Állattenyésztés, 1977 (26. évfolyam, 1-6. szám)

1977 / 1. szám

INHALT U. P. Kralovánszky: Zeitgemässe Bewertung der Eiweissfuttermittel von tierischem Ursprung bei der Fütterung von Geflügel und Schweinen............................................................... 1 T. Mátray: Antinutritive Begleitstoffe der pflanzlichen Eiweissträger........................................ 9 J. Kovács—J. Király—G. Váradi: Verwendung von einheimischen Sojabohnen in der Füt­terung von Ferkeln nach ihrer Behandlung durch das Extrudierungsverfahren .... 17 G. Kiss—J. Pintér—Szederkényi: Zusammenhänge der betrieblichen Tierzucht- und Futter­bau—Struktor ...................................................................................................................... 23 E. Sziics—I. Molnár—I. Török: Gemeinsame Wirkung von Grundfläche je Stück Tier und Gruppengrösse auf die Mastergebnisse und das Verhalten der Jungbullen.................... 31 L. Jávorka: Angaben zur genetischen Analyse des Zuchtwertes von Bullen in besonderen Fällen...................................................................................................................................... 39 I. Sándor: Ergebnisse der vergleichenden Untersuchung zwischen den Muskelfaserdicken von Schweinen der ung. Yorkshirerasse und der ung. Hybridschweinen................................. 43 G. Berek—Le Duc Hao—/. Sándor: Vergleichende Untersuchung der Mast von in verschiede­nem Alter abgesetzten Ferkeln, de bei unterscheiderlichen Fütterungsmethoden ge­mästet wurden....................................................................................................................... 53 F. Havas: Zusammenhang zwischen den Tiertransportumständen und der Fleischqualität 65 M. Tóth—Frau Halmágyi T. Valter: Untersuchungen zur Bestimmung des Nährstoffbedarfes des Endproduktes, das von verzwergten Linien (vom Fleischytip) stammt ................ 73 /. Pálinkás—Frau Müller: Untersuchung der in der industriemässigen Schweinehaltung verwendeten Metallbaterie-Böden....................................................................................... 79 CONTENTS U. P. Kralovánszky: Modern evaluation of protein of animal origin in poultry and pig feeding 1 T. Mátrai: Anti-nutritive concomitant materials of protein carrier plants................................ 16 J. Kovács—J. Ridly and G. Váradi: Utilization of home produced extruded soya bean meal for piglet feeding................................................................................................................... 17 G. Kiss—J. Pintér and E. Szederkényi: The connections of structure of animal husbandry and plant cultivation within farms............................................................................................... 23 E. Sziics—I. Molnár—/. Török: The simultaneous influence of individual space allowance and group size on the performance and behaviour of young finishing bulls................ 31 Jávorka L.: Data to genetic analysis of bulls breeding value in specific cases............................ 39 Sándor I.: Comparative study on muscle fibre thickness of Hungarian Large White and Hun­garian hybrid pigs ............................................................................................................... 43 Berek G.—Le Due Hao and Sándor 1.: Comparative studies on fattening of pigs weaned at different age and fed under different regime........................................................................ 53 F. Havas: Connection between meat quality and transport of animals........................................ 65 Tóth M. and Mrs. Halmágyi, Valter T.: Examinations on the nutrient requirement of end product of dwarf (meat) lines.............................................................................................. 73 I. Pálinkás—Mrs. Z. Müller: Examinations on the metal cage floors in large-scale pig units . 79 СОДЕРЖАНИЕ П. Краловански У.: Современная оценка белковых кормов животного происхождения в кормлении птицы и свиней............................................................................................. 1 Д-р Т. Матраи: Антинутритивные сопутствующие вещества носителей растительных белков...................................................................................................................................... 16 И. Ковач—Я. Ридли—Г. Варади: Использование выращенной в отечественных условиях и обработанной методом экструдации сои в кормлении поросят............................ 17 Г. Кшиш—Я. Линтер—Э. Седеркеньи: Взаимоотношения структур крупнопроизводствен­ного животноводства и производства кормов............................................................... 23 С. Сюч—И. Молнар—И. Гэрзк Совместное влияние приходящейся на одно животное площади размещения и численности группы на результаты откорма молодых быков и на их поведение................................................................................................... 31 Л. Яворка: Данные для генетического анализа племенной ценности биков, применяе­мых в специальных случаях............................................................................................ 39 И. Шандор: Сравнительное испытание толщины мышечных глазков свиней венгерской бе­лой мясной породы и венгерских помесных свиней................................................... 43 Г. Берек—Ле Дук Хао—И. Шандор: Сравнительное испытание откорма отнятых в различном возрасте поросят при применении различных способов кормления . 53 Ф. Хаваш: Взаимосвязь между условиями транспортировок животных и качеством мяса 65 М. Тот—г-жа Халмадьи Т. Балтер: Исследования для определения потребности в пи­тательных веществах животных конечного продукта, происходящих от карликовых линий (мясного типа)........................................................................................................... 73 И. Палинкаш—г-жа 3. Мюллер: Исследование металлических полов батерей, применяе­мых при содержании свиней на промышленной основе ........................................... 79

Next