Zalai Hírlap, 2018. május (74. évfolyam, 100-124. szám)
2018-05-16 / 112. szám
Ma MÓZES nevű olvasóinkat köszöntjük! Jó reggelt, Zala megye! Csehi nyeles szarvas, fácán melle és combja csicsókapürével, zöldségekkel és ördögszekérgombával, kelkáposztás vaddisznócomb-rolád babdödöllével, őrségi rakottal, avagy zalai vad lasagne - csak néhány azok közül az ételek közül, amelyek receptjeit a nevezők beküldték az Élménynyel teli ízek Zalakaroson programban meghirdetett receptversenyre. Sok újszerű étellel pályáztak a résztvevők, s habár nekem a vaddisznó- vagy szarvaspörkölt dödöllével a kedvenc vadételem, azért végig bírnám kóstolni a döntőbe jutott 10-10 ételt. Nem mindenki képes tolerálni a vadhús markáns ízvilágát, pedig benne van minden, amit az erdő adhat: a szabadság, a friss levegő, a tiszta, káros anyagtól mentes táplálék. Többet is fogyaszthatnánk belőle - csak lenne kicsit olcsóbb... HORVÁTH-BALOGH ATTILA attila.horvathbalogh@zalaihirap.hu ZALAI HÍRLAP ------------------------------------- A MEGYE NAPILAPJA ---------------------------------- 2018. MÁJUS 16., SZERDA - 74. évfolyam 112. szám - 185 Ft - WWW.ZAOL.HU Nagyon közel volt a bravúrhoz a ZTE KK A házigazda Falco KC és a Zalakerámia-ZTE KK tegnap a vasi megyeszékhelyen megkezdte az egyik fél harmadik sikeréig tartó, a legjobb négy közé kerülésről döntő párharcot a férfi kosárlabda élvonalban. A vendégek (köztük főleg a kékben látható Radic) kiválóan kezdtek, a 35. percben még vezettek, ám végül nagy csatában a Falco nyert 91-88-ra. Tudósításunk a 14. oldalon. FOTÓ: Szekeres Péter Az erdő kincsei, sokféleképpen A fürdővárosban megszületett az ország első „wild food"-ja HORVÁTH-BALOGH ATTILA attila.horvathbalogh@zalaihirlap.hu ZALAKAROS A fürdőváros kedvenc vadételével együtt debütált tegnap délután az ország első „wild food"-ja. Minderre az Élménnyel teli ízek címet viselő turisztikai projekt keretében kerülhetett sor. A Zalakarosi Turisztikai Nonprofit Kft. a Zalaerdő Zrt. és a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT) közreműködésével közös receptpályázatot hirdetett, hogy felkutassa a város kedvenc, hagyományokon alapuló vadételét, illetve az úgynevezett „wild food” kategóriával a merészebb ízvilág felé is nyitott. A kategóriákban több mint 100 recept érkezett a pályázatra, melyek közül 10-10 étel jutott a döntőbe. Ezeket az étkeket egy héttel ezelőtt kóstolhatta meg a szakértő zsűri, és döntött. Mindkét kategória legjobbjai tegnap vehették át díjukat a fürdővárosban, a Hotel MenDanban. Folytatás: 3. oldal Bennünk fénylő mandalák Huszonhat alkotó mandaláiból nyílt kiállítás a közelmúltban a Mimosa Lounge Kávézó és Galériában. A Bennünk fénylő mandalák című tárlaton Kónya Zsuzsanna (képünkön) és 25 alkotótársa mutatja be mandaláit, meditatív képeit, gyertyatáljait és egyéb formáit. „Az alkotás örömét, a színekben, formákban megtalált lelki békét, gyógyulást, megnyugvást, egyensúlyt közvetítem mindazoknak, akik erre fogékonyak" - fogalmazott Kónya Zsuzsa. A tárlat szeptember 9-ig várja az érdeklődőket. Cikkünk a 7. oldalon olvasható. Fotó: Győrffy István Áder János: A városoké a kulcsszerep BUDAPEST A városoké a kulcsszerep a klímavédelemben, jelentette ki Áder János köztársasági elnök hétfőn, miután fogadta Tarlós István budapesti főpolgármestert és a Megyei Jogú Városok Szövetségének (MJVSZ) tagjait, idézte az államfőt a Magyar Idők. Az Under2 nemzetközi klímavédelmi együttműködésről szóló tárgyalás után Áder János közölte, hogy Budapest 2015-ös belépése után most a MJVSZ tagjai is egyhangúlag úgy döntöttek, hogy csatlakozni kívánnak a mozgalomhoz, s vállalják, hogy 2050-ig 80 százalékkal csökkentik az üvegházhatású gázok kibocsátását. ZH Ötvenéves az óvoda VONYARCVASHEGY Ünnepséggel, kiállítással és emlékkönyvvel tisztelegtek az előtt, hogy 50 éve nyitotta meg kapuit a vonyarcvashegyi óvoda. A Nyitnikék Óvoda nevet 2013-ban vette fel az intézmény, attól kezdve a balatongyöröki tagóvoda is hozzá tartozik. Részletek a 6. oldalon hasonló címmel. MOZAIK Kiállítás nyílik Marc Chagall 135 alkotásából a lendvai Galéria és Múzeumban. 16. Eltérő tarifával? ARANY HORVÁTH ZSUZSA zsuzsa.horvath.arany@zalaihirlap.hu ZALAEGERSZEG Tóth Tibor megyeszékhelyi olvasónk nemrégiben panasszal fordult szerkesztőségünkhöz, amely az otthonául szolgáló társasház hulladékelhelyezésével kapcsolatos ellentmondásokra figyelmeztet. Olvasónk a Kosztolányi téren él, ahol négy házszám alatti társasház lakói egy szelektív gyűjtőszigetre viszik a szemetet. Azonban menet közben olvasónk felfigyelt arra, hogy eltérő tarifát számolnak fel díjként a 27., a 29., az 1. és a 2. házszám alatt élőknek, egyik helyen 850, míg a másikon 1350 forint a havi szemétdíj. A jelenségre magyarázatot kért a közös képviselőtől, az önkormányzattól, a szolgáltatás szervezőitől, a felügyeleti szervtől, de nem nyugtatta meg egyik válasz sem, mivel úgy látja, azonos szolgáltatást kapnak a lakók olcsóbb, illetve drágább módon. Több helyütt kezdeményezte, legyen egységes a hulladékszállítási díj. Az általa kért törvényességi vizsgálatot a nagykanizsai jegyző végezte el, de ez sem töltötte el megelégedéssel Tóth Tibort. Úgy véli, a szívós kitartás eredménye azonban az a tény, hogy a legutóbbi lakógyűlésen az 1350 forintot 900 forintra javasolták mérsékelni a szolgáltatók. A panaszt továbbítottuk a zalaegerszegi LÉSZ Kft. ügyvezető igazgatójának, Pais Kornélnak. Válaszát, s a cikk folytatását a 4. oldalon olvashatják. Hirdetés