7közlap, 2004. január-február (6. évfolyam, 51-54. szám)
2004-02-03 / 54. szám
2004. február 3. • KÖZÉRZET — KULTÚRA • Az egyik leszármazottal, Koós Attilával, felkutattuk a széles családfához tartozó rokonokat, és feljegyeztük történeteiket. Petrovics Gyula, az Acélmű volt robbantó mestere, a poéta születésének érdekes körülményeiről hallott szüleitől. A Kiskőrösön lakó család az áldott állapotban lévő asszonnyal, éppen Kiskunfélegyházán volt vásárban. Hazaindulást követően a két település között, valamely árokparton született és látta meg a napvilágot Petőfi Sándor, így a poéta szülővárosa címéért hosszú éveken keresztül vitatkoztak a fentiek.” Ezt Madag Mihály a mészárszéken dolgozó hentes mesélte el, aki a családdal volt a félegyházi vásárban. Rákóczi Ferencné Kelemen Erzsébet személyesen is jelen volt egyes érdekes eseménynél: „1935-ben a Szalkiszigeten átkeltünk a Dunán, és a túlparton a Petőfi fánál pihenőt tartottunk. Nagyapám, János szerint, a költő nevét azért kapta a mintegy méteres átmérőjű fa, mert itt többször megpihent Petőfi Dunapentele, vagy Dunavecse felé tartó vándorútja során. Ezt követően kirándulásunk dél felé gyalog folytatódott, a Petőfi vers által világszerte ismerté vált KIS LAK felé. A mai Ferrobeton gyárral szemben, a Duna parton találtuk meg a házat, a látvány lenyűgözött. Az alacsony faépületet vastag, újonnan készített nádtető fedte, melynek érdekes, egyedi, 40 x 40-es ablakai, otthonosságot árasztottak felénk. Nem messze a háztól, volt egy csárda, ahol étkezni lehetett, és hajnalig tartó mulatozásairól volt híres, ami a költőnek is köszönhető, hisz hazaszeretetével sok ember lelkét megérintette.” A KIS LAK Dunavecsétől távol esett, és a folyam mellet húzódó hajóvontató úton közlekedő kereskedők, fuvarozók vendéglátását szolgálta. Dunapenteléről különösen a hét végén látogatták a helyet nagy létszámban. Az USA-ban élő ifj. Nagy Pál barátaival is rendszeresen vendége volt a helynek, és nagyon szeretett a Petőfi fa mellet fürdőzni és vikkendezni. 1842-ben Petőfi szülei már Dunavecsén éltek, mészárszéket és kocsmát üzemeltetve. A poéta, ha hazalátogatott, nem telt el sok idő, és a falu széltében-hosszában beszéltek róla. Szíve azonban tele volt túláradó érzésekkel, hiszen ez idő alatt csodálatos verseket írt. Lehet, hogy épp a róla elnevezett fa alatt pihenve gondolkodott a „Füstbe ment terven". Azt is emlegetik még a rokonok, hogy Vecsére érkezése előtt édesanyja ruhát vitt neki, hogy átcserélhesse rongyos, az út porával szennyezett öltözékét. Ezután ment be a községbe, és kedvenc helyét a KIS LAK-ot is így kereste már fel. Azt, hogy hogyan érezte magát e helyen, erről verse mindennél többet elárul: Távolból (részlet) „Kis lak áll a nagy Duna mentében, Oh mi drága e lakocska nékem! Könnyben úszik két szemem pillája, Valahányszor emlékezem reája. Bár maradtam volna benne végig! De az embert vágyai vezérlik ...” Petrovics György a Pentelei-Molnár János szülőházától nem messze lakott, lent a százlábú hídnál, és bizony sokszor nem dicsérte a híres rokont: „Volt a bácsikámnak egy csavargó fia, aki nem dolgozott, csak verseket írt.” - mormogta többször mikor látogatói érkeztek. Ifj. Kelemen Ferencné Petrovics Júliának volt egy eredeti Petőfi fotója, amire nagyon vigyázott. A költő a képen kabátot viselt, amelyen egy kokárda volt feltűzve, ezét nagyon értékes volt. Petrovics István, a poéta nagybátyja Dunapentelén lakott az 1820-as évek körül, a mostani Petőfi utca 15. szám alatt. Ennek az udvarán még 1930 körül megvolt az eredeti 100 éves mészárszék. Petrovics János unokájának Kelemen Erzsébetnek ezt is külön megmutatta. A húsvágó tőke is jó állapotban volt még, amin Petőfi apja szeletelte a húst a 19. század elején. Pentelén 1890-1940 között talán a legnagyobb ünnep március 15-e volt, amit sokszor Petőfi ünnepeként emlegettek. Erre az egy napra az egyház is engedélyt adott a böjt felfüggesztésére. Településünkön ezen ünnepet az Ipartestület szervezte, tagjai: ifj. Kelemen Ferenc és öccse Gyula, Szabó János, Zsebeházi László, Horváth Sándor, Vincze János és Őri József, a testület elnöke. Gyönyörűen kiöltözve, hazafias érzelmekkel, megtiszteltetésként végezték szervezési feladatukat. Erre az egyetlen bálra elfogadták a meghívást a legnagyobb pentelei földesurak - Dóra, Frank, Szávits, Zsigrai, Paizs - akik jelentős adományokat ajánlottak fel. Petőfi Sándor népes rokonsága, a nagy költő emlékével ma is itt él közöttünk. Büszkén emlékeznek róla a leszármazottai. Egyetlen vágyuk, hogy a Petőfi utca 15-ben egy kis emléktábla jelezze a nagy költő családjának dunaújvárosi (dunapentelei) lakóhelyét. Ennyivel talán városunk is tartozik emlékének. Szabó Tamás és Szabó Zsolt Róbert Penteléért Alapítvány Pentele ezeréves — Petőfi Sándor pentelei rokonsága II. — Lehet, hogy a „Füstbe ment terv”-ét e fa alatt gondolta át még utoljára Petőfi. A kép a II. világháború előtt készült, melyet az 50 éve USA Syracuse városában élő Ifj. Nagy Pál családjától kaptam. Az ő elbeszélése szerint baráti társaságukkal rendszeresen kirándultak a Petőfi Fához, melyet a kép is bizonyít, de a KIS LAK-ban sokszor megfordultak mulatozás céljából. Ifj. Nagy Pál a képen jobbról a harmadik Venyimi vastaps — Száz szál rózsa a polgármestertől — Nótaest, hagyományos rendezvény Nagyvenyimen. A művelődési házban fellépett már Tarnai Kis László, Máté Ottilia is, akik mind-mind ismerősök a nótakedvelők körében. Ezúttal különleges estre invitálták a szervezők a venyimieket szombaton. Gránát Zsuzsa, Szabó Szilvia énekeseknek Oláh Kálmán és cigányzenekara zenélt. Exluzív vendég is fellépett ez alkalommal: Rauf Pál a település polgármestere is a mikorfonhoz állt. Az esemény különlegessége, hogy a polgármester, nem szokott fellépni nótaénekesként saját falujában, most mégis engedett a rábeszélésnek. S a több, mint kétszáz vendég legnagyobb megelégedésére énekelte többek között a rendezvény címadó dalát, a Száz szál piros rózsát küldöttem fenékedet. Zúgott is a taps, sőt, a tisztelt egybegyűltek állva köszönték meg a színvonalas produkciót. A polgármester a fellépés után beszélgetett - szakmailag - az énekesekkel, s remélhetjük, hogy polgármesteri teendői megengedik, hogy a korábbi hangkazettája mellett, újabb is a nagyközönség elé kerülhessen, mert ami a venyimiek számára nyilvánvaló, nótaénekesnek sem utolsó a polgármesterük, akit az ország minden területére hívnak rendszeresen szerepelni. A fellépéseknek csak a hivatali teendői szabnak határt. Szabó Ica Területcsere - korlátozással A Dunaújvárosi Nyomda Kft. felszámolási eljárás alatt áll, de üzemel. Tőle függetlenül működik a nyomdaépület Dózsa György úti frontjára nyíló Duna Print Kft. A két cég, illetve a felszámoló a nyomdaépületet és a telket meg kívánja osztani és társasházzá akarja alakítani. A Duna Print Kft. a bejárata melletti önkormányzati területen gépkocsi-parkolót kíván kialakítani. Ezért csereként a nyomda felajánlotta az önkormányzatnak a telekkönyvileg tulajdonukban levő járdát. A gazdasági bizottság azzal járult hozzá a területcseréhez, hogy a különbözetért (a tervezett parkoló nagyobb a felajánlott járdánál) fizessen térítést a Duna Print Kft. az önkormányzatnak. További feltétel, hogy a kért terület más célra nem használható és elkeríteni sem lehet. rUj licit az erdősori helyiségekre Még tavaly nyilvános liciteljárásról döntött a város közgyűlése, amelynek tétje az lett volna, hogy ki (milyen cég) vásárolhatja meg, illetve használhatja a kertvárosi Erdősor 37 számú lakóház önkormányzati tulajdonú földszint helyiségeit. Ezekben egykor varroda, illetve fogtechnikai műhely működött. A december elejére meghirdetett liciteljárás elmaradt, mert a ház egyik lakója bejelentett tulajdonjogot az egyik helyiségre. Akkor a gazdasági bizottság úgy foglalt állást, hogy újabb liciteljárásra csak a jogi helyzet tisztázását követően kerülhet sor. Azóta a földhivatal dokumentumai alapján egyértelműen sikerült tisztázni az értékesíteni szánt helyiségek önkormányzati tulajdonjogát. Ezért a gazdasági bizottság kitűzte az új liciteljárás idejét 2004. február 25-ére, a gazdasági bizottság akkor esedékes ülésére. P TKÖZLAP Fókuszban az adalékanyagok - a dietetikus válaszol Manapság annyi mindent lehet hallani az egészséges életmódról, hogy sokszor még a szakemberek sem tudnak eligazodni a különböző álláspontok között. Veszélyesek-e az adalékanyagok? Mit javasolnak a kínaiak? Milyen szempontok alapján válasszunk ételt? Többek között ezekre a kérdésekre ad választ Debreceniné Szekeres Erzsébet, dietetikus. A dietetikus az egészséges táplálkozással és a betegségekhez kapcsolódó megváltozott táplálkozási igényekkel, a diétával foglalkozik, amely sokak számára tűnhet úgy, hogy íztelen és nehezen betartható - monda Debreceniné Szekeres Erzsébet. Sok hír és álhír jelent meg a táplálkozásról, s leginkább az adalékanyagok azok, amik mindenkit rettegésben tartanak. - Ezek azok a bizonyos E-vel kezdődő dolgok? - Igen, feketelista jelent meg róluk, s az átlagember nincs teljesen tisztában azzal, hogy mit is takarnak. Úgy hírlik, vannak veszélyesek, kevésbé veszélyesek és rákkeltők. Ezekben van némi igazság, de azért nem olyan szörnyű a helyzet. Magyarországon ugyanis szigorú szabályokhoz kötik a használatukat, s olyan kis mennyiségben alkalmazzák, hogy nem jelentenek veszélyt a szervezetünkre. Azért vannak csoportosítva E-ként, hogy minden országban ugyanazt jelentsék. - Melyek a kifejezetten egészséges, ételek? - Az egészséges táplálkozást tulajdonképpen egy házhoz lehetne hasonlítani, hiszen alapja van. Ezt képezik a gabonafélék, teljes kiőrlésű magvak, a köles, a zab, bár ezekből sajnos elég keveset fogyasztunk. Szerencsére egyre jobban elterjed a barna kenyér, viszont ezzel is vigyázzunk, mert gyakran csupán malátával színezik. -Mi a helyzet a tésztafélékkel? Valóban annyira hizlalnak? - Egy időben azt mondták, hogy a tésztákat kerüljük, de így ez sem fedi a valóságot. A durum lisztből készülteket sajtos, zöldséges feltéttel nyugodtan ehetünk. Az édes önteteket viszont mindenképpen kerüljük. - A sajtnak magas a zsírtartalma. - Ma már nagyon finom és zsírszegény változatokat is lehet kapni. - Nagyanyáink gyakran emlegetik, hogy „bezzeg a mi időnkben annyi zsírt ehettünk, amennyit akartunk”. -Nekik is van igazságuk, de régebben többet mozogtak az emberek, nem voltak adalékanyagok, kevesebb volt a külső káros hatás, és sok zöldséget ettek, amire ma is nagy szükség lenne. -Rosszak a tapasztalatai ezzel kapcsolatban? - Egyik évben a kórházban volt egy fogyókúrás tábor gyerekeknek, s megdöbbentett, hogy sokan nem ismertek olyan alapvető zöldségeket, mint például a karfiol. Legcélszerűbb kicsit megfőzni és ropogósan fogyasztani, ahogyan a kínaiak javasolják. Gyerekkorban kell kialakítani az egészséges életmódot, mert a felnőtt már ragaszkodik a megszokott ételeihez. - Ön egészségesen él? - Igyekszem, persze ez természetesen nagy akaraterőt igényel. - Milyen tanácsot adna az embereknek a táplálkozásukat illetően? - Ideális lenne naponta akár negyven féle ételt is fogyasztanunk - és most ismét a kínaiakat említeném -, mert így mindenből pontosan annyit kap a szervezet, amennyire szüksége van. És ne feledkezzünk meg a zöldségekről! A.M.