai fakultás, hidro­technikai építkezések és közműve­­sítéstechnika tanszéken; e) Vasutak, utak és hidak fakul­tás, vasútépítés és karbantartás; utak és hidak, földkataszter tan­széken. — Almérnöki oktatás — esti ta­gozat. a) Építkezési fakultás, polgári és ipari építkezések tanszéken; b) Építkezési berendezések fakul­tás, építkezési berendezések tan­széken. 4. BUKARESTI KŐOLAJ­, GÁZ­IPARI És GEOLÓGIAI INTÉZET — Almérnöki oktatás — nappali tagozat. Szondafúrás és kőolaj — vala­mint gázlelőhelyek kitermelése fa­kultás, szondafúrás és kőolaj — va­lamint gázlelőhelyek kitermelése tanszéken. 5. PITESTI-I ALMÉRNÖKI INTÉZET — nappali tagozat. A következő tanszékeken: a hi­degmegmunkálási technológiája, gépkocsi karbantartás és -javítás. 6. BUKARESTI N. BALCESCU AGRONÓMIAI INTÉZET — Almérnöki oktatás — nappali tagozat. Talajjavítási fakultás, talajjaví­tás tanszék. 7. A BUKARESTI GAZDASÁGI TANULMÁNYI AKADÉMIA p­esti tagozat. a) Termelési gazdaságtan fakul­tás, ipari, építkezési és szállítási gazdaságtan tanszéken; b) Gazdasági számítás és­ gazda­sági kibernetika fakultás, statiszti­ka tanszéken; c) Kereskedelmi fakultás, a bel­kereskedelem gazdaságtana tan­széken; d) Pénzügyi fakultás, pénzügyi tanszéken; e) Könyvelési fakultás, könyvelé­si tanszéken. IHfHIL IIIIPIIl flflPHBL MPMI. IMllt M Szeptember 26 szombat A Nap kel 6 óra 07 perckor, lenyugszik 18 óra 06 perc­kor. Az évből eltelt 269 nap, hátra van 96. A nemrégiben épített Moldova utasszállító hajót átadták a galaci folyamhajózási igazgatóságnak. Akárcsak régebbi társa, a Munte­­nia, az új hajó is tágas és kényel­mes, sebessége eléri a 40 kilomé­tert óránként. A Moldova gyors és fürge hajó ,am­i a folyamhajózás­hoz feltétlenül fontos. Felső fedél­zetét könnyű fonottbútorral ren­dezték be és összecsukható vászon­­tetővel látták el. Római korai bronzszobrocska ke­rült nemrégiben a szamosújvári Történelmi Múzeum kollekciójába. A szakemberek véleménye szerint a páratlan szépségű szobrocska Hi­­giéiát, az egészség istennőjét ábrá­zolja. Újabban számos régi köny­vet, ikont, népi kerámia-tárgyat stb. is kapott a szamosújvári mú­zeum. A kolozsvári élelmiszeri kombi­nát egyik szakember csoportja na­gyobb tápértékű és nehezebben száradó kenyeret állított elő. Az új kenyér tésztájába tejipari mellék­­termékekből nyert reszelt sajtot tesznek, ami növeli a kenyér pro­tein és zsírtartalmát, szivacsosabbá teszi a kenyeret és vonzó szint köl­csönöz héjának. A végzett próbák azt bizonyították, hogy az új ke­nyér 72 óra után sem veszíti el frisseségét. Értékes találmányt szabadalmaz­tattak nemrégiben kolozsvári szak­emberek: Sieiniu Micu és Alexa Bulboaca, a Tehnofrig mérnökei, Aurel Pistritiu és Ioan Suciu, az élelmiszeripari kombinát mérnöke, illetve technikusa. A szakemberek eljárást dolgoztak ki az ipari folya­matokban melléktermékként, kelet­kező széndioxid felfogására, csepp­­folyósítására és ’ palackozására*,, s megszerkesztett, is szükséges Lb­c­­rendezést is. A találmány lényege, hogy a cseppf­oly­ósí­táshoz 95 at­­moszféra nyomás helyett mindössze 15 atmoszféra kell. A szakemberek kiszámították, hogy csupán az élel­miszerkombinát szamosújvári rész­lege egy év alatt több mint 9 mil­lió lejt nyer az új eljárással. SZÍNHÁZ Szeptember 26-án, szombat este 20 órakor a Művelődési Palota nagytermében: CINE-L SALVE A­­ZA PE ALBERT COBB? A román tagozat előadása BÁBSZÍNHÁZ Szombaton 14 és 16 órai kezdet­tel a Bábszínház magyar tagozata Régenben vendégszerepel A CSÁ­SZÁR ÚJ RUHÁJA c. darabbal. MOZI ART­A: Mayerling (francia film) Előadások kezdete: 10, 15, 18 és 21 órakor PROGRESUS: Kettős játék a tit­kos­szolgálatban (olasz—spanyol film) SELECT: Tony és a gyermekek (csehszlovák film) IFJÚSÁGI: A titokzatos kozmosz­beli „X“ (japán film) MUNKÁS: A bosszúálló (olasz film) FLACARA- Érdekházasság (lengyel film) SEGESVÁRI LUMINA: Várj, amíg besötétedik (amerikai film) RÉGENS PATRIA: A nagy kék jelzés (magyar film) VICTORIA: Visszajátszás (román film) DICSŐI MELÓDIA: Vadölő (fran­cia—angol—román film) LUDASI FLACARA: A te kortár­sad 1. és II. rész (szovjet film) SZOVÁTAI DÓIN­A: Elvira Madi­­gan (svéd film) ERDŐSZENTGYÖRGYI POPU­LAR: A meg nem értett (olasz film) GYULAKUTAI PATRIA: Két férfi — egy halál (román film) NYÁRADSZEREDA! NIRAJUL: A szimpatikus „A“ úr (román film) SÁRMÁSI POPULAR: Kettős já­ték a titkos­szolgálatban (olasz—spanyol film) RADNÓTI LUMINA: Adio, Texas (olasz—spanyol film) RÁDIÓ _____________________ SZEPTEMBER 27. VASÁRNAP Magyar nyelven 8.00—8.30-ig . Pionírok és iskolások műsora: Pio­nírklub. 75 éve halt meg Pasteur. Érdekes kísérletek. Játéktanulás. 8.30— 9.00-ig: Kisgyermekműsor: Levelesláda. Indul a mesevonat. 16.30— 17.15-ig a 202, a 330 és a 261 méteres hullámhosszon: Vasár­napi mozaik: I VLi,,. ...d Jj.,_______. A Lottó 1970. szeptember 25-i húzásának nyerőszámai: , L: 54, 87, 15, 36, 2, 24, 90, 33, 80 Nyereményalap: 436 407 lej. II.: 82, 81, 50, 69, 63, 40, 3 Nyereményalap: 415 527 lej. LOTTÓ ■■■■ A.A................................. TELEVÍZIÓ SZEPTEMBER 26, SZOMBAT 15.15 Labdarúgás: Rapid—UTA 17.00 Német nyelvű adás 18.15 Jó estét, lányok, jó estét, fiúk! 19.20 1­001 este 19.30 Híradó 20.00 Előzetes egy újabb ifjúsági vetélkedőhöz 20.15 Férfi kosárlabda Balkán­bajnokság: Románia—Bul­gária (második félidő) 20.50 A megvesztegethetetlenek 21.40 Varieté műsor 21.55 Nicolae Ceausescu elvtárs, Románia Szocialista Köztár­saság Államtanácsa elnöké­nek ausztriai látogatása 23.00 Híradó 23.40 Labdarúgás: Feijenoord— UTA (filmről! SZEPTEMBER 27. VASÁRNAP 9.00 Vasárnapi matiné 11.15 A tévé­nézők kérésére: Anda Cǎlugareanu és Therese Steinmetz énekel 12.30 Magyar nyelvű adás 13.30 A Temesvári CFR — Bukaresti Dinamo mérkő­zés közvetítése Temesvárról 17.30 A Magyarország-Ausztria labdarúgó mérkőzés má­sodik félidejének közvetítése 18.45 (Kosárlabda Balkán-bajnok­ság (Férfiak). A Bulgária— Jugoszlávia találkozó máso­dik félidejének közvetítése 19.20 Rajzfilmek 19.30 Híradó 20.00 Tévé-riport alpinistákról 20.20 Simon és Laura — játékfilm 21.40 Könnyűzene 22.35 Híradó, sport MITÉLEK ELADÓ azonnal beköltözhető ház — három szoba, konyha, kam­ra, külön telken. Marosszentgyörgy, Caminului u. 588. szám. ELADÓ kétszoba-összkomfortos blokklakás a Tudor negyedben, egy I.L.L. cserelakás ellenében. Érdek­lődni naponta Cordobannál, Moldo­­vei u. 28/a, 5-ös ajtó. ELADÓ beköltözhető egy szoba, konyha, kamra. Telefon: 14-729. ELCSERÉLNÉM kétszoba-össz­komfortos lakásomat, három szoba­­összkomforttal, lehet blokkban is. Telefon: 14-729. KÜLÖN BEJÁRATÚ bútorozott szoba kiadó. Novém­iber 7 utcra,­ 87. szám, a téglagyár mellett.­­ • .-v-r .dr* IV*' r..a. sr­ó • BÚTOROZOTT szoba azonnal ki­adó egyedülálló személynek, eset­leg fiatal házaspárnak, (konyha­használattal). Érdeklődni lehet va­sárnap 7—18 óra között a Vináto­­rului 26/a alatt, 2-es ajtó. SAJÁT lakásomon gyermekgon­dozást vállalok. Bíróság u. 8. szám. Tudok egy receptet (Folytatás az 1. oldalról) lúgosítást, és legnagyobb része a helyi üzletekben kerül forgalom­ba. A múlt esztendőben egyébként kipróbáltuk az őszi saláta (salata de toamná) gyártását is. ízlett a fo­gyasztóknak, mert többféle, sok vi­tamint tartalmazó zöldségféléből ké­szül. Az idén ebből is sokkal többet készítünk, mint tavaly. Biztos va­gyok benne, hogy aki egyszer meg­kóstolja, másodszor is vásárol be­lőle ... — Ezt személyes tapasztalatom­mal is alátámaszthatom — jegyzem meg mintegy elismerésként. M­ÉG MINDIG az örökmozgó futószalagok mellett új té­mára, a választék bővíté­sére terelődik a szó. — A hűvös-nedves tavasz, majd a májusi árvíz a mezőgazdaságban és az ehhez kapcsolódó élelmiszer­­iparban okozta a legnehezebben pótolható veszteségeket — mondja Török mérnök. —• Ezért pártunk útmutatásainak megfelelően arra törekszünk, hogy a lehető leggaz­daságosabban értékesítsük mindazt, ami termett. Akárcsak máshol, ná­lunk is a legképzettebb szakembe­rek foglalkoznak a gyártási folya­­­­mat tökéletesítésével és új válasz­tékok technológiájának kidolgozá­sával ... — Van már valami jó receptjük? — Van! Diktálom is: végy egy teherautónyi hirip-gombát, néhány tonna növendékhúst, egy ciszterna tejfölt, két zsáknyi sót és ... — És?! — És az egészből — természete­sen pontosabban porciózott összeté­telben — nagyon ízletes gombás-gu­lyás készül Az új konzerv techno­lógiáját már­­kikisérleteztük. A­­ fel­sőbb szervektől megkaptuk a jóvá­hagyást, és nemsokára meg is­ kezd­jük a gyártást. —­ Más újdonság is készül? — Hogyne! Nagyon finom lesz a töltött lucskos­ káposztánk is. A da­rált növendékhúst forrázott káposz­talevélbe göngyöljük, s ízletes, tej­fölös mártással töltjük fel. Külön­ben ez nemcsak az új választékok előállításával megbízott mérnök­­kollektívának, de nekem is nagyon ízlett. Az említettek mellett meg­kezdjük majd az oldalassal, virsli­vel és debrecenivel készülő paszuly és ugyanilyen húskészítményekkel zöldborsó konzerv gyártását. A há­ziasszonyok mindkettőt tálalhatják egy könnyű leves után második­ként, de vacsorára sem megveten­dő ... M­INDEZEK után hadd ruk­koljak ki magam is a cím­ben beígért recepttel: végy egy doboz gombás-gulyást meg egy üveg őszi salátát. Az előb­bit melegítsd fel forró vízben, köz­ben készíts nokedlit. Bontsd fel a dobozt, add hozzá a gulyást a noked­­lihez és összevegyítés után mele­gen tálald. Savanyúságnak bontsd fel az őszi salátát...

Next