Állattenyésztés és Takarmányozás, 1989 (38. évfolyam, 1-6. szám)

1989 / 1. szám

INHALT ]. Keserű: Über die ehemalige und heutige Aktualität der Wissenschaft der Tierzuchtpolitik ... 3 Gy. Fehir-S. Fazekas-I. Sándor-N. Kollár: Qualität der Muskelgewebe bei Schwein, seine in der Fleischindustrie verwertbare Körperteile und ihre Zusammenhang mit der Verände­rung der Blutbestandteile....................................................................................................... 9 J. Várhegyi-J. Várhegyi-L. Huszár: Einfluss der Fütterung mit Rationen mit verschiedenem Proteinabbau auf den Milchertrag ........................................................................... 23 /. Merényi-А. Wágner: Untersuchungen des Gehaltes der somatischen Zellen der Rohmilch der Produzenten ............................................................................................................................ 31 L. Veress-J. Végh-I. Komlósi: Erfahrungen bei verdichteten Lammung der ungarischen Meri­noschafen ................................................................................................................................. 37 Zs. Szendrő: Einfluss des Lebensalters und der Körpermasse auf die Schlachtausbeute der neu­seeländischen weissen Jungkaninchen ................................................................................... 47 S. Tóth: Eine Methode der Selektion der Lebergänsenpopulationen nach Profitproduktion I. und II.......................................................................................................................................... SS E. Kubovics-H. Fébel-L. Babinszky: Ileale Kanültechnik mit einfacher T-Fistel zur Ver­dauungsphysiologischen Untersuchung der Schweine......................................................... 69 B. Walger-J. Walger: Vergleichsuntersuchungen des Stoffwechsels bei Rindern, Ziegen und Schäben I. Vergleichsuntersuchung der Futteraufnahmekapazität der wachsenden Bullen und der als Modelltiere verwendeten kamerunischen Zwergziegen und Schafböcken..................... 75 A. Seregélyesné Csomós-J. Vetter: Hemolitischer Saponin-Gehalt einiger Futter- und Weide­pflanzen und seine Veränderung............................................................................................ 85 CONTENT Keserű J.: On the one-time and present up-to-dateness of the animal breeding policy................. 3 Fehér Gy.-Fazekas S.-Sándor I.-Kollár N.: Quality of muschle in valuable meat of the carcase and its correlation to blood parameters................................................................................ 9 Várhegyi J.-Mrs. Várhegyi J.-Huszár I.: Effect of ruminal fermentation characteristics of pro­duction of hifh yielding dairy cows...................................................................................... 23 Merényi I. - Wágner A.: Somatic cell count of the crude milk......................................................... 31 Veress L. - Végh J. -Komlósi I.: Experiences on accelerated lambing of Hungarian Merinos ... 37 Szendrő Zs.: Effect of age and weight on slaughter characteristics of the New Zealand White rabbits...................................................................................................................................... 42 Tóth S.: Method for selection of liver geese populations an basis of profit production I—II. ... 55 Miss Kubovics E.-Miss Fébel H.-Babinszky L.: Ileal cannula by simple T-fistula for of the digestive system physiological examinations in pigs............................................................ 69 Miss Walger B.-Walger J.: Comparative metabolic profile studies with cattle, goat and sheep I. Comparative study of feed intake of growing bulls and that of Cameroon dwarf goats and rams used as model animals............................................................................................ 95 Mrs. Seregélyes Csomós A.-Vetter J.: Quantity of and variation in the haemolytic saponin content of feed plants and pasture grasses............................................................................. 85

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