AGRÁRTÖRTÉNETI SZEMLE 20. évfolyam (1978)

1978 / 1-2. sz.

AGRÁRTÖRTÉNETI SZEMLE HISTORIA RERUM RUSTICARUM A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA AGRÁRTÖRTÉNETI BIZOTTSÁGÁNAK FOLYÓIRATA Szerkesztőség: Budapest XIV., Városliget, Vajdahunyad­vár Főszerkesztő: HOFFMANN TAMÁS Felelős szerkesztő: GUNST PÉTER Szerkesztő bizottság: DONÁTH FERENC, GAÁL LÁSZLÓ, KISS ALBERT, MAKKAI LÁSZLÓ, SIPOS GÁBOR, SZABAD GYÖRGY, SZÉKELY GYÖRGY, SZUHAY MIKLÓS, TÁLASI ISTVÁN, WELLMANN IMRE TARTALOM Mickun Nyma: A Mesta bírságai 1 Perjés Géza: Jelent­és az 1728. évi adóösszeírás gépi feldolgozásáról 11 Szilágyi Miklós: A halászat jelentősége a paraszti önellátásban és árutermelésben 81 Irena Kostrowicka : A mezőgazdasági termelés és technika változásai a Lengyel Király­ságban az iparosítás első korszakában (1815 -1864) 101 Virágh Beregi­: A mezőgazdaság tőkés átalakulásának kezdetei Békés megyében és a mezőgazdasági munkásság körülményei 116 KÖZLEMÉNYEK Molnár Ambrus: A dézsma és a kilenced beszedése Békés megyében a XVI. szá­zadban 142 Oláh József: A geszti uradalom XVIII. századi számadásai 153 Kávássy Sándor: Földbirtokosok és bérlők Szatmár egyében az 1895. évi mező­gazdasági statisztika tükrében 164 Várhidy Imre: Adatok a Budapesti Központi Tejcsarnok Szövetkezet szerepéről a fő­város tejellátásában (1883—1916) 172 Kóczián Géza —Szabó László Gy.: Nagyatád egy kertészgazdaságának leírása, agro­botanikai értékei és géntartalékai 181 ADATTÁR Domokos Pál Péter: Háromszék és Csíkszék adóügyi összeírása, 1703. II. rész 198 VITA Pataky Ernő: Néhány észrevétel Gunst Péter: Az iparosodás hatása Nyugat- és Kelet-Európa mezőgazdaságára a XIX XX. században c. tanulmányára . . . 283 Molnár László: A magyarországi dámvad, Cervus (Dama) Linné, 1758 múltja 286 Fügedi Erik: Beszámoló a XVIII—XIX. századi háztartás- és családszerkezettel foglalkozó két tanulmány vitájáról 292

Next